Uống cà phê hòa tan mỗi ngày, giảm nguy cơ tiểu đường?

Theo dõi VGT trên

Cà phê hòa tan là thức uống quen thuộc với cuộc sống hiện đại, nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu về loại cà phê này?

Cà phê hòa tan là gì?

Uống cà phê hòa tan mỗi ngày, giảm nguy cơ tiểu đường? - Hình 1

Uống một tách cà phê hòa tan hàng ngày có tốt cho sức khỏe không? Mặc dù rất tiện lợi, nhưng nó cũng có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Cà phê hòa tan được làm từ hạt cà phê nhưng đã loại bỏ hầu hết độ ẩm. Đây là một thức uống được tạo ra bằng cách thêm nước hoặc sữa vào bột cà phê xay. Hai kỹ thuật chính để tạo ra nó là sấy phunsấy đông lạnh.

Lợi ích khi uống cà phê hòa tan

Tiện lợi : Bạn chỉ cần thêm nước nóng là có một tách cà phê hòa tan ấm áp. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn hoặc cho những người luôn muốn có một tách cà phê dễ dàng và nhanh chóng.

Kéo dài thời gian lưu trữ : Cà phê hòa tan có thời hạn sử dụng dài hơn đáng kể so với sản phẩm pha mới. Thời hạn sử dụng kéo dài này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để bảo quản, đảm bảo bạn luôn có sẵn caffeine nhanh chóng và tiện lợi, bất kể trong hoàn cảnh nào.

Chứa ít caffeine hơn : Cà phê hòa tan có hàm lượng caffeine thấp và mức độ axit thấp hơn khi so sánh với các lựa chọn pha chế truyền thống. Điều này làm cho nó trở nên tuyệt vời đối với những người nhạy cảm với caffeine hoặc có khả năng chịu đựng thấp hơn. Một khẩu phần cà phê hòa tan với một thìa cà phê bột có thể chứa 26 miligam (mg) caffeine, trong khi một tách cà phê thông thường chứa 37 mg, theo Hiệp hội Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.

Tăng cường tâm trạng : Caffeine, một thành phần chính của cà phê hòa tan, đã được biết đến vì tác động tích cực của nó đối với chức năng nhận thức và tâm trạng. Nó có thể tăng cường chức năng não, cải thiện sự tỉnh táo và nâng cao tâm trạng.

Video đang HOT

Giảm nguy cơ mắc b ệnh tiểu đường : Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, những người hàng ngày uống ít nhất một cốc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 11% so với những người không có thói quen uống cà phê. Điều này xảy ra do một số hợp chất trong cà phê, đặc biệt là axit chlorogenic, có thể đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ.

Những hợp chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, nghĩa là cơ thể bạn có thể sử dụng insulin hiệu quả hơn để điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp giảm viêm, một yếu tố khác liên quan đến sự phát triển của vấn đề này.

Tác dụng phụ của cà phê hòa tan

Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine dẫn đến một số tác dụng phụ như lo lắng, mất ngủ và các vấn đề về tiêu hóa.

Ngoài ra, các phương pháp chế biến được sử dụng để tạo ra cà phê hòa tan đôi khi có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng tự nhiên của nó. Tác động của nó đối với sức khỏe của bạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm khả năng chịu đựng của từng cá nhân, lối sống tổng thể và chất lượng của sản phẩm cà phê hòa tan . Điều quan trọng là phải điều độ và tốt nhất nên thưởng thức cà phê hòa tan ở mức độ vừa phải như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không?

Uống cà phê là thói quen của rất nhiều người, nhất là vào buổi sáng, nhưng với những người đang uống bổ sung viên canxi, có nên uống cùng cà phê không?

Canxi là một khoáng chất rất cần thiết không chỉ cho sức khỏe của xương, răng mà còn giúp cho thần kinh, cơ, chức năng của mạch máu và hormon... khỏe mạnh. Lượng canxi cơ thể cần phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, được bổ sung trong chế độ ăn uống qua thực phẩm hằng ngày hoặc thuốc bổ sung.

Trong khi một số thực phẩm làm tăng tác dụng của canxi thì nhiều người đang băn khoăn liệu cà phê (chứa caffeine) - một thức uống phổ biến trên toàn thế giới này có ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi hay không?

Caffeine ảnh hưởng đến canxi như thế nào?

Các nhà nghiên cứu có một số lý thuyết giải thích cách caffeine ảnh hưởng đến canxi trong cơ thể. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy, caffeine có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của xương. Việc cho chuột mang thai uống caffeine dẫn đến sự phát triển xương chậm hơn ở thai nhi. Điều này cho thấy, caffeine can thiệp vào quá trình cốt hóa nội sụn, một quá trình tái tạo sụn thành xương mới với sự trợ giúp của canxi.

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không? - Hình 1

Caffeine cũng can thiệp vào cách cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm và có thể làm tăng lượng canxi mà thận đào thải...

Caffeine cũng can thiệp vào cách cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm và có thể làm tăng lượng canxi mà thận đào thải. Hai cơ chế này có thể làm giảm lượng canxi mà một người có trong cơ thể.

Caffeine cũng có thể can thiệp vào cách vitamin D liên kết với các thụ thể. Vitamin D giúp ruột hấp thụ canxi, nên tác dụng này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lượng canxi trong cơ thể.

Tiêu thụ caffeine cũng có thể làm giảm nồng độ inositol - một loại protein đóng vai trò trong quá trình chuyển hóa canxi trong máu. Với lượng inositol ít hơn trong máu, thận sẽ đào thải nhiều canxi hơn và cơ thể hấp thụ ít canxi hơn qua ruột.

Bao nhiêu caffeine là quá nhiều?

Lượng caffeine quá mức phụ thuộc vào một số yếu tố, với các khuyến nghị khác nhau cho mỗi người. Ví dụ, Học viện Sản phụ khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng, phụ nữ mang thai nên hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể ở mức 200 mg mỗi ngày. Đối với người lớn khỏe mạnh, 400 mg caffeine thường là an toàn.

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ không khuyến nghị trẻ em và thanh thiếu niên sử dụng đồ uống có chứa caffeine. Điều này là do tác động tiêu cực của chất này đối với những người trẻ tuổi, có thể bao gồm khó ngủ, tăng huyết áp và các vấn đề về cảm xúc...

Mặc dù các nghiên cứu đã khám phá cách caffeine ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa canxi, nhưng các nhà nghiên cứu vẫn chưa chắc chắn liệu những tác động này có góp phần gây ra chứng loãng xương hay không.

Tuy nhiên, những phát hiện cho thấy rằng, việc tiêu thụ nhiều caffeine có thể liên quan đến việc mất canxi nhiều hơn, có liên quan gián tiếp đến chứng loãng xương.

Cách chống lại tác động của caffeine khi uống canxi

Đối với một số người không thể bỏ thói quen dùng cà phê hàng ngày, vậy có cách nào để khắc phục tác động bất lợi này không?

Quỹ Loãng xương Quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo, chúng ta nên tránh cà phê và các loại đồ uống có chứa caffeine khác 30 phút trước khi ăn hoặc uống canxi.

Những người thường xuyên uống cà phê có thể cố gắng bù đắp lượng canxi bị mất bằng cách thêm sữa hoặc canxi vào chế độ ăn uống.

Vì nếu chế độ ăn uống không có đủ canxi, cơ thể bạn sẽ bắt đầu lấy canxi từ răng và xương.

Để ngăn ngừa chứng loãng xương, nên bổ sung lượng canxi và vitamin D được khuyến nghị trong chế độ ăn hàng ngày. Những người nhận được lượng canxi và vitamin D khuyến nghị hàng ngày (RDA) có thể chống lại các tác dụng tiêu cực tiềm ẩn của caffeine.

Một số chuyên gia khuyên rằng, ngay cả bổ sung một lượng nhỏ sữa cũng có thể bù đắp cho những rủi ro có thể xảy ra do caffeine. Theo đó, những người thường xuyên uống cà phê có thể cố gắng bù đắp lượng canxi bị mất bằng cách thêm sữa hoặc canxi vào chế độ ăn uống...

Lượng canxi và vitamin D khuyến nghị hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính của một người theo bảng dưới đây:

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không? - Hình 2

Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị về canxi cho người Việt Nam (mg/ngày) (Nguồn Viện Dinh dưỡng). UL: Giới hạn tiêu thụ tối đa. RDA: Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phát hiện phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho ung thư gan ác tínhPhát hiện phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho ung thư gan ác tính
10:05:23 11/03/2025
Gia tăng các ca cấp cứu tại các bệnh viện trong tỉnhGia tăng các ca cấp cứu tại các bệnh viện trong tỉnh
09:44:36 10/03/2025
Khoa học cảnh báo: Mất ngủ, dễ mắc 3 bệnh phổ biến nàyKhoa học cảnh báo: Mất ngủ, dễ mắc 3 bệnh phổ biến này
18:01:22 09/03/2025
Viêm tuyến giáp Hashimoto có biểu hiện như thế nào?Viêm tuyến giáp Hashimoto có biểu hiện như thế nào?
11:59:17 11/03/2025
Nữ sinh 15 tuổi thủng tá tràng sau cơn đau dữ dội vùng thượng vịNữ sinh 15 tuổi thủng tá tràng sau cơn đau dữ dội vùng thượng vị
21:16:56 09/03/2025
Loại rau gia vị ai cũng từng ăn, là 'khắc tinh' của sỏi thận lại siêu bổ dưỡngLoại rau gia vị ai cũng từng ăn, là 'khắc tinh' của sỏi thận lại siêu bổ dưỡng
09:35:40 10/03/2025
U40 gặp dấu hiệu này chứng tỏ xương đang lão hóa nhanh, dễ mắc bệnhU40 gặp dấu hiệu này chứng tỏ xương đang lão hóa nhanh, dễ mắc bệnh
10:01:38 11/03/2025
7 điều không nên khi uống trà xanh7 điều không nên khi uống trà xanh
09:30:38 10/03/2025

Tin đang nóng

Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
13:04:40 11/03/2025
Hình ảnh Quý Bình thời điểm điều trị u não lần đầu được công bố, còn nói 1 câu gây nghẹn ngàoHình ảnh Quý Bình thời điểm điều trị u não lần đầu được công bố, còn nói 1 câu gây nghẹn ngào
12:58:17 11/03/2025
Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đờiLý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời
14:36:30 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
11:34:47 11/03/2025
1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái
15:28:25 11/03/2025
Lê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ýLê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ý
16:10:04 11/03/2025
HOT: "Tóm dính" Thùy Tiên mệt mỏi giữa sân bay, phản ứng thế nào khi bất ngờ bị hỏi chuyện quảng cáo kẹo rau?HOT: "Tóm dính" Thùy Tiên mệt mỏi giữa sân bay, phản ứng thế nào khi bất ngờ bị hỏi chuyện quảng cáo kẹo rau?
13:56:41 11/03/2025
Phóng to hết cỡ bức ảnh chồng và con gái trong phòng ngủ, vợ đau lòng nhìn thứ anh cầm trên tayPhóng to hết cỡ bức ảnh chồng và con gái trong phòng ngủ, vợ đau lòng nhìn thứ anh cầm trên tay
14:24:33 11/03/2025

Tin mới nhất

Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối

Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối

17:05:30 11/03/2025
Nếu bệnh nhân được khám sức khỏe định kỳ từ sớm, các bệnh lý này có thể đã được phát hiện và điều trị kịp thời, tránh được tình trạng tiến triển nặng nề như hiện tại.
8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

17:04:51 11/03/2025
Cùng với chất xơ, chất chống oxy hóa, một trong những lợi ích khác của quả mọng là chúng có hàm lượng calo thấp, giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

17:03:28 11/03/2025
Bên cạnh đó, một số chuyên gia cho rằng, giải pháp căn cơ để tăng cường khả năng tiếp cận thuốc cho người bệnh hiếm là xem xét đưa thuốc hiếm vào Việt Nam và thực hiện xã hội hóa chi phí thuốc.
Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

17:03:11 11/03/2025
Khi bị ngộ độc, nếu không được điều trị kịp thời, bệnh diễn biến nặng và có thể để lại biến chứng nguy hiểm như nhiễm trùng huyết, suy cơ quan, loạn điện giải, nghiêm trọng là ảnh hưởng tới tính mạng.
Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

16:47:42 11/03/2025
Trong thời đại ngày càng nhiều người mắc bệnh ung thư, phương pháp phòng chống căn bệnh quái ác này càng được quan tâm.
Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

16:44:17 11/03/2025
Một nghiên cứu khác được đăng trên tạp chí Journal of Medicinal Food cũng cho thấy rằng mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Các hợp chất trong mướp đắng hoạt động giống như insulin và giúp hạ lượng đường trong m...
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

12:22:10 11/03/2025
Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.
Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

12:02:58 11/03/2025
Người bệnh có thể phải dùng aspirin hoặc các loại thuốc chống tiểu cầu khác trong suốt quãng đời còn lại, nếu bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ hoặc TIA.
Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

11:49:06 11/03/2025
Tình trạng da khô ngứa, kích ứng có thể xảy ra nhiều hơn ở những người bị viêm da dị ứng, bệnh vẩy nến, thường xuyên tiếp xúc với hóa chất độc hại, tắm nước quá nóng.
Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo

Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo

09:40:22 11/03/2025
Pin cúc áo không chỉ là một dị vật thông thường mà còn có thể gây tổn thương nặng nề chỉ trong vài giờ đầu. Do có tính chất ăn mòn kèm cơ chế dòng điện, nên sẽ gây bỏng loét dẫn tới thủng rất sớm, đặc biệt pin to mắc ở thực quản như của...
Vì sao hoa cúc và kỷ tử là thuốc quý của phụ nữ?

Vì sao hoa cúc và kỷ tử là thuốc quý của phụ nữ?

09:18:11 11/03/2025
Hoa cúc và câu kỷ tử, thêm vào sáu vị thuốc trong Lục Vị Địa Hoàng Hoàn, bao gồm thục địa hoàng, hoài sơn, sơn thù, mẫu đơn bì, phục linh, trạch tả sẽ phát huy tối đa công dụng dưỡng gan sáng mắt.
8 thói quen sau bữa tối giúp tiêu hóa nhanh hơn

8 thói quen sau bữa tối giúp tiêu hóa nhanh hơn

09:08:56 11/03/2025
Uống các loại trà thảo mộc như bạc hà, gừng hoặc hoa cúc có tác dụng làm dịu đường tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi và làm giảm đau dạ dày, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và cải thiện hiệu quả.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi ngày mới 12/3: Top 4 con giáp được Thần Tài ban phúc, công việc được quý nhân giúp đỡ, tình yêu thăng hoa

Tử vi ngày mới 12/3: Top 4 con giáp được Thần Tài ban phúc, công việc được quý nhân giúp đỡ, tình yêu thăng hoa

Trắc nghiệm

17:10:54 11/03/2025
Ngày mới 12/3 mang đến những luồng năng lượng tích cực, hứa hẹn một khởi đầu thuận lợi cho nhiều con giáp.Theo tử vi, đây là thời điểm vàng để 4 con giáp may mắn đón nhận sự ban phúc của Thần Tài
Tiểu thư Doãn Hải My đang ngồi make-up, Đoàn Văn Hậu ghé lại hôn cực ngọt, gương mặt kém sắc gây chú ý

Tiểu thư Doãn Hải My đang ngồi make-up, Đoàn Văn Hậu ghé lại hôn cực ngọt, gương mặt kém sắc gây chú ý

Sao thể thao

17:04:49 11/03/2025
Gương mặt Văn Hậu khiến fan có phần bất ngờ vì anh chàng ít khi thể hiện tình cảm với bà xã trước ống kính thế này. Hơn nữa, sau một thời gian vắng bóng trên sân cỏ, Văn Hậu mang diện mạo kém sắc,
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên

NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên

Sao châu á

17:01:24 11/03/2025
Drama tình ái của Kim Soo Hyun và Kim Sae Ron đang diễn biến cực nóng, khiến dân tình không thể rời mắt khỏi điện thoại.
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?

Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?

Sao việt

16:49:19 11/03/2025
Giữa lúc nữ diễn viên vẫn im lặng không giải thích, thì cư dân mạng tò mò mối quan hệ thật của Lê Phương và doanh nhân Ngọc Tiền - vợ diẽn viên Quý Bình.
Mỹ định hình lại trật tự toàn cầu nhưng không theo cách thế giới mong đợi

Mỹ định hình lại trật tự toàn cầu nhưng không theo cách thế giới mong đợi

Thế giới

16:42:43 11/03/2025
Theo tầm nhìn này, Mỹ sẽ cắt giảm các khoản chi tiêu nước ngoài không hiệu quả và tập trung vào những lợi thế tự nhiên: tài nguyên phong phú, nền công nghiệp tiên tiến và thị trường tiêu dùng lớn nhất thế giới.
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Ông nội Việt xuất hiện

Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Ông nội Việt xuất hiện

Phim việt

16:18:07 11/03/2025
Trích đoạn tập 11 Cha tôi, người ở lại đã hé lộ nhân vật mới - ông nội của Việt - người yêu cầu bố Việt đưa cháu đích tôn của ông về.
Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật

Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật

Hậu trường phim

16:13:13 11/03/2025
Nghi vấn về việc hai người hẹn hò từ năm Kim Sae Ron mới 15 tuổi kéo theo đó là hàng loạt những phát ngôn kém duyên của Kim Soo Hyun trong quá khứ cũng được đào lại.
Ông hoàng nhạc pop châu Á vướng tin đồn đánh bạc nợ hơn 3.500 tỷ nhưng fan lại mừng rỡ vì 1 lý do

Ông hoàng nhạc pop châu Á vướng tin đồn đánh bạc nợ hơn 3.500 tỷ nhưng fan lại mừng rỡ vì 1 lý do

Nhạc quốc tế

16:05:34 11/03/2025
Sáng 11/3/2025, cư dân mạng xôn xao trước thông tin ông hoàng nhạc pop Châu Kiệt Luân đánh bạc, nợ nần chồng chất.