Uống cà phê hòa tan mỗi ngày, giảm nguy cơ tiểu đường?

Theo dõi VGT trên

Cà phê hòa tan là thức uống quen thuộc với cuộc sống hiện đại, nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu về loại cà phê này?

Cà phê hòa tan là gì?

Uống cà phê hòa tan mỗi ngày, giảm nguy cơ tiểu đường? - Hình 1

Uống một tách cà phê hòa tan hàng ngày có tốt cho sức khỏe không? Mặc dù rất tiện lợi, nhưng nó cũng có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Cà phê hòa tan được làm từ hạt cà phê nhưng đã loại bỏ hầu hết độ ẩm. Đây là một thức uống được tạo ra bằng cách thêm nước hoặc sữa vào bột cà phê xay. Hai kỹ thuật chính để tạo ra nó là sấy phunsấy đông lạnh.

Lợi ích khi uống cà phê hòa tan

Tiện lợi : Bạn chỉ cần thêm nước nóng là có một tách cà phê hòa tan ấm áp. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn hoặc cho những người luôn muốn có một tách cà phê dễ dàng và nhanh chóng.

Kéo dài thời gian lưu trữ : Cà phê hòa tan có thời hạn sử dụng dài hơn đáng kể so với sản phẩm pha mới. Thời hạn sử dụng kéo dài này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để bảo quản, đảm bảo bạn luôn có sẵn caffeine nhanh chóng và tiện lợi, bất kể trong hoàn cảnh nào.

Chứa ít caffeine hơn : Cà phê hòa tan có hàm lượng caffeine thấp và mức độ axit thấp hơn khi so sánh với các lựa chọn pha chế truyền thống. Điều này làm cho nó trở nên tuyệt vời đối với những người nhạy cảm với caffeine hoặc có khả năng chịu đựng thấp hơn. Một khẩu phần cà phê hòa tan với một thìa cà phê bột có thể chứa 26 miligam (mg) caffeine, trong khi một tách cà phê thông thường chứa 37 mg, theo Hiệp hội Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.

Tăng cường tâm trạng : Caffeine, một thành phần chính của cà phê hòa tan, đã được biết đến vì tác động tích cực của nó đối với chức năng nhận thức và tâm trạng. Nó có thể tăng cường chức năng não, cải thiện sự tỉnh táo và nâng cao tâm trạng.

Video đang HOT

Giảm nguy cơ mắc b ệnh tiểu đường : Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, những người hàng ngày uống ít nhất một cốc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 11% so với những người không có thói quen uống cà phê. Điều này xảy ra do một số hợp chất trong cà phê, đặc biệt là axit chlorogenic, có thể đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ.

Những hợp chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, nghĩa là cơ thể bạn có thể sử dụng insulin hiệu quả hơn để điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp giảm viêm, một yếu tố khác liên quan đến sự phát triển của vấn đề này.

Tác dụng phụ của cà phê hòa tan

Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine dẫn đến một số tác dụng phụ như lo lắng, mất ngủ và các vấn đề về tiêu hóa.

Ngoài ra, các phương pháp chế biến được sử dụng để tạo ra cà phê hòa tan đôi khi có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng tự nhiên của nó. Tác động của nó đối với sức khỏe của bạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm khả năng chịu đựng của từng cá nhân, lối sống tổng thể và chất lượng của sản phẩm cà phê hòa tan . Điều quan trọng là phải điều độ và tốt nhất nên thưởng thức cà phê hòa tan ở mức độ vừa phải như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không?

Uống cà phê là thói quen của rất nhiều người, nhất là vào buổi sáng, nhưng với những người đang uống bổ sung viên canxi, có nên uống cùng cà phê không?

Canxi là một khoáng chất rất cần thiết không chỉ cho sức khỏe của xương, răng mà còn giúp cho thần kinh, cơ, chức năng của mạch máu và hormon... khỏe mạnh. Lượng canxi cơ thể cần phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, được bổ sung trong chế độ ăn uống qua thực phẩm hằng ngày hoặc thuốc bổ sung.

Trong khi một số thực phẩm làm tăng tác dụng của canxi thì nhiều người đang băn khoăn liệu cà phê (chứa caffeine) - một thức uống phổ biến trên toàn thế giới này có ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi hay không?

Caffeine ảnh hưởng đến canxi như thế nào?

Các nhà nghiên cứu có một số lý thuyết giải thích cách caffeine ảnh hưởng đến canxi trong cơ thể. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy, caffeine có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của xương. Việc cho chuột mang thai uống caffeine dẫn đến sự phát triển xương chậm hơn ở thai nhi. Điều này cho thấy, caffeine can thiệp vào quá trình cốt hóa nội sụn, một quá trình tái tạo sụn thành xương mới với sự trợ giúp của canxi.

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không? - Hình 1

Caffeine cũng can thiệp vào cách cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm và có thể làm tăng lượng canxi mà thận đào thải...

Caffeine cũng can thiệp vào cách cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm và có thể làm tăng lượng canxi mà thận đào thải. Hai cơ chế này có thể làm giảm lượng canxi mà một người có trong cơ thể.

Caffeine cũng có thể can thiệp vào cách vitamin D liên kết với các thụ thể. Vitamin D giúp ruột hấp thụ canxi, nên tác dụng này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lượng canxi trong cơ thể.

Tiêu thụ caffeine cũng có thể làm giảm nồng độ inositol - một loại protein đóng vai trò trong quá trình chuyển hóa canxi trong máu. Với lượng inositol ít hơn trong máu, thận sẽ đào thải nhiều canxi hơn và cơ thể hấp thụ ít canxi hơn qua ruột.

Bao nhiêu caffeine là quá nhiều?

Lượng caffeine quá mức phụ thuộc vào một số yếu tố, với các khuyến nghị khác nhau cho mỗi người. Ví dụ, Học viện Sản phụ khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng, phụ nữ mang thai nên hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể ở mức 200 mg mỗi ngày. Đối với người lớn khỏe mạnh, 400 mg caffeine thường là an toàn.

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ không khuyến nghị trẻ em và thanh thiếu niên sử dụng đồ uống có chứa caffeine. Điều này là do tác động tiêu cực của chất này đối với những người trẻ tuổi, có thể bao gồm khó ngủ, tăng huyết áp và các vấn đề về cảm xúc...

Mặc dù các nghiên cứu đã khám phá cách caffeine ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi, nhưng các nhà nghiên cứu vẫn chưa chắc chắn liệu những tác động này có góp phần gây ra chứng loãng xương hay không.

Tuy nhiên, những phát hiện cho thấy rằng, việc tiêu thụ nhiều caffeine có thể liên quan đến việc mất canxi nhiều hơn, có liên quan gián tiếp đến chứng loãng xương.

Cách chống lại tác động của caffeine khi uống canxi

Đối với một số người không thể bỏ thói quen dùng cà phê hàng ngày, vậy có cách nào để khắc phục tác động bất lợi này không?

Quỹ Loãng xương Quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo, chúng ta nên tránh cà phê và các loại đồ uống có chứa caffeine khác 30 phút trước khi ăn hoặc uống canxi.

Những người thường xuyên uống cà phê có thể cố gắng bù đắp lượng canxi bị mất bằng cách thêm sữa hoặc canxi vào chế độ ăn uống.

Vì nếu chế độ ăn uống không có đủ canxi, cơ thể bạn sẽ bắt đầu lấy canxi từ răng và xương.

Để ngăn ngừa chứng loãng xương, nên bổ sung lượng canxi và vitamin D được khuyến nghị trong chế độ ăn hàng ngày. Những người nhận được lượng canxi và vitamin D khuyến nghị hàng ngày (RDA) có thể chống lại các tác dụng tiêu cực tiềm ẩn của caffeine.

Một số chuyên gia khuyên rằng, ngay cả bổ sung một lượng nhỏ sữa cũng có thể bù đắp cho những rủi ro có thể xảy ra do caffeine. Theo đó, những người thường xuyên uống cà phê có thể cố gắng bù đắp lượng canxi bị mất bằng cách thêm sữa hoặc canxi vào chế độ ăn uống...

Lượng canxi và vitamin D khuyến nghị hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính của một người theo bảng dưới đây:

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không? - Hình 2

Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị về canxi cho người Việt Nam (mg/ngày) (Nguồn Viện Dinh dưỡng). UL: Giới hạn tiêu thụ tối đa. RDA: Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 phương pháp tập luyện giúp ngủ ngon6 phương pháp tập luyện giúp ngủ ngon
04:06:15 08/03/2025
Giải độc gan bằng thực phẩm lành mạnh tại nhàGiải độc gan bằng thực phẩm lành mạnh tại nhà
22:16:50 08/03/2025
Tai biến lần 2 vì thói quen dùng thuốc lại và không chịu tái khámTai biến lần 2 vì thói quen dùng thuốc lại và không chịu tái khám
04:59:09 09/03/2025
Bé gái "đen kịt" khi vào viện, cha mẹ cũng bỏng nặng trong vụ cháy ở TPHCMBé gái "đen kịt" khi vào viện, cha mẹ cũng bỏng nặng trong vụ cháy ở TPHCM
16:06:56 09/03/2025
Ung thư não có những triệu chứng gì?Ung thư não có những triệu chứng gì?
06:08:35 08/03/2025
Khoa học cảnh báo: Mất ngủ, dễ mắc 3 bệnh phổ biến nàyKhoa học cảnh báo: Mất ngủ, dễ mắc 3 bệnh phổ biến này
18:01:22 09/03/2025
Nữ sinh 15 tuổi thủng tá tràng sau cơn đau dữ dội vùng thượng vịNữ sinh 15 tuổi thủng tá tràng sau cơn đau dữ dội vùng thượng vị
21:16:56 09/03/2025
8 loại nước uống tự nhiên giúp gan khỏe mạnh8 loại nước uống tự nhiên giúp gan khỏe mạnh
03:53:21 08/03/2025

Tin đang nóng

Viên Minh hiếm hoi tung ảnh hạnh phúc bên Công Phượng và cậu quý tử, nhan sắc tiểu thư trâm anh thế phiệt gây chú ýViên Minh hiếm hoi tung ảnh hạnh phúc bên Công Phượng và cậu quý tử, nhan sắc tiểu thư trâm anh thế phiệt gây chú ý
19:33:40 09/03/2025
'Hoa hậu Toàn cầu' bị tấn công vì nghi dùng bản đồ 'đường lưỡi bò''Hoa hậu Toàn cầu' bị tấn công vì nghi dùng bản đồ 'đường lưỡi bò'
22:28:53 09/03/2025
Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lầnMàn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần
21:07:25 09/03/2025
Trước họp báo có Đen Vâu đến dự, Hoàng Thùy Linh từng tự đăng clip vóc dáng ra sao?Trước họp báo có Đen Vâu đến dự, Hoàng Thùy Linh từng tự đăng clip vóc dáng ra sao?
19:46:06 09/03/2025
Mỹ nhân "bỏ túi" 2 nam thần hàng đầu Jbiz, bị Lâm Tâm Như ghen ghét công khaiMỹ nhân "bỏ túi" 2 nam thần hàng đầu Jbiz, bị Lâm Tâm Như ghen ghét công khai
20:55:13 09/03/2025
Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mìnhVợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình
22:04:43 09/03/2025
Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"
22:08:35 09/03/2025
Sao nam TVB bị cả nam lẫn nữ đại gia gạ gẫm, có người đòi chi 300 triệu mời dự tiệc riêng tưSao nam TVB bị cả nam lẫn nữ đại gia gạ gẫm, có người đòi chi 300 triệu mời dự tiệc riêng tư
19:58:53 09/03/2025

Tin mới nhất

Bạn chống đẩy được bao nhiêu lần liên tiếp?

Bạn chống đẩy được bao nhiêu lần liên tiếp?

23:19:18 09/03/2025
Khả năng chống đẩy không chỉ cho biết cánh tay bạn cơ bắp như thế nào mà số lần bạn có thể thực hiện cũng cung cấp manh mối về sức khỏe tổng thể của bạn.
Sau cú ngã mạnh, người đàn ông đi tiểu ra máu, suýt phải cắt thận

Sau cú ngã mạnh, người đàn ông đi tiểu ra máu, suýt phải cắt thận

20:29:55 09/03/2025
Sau cú ngã mạnh từ 1 tháng trước, ông C. ở Bạc Liêu nhập viện trong tình trạng thận bị tổn thương nặng. Các bác sĩ đã xử lý thành công ca bệnh bằng phương pháp can thiệp nội mạch.
Sốt cao 2 tuần không đến bệnh viện, một học sinh tử vong

Sốt cao 2 tuần không đến bệnh viện, một học sinh tử vong

17:57:15 09/03/2025
Một học sinh tiểu học ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam, vừa tử vong do bị sốt cao nhiều ngày nhưng gia đình không chuyển đến cơ sở y tế điều trị.
Vì sao ngâm chân tốt cho giấc ngủ?

Vì sao ngâm chân tốt cho giấc ngủ?

07:57:58 09/03/2025
Tuy nhiên, hoa cúc có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ chủ quan ở những người không bị mất ngủ, dựa trên một phân tích tổng hợp từ năm thử nghiệm.
Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

07:49:02 09/03/2025
Vào ban đêm, máu trong cơ thể lưu thông chậm hơn và yếu hơn so với ban ngày. Điều này dẫn đến nguy cơ tăng độ dính nhớt của huyết dịch, khiến máu có xu hướng tích tụ, bám vào thành mạch, dễ dàng đông cứng và hình thành các cục máu đông.
Dự phòng đợt cấp cho bệnh nhân COPD

Dự phòng đợt cấp cho bệnh nhân COPD

06:33:56 09/03/2025
Cải thiện môi trường sống: Hạn chế tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm không khí, đặc biệt trong những giai đoạn chuyển mùa. Khi tiếp xúc với khói bụi, sương mù, đường hô hấp bị kích thích có thể dẫn đến đợt cấp.
Người lớn bị thủy đậu có được tắm không?

Người lớn bị thủy đậu có được tắm không?

05:04:33 09/03/2025
Người bệnh có thể tắm nhẹ nhàng và sử dụng xà phòng tuy nhiên cần hạn chế chà sát mạnh để không làm các phỏng nước vỡ ra gây đau đớn, nhiễm trùng hoặc các biến chứng khác.
Gia Lai: Bệnh sởi sẽ còn diễn biến phức tạp đến mùa hè

Gia Lai: Bệnh sởi sẽ còn diễn biến phức tạp đến mùa hè

22:17:53 08/03/2025
Trong số trên 110 ca đang nằm điều trị tại Khoa Bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Nhi Gia Lai) có 12 ca sởi biến chứng viêm phổi nặng, hầu hết rơi vào trường hợp trẻ dưới 1 tuổi và chưa được tiêm vắc xin phòng bệnh.
Người bệnh hẹp thanh quản tập luyện như thế nào?

Người bệnh hẹp thanh quản tập luyện như thế nào?

22:13:48 08/03/2025
Tập luyện nhẹ nhàng như yoga, thiền, hoặc bài tập thở giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng và cải thiện khả năng hít thở sâu, giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.
Những người nên uống Omega-3 và liều dùng cho từng nhóm

Những người nên uống Omega-3 và liều dùng cho từng nhóm

22:07:35 08/03/2025
Mỗi người trưởng thành nên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp Omega-3 mỗi ngày. Về giới hạn an toàn, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu khuyến cáo, liều an toàn dùng hàng ngày là 5.000 mg.
Chế độ ăn giàu canxi có hại cho tim không?

Chế độ ăn giàu canxi có hại cho tim không?

22:04:37 08/03/2025
Chúng ta cũng có thể bổ sung thêm canxi dưới dạng dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng trong các trường hợp cần thiết. Hai loại canxi chính thông dụng nhất là canxi cacbonat và canxi citrate.
Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

22:01:38 08/03/2025
Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ folate trong chế độ ăn cũng được chứng minh là có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ theo thời gian, theo Doctor NDTV.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Trắc nghiệm

23:59:33 09/03/2025
Sư Tử sẽ có một ngày làm việc đầy thành công và gặt hái nhiều thành tích. Tình cảm cung Bọ Cạp đang có sự gắn kết bền chặt.
Phim mới của Park Bo Gum - IU càn quét thế giới

Phim mới của Park Bo Gum - IU càn quét thế giới

Hậu trường phim

23:48:17 09/03/2025
Bộ phim truyền hình Netflix When Life Gives You Tangerines với sự góp mặt của Park Bo Gum và IU đã gặt hái nhiều thành tích ấn tượng sau khi phát hành.
Màn ảnh Hàn tháng 3: IU và Park Bo Gum có khuynh đảo màn ảnh

Màn ảnh Hàn tháng 3: IU và Park Bo Gum có khuynh đảo màn ảnh

Phim châu á

23:42:30 09/03/2025
Bất ngờ nào sẽ chào đón tín đồ của làng phim Hàn sau Tết Nguyên đán, hãy cùng cập nhật những bộ phim Hàn dự kiến gây bão trong tháng 3.
Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần

Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần

Phim việt

23:30:48 09/03/2025
Sau Mẹ lao công học yêu, đến lượt webdrama Nàng Kiều Lỡ Bước càn quét mạng xã hội bởi loạt tình tiết 18+ gây tranh cãi.
Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Tin nổi bật

23:21:54 09/03/2025
Người dân Hà Tĩnh phát hiện 2 người đàn ông tử vong bên vệ đường, bên cạnh có chiếc xe máy hư hỏng. Đoạn đường xảy ra sự việc có khúc cua gấp.
Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!

Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!

Nhạc việt

23:18:14 09/03/2025
Pamiuoi cùng bố mẹ lên lễ đường, cuối bài hát dành riêng cho hôn lễ, cô bé góp giọng cùng 2 câu nói ngọt xớt yêu ba Long , yêu mẹ Lim
Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân

Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân

Pháp luật

23:15:36 09/03/2025
Công an tỉnh Lai Châu tối 9/3 xác nhận với VietNamNet, Cơ quan CSĐT đã tạm giữ hình sự Vàng Chúng Sần (39 tuổi, quê Lào Cai) và Lò Văn Chung (44 tuổi, quê Điện Biên) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Các đồng minh Mỹ cân nhắc giảm chia sẻ tình báo với chính quyền ông Trump?

Các đồng minh Mỹ cân nhắc giảm chia sẻ tình báo với chính quyền ông Trump?

Thế giới

23:13:40 09/03/2025
Các đồng minh đang bị đẩy vào tình thế phải cân nhắc do lo ngại các tài sản tình báo nước ngoài có thể bị bóc trần danh tính vì sự vô ý của Mỹ, theo các nguồn tin trong đó có 2 quan chức nước ngoài.
J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn

J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn

Sao châu á

23:12:40 09/03/2025
Trong tập mới nhất của chương trình I Live Alone phát sóng trên đài MBC, J-Hope đã chia sẻ suy nghĩ của mình về hôn nhân.
Nhan sắc 'không tuổi' của Hà Kiều Anh, Lệ Quyên và bồ trẻ quấn quýt không rời

Nhan sắc 'không tuổi' của Hà Kiều Anh, Lệ Quyên và bồ trẻ quấn quýt không rời

Sao việt

22:57:29 09/03/2025
Hoa hậu Hà Kiều Anh khoe nhan sắc không tuổi. Lệ Quyên và bạn trai Lâm Bảo Châu luôn dành cho nhau lời nói yêu thương mỗi ngày như một thói quen.
Cuộc sống của 'ông trùm' Diddy sau song sắt qua lời kể của bạn tù

Cuộc sống của 'ông trùm' Diddy sau song sắt qua lời kể của bạn tù

Sao âu mỹ

22:21:01 09/03/2025
Ông trùm Diddy hiện đang bị tạm giam và chờ xét xử với các cáo buộc buôn bán tình dục và hoạt động tội phạm có tổ chức.