Uống bột sắn dây với mật ong có gây đột tử?
“Có cô con dâu bị người nhà kết tội g.iết” mẹ chồng vì bà bị đột tử ngay sau khi uống cốc sắn dây pha với mật ong của con dâu”, Chị Nguyễn Quỳnh Nga (Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ.
Chị Nga cho biết, cuối tuần vừa rồi chị về quê Hà Tây giỗ bố. Đi đến đâu mọi người cũng chia sẻ câu chuyện này, bởi nước sắn dây là món giải khát phổ biến ở vùng quê. “Nước sắn dây vốn mát, lành nhưng nếu pha với mật ong thì lại thành loại nước cực độc, có thể g.iết c.hết người”, nhiều người quả quyết.
ThS L ương y Vũ Quốc Trung, nguyên Phó Giám đốc trung tâm khoa học công nghệ (Cục dự trữ quốc gia) khẳng định, uống nước sắn dây pha với mật ong gây đột tử chỉ là lời đồn đoán trong dân gian, còn tuyệt nhiên không có sự việc đó.
“Tôi thường xuyên uống nước sắn dây pha với mật ong, cả gia đình tôi cũng vậy, chẳng có điều gì bất thường xảy ra”, ông Trung khẳng định.
Lương y Vũ Quốc Trung tự pha sắn dây với mật ong…
Video đang HOT
Và uống để khẳng định dân gian nói sắn dây kết hợp mật ong tạo ra chất cực độc chỉ là lời đồn đoán.
“Thức ăn và thuốc đều có thể khắc chế lẫn nhau. Bởi mỗi loại thuốc, thực phẩm đều có các thành phần khác nhau nên có tính chất tác động khác nhau khi ăn uống. Y học cổ truyền cho đó là sự tương phản và có đề ra những cấm kỵ nếu dùng chung có thể gây phản ứng có hại cho sức khỏe, thậm chí t.ử v.ong. Tuy nhiên, sắn dây và mật ong không nằm trong nhóm tương phản này nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe chứ đừng nói gì đến chuyện c.hết người”, lương y Trung nói.
Lương y giải thích: “Sắn dây được sản xuất theo công nghệ mài lọc qua nước, 100% bột sắn còn lại là tinh bột, khi ăn vào cơ thể chuyển hóa thành đường glucoza. Mật ong có thành phần hầu hết là đường glucoza đường fructoza và một số vitamin, vi lượng 1 số hoạt chất sinh học. Thực tế, mật ong là chất bổ dưỡng tốt, có tác dụng chữa bệnh về đường ruột và trong mật ong có chất kháng khuẩn vì vậy sử dụng là vô hại, chứ không thể có hại. Hơn nữa, mật ong tính bình, sắn dây tính mát kết hợp với nhau cũng không gây ra phản ứng.
Theo ThS Trung kể cả trong trường hợp bột sắn dây được trộn hoặc được làm từ củ sắn (mì) hoặc bột dong thì công nghệ sản xuất sắn dây mài và ngâm lọc cũng loại bỏ hết độc tố trong sắn mì nên không thể gây phản ứng như đồn thổi. Đặc biệt, mật ong không có tính axit nên cũng không p.hân h.ủy chất xyanhydric trong đó ra chất độc hại được. Cũng có trường hợp mọi người cho rằng, sắn dây được trộn thạch cao – suflat canxi (CAS04) – thì khi vào cơ thể dưới tác động của axit clohydric (HCl) có trong dịch vị dạ dày thì thạch cao cũng tan ra chứ không kết tủa gây hại như một số người nói”.
Trường hợp nếu có dị ứng với mật ong (rất hãn hữu) thì cũng gây mẩn ngứa, nổi mề đay, dị ứng, đau bụng, tiêu chảy… chứ không thể gây c.hết tắc tử như vậy được. Theo LY Trung, các trường hợp c.hết đột ngột như kể trên thường do tai biến mạch m.áu não hoặc bị tim mạch.
Theo vietbao
Microsoft sẽ trình làng “sát thủ iPad” tại sự kiện đặc biệt?
Ngay sau khi Microsoft gửi thư mời đến giới truyền thông để mời tham dự sự kiện đặc biệt mà hãng tổ chức vào tuần sau, nhiều tin đồn khẳng định Microsoft sẽ trình làng "sát thủ của iPad" tại sự kiện này.
Microsoft đã gửi thư mời "úp mở" về một sự kiện đặc biệt mà hãng sẽ tổ chức vào ngày thứ 2 tới đây, mà Microsoft hứa hẹn sẽ "rất quan trọng và không thể bỏ qua".
Thông tin này lập tức khiến giới công nghệ xôn xao, và điều mà nhiều người quan tâm nhất bây giờ là Microsoft sẽ trình làng điều gì tại sự kiện này?
Microsoft sẽ trình làng máy tính bảng của riêng mình tại sự kiện tuần sau?
Trang công nghệ The Wrap dẫn lời "một nguồn tin thân cận với Microsoft" khẳng định "gã khổng lồ phần mềm" sẽ thực hiện một bước đi đột phá vào thể loại phần cứng nhằm cạnh tranh trực tiếp với đối thủ Apple, không gì khác chính là máy tính bảng.
Nhiều tin đồn khác cũng tin rằng Microsoft sẽ cho ra mắt chiếc máy tính bảng do chính hãng thiết kế và sản xuất, sử dụng nền tảng Windows 8 để cạnh tranh với iPad của Apple.
Trên thực tế, đây không phải là lần đầu tiên Microsoft dự định phát triển chiếc máy tính bảng của riêng mình. Trên thực tế, Microsoft đã khai sinh ra khái niệm máy tính bảng từ trước khi iPad được ra đời gần cả một thập kỷ, tuy nhiên, chiếc máy tính bảng sơ khai của Microsoft lại khá cồng kềnh và phải sử dụng bút stylus để nhập dữ liệu, đã khiến cho sản phẩm của Microsoft dần trôi vào quên lãng.
Microsoft từng ra mắt máy tính bảng từ năm 2001, 9 năm trước khi iPad được trình làng
Trong khoảng thời gian từ năm 2008 đến 2010, Microsoft được cho là thực hiện dự án để phát triển một chiếc máy tính bảng màn hình cảm ứng kép, có khả năng xếp lại như một cuốn sách, với tên gọi "Courier". Tuy nhiên, Microsoft sau đó đã khai tử dự án này, không lâu sau khi Apple tung ra chiếc iPad thế hệ đầu tiên vào năm 2010.
Hình ảnh được cho là của chiếc máy tính bảng Courier mà Microsoft phát triển
Mặc dù hiện tại Windows 8 chưa được trình làng, tuy nhiên các hãng sản xuất đã cho ra mắt không ít chiếc máy tính bảng sử dụng hệ điều hành này. Do vậy, nếu thực sự Microsoft trình làng máy tính bảng tại sự kiện sắp đến, rất có thể đó sẽ là một chiếc máy tính bảng đặc biệt, một thiết bị giải trí trong gia đình, tương tự như máy chơi game Xbox của Microsoft.
Theo vietbao
Kế toán kiêm thủ quỹ ôm t.iền công ty “nướng” vào sới bạc Sáng nay 1-6, TAND TP Hà Nội đã tuyên phạt bị cáo Nguyễn Thị Mai (SN 1978, ở ngõ 127, phố Hào Nam, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội) 20 năm tù về tội "Tham ô tài sản". Bị cáo Mai tại phiên tòa sáng nay Trước đó, ngày 5-5-2011, lợi dụng sự sơ hở trong quản lý, chi t.iền...
