uống sôi

Báo động bệnh sán dây, ấu trùng sán lợn trong cộng đồng

Đó là nhận định của Viện trưởng Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng T.Ư (SR-KST-CT T.Ư) trong buổi làm việc với Bộ Y tế ngày 25-26/3.

Cục trưởng Cục Chăn nuôi: “Tôi vẫn ăn thịt lợn hàng ngày”

Ông Nguyễn Xuân Dương - quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) khẳng định, số lợn nhiễm dịch tả châu Phi đã được tiêu hủy, không có lợn nhiễm bệnh bán trên thị trường, nên ngư...

Uống rượu khi ăn tiết canh có diệt được sán lợn?

Nhiều người cho rằng khi ăn tiết canh hay các thực phẩm tái như nem chua, rau sống... chỉ cần uống rượu sẽ diệt hết ấu trùng sán lợn hay các vi khuẩn.

Có nên ăn thịt bò tái?

Tôi ăn thịt bò tái hàng ngày với nhiều món như bò tái chanh, phở bò tái... Xin hỏi cách ăn loại thịt này để không hại sức khỏe?

Dịch tai xanh bùng phát, chuyên gia cảnh báo tuyệt đối không xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh

Theo BS Nguyễn Trung Cấp, trưởng khoa Cấp cứu (BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương), người dân tuyệt đối không nên xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm. Khi ăn các...

Mẹ bầu mắc tay chân miệng khi mang thai có khiến thai nhi bị dị tật?

Dịch tay chân miệng đang bùng phát trên diện rộng, bệnh dễ lây lan ở trẻ nhỏ nhưng người lớn không nên chủ quan vì vẫn có nguy cơ mắc. Và đáng ngại hơn cả là có cả những bà bầu cũn...

5 lưu ý ăn uống tránh ngộ độc trong kỳ nghỉ 2/9

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, ăn uống điều độ và kết hợp luyện tập thể dục trong dịp nghỉ lễ.

Ăn rau sống thế nào cho đúng để không hại sức khỏe?

Thường mọi người vẫn có thói quen, nhất là khi ăn một món ăn như bún riêu cua, hay nước sốt cà chua thì phải ăn với rau sống mới ngon.

Top 5 món ăn chứa nhiều con “ngoe nguẩy” bạn nên coi trước khi ăn

Chúng ta thường nói "khuất mắt trông coi" sau mỗi lần ăn thực phẩm thiếu an toàn. Đây là 5 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất bạn nên "coi" trước khi ăn để tránh mang bệnh.

Liều lĩnh ăn hết 28 quả trứng sống vì cá cược, nam thanh niên đột tử

Vì cá cược với bạn sẽ ăn hết 30 quả trứng sống, nam thanh niên đã phải nhận hậu quả đau lòng.

Ăn thịt bò tái: Ngon nhưng… tắc đường ruột suýt chết!

Nhiều người có thói quen ăn thịt bò, phở bò tái kèm rau sống mà không biết rằng trong thực phẩm chưa được chín kỹ này tiềm ẩn nguy cơ các nang ấu trùng xâm nhập trực tiếp vào cơ th...

Tránh nhiễm khuẩn từ nhà bếp

Nguyên nhân của các bệnh lý nhiễm khuẩn thức ăn đa phần đều bắt đầu từ nguồn thực phẩm. Tuy nhiên, những yếu tố gây nhiễm khuẩn phát sinh ở các khâu khác như dụng cụ làm bếp không ...