Uống nước sai cách, coi chừng ngộ độc!
Uống nhiều nước chưa hẳn là tốt, thậm chí bạn có thể bị ngộ độc nước.
Tôi đang áp dụng phương pháp uống nhiều nước để giảm cân nhưng có mấy lần sau khi uống vài cốc nước buổi sáng sớm, tôi cảm thấy chóng mặt, bủn rủn, lên cơn đau dạ dày…
Sau khi đọc báo thấy một cô người mẫu nước ngoài chia sẻ rằng cô đã uống thật nhiều nước, nhất là buổi sáng sớm tới 3-4 cốc để tăng cường trao đổi chất, thải độc, giữ dáng, tôi cũng bắt chước làm theo.
Thế nhưng, mọi chuyện không ổn lắm: đôi lần sau khi uống một lúc tôi bắt đầu đau dạ dày, đợt uống buổi sáng sớm còn thỉnh thoảng gây cảm giác chóng mặt, bủn rủn, nghỉ một hồi mới khỏi.
Có phải do tôi đã có tuổi hoặc tôi mắc bệnh gì? Một người bạn của tôi thì bảo uống tới 3-4 lít/ngày là nhiều quá, không tốt, có đúng không?
(Trần Thị Châu, 50 tuổi, quận 6, TP HCM)
Theo Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM, để tốt cho sức khỏe, bạn nên uống đủ nước, không phải uống nhiều nước. Đây là điều rất nhiều người nhầm lẫn. .
Uống đủ nước tức là ngoài nước từ các món ăn hằng ngày, uống bù thêm khoảng 2-2,5 lít nước. Tùy vào các món ăn (có ăn nhiều món bún, phở… chứa nước không, có mặn không) và các thức uống (cà phê, nước trái cây…) mà điều chỉnh phần nước lọc cần uống thêm.
Uống quá nhiều nước không tốt cho sức khoẻ. Ảnh minh họa
Bạn của bạn nói đúng, uống đến 3-4 lít/ngày là nhiều, không tốt. Uống một lần quá nhiều nước như bạn làm lúc sáng sớm càng không tốt. Thông thường, uống một lúc 1 lít nước trở lên, bạn có thể bị “ ngộ độc nước”, với các triệu chứng: choáng váng, bủn rủn, huyết áp tụt, tổn hại thận…
Tôi không rõ 3-4 cốc bạn uống là lớn hay nhỏ nhưng nếu gặp các triệu chứng như bạn đã kể, có thể bạn bị ngộ độc nước. Uống quá nhiều nước khi bụng đói cũng dễ gây đau dạ dày.
Về lâu dài, cố gắng uống quá nhiều nước, uống đến ngán như bạn nói sẽ làm tổn thương thận vì chúng phải làm việc quá sức, cơ thể cũng mất cân bằng điện giải do bài tiết quá nhiều.
Triệu chứng tụt huyết áp khi ngộ độc nước cũng có thể gây nguy hiểm, đặc biệt là bạn đã vào tuổi trung niên.
Video đang HOT
Bạn nên chia nhỏ mức 2-2,5 lít nước cần bổ sung trong ngày thành 6-8 lần, mỗi lần 1/4-1/3 lít. Nếu có tập thể thao, có thể uống thêm để bù lượng mồ hôi đã mất. Sau tập có thể uống nhiều hơn nhưng cũng nên chia ra, ví dụ uống 1/3 lít rồi 5-10 phút sau uống tiếp 1/3 nữa. Sáng sớm cũng chỉ cần uống lượng nước như bình thường nhưng nên uống nước ấm.
Chỉ cần uống đủ nước là bạn đã giúp sự trao đổi chất trong cơ thể được trơn tru, góp phần giữ cân nặng khỏe mạnh rồi. Theo trong thư thì chế độ uống nước dư thừa bạn mới bắt đầu không lâu nên điều chỉnh ngay vẫn kịp.
Theo Anh Thư
Người lao động
Uống 2 lít nước mỗi ngày, đừng cố gắng thực hiện kẻo rước họa
Không chỉ thiếu nước mới ảnh hưởng tới sức khỏe của cơ thể. Các chuyên gia nước ngoài chứng minh rằng việc thừa nước cũng gây ra những hệ lụy không mong muốn.
Chúng ta luôn được khuyên uống 2 lít nước/ngày để làm da trở nên đẹp đẽ, cung cấp nhiều năng lượng, giúp giảm đau đầu, thậm chí là hạn chế khẩu vị thèm ăn của chúng ta. Do đó, nhiều người trong chúng ta luôn cố gắng uống đủ, thậm chí là nhiều hơn số nước được khuyến cáo.
Tuy nhiên, trên tờ Daily Mail, các chuyên gia chứng minh rằng điều đó là không cần thiết, thậm chí uống nước sai cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe một cách đáng tiếc.
Vậy, uống quá nhiều nước có hại như thế nào? Và cơ thể cần bao nhiêu nước là đủ?
Đổ mồ hôi quá nhiều
GS Mark Whiteley, bác sĩ phẫu thuật mạch máu và là người thành lập Viện lâm sàng Whiteley Clinic ở London (Anh), cũng là một chuyên gia về chứng hyperhidrosis (đổ mồ hôi quá nhiều), tin rằng uống quá nhiều nước có liên quan đến nhiều vấn đề đổ mồ hôi mà nhiều người mắc phải.
Mỗi năm có đến hàng trăm bệnh nhân được cân nhắc về việc phẫu thuật cắt bỏ tuyến mồ hôi. Và nhiều trường hợp nguyên nhân xuất phát từ việc họ uống quá nhiều nước.
"Một trong những điều đầu tiên tôi luôn hỏi những bệnh nhân viêm màng phổi là họ uống bao nhiêu nước mỗi ngày. Vì họ đổ mồ hôi quá nhiều, họ nói với tôi rằng họ uống rất nhiều nước để bù đắp cho cơ thể.
Khi được giải thích, các bệnh nhân rất ngạc nhiên khi tôi nói thói quen uống nước của họ có thể làm cho mồ hôi tồi tệ hơn. Nếu bạn uống nhiều nước hơn bạn cần, đổ mồ hôi là một trong những cách cơ thể sẽ cố gắng để thoát khỏi bản thân của sự dư thừa. Bệnh nhân của tôi thường phát hiện ra họ ít mồ hôi nếu họ uống ít nước hơn."
Tuy không gây ra mối đe dọa nghiêm trọng với sức khỏe nhưng đổ mồ hôi quá mức lại thường gây ra sự thiếu tự tin về mặt tâm lý.
Gây mất ngủ
Không chỉ thế, uống một lượng nước lớn, đặc biệt là vào cuối này cũng có thể làm ảnh hưởng tới giấc ngủ của chúng ta. Bởi theo GS Whitely, khi chúng ta ngủ, não của chúng ta giải phóng ADH, loại hormone chống lợi niệu, làm chậm chức năng thận và ngăn chúng ta có cảm giác cần phải đi tiểu trong đêm.
Nhưng nếu bạn uống hai hoặc ba ly nước vào buổi tối, chất lỏng dư thừa ảnh hưởng lên ADH, làm đầy bàng quang và bạn phải thức dậy đi vệ sinh, nó thực tế ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn rất nhiều bởi nó làm bạn khó ngủ lại.
Giáo sư khuyến cáo không uống hơn hai ly nước trước khi đi ngủ ba tiếng. Nếu bạn khó ngủ, Whitely nói nên tắm nước ấm trước khi đi ngủ, điều này sẽ khuyến khích bạn đổ mồ hôi và mất nước một cách nhẹ nhàng sẽ khiến bạn ít phải thức dậy vào ban đêm".
Tử vong vì... uống nước
Điều này nghe có vẻ hơi khó tin nhưng thực ra đã xuất hiện. Năm 2008, bà Jacqueline Henson, 40 tuổi đã tử vong vì ngộ độc nước sau khi uống 4 lít nước trong khoảng hai giờ đồng hồ theo một chương trình giảm cân nghiêm ngặt.
TS Frankie Phillips thuộc Hiệp hội Dinh dưỡng Anh cho biết: "Uống quá nhiều nước trong khoảng thời gian quá ngắn và chúng ta đang nói đến nhiều lít nước ở đây chứ không phải là uống cà phê hay chất lỏng khác, có thể ảnh hưởng tới chức năng của thận.
Lúc này nó không thể loại bỏ được lượng dư thừa trong cơ thể một cách kịp thời và khiến nồng độ muối trong máu giảm, gây đau đầu hoặc ngộ độc nước."
Ông phân tích: "Mức muối trong máu và các tế bào cơ thể thường như nhau. Nhưng nếu máu đột nhiên trở nên loãng hơn, nó có thể gây ra các tế bào, đặc biệt là các tế bào não sưng lên. Điều này có thể gây ra áp lực trong hộp sọ, có thể dẫn đến nhức đầu và trong trường hợp nặng, hạ huyết vị hoặc nhiễm độc nước, có thể gây tử vong."
Nên uống nước khi thấy khát và uống theo từng thể trạng cơ thể. Ảnh minh họa
Uống bao nhiêu nước là đủ?
Chúng ta thường được khuyên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày - đôi khi đến 4 lít - nhưng theo lời khuyên của Cơ quan sức khỏe quốc gia Anh-NHS hiện nay, hầu hết phụ nữ trưởng thành chỉ cần khoảng 1,6 lít chất lỏng nói chung trên một ngày, còn người đàn ông khoảng 2 lít, để giữ cho cơ thể hoạt động hiệu quả.
Tất cả loại thức uống được coi là chất lỏng bao gồm nước tinh khiết, trà và cà phê, sữa và nước trái cây và ngay cả nước chứa trong thực phẩm như trái cây và rau cải.
Ông David Wheeler, giáo sư về thận và là phát ngôn viên của Viện Nghiên cứu thận của Anh, cho biết: "Bạn thực sự không cần phải uống nước để giữ cho cơ thể ngậm nước và thận hoạt động. Chất lỏng chỉ cần uống chừng mực đến độ mà cơ thể cần."
Bác sĩ về dinh dưỡng Frankie Phillips cũng đồng ý. "Nước là một thức uống tốt cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên chúng ta cũng nên cân bằng lượng dinh dưỡng có trong các chất lỏng khác như sữa có chứa canxi, trái cây có chứa vitamin...
Nên tránh đồ uống có ga, vì chúng có thể chứa đầy đường, không tốt cho cả vòng eo và răng của bạn".
GS Whiteley nói rằng các hướng dẫn NHS chứng minh rằng mối quan tâm của ông là chính xác. Các nghiên cứu gần đây của Thụy Điển cho thấy những người trưởng thành có cuộc sống bình thường tiêu tốn khoảng 2,5 lít chất lỏng mỗi ngày - khoảng 500 ml trong số đó sẽ được chuyển hóa từ thực phẩm chúng ta ăn, như trái cây và rau cải.
Thêm vài cốc trà hoặc cà phê, sữa trong một bát ngũ cốc hoặc một ít súp là có thể đáp ứng được nhu cầu cần thiết chất lỏng hằng ngày của bạn.
GS Whiteley tiếp tục: "Bạn không cần uống nhiều hơn, trừ khi bạn đang tập thể dục hoặc trong một môi trường nắng nóng, khi bạn sẽ đổ mồ hôi nhiều hơn, đó là lý do tại sao tôi nghĩ rằng không cần uống nhiều lít nước trong ngày".
Tóm lại
Cách tốt nhất để biết chúng ta cần uống nước là thấy khát. Nếu bạn khát nước, bạn cần uống nước, chỉ đơn giản như vậy.
Như vậy lượng nước cần uống một ngày của chúng ta không phải là con số 2 lít mà điều này phải phụ thuộc vào từng cơ địa của mỗi người. Vì vậy, hãy uống nhiều nước để tốt cho sức khỏe nhưng theo tỉ lệ riêng của mỗi người.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dựa vào màu sắc của nước tiểu. Lý tưởng nhất là nước tiểu nên có màu rơm sáng. Nước tiểu có màu tối có nghĩa là bạn đang bị mất nước và cần phải uống nhiều hơn.
Nếu nước tiểu có màu nhạt hoặc gần như trong hoàn toàn, bạn đang uống quá nhiều nước và cần phải uống ít đi một chút.
Theo Nguyên Hà
Pháp luật TP HCM
Nếu không muốn ngộ độc, đừng bao giờ kết hợp những thực phẩm này với nhau! Đôi khi chúng ta vô tình chế biến hoặc ăn một số loại thực phẩm cùng nhau có thể gây những phản ứng không tốt cho sức khoẻ như ngộ độc, đau bụng, buồn nôn.... thậm chí còn có thể gây nguy hại đến tính mạng. Có một số sản phẩm khi ăn cùng với nhau sẽ có các phản ứng hóa học...