Tỷ phú thực phẩm sạch trên đỉnh đèo Lũng Lô
Với trên 1.500 cây bưởi đang cho thu hoạch, hàng chục nghìn gia cầm xuất bán thường xuyên đã cho anh Hậu doanh thu trên 3 tỷ đồng/năm.
Trên đỉnh đèo Lũng Lô, thuộc bản Ban, xã Chiềng Cơi, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La, mô hình trang trại tổng hợp của ông Đỗ Kiến Hậu càng nổi bật hơn giữa núi rừng xanh ngát. Trước thực tế thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường như hiện nay, mô hình trang trại với hàng ngàn cây con sạch này càng khẳng định hướng đi đúng và thỏa mãn niềm đam mê của ông chủ trang trại này.
Chuồng Chim bồ câu lai pháp tại trang trại của ông Hậu.
Không khí trong lành, mát mẻ, đất đai mầu mỡ như càng tiếp thêm nghị lực cho ông Đỗ Kiến Hậu, Giám đốc Công ty TNHH đầu tư xây dựng Hồng Long theo đuổi mô hình sản xuất nông nghiệp. Năm 2004, mặc dù là doanh nghiệp xây dựng, nhưng ông Hậu vẫn quyết tâm xây dựng thêm mô hình sản xuất nông nghiệp tổng hợp với trăn trở, làm sao có thực phẩm sạch và giá cả thực phẩm hợp lý đến tay người người dùng.
Với 17 ha đất được giao, ông đã đầu tư 1 hệ thống vườn cây ăn quả, truồng trại chăn nuôi với quy mô lớn. Các giống cây trồng, vật nuôi được ông chủ trang trại mò mầm về tận Viện Chăn nuôi Trung ương, các địa phương đã chăn nuôi hiệu quả để lấy giống.
“Muốn làm các mô hình này phải có tâm huyết, phải học hỏi mới làm được. Trang trại cùng lúc có nhiều vật nuôi phù hợp với nhu cầu trong vũng đồng thời giảm giá thành sản phẩm. Đây cũng là mô hình cho bà con đến thăm quan, học tập”, ông Đỗ Kiến Hậu nói.
Hiện trang trại tổng hợp của ông Hậu có 5.000 gốc cây cam, bưởi, trong đó trên 1.500 cây đã cho thu hoạch. 1.000 đôi bồ câu giống bố mẹ lai pháp; 4.500 con gà; hàng trăm con bò lai sin, dê, lợn rừng… Việc chăn nuôi và trồng trọt được thực hiện theo quy trình khép kín, thức ăn theo tiêu chuẩn đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sản phẩm cung cấp ra thị trường.
Video đang HOT
Ông Hậu tâm sự, từ mô hình trang trại của mình, ông muốn hướng cho bà con nông dân trong vùng cùng học tập cách chăn nuôi, trồng trọt để sản xuất ra các sản phẩm sạch, bà con có thu nhập ổn định và đặc biệt là không đi phá rừng. Trên thực tế, ông Hậu đã hướng dẫn và cấp giống cây con cho rất nhiều bà con trong vùng để sản xuất. Vừa giúp bà con trong vùng tiếp cận được hướng sản xuất mới, vừa nhận hàng chục lao động địa bàn vào làm tại trang trại, ông Hậu đã góp phần bảo vệ hàng trăm ha rừng đầu nguồn.
“Trang trại đã tạo điều kiện cho 17 lao động làm việc thường xuyên, có thu nhập đảm bảo, để bà con khong đi phá rừng, không đi làm các điều phi pháp và tệ nạn xã hội. Đó là điều tôi mong muốn và tâm huyết của tôi”, ông Đỗ Kiến Hậu tâm sự.
Với trên 1.500 cây bưởi đang cho thu hoạch, hàng chục nghìn con gia cầm xuất bán thường xuyên, cùng bò lai sin, dê, lợn, doanh thu mỗi năm từ trang trại này hiện đạt trên 3 tỷ đồng. Dự kiến, trong 2, 3 năm tới, khi 5.000 cây cam, bưởi cho thu hoạch thì doanh thu đạt từ 8 – 10 tỷ đồng.
Đàn gà chuẩn bị xuất bán.
Trước hiệu quả rõ rệt từ mô hình trang trại của ông Đỗ Kiến Hậu, huyện Phù Yên xác định đây là mô hình sản xuất nông nghiệp để bà con trong vùng học tập. Từ kỹ thuật chăn nuôi, đến các giống cây trồng sẽ được nhân rộng để hướng tới Phù Yên sẽ có nhiều sản ph ẩm thực phẩm an toàn cung cấp ra thị trường.
Ông Đào Văn Nguyên, Chủ tịch UBND huyện Phù Yên cho biết, đầu ra sản phẩm của Công ty Hồng Long đã chiếm lĩnh được khách hàng trong và ngoài huyện. “Trong thời gian tới, để tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển, cấp ủy chính quyền địa phương sẽ quan tâm rà soát quy hoach, bổ xung thêm quỹ đất nếu doanh nghiệp có nhu cầu. Đồng thời, chính quyền tiếp tục phối hợp với công ty để thực hiện các quy trình sản xuất thực phẩm sạch và quảng bá giới thiệu sản phẩm”, ông Nguyên cho biết.
Có nhiều sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn cung cấp cho thị trường, mở ra hướng sản xuất mới cho bà con trong vùng là niềm đam mê cháy bỏng của ông chủ trang trại Đỗ Kiến Hậu. Niềm đam mê ấy đang tiếp tục được nhân lên khi sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng đón nhận và nhiều mô hình sản xuất của bà con được mở ra./.
Tuyết Lan
Theo_VOV
Thay cơm bằng những loại tinh bột này để ăn nhiều cũng không lo béo!
Không phải tinh bột nào cũng xấu cho vóc dáng của bạn. Những loại thực phẩm sau cũng chứa một lượng tinh bột vừa phải, rất phù hợp với người muốn ăn kiêng đấy!
Chúng ta thường quan niệm rằng tinh bột gây béo, thậm chí là còn hơn cả mỡ hay thịt. Tuy nhiên, cắt bỏ hoàn toàn tinh bột ra khỏi khẩu phần ăn là việc khá khó khăn. Thực chất bạn hoàn toàn có thể ăn uống bình thường với đầy đủ các nhóm thức ăn mà vẫn có thể giảm cân, miễn là chọn lựa đúng thực phẩm.
Tinh bột giúp tạo cảm giác no, khiến bạn ít có xu hướng ăn vặt linh tinh trong ngày hơn. Nếu sử dụng đúng, nó sẽ có tác động tốt đến việc giảm cân của bạn. Trung bình mỗi ngày bạn nên có 40% tinh bột trong khẩu phần ăn và thay vì chỉ dùng cơm, hãy cân nhắc các loại tinh bột tốt cho vóc dáng sau nữa:
Yến mạch
Yến mạch đã trở nên phổ biến tại Việt Nam và bạn có thể dễ dàng mua nó tại siêu thị. Bên cạnh công dụng làm đẹp, yến mạch còn là thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Vì chứa cực nhiều chất xơ nên khi ăn yến mạch, cơ thể sẽ phải tốn nhiều calo để tiêu hóa chỗ chất xơ ấy. Quá trình này giúp bạn tiêu bớt phần năng lượng dư thừa và tránh tích mỡ ở bụng, đùi mà không cần tập tành hay ăn kiêng gì cả!
Khoai tây
Tương tự như yến mạch, khoai tây là loại thực phẩm chứa tinh bột cùng nhiều chất xơ. Vì thế nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể và làm tiêu hao năng lượng dư thừa. Hãy quên các lát khoai tây chiên đi, một bát salad với khoai tây luộc xắt mỏng là lựa chọn hợp lý thay cho cơm hoặc mì. Khoai tây nghiền cũng là gợi ý thích hợp giúp bạn no lâu mà không sợ tăng cân.
Khoai lang
Bạn đã nghe về phương pháp giảm cân bằng khoai lang của sao Hàn chưa? Chỉ cần ăn 2-3 củ khoai lang mỗi ngày thay cơm, bạn vẫn đủ năng lượng để học tập và làm việc mà vẫn xuống cân đều đều. Khoai lang giàu chất xơ, thúc đẩy cơ thể tự vận động để đốt mỡ, tạo cảm giác no lâu và bớt thèm ăn. Bên cạnh đó, nó còn được chứng mình là đảo ngược quá trình lão hóa, giúp làn da và cơ thể trẻ trung hơn, từ đó tránh tình trạng thân hình "sồ sề" khi bắt đầu có tuổi.
TheoTrí Thức Trẻ
Khôi phục thương hiệu chè Long Phú Từ những nương chè bị bỏ quên hàng chục năm, HTX Long Phú, xã Hòa Thạch (Quốc Oai) đã xây dựng thành công mô hình sản xuất chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP. Vùng chè Long Phú đã trở thành vùng nguyên liệu lớn cung cấp cho nhiều doanh nghiệp chế biến cả nước. Thu hái chè tại Hợp tác xã Long Phú,...