ướp thịt

Dù ướp loại thịt nào cũng không nên dùng muối hay rượu nấu ăn, đầu bếp mách mẹo nhỏ giúp thịt mềm thơm mà không bị cháy

Bạn có thể thay thế các gia vị khác để ướp thịt, vừa giúp thịt thơm, mềm, không bị chảy nước, cũng không bị khô sau khi nào. Để biết được điều đó, bạn có thể khám phá qua công thực thịt xào dưới đây.

Học bố 8x cách làm nước sốt ướp thịt ram, thịt nướng ngon như ngoài hàng

Với phương châm Hạnh phúc đến từ những bữa ăn ngon miệng , ông bố 8x sẽ bật mí công thức làm nước sốt thịt ram, thịt nướng ngon quên lối về .

Xào thịt bò 10 lần thì 9 lần dai, khi ướp nhớ cho những thứ này đảm bảo thịt mềm ngon người già cũng thích

Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể đem nấu được thành nhiều món ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Mách bạn cách ướp thịt bò kiểu Hàn mềm ngon tuyệt đối

Để có được một món thịt bò xào ngon miệng thì nhất định bạn nên bỏ túi cách ướp thịt bò dưới đây. Với cách làm này, chắc chắn bạn sẽ có được món thịt bò vừa mềm ngọt lại thơm ngon ...

Công dụng bất ngờ của bia: Diệt chuột, làm đẹp

Theo đầu bếp Alison Boteler, trong ẩm thực, bia đa năng hơn rượu vì chúng có thể dùng cho rất nhiều món ăn và phù hợp với nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. So với rượu, bia có n...

Cách ướp thịt làm bún chả

Bún chảđược xem là một trong những đặc sản của Hà Thành. Ai đã từng đến nơi đây cũng xuýt xoa không ngớt lời khen dành cho món ăn trứ danh này.Hãy cùng họccách ướp thịt nướng bún c...

Cách ướp thịt nai nướng ngọt mềm, ngon như ngoài hàng

Thịt nai là món ăn giàu dinh dưỡng với vị ngọt mềm, thơm ngon. Tìm hiểu cách ướp thịt nai nướng chuẩn vị nhà hàng với sả, tỏi, ớt

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm đậm vị siêu ngon

Tìm hiểu cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm cho các buổi tiệc ngoài trời, với những nguyên liệu có sẵn như hành tím, tỏi, dầu hào

3 cách làm sốt ướp thịt nướng ngon cho mọi loại thịt

Xem các cách làm sốt ướp thịt nướng ngon đơn giản cho mọi loại thịt. Khám phá cách làm sốt thịt nướng kiểu Hàn Quốc, BBQ, xá xíu...

Cách ướp thịt nướng lụi thơm ngon ai cũng có thể làm

Thịt nướng lụi là món ăn quen thuộc, thường được thưởng thức trong các buổi tiệc nướng hay ăn kèm với bún và bánh mì

Ướp thịt lợn nướng cứ theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng

Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.Để có một món thịt nướng ngon điều đầu tiên là phải biết lựa thịt, cách...

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi nước mắm thơm ngon hấp dẫn

Cách làmcánh gà chiên bơ tỏithơm phức với cách biến tấu đơn giản, dễ dàng tạo nên một món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình.

Cách ướp thịt nướng

Ướp thịt nướnglà bước quan trọng quyết định đến hương vị thành phẩm. Chính vì vậy, có không ít người đau đầu trong việc chọn gia vị và tỷ lệ hợp lý tạo sốt ướp

Thả thứ này vào ướp thịt nướng: Món ăn mềm không bị khô dai ai cũng thích

Với công ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan không lo khô cứng khó ăn.Cùng vào bếp chế biến nhé

Ướp thịt bò thả thêm thứ này thịt mềm tan ngon hoàn hảo

Với công thức uớp thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon hết nấc ai cũng phải thích thú khi ăn. Bạn không nên ướp thịt bò với quá nhiều mắm, muối vì các loại gia vị này sẽ làm ...

Ướp thịt gà với thứ này rồi thả vào nồi cơm điện, 30 phút sau có ngay món ngon thơm nức

Ướp thịt gà với thứ này rồi thả vào nồi cơm điện. Không cần chế biến cầu kỳ, bạn cũng có thể có món thịt gà thơm ngon nếu làm theo cách sau

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ bí quyết xào thịt bò mềm không dai, cực kỳ hấp dẫn

Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ những kinh nghiệm khi xào món thịt bò giúp thịt mềm tan trong miệng

Thịt trâu làm gì ngon? 2 cách ướp món thịt trâu nướng siêu ngon

Một trong những món ăn nhiều dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích nhất đó là thịt trâu nướng. Tuy nhiên,thịt trâu làm gì ngon? cách chế biến như thế nào? vẫn là những vấn đề đượ...

Lưu ngay công thức ướp thịt trâu gác bếp ngon quên lối về

Nhắc đến đặc sản của vùng núi Tây Bắc, chắc chắn không thể không nhắc đến món thịt trâu gác bếp. Nếu ai đã có dịp thưởng thức đặc sản này thì có lẽ sẽ nhớ mãi không quên được hương...

5 cách ướp thịt nướng ngon mềm không kém gì hàng quán

Mua thu mát mẻ rất thích hợp để ăn những món nướng cùng với những người thân yêu. Dưới đây là 5 cách ướp thịt nướng vừa miệng, không bị đắng, ngon mềm và đầy hấp dẫn chuẩn vị

6 cách giúp món thịt bò hầm của bạn nhanh mềm, ăn không khô cứng, không hôi

Với những bí quyết khi ướp thịt bò dưới đây sẽ giúp món thịt bò hâm của bạn trở nên thơm ngon, mềm tan trong miệng.Một bí quyết nữa để giúp nồi thịt bò hầm của bạn được mềm hơn đó ...

Cách ướp thịt bò nướng sa tế cho mòn thịt bò thêm hấp dẫn

Bạn có muốn tìm hiểu cách làm món ăn tuyệt vời này như thế nào không? Rất dễ thôi nhé. Và giờ hãy cùng đến vớicách ướp thịt bò nướng sa tếngay thôi nào

Ngất ngây với cách ướp thịt bò nướng xiên

Thịt bò nướng xiên là một món ăn vừa thơm ngon lại còn rất bổ dưỡng, rất kích thích sự thèm ăn làm bạn cứ muốn ăn mãi không ngừng. Bí quyết làm thịt bò nướng xiên cực đơn giản và n...

Xào thịt bò đừng cho ngay vào chảo, làm thêm bước này thịt mềm ngọt, không khô dai

Để món thịt bò xào ngon như ngoài hàng, bạn đừng bỏ qua các bước dưới đây.Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, thường được chế biến thành các món như hầm, nướng, luộc, xào

Cách ướp thịt chiên ngon mềm với nguyên tắc bất bại

Cách ướp thịt chiên sao cho vừa mềm, vừa thấm đẫm gia vị ướp, thưởng thức hài hòa cùng các món ngon mỗi ngày sau đây rất phù hợp với chị em nội trợ đang muốn trổ tài nấu nướng khéo...

Bật mí cách ướp các món nướng ngon không thể cưỡng cho những buổi tiệc

Tuy nhiên, bạn có biết bí quyết để có được một món nướng vừa đậm đà, thơm phưng phức vừa thật bắt mắt để kích thích các giác quan không?

5 sai lầm “chết người” khi nấu nướng cần bỏ từ lâu nhưng nhiều người chưa biết, toàn bắt nguồn từ những thói quen phổ biến

Thậm chí trong clip hướng dẫn, công thức nấu ăn trên mạng cũng bắt gặp các lỗi sai này thường xuyên

Ướp và nướng thịt ba chỉ đậm đà kiểu Hàn Quốc

Không cần đến bếp nướng, chỉ cần dùng chảo rán bình thường bạn vẫn có thể nướng món thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn, mùi vị đậm đà

Món cơm chiên xì dầu cho 4 người ăn

Để cơm chiên xì dầu ngon chuẩn vị, trước hết bạn phải ướp thịt cho thấm đều, sau đó kết hợp với trứng và các nguyên liệu chuẩn bị sẵn.

Chưa tới Halloween nhưng nhiều người đã tạo ra loạt thảm hoạ bếp núc như đến từ “địa ngục”, xem tới đâu mà xỉu tới đó!

Tháng 10 có sự kiện gì nào? Chắc chắn chính là Halloween - lễ hội hoá trang đình đám nhất thế giới. Dù vậy những ngày này, lướt mạng xã hội mà dân tình như được đón Halloween sớm v...

Ướp thịt mà dùng 4 loại gia vị này, đầu bếp nào cũng phải xuýt xoa

Ướp thịt với những gia vị này, bạn sẽ có được những món ngon không khác gì ngoài tiệm.

Cách làm thịt xiên lá móc mật (mắc mật) nướng thơm ngon, hấp dẫn

Thịt xiên lá móc mật lá móc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn này. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng mình đi chợ mua nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món nướng này thôi nào!

Thịt ba chỉ xào bầu – món ngon mát ruột giải ngán cho ngày hè oi bức

Hè oi bức hãy bắt tay làm ngay món ăn vừa thanh nhẹ vừa bổ dưỡng này bạn nhé!

Cách ướp thịt nướng ngon nhất

Cách ướp thịt nướng sao cho ngon và có hương vị đậm đà rất được nhiều người quan tâm,bởi vì đây là công đoạn khá quan trọng, quyết định tới hương vị món vịt nướng.

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng, ai ăn một lần cũng muốn ăn mãi.

4 điều cần nhớ để thịt bò xào mềm, ngọt lịm

Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn có món thịt bò mềm, ngọt khó cưỡng đấy nhé.

Ướp thịt gà, cá, tôm, heo chuẩn công thức này, món ăn chỉ có ngon bất bại!

Ướp gia vị đơn giản, nhưng nếu không nắm vững những nguyên tắc dưới đây, món ăn chế biến ra sẽ không thơm ngon đúng chuẩn như bạn mong đợi.

Tuyệt chiêu ướp thịt cho món bún chả thơm phức, ngon “nuốt lưỡi”

Bí quyết món bún chả ngon nằm trong khâu lựa thịt, ướp thịt và pha nước chấm. Hôm nay, Dân Việt sẽ bày cho bạn cách ướp thịt làm bún chả chuẩn vị.

Công thức “chuẩn không cần chỉnh” ướp đồ nướng thơm ngon nhức mũi

Bạn đã sở hữu cho bản thân tuyệt chiêu ướp đồ nướng ngon chuẩn không cần chỉnh chưa? Tham khảo ngay bí kíp dưới đây để trở thành người nội trợ tài ba nhé!

Cách ướp thịt làm bún chả “chuẩn không cần chỉnh”, ngon không kém ngoài hàng

Nguyên liệu để làm bún chả rất đơn giản. Chị em chỉ cần làm theo công thức dưới đây là sẽ có ngay món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình.

Điểm mặt những sai lầm khi nướng thịt khiến món ăn thơm ngon biến thành “chất độc”

Đồ nướng vốn dĩ không được xếp vào thực phẩm lành mạnh, tuy nhiên nếu đã trót lỡ là tín đồ của đồ nướng, hãy tránh những sai lầm này khi nướng thịt dưới đây.

Thứ mọc hoang bờ bụi bỗng “lên đời”, ở Việt Nam có người kiếm tiền tỷ

Ở Việt Nam, cây sọ chó vẫn còn xa lạ với nhiều người. Vậy nhưng, chúng có thể mang lại thu nhập lớn và có người đã có thể kiếm tiền tỷ,

Thêm thứ này vào ướp, thịt chả nướng mềm, thơm, ngậy như tan trong miệng, ăn bao nhiêu cũng không ngán

Thêm thứ này vào ướp, thịt chả nướng mềm, thơm, ngậy như tan trong miệng, ăn bao nhiêu cũng không ngán

Ướp thịt kiểu này bảo sao ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng ghiền, mềm ngọt hơn ngoài hàng

Ướp thịt kiểu này bảo sao ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng ghiền, mềm ngọt hơn ngoài hàng - cần giắt lưng ngay.

Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon

Với nồi chiên không dầu, bạn không mất nhiều thời gian, công sức và món thịt ba chỉ nướng rất mềm mại ngọt ngào, không bị khô.

Hai món sung, ăn thật “sướng”

Chế biến quả sung với hai món sung ăn ngon miệng cho cả gia đình.

10 công dụng hay ho của bia mà không phải ai cũng biết

Nhắc tới bia, người ta sẽ liên tưởng ngay tới một thức uống giải khát thông thường. Thế nhưng, ít ai biết rằng, nó còn có công dụng chữa bệnh, nấu ăn và cả làm đẹp nữa.

Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, chuẩn vị như ngoài hàng

Thịt bò là 1 trong những món ăn quen thuộc trong thực đơn của các bà nội trợ bởi đây là loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe.

Làm thịt sốt chua ngọt, vợ cho thêm dứa vào, chồng ăn khen không ngớt

Khi làm món thịt sốt chua ngọt, nếu thêm quả này vào đảm bảo không ai có thể chê khi thưởng thức!

Làm thêm một bước đơn giản này, món thịt ba chỉ quay sẽ giòn tuyệt hảo hơn ngoài hàng

Với bí quyết nho nhỏ này, món thịt heo quay của bạn sẽ trở nên giòn rụm, hấp dẫn, đạt tiêu chuẩn nhà hàng.