Tuyệt cú mèo những món nướng ngon giữa mùa đông Hà Nội
Các loại thịt như ba chỉ, thịt bò, nầm hay bạch tuộc được tẩm ướp nhiều loại gia vị, nướng trên bếp than thơm nức níu chân thực khách khi đi qua.
BÒ SỐT TIÊU, BÊ TẨM VỪNG
Nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch sầm uất, quán nướng tuy nhỏ nhưng khó ai có thể từ chối được sức hấp dẫn với mùi thơm quyến rũ của các loại đồ nướng. Tất cả được bày trên vỉ nướng đặt lên bếp than hoa nên vẫn giữ được vị đặc trưng của đồ nướng.
Các món nướng được đặt trên bếp than hoa, giữ được vị thơm
Có rất nhiều món nướng như thịt ba chỉ ướp riềng, bò sốt tiêu, bê tẩm vừng, bạch tuộc sa tế, ba chỉ xông khói… Thịt được tẩm ướp đậm đà, ngon miệng. Các món nướng có giá từ 35.000 đồng.
Ngoài ra còn có món cháo bò ngô và cháo thịt nấm giúp bạn ấm bụng sau khi thưởng thức món nướng thơm ngon. Quán mở cửa từ 17h đến 23h các ngày.
ĐỒ NƯỚNG, LẨU CHÁO
Là quán vỉa hè, nằm trên phố Quán Sứ nhưng lúc nào cũng đông khách. Cũng như nhiều quán khác, thực đơn có đầy đủ thịt ba chỉ, thịt bò, sườn, dạ dày, bạch tuộc, nầm nướng… Tuy nhiên về cách tẩm ướp thì thiên về vị ngọt đậm đà, ngấm đều, càng nướng càng thơm dậy mùi.
Thực đơn đồ nướng ở đây khá phong phú
Video đang HOT
Đặc biệt quán có thứ nước chấm rất ngon được pha theo bí quyết với mắm sốt me, chua, ngọt và hơi cay, rất hấp dẫn thực khách. Giá đồ nướng từ 30.000 đến 55.000 đồng một đĩa. Ngoài ra sau khi thưởng thức đồ nướng, bạn có thể ăn lẩu cháo sườn cùng các loại rau, nấm rất thú vị. Tuy nhiên bạn nên đến sớm vì quán đông nhiều khi phải chờ vì hết bàn.
NHẮNG NƯỚNG
Quán nằm trên phố Đại Cồ Việt, vào buổi tối tầm 20h – 21h, thực khách sẽ khó lòng tìm được chỗ ngồi bởi quán thường chật kín, tràn ra cả phần vỉa hè rộng lớn. Đồ ăn được nướng trên bếp than hoa, dù khói mù mịt cay xè mắt nhưng dường như khách không quá bận tâm.
Các món ăn ở đây được tẩm ướp gia vị đậm đà
Các loại đồ nướng ở đây rất phong phú như thịt ba chỉ, thịt dải, lòng, tràng, nầm bò, bạch tuộc… được tẩm ướp với hương vị riêng. Các món đều được ướp có vị sa tế, vì vậy thích hợp với những thực khách ăn được cay.
Đặc biệt đồ nướng ở đây khá tươi, nướng lên ăn giòn và đậm vị. Tuy nhiên giá đắt hơn so với các quán khác, từ 65.000 đến 80.000 đồng.
Tận hưởng bữa tiệc Giáng sinh ngập hải sản ở TP.HCM
Lẩu, buffet, đồ nướng... là sự lựa chọn của nhiều thực khách trong dịp lễ cuối năm. Dưới đây là nơi bạn có thể thưởng thức các món hương vị biển để đón Noel cùng người thân.
Quán lẩu Cô Cô (quận Gò Vấp): Giữa tiết trời se lạnh, giây phút quây quần cùng bạn bè bên phần lẩu ấm nóng, lạ vị được nhiều hội nhóm ưa chuộng. Quán Cô Cô có cách thiết kế không gian đơn giản, bàn ghế phong cách bình dân và được bố trí khá sát nhau. Song, nơi đây hút thực khách bởi thực đơn đa dạng các loại lẩu như lẩu Thái, cá diêu hồng, cá hồi... Đặc biệt, lẩu bạch tuộc tươi ngon là hương vị giới trẻ mê mẩn. Ảnh: Samlacareview .
Trên diễn đàn ẩm thực, tài khoản M Tuyền nhận xét: "Nước lẩu đậm đà, vị thanh. Nồi lẩu kèm rau, bún phù hợp cho nhóm 2-3 người". Bạn Tuệ An chia sẻ: "Lẩu Thái hải sản nổi bật với nhân tôm, mực, nghêu, bò, cá... Rau, bún, nấm kim châm cũng được phục vụ kèm. Mức giá lẩu chỉ từ 89.000-179.000 đồng, phù hợp mọi đối tượng". Ngoài ra quán còn có những món nướng để giới trẻ thỏa mãn vị giác. Ảnh: Samlacareview .
Quán Lão Trư (quận 3): Đây là điểm hẹn lý tưởng với những ai đam mê ẩm thực đường phố. Không gian quán thoáng mát, nhiều góc check-in mới lạ. Thực đơn món nướng đa dạng kết hợp bia thủ công tạo bữa tiệc hấp dẫn giới trẻ vào mùa lễ hội. Ảnh: Laotrubbq .
Tại đây, tín đồ của các món hải sản có thể chọn hàu sữa, mực vòng chiên mè giòn, cá ninja nướng muối ớt... để nhâm nhi. Bò Mỹ nướng, ba rọi quay giòn, sườn cừu sốt rượu vang... là một số hương vị nổi bật nếu bạn muốn trải nghiệm bữa tiệc thịt nướng. Các món ăn no như mì xào hải sản, cơm chiên bò lúc lắc hay bánh bao kim sa giúp thực khách thêm chắc bụng. Ảnh: Laotrubbq .
Trên trang cá nhân, tài khoản Citastyfood chia sẻ: "Món nướng được ướp đậm đà, thưởng thức cùng bia khá kích thích vị giác". Nói về trải nghiệm cá nhân, bạn Anh N cho biết: "Nhân viên phục vụ nhiệt tình. Đồ ăn được trình bày bắt mắt, tuy nhiên khẩu phần tương đối ít và mức giá hơi cao". Ảnh: Laotrubbq .
Mr.Đô Cajun Seafood (quận 1): Nếu bạn muốn thưởng thức buffet hải sản, quán ăn này là địa điểm không thể bỏ qua. Thực khách có thể chọn mức giá buffet 490.000/người trong khung giờ từ 10h30-16h hoặc 590.000/người vào 16h-21h30. Ảnh: Heo.food .
Tôm tít, sò điệp Nhật, vẹm, ốc hương, sò huyết, cua, ghẹ... được biến tấu thành nhiều hương vị lạ miệng. Thực khách Quỳnh Như chia sẻ: "Hầu hết tôm hùm, ghẹ hay cua đều chắc thịt. Điểm nhấn là sốt cajun cay nồng và sốt bơ tỏi béo ngậy ăn kèm bắt vị. Bạn có thể gọi thêm salad để bữa ăn thêm hài hòa". Ảnh: Mrdocajunseafood .
Món nướng ngon tuyệt mà cách ướp không hề khó Cuối tuần này bạn đang muốn chế biến món nướng để chiêu đãi cả nhà thì hãy học hỏi cách ướp thịt cho thơm ngon. Thịt bò nướng Ảnh minh họa. Bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: Thịt thăn bò tươi có thể thay thế bằng bò nạc vai hoặc thịt bắp tùy sở thích. Tỏi, hành, sả băm nhuyễn....