Uống nhiều cà phê có thể giảm ung thư da
Caffeine và polyphenols giúp ngăn ngừa ung thư do tia cực tím, hạt cà phê còn tiết ra chất dẫn xuất vitamin trong quá trình rang xay.
Theo NYT, uống một hoặc hai tách cà phê mỗi sáng không những giúp bạn tỉnh táo để làm việc suốt ngày mà còn bảo vệ da. Một nghiên cứu được trình bày tại Học viện Ung thư Mỹ mới đây cho thấy cà phê có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư da.
Các nhà khoa học đã xem xét tác động của việc uống cà phê đối với nguy cơ ung thư da ở hơn 110.000 người. Kết quả cho thấy lượng caffein được uống có liên quan đến nguy cơ ung thư biểu mô tế bào đáy.
Tiến sĩ Allan Conney, giám đốc phòng thí nghiệm Nghiên cứu Ung thư Susan Lehman Cullman, Mỹ, cho biết caffeine dường như giúp ngăn ngừa ung thư da bằng cách g.iết c.hết một lượng nhỏ tế bào t.iền ung thư bị tổn thương bởi ánh sáng mặt trời và trong quá trình phân chia tại thời điểm phơi nhiễm.
“Chúng tôi cũng đang xem xét liệu caffeine có nên được thêm vào kem chống nắng để tăng hiệu quả chống ung thư da hay không”, ông nói.
Caffeine giúp ngăn ngừa ung thư da bằng cách g.iết c.hết một lượng nhỏ các tế bào t.iền ung thư bị tổn thương bởi tia cực tím trong ánh sáng mặt trời. Ảnh: MNT
Erikka Loftfield, thành viên nhóm nghiên cứu đã theo dõi những thông tin về dinh dưỡng cũng như nguy cơ mắc bệnh ung thư của hơn 447.000 người. Sau khi xem xét những ảnh hưởng có nguy cơ như t.uổi tác, sử dụng t.huốc l.á và cồn, bệnh sử gia đình, nhóm nghiên cứu nhận thấy việc uống nhiều cà phê và ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư da có mối liên quan với nhau.
Kết quả nghiên cứu được đăng trên tạp chí The Journal of the National Cancer Institute phát hiện ra rằng những người uống hơn bốn ly cà phê trung bình mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư da thấp hơn 20% so với những người khác trong vòng 10 năm.
Nhóm nghiên cứu cho rằng trường hợp này chỉ xảy ra đối với cà phê có chứa caffeine. Bởi vì cà phê chứa rất nhiều hợp chất, trong đó có polyphenols và caffeine có tác dụng ngăn ngừa ung thư do tia cực tím. Bên cạnh đó, quá trình rang hạt cà phê còn tiết ra chất dẫn xuất vitamin, chống tác hại của tia cực tím khi thí nghiệm trên chuột.
Kết quả nghiên cứu có thể khuyến khích nhiều người uống cà phê. Tuy nhiên nhóm nghiên cứu gồm nhiều sinh viên tốt nghiệp Viện Ung thư quốc gia vẫn khuyến cáo điều quan trọng nhất mà một người có thể làm để giảm thiểu nguy cơ ung thư da là tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và tia cực tím.
Video đang HOT
“Kết quả trên cần được kiểm tra và xác định, vẫn còn quá sớm để thay đổi thói quen uống cà phê nhằm bảo vệ da khỏi bị ung thư. Nhưng dù sao, phát hiện trên một lần nữa khẳng định rằng còn có nhiều cách khác để bảo vệ làn da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời chứ không chỉ là kem chống nắng”, Erikka nói.
Cẩm Anh
Theo Vnexpress
Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn cực tốt nếu thêm nguyên liệu này vào khi uống
Trộn dầu dừa vào cà phê yêu thích của bạn và thưởng thức mỗi ngày, bạn sẽ bất ngờ với những kết quả mà mình nhận được đó nhé!
Uống cà phê đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng đi kèm những tác dụng phụ không mong muốn. Nhưng bạn có biết loại đồ uống này sẽ trở nên vô cùng kỳ diệu cho sức khỏe nếu bổ sung thêm một chút dầu dừa? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trộn dầu dừa vào cà phê tại sao lại đem lại lợi ích sức khỏe đáng mơ ước đến vậy.
Uống cà phê đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng đi kèm những tác dụng phụ không mong muốn.
Chúng ta đều biết, nếu uống cà phê trong chừng mực sẽ rất tốt như việc tăng cường năng lượng, giảm cân, chống trầm cảm, tăng cường sức khỏe gan bằng cách giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, xơ gan, chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và kiểm soát lượng đường trong m.áu ở bệnh nhân tiểu đường...
Lượng caffeine hàng ngày được khuyến cáo cho một người lớn là 400mg, tương đương 4 tách cà phê bạn vẫn uống. Nếu vượt ngưỡng cho phép này, sức khỏe của bạn có thể bị ảnh hưởng.
Nếu uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ nhồi m.áu cơ tim, tăng huyết áp dẫn đến tăng nhịp tim và thậm chí là t.ử v.ong. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến chứng mất ngủ, nhức đầu, khó tiêu, không kiểm soát được. Nó cũng ảnh hưởng đến phụ nữ mãn kinh bằng cách gây ra các triệu chứng vận mạch gây ra các cơn nóng, đỏ bừng và đổ mồ hôi ban đêm, dễ bị gãy xương.
Nếu uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ nhồi m.áu cơ tim, tăng huyết áp dẫn đến tăng nhịp tim và thậm chí là t.ử v.ong.
Trộn dầu dừa vào cà phê đem lại những lợi ích sức khỏe gì?
Thêm 2 thìa dầu dừa vào cốc, đổ cà phê nóng lên, sau đó khuấy đều và thưởng thức, vậy là bạn đã có một đồ uống bổ sung năng lượng, cực tốt cho sức khỏe rồi nhé! Nếu bạn uống cà phê thường xuyên, trộn dầu dừa vào cà phê sẽ tạo thành món đồ uống tăng cường sức khỏe cực tốt. Cụ thể:
Tăng cường trao đổi chất
Trộn dầu dừa vào cà phê giúp thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Nguyên nhân là cà phê giúp kích thích khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Mặc dù dầu dừa được lưu trữ ở dạng chất béo trong cơ thể, nó có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng của cơ thể chúng ta ngay lập tức.
Trộn dầu dừa vào cà phê giúp thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của cơ thể.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu trên 40 phụ nữ bị béo bụng thuộc nhóm t.uổi 20-40 có chế độ ăn được bổ sung 30ml dầu dừa hoặc dầu đậu nành nhận thấy, những người tham gia dùng dầu dừa cùng với chế độ ăn bổ sung đã cho thấy sự suy giảm nghiêm trọng về chỉ số BMI và cân nặng của họ cùng với mức tăng cholesterol tốt (HDL). Những kết quả tích cực này không được thấy ở những phụ nữ dùng dầu đậu nành thay thế. Do đó, trộn dầu dừa với cà phê sẽ giúp tăng cường tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể.
Ổn định lượng đường trong m.áu
Trộn dầu dừa với cà phê là đồ uống tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì sẽ giúp điều hòa lượng đường trong m.áu một cách hiệu quả. Cà phê có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi dùng không vượt liều lượng cho phép. Nó cũng ảnh hưởng đến mức insulin của bệnh nhân tiểu đường tùy thuộc vào lượng đường trong m.áu của họ.
Dầu dừa giúp tăng cường quá trình điều hòa đường huyết trong cơ thể bằng cách giúp các tế bào gắn kết với insulin một cách hiệu quả hơn. Điều này làm cho việc trộn dầu dừa với cà phê đem lại hiệu quả kiểm soát lượng đường trong m.áu của bạn.
Trộn dầu dừa với cà phê là đồ uống tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì sẽ giúp điều hòa lượng đường trong m.áu một cách hiệu quả.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Cà phê được biết đến để hỗ trợ tiêu hóa bằng cách giảm sự hấp thu đường, hạn chế táo bón nhưng phải được dùng với liều lượng vừa phải vì có thể không tốt cho sức khỏe dạ dày, dẫn đến mất nước. Dầu dừa kích thích hệ tiêu hóa của bạn theo cách tương tự. Thuốc nhuận tràng tự nhiên này cải thiện hệ tiêu hóa, giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, đồng thời tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể bạn. Trộn dầu dừa với cà phê cũng được xem là phương thuốc hỗ trợ điều trị viêm ruột ở mức nhẹ rất tốt.
Tăng cường miễn dịch
Caffeine có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của chúng ta. Nguyên nhân là trong cà phê có chứa chất chống oxy hóa polyphenol giúp ngăn ngừa bệnh tim, các loại ung thư, bệnh thần kinh cũng như loãng xương. Còn dầu dừa chứa 50% axit lauric, là một chất béo có lợi trong sữa mẹ. Axit này có đặc tính kháng khuẩn giúp t.iêu d.iệt mầm bệnh và tăng cường hệ miễn dịch.
Caffeine có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của chúng ta.
Cải thiện sự tập trung
Cà phê được biết là hoạt động như một chất kích thích nhẹ giúp mọi người bắt đầu một ngày tràn đầy năng lượng, giúp cải thiện chức năng nhận thức của họ bằng cách làm dấy lên sự tập trung và tâm trạng của mọi người. Một khi chúng ta bổ sung thêm dầu dừa, cơ thể sẽ có nguồn năng lượng nhanh chóng. Trộn dầu dừa với cà phê sẽ hỗ trợ hiệu quả hơn trong việc cải thiện chức năng nhận thức.
Theo Helino
Uống cà phê nhiều ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe Uống quá nhiều cà phê có thể gây lo âu, trầm cảm, mất ngủ, đau đầu, chứng tiểu không kiểm soát, tăng nguy cơ sảy thai, sinh non. Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y Dược TP HCM, cà phê có tác dụng kích thích thần kinh, tăng sự tỉnh táo, giảm mệt mỏi, cải thiện trí...