Uống ca cao giúp cải thiện bệnh động mạch ngoại biên

Mai Thị Diễm09:55 18/02/2020

Sau khi thử nghiệm với 44 bệnh nhân mắc bệnh động mạch ngoại biên ( peripheral artery disease) trên 60 tuổi, những người được cho uống ca cao 3 cốc một ngày trong vòng nửa năm, các nhà khoa học Mỹ khẳng định loại thức uống giàu flavanol này đã cải thiện lưu thông máu ở chân và chức năng cơ bắp, giúp giảm triệu chứng bệnh.

Ca cao rất giàu flavanol epicatechin, có thể giúp tăng cường hoạt tính của ty thể và tăng cường sức dẻo dai cơ bắp chân – Ảnh: Pixabay

Theo Medical Express, các nhà khoa học đã mời 44 bệnh nhân mắc bệnh động mạch ngoại biên (peripheral artery disease) trên 60 tuổi tham gia một thử nghiệm uống 3 cốc ca cao một ngày trong vòng nửa năm.

Các nhà khoa học cũng tổ chức một nhóm không uống ca cao để đối chứng. Trong thời gian này, những bệnh nhân tiêu thụ ca cao bắt đầu đi lại tốt hơn. Trong một thử nghiệm đi bộ 6 phút, nhờ dùng đồ uống ca cao, các tình nguyện viên đã có thể đi bộ hơn 42,6m so với những người dùng đồ uống không phải ca cao. Ngoài ra, các nhà khoa học nhận thấy loại thức uống giàu flavanol này đã cải thiện lưu thông máu ở chân và chức năng cơ bắp.

Được biết, bệnh động mạch ngoại biên là một bệnh lý trong đó mảng bám tích tụ trong các động mạch, làm hẹp các mạch máu khiến giảm lưu lượng máu từ tim xuống chân. Các triệu chứng bệnh gồm đau, chuột rút, yếu hoặc khó chịu ở chân khi đi bộ. Người ta cũng biết rằng với căn bệnh này, ty thể, các nhà máy năng lượng của các tế bào khớp gối đã bị tổn thương.

Ca cao được sử dụng trong nghiên cứu này là bột ca cao không đường tự nhiên, rất giàu flavanol epicatechin, được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong sô cô la đen so với sô cô la sữa. Sô cô la thông thường sẽ không có tác dụng tương tự.

Các nhà khoa học đã công bố kết quả thử nghiệm giai đoạn II trên tạp chí Circulation Research của Hiệp hội tim mạch Mỹ và tin rằng epicatechin, flavanol chính có trong ca cao, có thể tăng cường hoạt tính của ty thể và tăng cường cơ bắp chân. Trên thực tế, phân tích đã chứng minh sự gia tăng hoạt động của ty thể, sự gia tăng mật độ của mao mạch và giúp cải thiện các chỉ số sức khỏe khác ở người uống ca cao.

Vũ Trung Hương

Video đang HOT

Theo motthegioi

Say caffein và cách ứng phó

Caffein được tìm thấy trong một số loại thực vật bao gồm cà phê, lá chè và cacao. Nó được tiêu thụ trên khắp thế giới với nhiều sản phẩm như cà phê, trà.

Trong khi caffein an toàn cho mọi người, một số người khác lại bị dị ứng với chúng. Bài viết này sẽ giúp bạn đọc nhận diện các triệu chứng của dị ứng caffein, nguyên nhân và cách điều trị.

Caffein - một loại "thuốc" tự nhiên chứa trong cà phê - có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương. Ngoài vấn đề khẩu vị, đây cũng là một nguyên nhân nhiều người yêu thích, thậm chí, nghiện món đồ uống này. Nhưng caffein sẽ tác động lên cơ thể một người dị ứng với nó như thế nào?

Caffein và các hiệu ứng của nó

Caffein là một chất kích thích tự nhiên ảnh hưởng đến não bộ và hệ thần kinh trung ương, làm cho người dùng cảm thấy tỉnh táo và tập trung hơn. Nhiều người uống tới vài ly cà phê trong ngày, hay uống trà liên tục vì họ tin rằng nó làm cho họ làm việc hiệu quả hơn.

Hầu hết mọi người có thể an toàn khi dung nạp đến 400 mg caffein mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 cốc cà phê. Tuy nhiên, một số người nhạy cảm với chất caffein và sau khi dung nạp một lượng caffein nhất định sẽ có những triệu chứng mà người ta thường gọi là "say cà phê". Say cà phê có 2 dạng hay 2 mức độ:

Một là không dung nạp caffein. Sau khi ăn uống thực phẩm có chứa caffein có cảm giác: Tim đập loạn nhịp; lo lắng; cáu kỉnh; đau đầu; khó ngủ; đau bụng... Những người gặp các triệu chứng này rất có thể không dung nạp thức ăn, đồ uống có chứa caffein. Triệu chứng gây ra bởi sự nhạy cảm với cà phê thường sẽ biến mất nếu người đó ngừng uống cà phê hay thức ăn, uống chứa caffein.

Những người nhạy cảm với cà phê có thể bị rối loạn đường tiêu hóa hoặc các triệu chứng liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác có thể trở nên tồi tệ hơn. Ví dụ, cà phê có thể làm ợ nóng và các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản tồi tệ hơn. Caffein trong cà phê có thể làm giãn cơ vòng ở đầu dưới của ống thực phẩm, gây ra trào ngược dịch vị dạ dày.

Sự không dung nạp khác với việc bị dị ứng với caffein. Bệnh dị ứng caffein rất hiếm gặp và các triệu chứng của một ca dị ứng caffein nghiêm trọng hơn nhiều. Các triệu chứng dị ứng caffein bao gồm từ nhẹ đến nặng: Phát ban, sưng môi và lưỡi, ngứa ngáy môi và lưỡi; buồn nôn và ói mửa; khó nuốt; hụt hơi hoặc khó thở; ho khan; đau bụng; tiêu chảy; da tái; nhịp tim yếu hoặc giảm huyết áp đột ngột; chóng mặt hoặc mất ý thức.

Nếu một người bị dị ứng với caffein, các triệu chứng này có thể xảy ra trong vòng một giờ sau tiêu thụ caffein. Các triệu chứng có thể ảnh hưởng đến nhiều vùng trên cơ thể và thường sẽ trở nên tệ hơn theo thời gian.

Một số người có thể bị phản ứng dị ứng trầm trọng là sốc phản vệ (đã được báo cáo trong một số nghiên cứu). Tuy nhiên, may mắn là điều này rất hiếm gặp. Các triệu chứng của sốc phản vệ có thể bao gồm: Sưng mặt nghiêm trọng bao gồm mắt, môi, mặt và lưỡi; khó thở do tình trạng sưng phù mặt; khó nói; thở khò khè; ho; buồn nôn, đau bụng hoặc nôn; tim đập loạn nhịp; chóng mặt... Phản ứng dị ứng trầm trọng có thể dẫn đến chứng quá mẫn, có thể đe dọa đến tính mạng nếu không được điều trị.

Nguyên nhân gây dị ứng và không dung nạp caffein

Caffein ảnh hưởng đến những người khác nhau bằng những cách khác nhau. Những ảnh hưởng mà caffein có trên cơ thể của người dị ứng với nó không giống như đối với những người không dung nạp caffein.

Khi một người tiêu thụ caffein, nó được hấp thu vào máu qua đường ruột. Trong não, chất caffein ngăn chặn các ảnh hưởng của các chất hóa học thông thường làm cho một người buồn ngủ. Nó cũng có thể làm tăng mức adrenaline trong máu, làm cho não và cơ thể hưng phấn, tỉnh táo hơn. Đó là phản ứng cơ thể của người bình thường. Còn đối với người dị ứng caffein, cơ thể xử lý nó như thể nó là một kẻ xâm lược. Hệ thống miễn dịch sau đó đáp ứng với caffein theo một cách tương tự cách nó sẽ phản ứng với các mầm bệnh như vi khuẩn và virus. Nó giải phóng các hợp chất bảo vệ, như histamine, để cô lập và tiêu diệt caffeine xâm nhập. Các triệu chứng của một dị ứng cà phê là kết quả của quá trình này.

Sưng phù mặt do dị ứng caffein là một triệu chứng dị ứng nặng. Ảnh: SKĐS.

Tại sao có phản ứng dị ứng với caffein?

Theo một nghiên cứu năm 2014 cho thấy đáp ứng khác nhau của người với caffein được cho là liên quan đến di truyền. Tuy nhiên, chính xác những gì làm cho cơ thể một số người coi caffein như một chất gây dị ứng chưa được hiểu đầy đủ. Một nghiên cứu gợi ý rằng dị nguyên có thể là các tạp chất bám vào hạt cà phê trước khi rang, chúng có tác động như một chất gây dị ứng. Một nghiên cứu tiếp theo vào năm 2017 cho thấy một loại nấm mốc trên hạt cà phê có thể là nguyên nhân của dị ứng.

Chẩn đoán dị ứng caffein

Cũng như các chứng dị ứng khác, bác sĩ có thể thực hiện test da để chẩn đoán dị ứng caffein. Bác sĩ sẽ đặt một lượng nhỏ chất gây dị ứng trên cánh tay của một người và theo dõi phản ứng của da với chất này. Nếu phát ban xuất hiện, điều này có thể báo hiệu chứng dị ứng.

Các phương pháp điều trị dị ứng với caffein

Các loại thuốc kháng histamin có thể giúp giảm bất kỳ triệu chứng ngứa, sưng hoặc phát ban nào do dị ứng caffein.

Trong những trường hợp hiếm hoi, dị ứng caffein có thể gây sốc phản vệ. Đây là một cấp cứu khẩn cấp. Bệnh nhân có thể được điều trị bằng tiêm epinephrin. Nếu một người có dấu hiệu của sốc phản vệ, hãy liên hệ ngay với dịch vụ cấp cứu.

Phòng ngừa thế nào?

Khi một người bị dị ứng với caffein hoặc không dung nạp được, cách tốt nhất để ngăn ngừa việc đó là tránh ăn bất cứ thứ gì có chứa caffein. Điều này có thể bao gồm việc loại bỏ ra khỏi khẩu phần hàng ngày: Cà phê, trà, sôcôla, nước tăng lực, bánh kẹo hay bất kỳ đồ ăn thức uống nào trong thành phần có chứa caffein. Vì thế, đọc kỹ nhãn hàng khi sử dụng đối với người bị dị ứng caffein là rất cần thiết trước khi quyết định nạp nó vào cơ thể.

Theo BS Thục Trinh / Sức Khỏe Đời Sống

Người bệnh tim mạch thận trọng khi dùng cafein Cái tên cafein tôi nghe hàng ngày rất quen thuộc phải không các bạn. Tôi có mặt trong cà phê, trà, ca cao... hoặc là được các nhà khoa học tổng hợp. Tác dụng rõ nhất của cafein tôi là trên thần kinh trung ương (ưu tiên trên vỏ não) nên làm giảm mệt mỏi, buồn ngủ, tăng hưng phấn, tăng nhận cảm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đi bộ chuột rút ca cao bệnh động mạch ngoại biên tổn thương khớp gối peripheral artery disease uống ca cao mỗi ngày flavanol epicatechin thức uống giàu flavanol

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Chồng tổ chức hiếp dâm tập thể đối với vợ, lãnh án 20 năm tù09:18

Truy bắt đối tượng vờ mua hàng để trộm điện thoại của nhiều người01:50

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điều trị cười hở lợi bằng niềng răng

11:16:48 23/12/2024

Đây chỉ là mức giá tham khảo, chi phí niềng răng cụ thể sẽ tùy thuộc vào trung tâm nha khoa mà người bệnh chọn lựa. Thêm vào đó, tùy vào tình trạng phức tạp của mỗi người mà giá niềng răng cũng sẽ có sự chênh lệch.

3 lý do khiến phụ nữ lớn tuổi dễ tăng cân

10:54:12 23/12/2024

Ngoài ra, tập thể dục ít hơn khi năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của bản thân, chất dinh dưỡng dư thừa sẽ chuyển thành mỡ dày, tích tụ ở bụng, eo, hông, đùi và trên các cơ quan nội tạng.

Trời lạnh, bác sĩ tiết lộ tác dụng kỳ diệu của ly chanh nóng mật ong

10:46:59 23/12/2024

Uống đồ uống nóng như nước chanh nóng mật ong có thể cải thiện tình trạng ho, làm dịu chứng sổ mũi và làm dịu cơn đau họng. Uống đồ uống nóng bốc hơi cũng có thể làm giảm hắt hơi, ớn lạnh và mệt mỏi.

Trẻ vị thành niên thiếu máu thiếu sắt có biểu hiện gì và cách điều trị, phòng ngừa

10:42:04 23/12/2024

Nhu cầu sắt cao nhưng khẩu phần ăn hằng ngày của các em hầu như không đổi, chỉ đáp ứng được khoảng 50% nhu cầu sắt của cơ thể, lâu dần sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu thiếu sắt.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

07:56:00 22/12/2024

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Y bác sĩ xếp hàng vỗ tay đón mừng người phụ nữ ghép thận lợn

07:51:03 22/12/2024

Looney bắt đầu chạy thận nhân tạo vào năm 2016 sau khi bị suy thận và được đưa vào danh sách ghép tạng đầu năm 2017. Sau đó, bà được phẫu thuật tại NYU Langone Health (Mỹ) ngày 25/11.

Cảnh báo bệnh ung thư da từ những nốt ruồi

05:57:09 22/12/2024

Được biết, bệnh ung thư da là một trong các ung thư thường gặp với 3 loại chính gồm: Ung thư tế bào đáy, tế bào vảy và hắc tố. Ung thư da tế bào vảy là loại có độ ác tính khá cao, có nguy cơ di căn hạch và có thể di căn xa.

Điều ước Giáng sinh của những em bé chỉ mong sớm được về nhà, cho mẹ đỡ cực

12:43:05 21/12/2024

Vẫn phải ngồi trên xe lăn nhờ mẹ đẩy, chiều 20/12, cô bé N.T.N.Y (10 tuổi, ở Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) háo hức được xuống đón Giáng sinh sớm cùng nhiều bệnh nhi đang điều trị ở Bệnh viện Nhi Trung ương.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Ba không trước khi massage

12:32:20 21/12/2024

Massage thúc đẩy tuần hoàn, đẩy dịch của cơ thể đi khắp nơi, đào thải lượng chất lỏng dư thừa nhanh hơn. Bạn sẽ ở trong trạng thái thư giãn sâu, hạ huyết áp, giảm mức độ hormone gây căng thẳng, tăng các hormone hưng phấn.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.