Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng Paleo giúp giảm cân
Nhiều người tin rằng chế độ ăn kiêng Paleo là một cách giảm béo hiệu quả vì và thậm chí còn phòng ngừa được nhiều bệnh. Nếu bạn muốn thực hiện theo biện pháp này, trước hết hãy hiểu về nó.
Chế độ ăn Paleo bắt chước chế độ ăn uống của những người trong thời kỳ đồ đá. Thời xa xưa, con người phải ra ngoài và săn tìm các loại thực phẩm cho bữa ăn của họ, thì ngày nay chúng ta chỉ cần ra chợ hoặc các siêu thị để lựa chọn đồ ăn cho mình. Tuy nhiên, khi theo chế độ ăn này thì bạn nên chọn những thực phẩm gần gũi với thiên nhiên nhất.
Theo chế độ ăn kiêng Paleo thì mọi loại ngũ cốc, sữa, các loại đậu, muối, thức ăn chế biến sẵn và đường tinh chế sẽ bị loại khỏi thực đơn.
Những loại thực phẩm bạn có thể ăn theo chế độ ăn kiêng Paleo
- Thịt
- Cá
- Thịt gia cầm
- Trứng
- Trái cây
- Rau củ
- Các loại hạt
- Dừa
Những thực phẩm không được ăn theo chế độ ăn kiêng Paleo
Video đang HOT
- Các loại đường tinh chế
- Các sản phẩm từ sữa, như sữa, sữa chua, bơ và pho mát
- Ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì, ngô, yến mạch, và gạo
- Các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu phộng, đậu nành
- Các loại củ giàu tinh bột như khoai tây, các sản phẩm khoai tây, khoai lang
- Thịt ướp muối, bao gồm thịt nguội và thịt xông khói
- Các loại thực phẩm ngâm
- Gia vị
- Các loại thực phẩm chế biến và đóng gói sẵn
Ảnh minh họa
Các ưu điểm của các chế độ ăn Paleo
– Một chế độ ăn uống nguyên thủy có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, viêm nhiễm, giúp giảm cân, giảm mụn trứng cá và tăng cường sức khỏe cho bạn.
- Ăn thức ăn thực vật hữu cơ, hoang dã sẽ bổ sung dưỡng chất đầy đủ nhất mà ít bị ảnh hưởng bởi thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và các kích thích tố.
- Các loại đậu, ngũ cốc và tinh bột khác (khoai tây và khoai lang) chứa antinutrients với hàm lượng cao có thể làm giảm quá trình tiêu hóa tiêu hóa, gây viêm và, trong một số trường hợp có thể tiềm ẩn nguy cơ dẫn đến ung thư. Giảm hàm lượng antinutrients rất lợi cho tiêu hóa và sức khỏe của cơ thể bạn.
- Chế độ ăn uống ít carbohydrate tinh chế thường có protein và chất béo cao hơn, ăn cùng các loại rau củ nhiều chất xơ, sẽ giúp bạn no lâu. Điều này nghĩa là ăn uống theo chế độ Paleo sẽ làm bạn cảm thấy ít đói hơn giữa các bữa ăn, do đó, bạn có thể không cần ăn các bữa ăn phụ để nạp thêm calo.
- Với chế độ ăn Carbohydrates thấp hơn, cơ thể bạn sẽ sử dụng chất béo dự trữ cho việc tiêu hao năng lượng, nghĩa là cơ thể bạn đã giảm được chất béo theo chế độ ăn này.
- Các loại thịt, rau và trái cây làm quá trình tiêu hóa chậm hơn so với các loại tinh bột tinh chế, điều đó sẽ giúp bạn giữ năng lượng và lượng đường trong máu ổn định trong suốt cả ngày.
Nhược điểm của chế độ ăn Paleo
- Bạn sẽ rất khó theo chế độ ăn Paleo nếu không lên một kế hoạch cẩn thận. Hầu hết các loại thực phẩm ngày nay đều là nuôi trồng, thực phẩm hoang dã rất hiếm, phần lớn các loại thịt được bán đều là từ các động vật được nuôi, mà không được chăn thả tự nhiên vì vậy rất dễ nhiễm các hóa chất bị cấm sử dụng.
- Những người không muốn hoặc không thể thêm rau vào khẩu phần ăn của mình, bị phụ thuộc nhiều vào chất béo và protein, nếu ăn theo chế độ Paleo, có thể sẽ khiến họ bị thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác trong bữa ăn hàng ngày của mình.
- Thịt bò ăn cỏ, thịt gà nuôi, trứng gà nuôi tự nhiên và các sản phẩm hữu cơ khác có thể sẽ đắt hơn những thực phẩm thông thường.
- Bạn phải mất rất nhiều thời gian chuẩn bị cho bữa ăn của mình, đặc biệt là nếu bạn có kế hoạch đi xa.
Tuy nhiên, nếu bạn quyết định ăn theo chế độ Paleo, thì bạn nên nhớ rằng: mỗi người có năng lượng khác nhau, khả năng tiêu hóa khác nhau và phản ứng khác nhau với mỗi loại thực phẩm chúng ta ăn. Thực phẩm này tốt với người này nhưng có thể không tốt với người kia. Bạn cần lắng nghe cơ thể mình để có thể tạo ra bữa ăn tốt nhất cho cơ thể của mình.
Theo VNE
Trồng loại cây gì ở Hà Nội?
Những năm 1925-1935 , Hà Nội là 1 trong 3 thành phố đẹp nhất châu Á cùng với Tokyo và Thượng Hải và được xây dựng theo những bản vẽ thiết kế do những nhà quy hoạch đô thị tài hoa bậc nhất đến từ nước Pháp.
Cần có quy hoạch cây xanh cụ thể để đảm bảo mỹ quan đô thị cho Thủ đô Hà Nội
Đi tìm loại cây phù hợp
Từ năm 1884, Hà Nội đã có những bản thiết kế đường phố đầu tiên do các kỹ sư công chính lập ra để từng bước thay đổi diện mạo của kinh thành hoang phế phương Đông đã bị lãng quên. Cây đầu tiên được trồng theo chỉ dẫn tại Hà Nội là phượng vĩ trên phố Tràng Tiền - Hàng Khay. Tuy vậy loại cây này có nhiều muỗi và ve sầu kêu đinh tai vào mùa hè đã sớm bị thay thế. Để tìm kiếm các loại cây, hoa trồng trong đô thị thích hợp hơn, năm 1988, người Pháp lập "Jardin d'essal" (Vườn thí nghiệm thực vật) rộng 33ha, người Việt vẫn gọi là vườn Bách Thảo.
Năm 1897, Hà Nội có văn bản xóa bỏ nhà lá quanh các phố quanh hồ Gươm, phải xây nhà gạch thẳng hàng, có rãnh thoát nước... Năm 1902, thành phố treo biển tên phố, đánh số nhà. Năm 1903, thành phố quy định cây xanh chỉ trồng trên các phố có vỉa hè rộng hơn 3 mét trở lên và phải tuân theo tiêu chí: có bóng mát, bảo đảm mỹ quan, không có nhựa và khí độc hại, không đổ trước các trận bão vừa phải... Phạt tiền người nào phá hoại cây trên phố và phải trồng lại đúng giống cây đó. Ban đầu, trồng thử xà cừ ở Bách thảo và chỗ đất trống chung quanh. Xà cừ có ưu điểm lớn nhanh, bóng mát rộng... Tuy vậy, các nhà thực vật phát hiện ra giống cây này có nhược điểm là không chịu được ở khu vực đất trũng, rễ cây ăn ngang gây nguy hiểm cho các nhà mặt phố, đồng thời rễ nông, dễ đổ khi mưa bão lớn. Trong khi các giống bản địa: sấu, sao, muồng, cơm nguội, sưa... lại có ưu điểm là rễ cọc, tán gọn, thân thẳng, chống chọi được với gió.
Thành phố cho trồng mỗi phố một loài để tạo kiến trúc phong cảnh. Ở các phố phía nam hồ Gươm và các phố lớn quận Ba Đình, hay các phố Hai Bà Trưng, Trần Hưng Đạo, Lê Thánh Tông, đầu phố Bà Triệu, cuối phố Đinh Tiên Hoàng... chỉ trồng sấu, Lý Thường Kiệt trồng cơm nguội, nửa trên phố Lò Đúc trồng cây sao đen... Ngày đó, cây hoa sữa được trồng nhiều nhưng nếu ngửi thường xuyên thì là cực hình và thu hút nhiều muỗi, sâu bọ.
Tính đến năm 1954, Hà Nội có 1.512 cây sấu chiếm tới 60% trong tổng số cây xanh ở 4 quận nội thành: Ba Đình, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng và Đống Đa. Song có một điều khó hiểu là cây xà cừ có nhiều nhược điểm lại được trồng khá phổ biến sau 1954. Cuối thời bao cấp, lấy lý do giống cơm nguội hay bị sâu bên trong thân gây nguy hiểm nên họ đã chặt gần hết để thay vào đó là phượng.
Tăng cường quản lý, bảo vệ cây xanh
Năm 1995, diện tích Hà Nội 921,8 km2, gồm 4 quận nội thành và 5 huyện ngoại thành. Tổng số có hơn 200.000 cây xanh thuộc 46 giống loài. Một số loại cây được Công ty lựa chọn trồng trên đường phố là: trẹo, sưa, sữa, phượng, sao đen, lát hoa, bằng lăng tím, long não, sấu, tếch, nhội, me... và vẫn là xà cừ. So với tiêu chuẩn cây xanh đô thị thì hai tiêu chuẩn tán cây có khả năng quang hợp cao và thẩm mỹ thì các loại cây này chưa đạt. So với 1954, sau hơn 40 năm, diện tích nội thành Hà Nội tăng gấp 3,5 lần, dân số tăng gần gấp 5 lần, số cây xanh tăng hơn 13 lần ...
Từ trước 1990, mỗi năm Hà Nội trồng được 3.000- 4.000 cây, nhưng từ sau năm 1991 tổng số cây xanh trồng tăng mỗi năm gấp 5-7 lần. Cùng thời gian này diện tích nhà ở dân tự xây lên đến cả triệu mét vuông, bằng tổng số diện tích nhà ở do nhà nước xây dựng trong suốt 10 năm trước đó. Tuy phát triển nhanh như vậy, diện tích cây xanh mới đạt 2,3m2/ người. So với tiêu chuẩn đô thị cùng loại là 4-5m2 / người thì mới đạt một nửa.
Thống kê năm 2008, cây xanh đường phố Hà Nội có 44.225 cây, có nhiều loại cây tự phát không theo quy hoạch, các loài cây gỗ nhỏ, rễ nông, dễ gãy đổ khi gặp mưa gió, cây có quả gây mất vệ sinh môi trường, có nhiều sâu róm, cong xấu, chiều cao thấp che khuất tầm nhìn gây mất mỹ quan đô thị và an toàn giao thông. Các cây này cần được thay thế bằng các loài cây đảm bảo chất lượng, theo quy hoạch. Muốn có quy hoạch cây xanh thì cần có hồ sơ hiện trạng, thành phố từng đầu tư hàng tỷ đồng để đánh mã số: 44.225 cây và xây dựng phần mềm quản lý hệ thống cây xanh đô thị, tăng cường quản lý, bảo vệ và chăm sóc cây xanh.
Xem ra rất nhiều việc quanh chuyện trồng cây để Hà Nội xanh hơn vẫn ở phía trước, nhưng nếu muốn có thay đổi căn bản thì phải có những phương pháp thực hiện mới mẻ. Điều đáng nói là những bài học mới lại có thể thấy trong những kinh nghiệm cũ đã từng thực hiện ở Hà Nội cách nay hơn 60 năm.
Huy Ánh - Mỹ Dung
Theo ANTD
Đừng "đùa" với thuốc kích trứng Một nhược điểm lớn nhất khi sử dụng các loại thuốc kích trứng tùy tiện là dẫn đến hội chứng quá kích buồng trứng. Tôi năm nay 29 tuổi, đã kết hôn nhưng chưa có thai. Kinh nguyệt của tôi đều đặn hàng tháng. Tháng trước, tôi đi soi trứng, bác sĩ bảo trứng không trưởng thành và cần tiêm thuốc kích trứng....