U xơ tử cung lớn nhanh như thổi vì uống nhiều mầm đậu nành
Bệnh nhân H. và gia đình đều bất ngờ khi khối u xơ tử cung phát triển quá nhanh, từ kích thước bằng quả trứng gà tăng lên 2 kg chỉ sau một năm.
Các bác sĩ khoa Phụ sản và khoa Phẫu thuật – Gây mê hồi sức, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tuyên Quang, cho biết vừa phối hợp phẫu thuật thành công khối u xơ tử cung nặng hơn 2 kg cho bệnh nhân Nguyễn Thị H. (47 tuổi, Tuyên Quang).
Bệnh nhân H. cho biết 2 năm trước đã đi khám và phát hiện có một khối u nhỏ bằng quả trứng gà, đang theo dõi thêm. Một năm gần đây, bệnh nhân bắt đầu uống khoảng 350 ml nước mầm đậu nành mỗi ngày và thường xuyên sử dụng thức ăn từ loại thực phẩm này.
Gần đây, chị H. thấy bụng dưới nổi khối u lớn. Ngày 18/7, bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tuyên Quang khám lại. Kết quả siêu âm cho thấy khối u kích thước 88×145x147 cm. Gia đình bệnh nhân bất ngờ khi khối u phát triển quá nhanh. Chị H. được chỉ định phẫu thuật cắt bỏ khối u.
Các bác sĩ đang phẫu thuật cắt bỏ khối u xơ tử cung khổng lồ cho bệnh nhân. Ảnh: BVCC.
BSCKI Phạm Thị Lan Hương, Trưởng khoa Phụ sản, cho biết trong 2 giờ phẫu thuật, ê-kíp mổ mở ổ bụng, thấy khối u xơ tử cung to, dính cắm sâu trong tiểu khung, các bác sĩ đã tiến hành gỡ dính, cắt tử cung bán phần, để lại phần phụ bên phải. Hiện tại, sau phẫu thuật, bệnh nhân ổn định và được xuất viện.
Bác sĩ Hương cho hay nguyên nhân phụ nữ bị u xơ tử cung hiện nay vẫn chưa rõ, nhưng nhiều chuyên gia giả thuyết do cường nội tiết tố nữ estrogen (estrogen tiết ra nhiều và hoạt động mạnh). Với giả thuyết u xơ do cường estrogen, chúng sẽ không phát triển khi phụ nữ mãn kinh (cơ thể bị suy giảm, thậm chí không tiết ra estrogen).
Vì vậy, có quan điểm cho rằng, phụ nữ mắc u xơ tử cung nên tránh xa những yếu tố làm gia tăng sự hiện diện estrogen trong cơ thể. Đậu nành là thực phẩm chứa nhiều phytoestrogen, một hợp chất có các đặc tính tương tự estrogen.
Việc uống sữa đậu nành có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Tuy nhiên, với người bệnh có u xơ tử cung, bạn nên uống mầm đậu nành liều lượng phù hợp, không nên sử dụng quá nhiều chế phẩm từ chúng mỗi ngày. Chất estrogen thực vật trong đậu nành có thể làm tăng kích thước của khối u, khiến bệnh trở nên nghiêm trọng, không tốt cho sức khoẻ của bệnh nhân.
Video đang HOT
Khi thấy sức khỏe có dấu hiệu bất thường, bạn nên đến các cơ sở y tế để được bác sĩ thăm khám và tư vấn điều trị sớm.
Theo Zing
Uống sữa đậu nành sao cho đúng?
Là một thực phẩm bổ dưỡng, không gây béo phì lại có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi một số loại bệnh như cao huyết áp, rối loạn mỡ máu... sữa đậu nành được rất nhiều người lựa chọn.
Tuy nhiên trong quá trình sử dụng loại đồ uống này, chúng ta hay mắc những lỗi cơ bản gây hại cho sức khỏe.
Không nên cho sữa đậu nành vào các loại bình, phích giữ nhiệt - Ảnh: Internet
Uống nhiều quá mức
Cái gì nhiều quá cũng không tốt, đối với sữa đậu nành điều này cũng như vậy. Quá nhiều sữa đậu nành cho một ngày không còn là cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể nữa mà sẽ là nguyên nhân gây ra các chứng bệnh tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy.
Lượng dùng tiêu chuẩn đối với người lớn là không quá 500ml/ngày, khi đó sữa đậu nành mới thực sự phát huy hết giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể.
Ăn trứng và uống sữa đậu nành cùng lúc
Các nhà khoa học đã khuyến cáo không nên uống sữa đậu nành kèm với trứng vì việc kết hợp của trypsin trong đậu nành với protein trong lòng trắng trứng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn một cách đáng kể.
Uống sữa đậu nành chưa nấu chín
Sữa đậu nành chưa nấu chín có chứa hai loại chất độc hại, nó sẽ dẫn đến các rối loạn chuyển hóa protein và là nguyên nhân gây kích thích cho đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng ngộ độc. Cách để ngăn chặn nguy cơ ngộ độc là đun sôi sữa ở nhiệt độ cao dưới 100 độ C.
Ngoài ra, đậu nành chưa nấu chín có chứa một số chất không có lợi cho cơ thể như saponin hormone và lectin... Do đó, tốt nhất chỉ uống sữa đậu nành khi đã nấu chín và những người uống sữa đậu nành thường xuyên nên bổ sung thêm nguyên tố vi lượng kẽm để tránh thiếu chất.
Dùng đường nâu trong sữa đậu nành
Đường nâu có thể khiến sữa đậu nành có mùi ngọt ngào và thơm. Tuy nhiên, đường nâu có chứa một số axit hữu cơ, nó sẽ kết hợp với protein trong sữa và sản xuất một số chất, nó sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa đậu nành.
Ăn trái cây họ cam, quýt ngay trước hoặc sau khi uống sữa đậu nành
- Vì nó có thể khiến bạn bị tiêu chảy. Nguyên do là các acid và sinh tố có trong những loại quả này khi tác dụng lên protein trong sữa đậu nành sẽ kết khối ở ruột non, dẫn đến đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy.
- Tốt nhất, bạn hãy ăn chúng cách việc uống sữa đậu nành 1 giờ nhé.
Ủ sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt
Không nên cho sữa đậu nành vào các loại bình, phích giữ nhiệt vì vi khuẩn rất dễ phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm. Ngoài ra, sau 3 đến 4 giờ, sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa, nó ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể.
Uống sữa đậu nành khi đói
Nếu bạn uống sữa đậu nành khi đói, hầu hết các protein sẽ thay đổi thành nhiệt và sẽ được tiêu thụ trong cơ thể, có thể không phát huy tác dụng thuốc bổ. Bạn có thể ăn một số loại thực phẩm giàu tinh bột khi uống sữa, chẳng hạn như bánh mì, bánh ngọt bánh mì hấp... Do đó, dưới tác động của tinh bột, protein hoàn toàn có thể phản ứng với dịch dạ dày và làm cho các chất dinh dưỡng được hấp thụ hoàn toàn bởi cơ thể.
Thời điểm uống sữa đậu nành phù hợp nhất
Theo nhà dinh dưỡng học Kanzaki Tomoko của Nhật Bản đã chỉ ra rằng người dùng có thể uống sữa đậu nành bất kì lúc nào trong ngày. Nhưng uống tốt nhất là vào 2 thời điểm:
- Uống sau buổi sáng thức dậy, bạn nên dùng cùng lúc với bữa sáng. Vì lúc này cơ thể còn người càng dễ dàng hấp thu các dưỡng chất trong sữa, còn giúp thuận lợi hơn cho việc tiểu tiện, đại tiện vào sáng sớm.
- Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 - 2 tiếng, vào thời điểm này cơ thể dễ hấp thu Isoflavones trong sữa đậu nành, ngoài ra nó còn kiểm soát tốt sự tái tạo mỡ vào ban đêm, hỗ trợ cho người muốn giảm cân.
Quỳnh An
Theo motthegioi
Phụ nữ uống nhiều coffee, ăn nhiều đường sẽ khó thụ thai? Nhiều thực phẩm ảnh hưởng tới khả năng thụ thai của phụ nữ trong đó có thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có cồn, đậu nành, coffee hay đường. Thực phẩm chế biến sẵn Những thực phẩm chế biến sẵn rất nhiều chất béo chuyển hóa MSG và hàm lượng fructose cao làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người. Những...