- ướp thịt ngũ vị hương

Công dụng bất ngờ của bia: Diệt chuột, làm đẹp

Theo đầu bếp Alison Boteler, trong ẩm thực, bia đa năng hơn rượu vì chúng có thể dùng cho rất nhiều món ăn và phù hợp với nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. So với rượu, bia có nồng độ cồn ít hơn, mùi vị cũng nhẹ hơn và là thành phần ...

Nhất định phải ăn xắp xắp khi đến Bảo Lộc, Lâm Đồng

Đây là món ăn có mặt ở nhiều địa phương tuy nhiên ở Bảo Lộc, xắp xắp lại có hương vị gì đó rất riêng.Xắp xắp có lẽ là món ăn đường phố nổi tiếng của người dân Bảo Lộc, Lâm Đồng

5 sai lầm “chết người” khi nấu nướng cần bỏ từ lâu nhưng nhiều người chưa biết, toàn bắt nguồn từ những thói quen phổ biến

Thậm chí trong clip hướng dẫn, công thức nấu ăn trên mạng cũng bắt gặp các lỗi sai này thường xuyên

Ướp và nướng thịt ba chỉ đậm đà kiểu Hàn Quốc

Không cần đến bếp nướng, chỉ cần dùng chảo rán bình thường bạn vẫn có thể nướng món thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn, mùi vị đậm đà

Món cơm chiên xì dầu cho 4 người ăn

Để cơm chiên xì dầu ngon chuẩn vị, trước hết bạn phải ướp thịt cho thấm đều, sau đó kết hợp với trứng và các nguyên liệu chuẩn bị sẵn.

Chưa tới Halloween nhưng nhiều người đã tạo ra loạt thảm hoạ bếp núc như đến từ “địa ngục”, xem tới đâu mà xỉu tới đó!

Tháng 10 có sự kiện gì nào? Chắc chắn chính là Halloween - lễ hội hoá trang đình đám nhất thế giới. Dù vậy những ngày này, lướt mạng xã hội mà dân tình như được đón Halloween sớm v...

Ướp thịt mà dùng 4 loại gia vị này, đầu bếp nào cũng phải xuýt xoa

Ướp thịt với những gia vị này, bạn sẽ có được những món ngon không khác gì ngoài tiệm.

Cách làm thịt xiên lá móc mật (mắc mật) nướng thơm ngon, hấp dẫn

Thịt xiên lá móc mật lá móc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn này. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng mình đi chợ mua nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món nướng này thôi nào!

Thịt ba chỉ xào bầu – món ngon mát ruột giải ngán cho ngày hè oi bức

Hè oi bức hãy bắt tay làm ngay món ăn vừa thanh nhẹ vừa bổ dưỡng này bạn nhé!

Cách ướp thịt nướng ngon nhất

Cách ướp thịt nướng sao cho ngon và có hương vị đậm đà rất được nhiều người quan tâm,bởi vì đây là công đoạn khá quan trọng, quyết định tới hương vị món vịt nướng.

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng, ai ăn một lần cũng muốn ăn mãi.

Cách làm chân giò heo hầm ngũ vị

Có nhiều cách chế biến chân giò heo độc đáo. Bạn có thể tham khảo công thức làm chân giò heo hầm ngũ vị đơn giản, nhanh gọn dưới đây.

Tự làm xúc xích tại nhà ngon hơn ngoài hàng vừa đơn giản lại rẻ tiền và nhất là an toàn cho sức khỏe

Tự làm xúc xích tại nhà vừa đơn giản lại rẻ tiền và nhất là an toàn cho sức khỏe, mẹ nào cũng nên giắt lưng.

4 điều cần nhớ để thịt bò xào mềm, ngọt lịm

Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn có món thịt bò mềm, ngọt khó cưỡng đấy nhé.

Ướp thịt gà, cá, tôm, heo chuẩn công thức này, món ăn chỉ có ngon bất bại!

Ướp gia vị đơn giản, nhưng nếu không nắm vững những nguyên tắc dưới đây, món ăn chế biến ra sẽ không thơm ngon đúng chuẩn như bạn mong đợi.

Thì ra đây là những món ăn khiến cơ quan nội tạng “sợ hãi” nhất, phụ nữ nếu tránh kịp thời thì cuối đời cũng chẳng sợ bệnh

Theo Đông y, ngũ vị tương ứng với ngũ hành tạng phủ. Thực phẩm tốt cho ngũ tạng đã được phân theo màu sắc, thuận theo âm dương ngũ hành.

Tuyệt chiêu ướp thịt cho món bún chả thơm phức, ngon “nuốt lưỡi”

Bí quyết món bún chả ngon nằm trong khâu lựa thịt, ướp thịt và pha nước chấm. Hôm nay, Dân Việt sẽ bày cho bạn cách ướp thịt làm bún chả chuẩn vị.

Công thức “chuẩn không cần chỉnh” ướp đồ nướng thơm ngon nhức mũi

Bạn đã sở hữu cho bản thân tuyệt chiêu ướp đồ nướng ngon chuẩn không cần chỉnh chưa? Tham khảo ngay bí kíp dưới đây để trở thành người nội trợ tài ba nhé!

Cách ướp thịt làm bún chả “chuẩn không cần chỉnh”, ngon không kém ngoài hàng

Nguyên liệu để làm bún chả rất đơn giản. Chị em chỉ cần làm theo công thức dưới đây là sẽ có ngay món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình.

Điểm mặt những sai lầm khi nướng thịt khiến món ăn thơm ngon biến thành “chất độc”

Đồ nướng vốn dĩ không được xếp vào thực phẩm lành mạnh, tuy nhiên nếu đã trót lỡ là tín đồ của đồ nướng, hãy tránh những sai lầm này khi nướng thịt dưới đây.

Thứ mọc hoang bờ bụi bỗng “lên đời”, ở Việt Nam có người kiếm tiền tỷ

Ở Việt Nam, cây sọ chó vẫn còn xa lạ với nhiều người. Vậy nhưng, chúng có thể mang lại thu nhập lớn và có người đã có thể kiếm tiền tỷ,

Ba chỉ chế biến kiểu này vừa ngon lại không hề ngán ngấy, hàng xóm cũng muốn ăn thử

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ba chỉ nướng thơm lừng đến hàng xóm cũng phải thèm thuồng.

Thêm thứ này vào ướp, thịt chả nướng mềm, thơm, ngậy như tan trong miệng, ăn bao nhiêu cũng không ngán

Thêm thứ này vào ướp, thịt chả nướng mềm, thơm, ngậy như tan trong miệng, ăn bao nhiêu cũng không ngán

Ướp thịt kiểu này bảo sao ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng ghiền, mềm ngọt hơn ngoài hàng

Ướp thịt kiểu này bảo sao ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng ghiền, mềm ngọt hơn ngoài hàng - cần giắt lưng ngay.

Chân gà đã ngon, nấu kiểu này chồng con còn nghiện hơn nữa, vài ngày lại đòi nấu cho ăn

Món chân gà om ngũ vị này đảm bảo sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích mê vì độ giòn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon

Với nồi chiên không dầu, bạn không mất nhiều thời gian, công sức và món thịt ba chỉ nướng rất mềm mại ngọt ngào, không bị khô.

“Ngũ vị nhập ngũ tạng”: Bí quyết ăn uống giúp nội tạng khoẻ mạnh, cơ thể ít bệnh của Đông y

Đông y có nguyên lý ăn uống đưa ngũ vị (chua cay mặn ngọt đắng) vào ngũ tạng để nuôi dưỡng các cơ quan nội tạng, ngăn ngừa bệnh tật. Thật tuyệt vời nếu bạn biết áp dụng điều này.

Hai món sung, ăn thật “sướng”

Chế biến quả sung với hai món sung ăn ngon miệng cho cả gia đình.

10 công dụng hay ho của bia mà không phải ai cũng biết

Nhắc tới bia, người ta sẽ liên tưởng ngay tới một thức uống giải khát thông thường. Thế nhưng, ít ai biết rằng, nó còn có công dụng chữa bệnh, nấu ăn và cả làm đẹp nữa.

Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt bò là 1 trong những món ăn quen thuộc trong thực đơn của các bà nội trợ bởi đây là loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe.

Làm thịt sốt chua ngọt, vợ cho thêm dứa vào, chồng ăn khen không ngớt

Khi làm món thịt sốt chua ngọt, nếu thêm quả này vào đảm bảo không ai có thể chê khi thưởng thức!

Làm thêm một bước đơn giản này, món thịt ba chỉ quay sẽ giòn tuyệt hảo hơn ngoài hàng

Với bí quyết nho nhỏ này, món thịt heo quay của bạn sẽ trở nên giòn rụm, hấp dẫn, đạt tiêu chuẩn nhà hàng.

Muốn thịt bò xào hết dai, dinh dưỡng cao không khó, chỉ cần tuân thủ 4 quy tắc đơn giản sau

Muốn thịt bò xào không dai, mềm ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao, chị em hãy tuân thủ nghiêm túc 4 quy tắc đơn giản sau.

Cách làm khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn hấp dẫn cho bữa ăn

Món khấu đuôi nhồi thịt là một món ăn dân dã rất gần gũi với đời sống của mỗi người và đây là một món ăn khoái khẩu cho các ông chồng làm đồ nhậu, ngoài ra món khấu đuôi nhồi thịt ...

Cách làm bánh ướt thịt nướng ngon chuẩn vị Xứ Huế

Bánh ướt thịt nướng là một món ăn hấp dẫn của người dân xứ Huế nói riêng và người dân miền Trung nói chung. Nếu một lần ghé qua nơi đây bạn đã từng được thưởng thức món bánh ướt th...

Tự làm bánh mì cực lạ không cần lò nướng

Thay vì tốn nhiều công sức và thời gian để làm bánh mỳ truyền thống, bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian trong những ngày bận rộn với món bánh này.

Bữa sáng nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng cùng bánh Hamburger

Bánh hamburger với vỏ bánh vô cùng mềm mại kết hợp với nhânthịt gàđược tẩm ướp rất đậm đà sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng thật tuyệt vời và đầy dinh dưỡng.

Học ngay cách chế biến: Mực nướng sữa ngũ vị

Học ngay cách chế biến: Mực nướng sữa ngũ vị

Đổi món cuối tuần với gà nướng ngũ vị thơm ngon nhức nhối

Món gà nướng ngũ vị có hương vị cực kì hấp dẫn, món này dùng ăn với cơm hay để làm đồ nhắm cho ông xã đều tuyệt.

Ba rọi một nắng chiên

Phần thịt và da heo được ướp đỏ au, thấm gia vị. Nhờ ánh nắng mặt trời làm bề mặt thịt se lại. Khi chiên phần da đã mất hết 1 phần nước nên chiên không bị bắn dầu nhiều. Phần da gi...

Nấm matsutake – đặc sản mùa thu của nước Nhật

Thịt nấm matsutake chắc, thơm tự nhiên, mọc từ những cây thông đỏ trên núi cao mà người ta chỉ được thưởng thức vào mùa thu hằng năm.

5 bí quyết nhất định phải tuân theo nếu muốn có món bò bít tết ngon

Thịt bò phải rã đông hoàn toàn, tẩm ướp trước khi cho vào chảo nóng.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt xá xíu thơm nức mũi

Thịt xá xíu có mùi vị thơm ngon độc đáo, có thể ăn kèm với cơm, bún, xôi hoặc kẹp bánh mì, salad... đều rất ngon miệng.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon

Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất.

Tuyệt chiêu chế biến món nướng đúng điệu tránh nguy cơ ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm nướng và ung thư, nhưng thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể giảm nguy cơ đó bằng những mẹo đơn giản nà...

190k hấp dẫn với món ăn Vịt Nnướng Lu ngủ vị

Lần đầu được Ken giới thiệu vào quán Cô Năm ở địa chỉ: Ngã 4 Đường D8 với N7, Chánh Nghĩa, Tp. Thủ Dầu Một, Bình Dương ăn món Vịt Nướng Lu Ngũ Vị. Kêu dĩa 190k 1/2 con thôi mà 3 th...

Cách chế biến món thịt nấu đông ngon tuyệt hảo cho những ngày lạnh

Trong tiết trời se lạnh, bữa cơm gia đình sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món thịt nấu đông mềm mát, thanh thanh ăn không biết ngán này.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt chiên của bạn sẽ mềm ngon như ngoài hàng, cắn một miếng là tan ngay trong miệng

Ngoài những gia vị quen thuộc dùng để ướp thịt như muối, đường, tiêu, ngũ vị hương... thì còn một loại gia vị mà ít ai ngờ đến nhất.

Tôi dùng bã cà phê để ướp thịt, chồng lắc đầu tuyên bố không động đũa nhưng sau đó thì phải khen lấy khen để

Nhờ học lỏm được công thức trên mạng, từ một thứ chỉ là đồ bỏ đi mà tôi đã biến nó thành một thứ nguyên liệu để nấu ăn, chính tôi cũng không thể tin được là hiệu quả đến vậy.

Mẹ Bon chia sẻ cách làm thịt xá xíu ngon miễn chê

Dưới đây là cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ với 3 bước bạn đã có món thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị.