Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn

Theo dõi VGT trên

Mì gà được chế biến rất đơn giản, ai cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu làm mì gà:

100gr mì khô

Nước sốt mì:

3 muỗng canh nước tương nhạt

3 muỗng canh rượu nấu ăn

3 thìa cà phê bột cà ri

1 thìa cà phê đường trắng

thìa cà phê hạt tiêu trắng

Chế biến thịt gà:

150gr đùi gà đã lọc xương

thìa cà phê muối ăn

thìa cà phê bột cà ri

Nguyên liệu thêm:

2 muỗng canh dầu ăn

2 quả trứng

100gr thịt xông khói thái nhỏ

củ hành tây

Video đang HOT

3 tép tỏi

1 quả ớt chuông đỏ

1 bát giá đỗ

1 cốc rau cải bó xôi

Cách làm mì gà:

Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt trong một bát nhỏ.

Cho gà và các nguyên liệu ướp vào bát, sau đó trộn đều.

Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn - Hình 1

Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, rồi vớt ra rổ và để ráo nước.

Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn - Hình 2

Đun nóng một lượng nhỏ dầu trong chảo chống dính ở lửa lớn. Đổ trứng vào chảo để tạo thành một lớp trứng tráng mỏng.

Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn - Hình 3

Thêm dầu vào chảo, sau đó cho thịt xông khói vào chiên trong 1 phút.

Cho hành tây vào xào cho đến khi hành bắt đầu trong và thịt xông khói có màu vàng nhạt.

Tiếp tục cho gà vào xào cho đến khi thịt gà hơi săn lại.

Cuối cùng, thêm tỏi và ớt chuông vào xào thêm 2 phút cho đến khi gà chín.

Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn - Hình 4

Thêm rau cải bó xôi, giá đỗ và mì vào chảo, sau đó đổ nước sốt vào và trộn đều.

Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn - Hình 5

Cho mì gà ra đĩa và thưởng thức ngay!

Tuyệt chiêu làm mì gà kiểu Singapore mềm thơm, ăn là cuốn - Hình 6

Chúc bạn làm mì gà thành công!

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng

Món ăn này được chế biến vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

- 100g mì khô

Nước sốt mì:

- 3 muỗng canh nước tương nhạt

- 3 muỗng canh rượu nấu ăn

- 3 thìa cà phê bột cà ri

- 1 thìa cà phê đường trắng

- thìa cà phê hạt tiêu trắng

Chế biến thịt gà:

- 150g đùi gà đã lọc xương

- thìa cà phê muối ăn

- thìa cà phê bột cà ri

Nguyên liệu thêm:

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 2 quả trứng

- 100g thịt xông khói thái nhỏ

- củ hành tây

- 3 tép tỏi

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 bát giá đỗ

- 1 cốc rau bina

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu làm nước sốt trong 1 bát nhỏ.

Bước 2: Cho gà và các nguyên liệu ướp gà vào bát và trộn đều.

Bước 3: Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó cho ra rổ ,để ráo nước.

Bước 4: Đun nóng lượng nhỏ dầu trong chảo chống dính ở mức nhiệt lớn. Đổ trứng để tạo thành một lớp trứng tráng mỏng.

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng - Hình 1

Bước 5: Cho thêm dầu vào chảo, thêm thịt xông khói vào chiên trong 1 phút. Thêm hành tây và xào đến khi hành bắt đầu trong và thịt xông khói có màu vàng nhạt. Cho gà vào xào đến khi thịt gà hơi săn lại. Sau đó thêm tỏi và ớt chuông vào xào thêm 2 phút đến khi gà chín.

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng - Hình 2

Bước 6: Thêm rau bina, giá đỗ, mì vào chảo rồi đổ nước sốt, trộn đều.

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng - Hình 3

Bước 7: Cho mì ra đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Một loại rau cực tốt vì giàu chất chống oxy hóa: Người Việt rất hay ăn, nấu được cả chay lẫn mặn
05:51:58 30/10/2024
Cách làm kẹo lạc thơm ngon hấp dẫn như ngoài tiệm
06:12:04 29/10/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu tốn cơm với 4 món ngon này
16:30:52 29/10/2024
Một loại quả được mệnh danh là "vua dinh dưỡng": Ăn sống rất ngon nhưng nấu lên còn hấp dẫn hơn nhiều
05:51:19 30/10/2024
Món ăn chỉ vài nghìn rang mặn ngọt ngon như 'sơn hào hải vị'
06:26:12 29/10/2024
Loại rau được xếp vào top 100 món xào ngon nhất Châu Á, chế biến đơn giản được đủ món ngon, ấm bụng ngày lạnh
06:34:23 29/10/2024
Chân gà xào cay làm món nhắm cho chồng lai rai hay ăn với cơm đều ngon tuyệt
05:53:13 30/10/2024
Bật mí công thức làm tôm muối tiêu ngon giòn, đậm đà 'đán.h bay' cả nồi cơm
05:54:49 30/10/2024

Tin đang nóng

Phát hiện chồng mang que thử thai về nhà, nghi ngờ anh ngoạ.i tìn.h, một người xuất hiện khiến tôi té ngửa, cúi đầu nín ngay
21:04:43 30/10/2024
Bị phản ứng 'gắt' ở show hẹn hò, người mẫu Việt lên tiếng xin lỗi
22:16:38 30/10/2024
Cặp song sinh nhà Phương Oanh - shark Bình hóa trang Halloween mà ai cũng bật cười vì biểu cảm quá hài
23:18:49 30/10/2024
NÓNG: "Mỹ nữ ngàn năm có một" bị lộ ảnh hôn môi bạn trai sau "phốt" chảnh choẹ, phải thay 8 quản lý
23:17:04 30/10/2024
Khám xét trụ sở, văn phòng của Công ty Cổ phần Vận tải Hùng Đạt
22:00:33 30/10/2024
Lấy đại cậu bạn thân, đêm tân hôn, tôi bàng hoàng rồi cảm động khi thấy bí mật trên cơ thể chồng
20:42:41 30/10/2024
Nhiều sao Việt bày tỏ niềm vui, chúc mừng NSND Xuân Bắc làm Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn
23:11:16 30/10/2024
Chưa kịp sung sướng vì cưới được vợ ngoan, ngày cưới, tôi bỗng tái mặt với đoàn khách không mời mà đến
21:01:04 30/10/2024

Tin mới nhất

Cách làm bánh bột mì chiên nhân thịt, ăn sáng hay ăn vặt đều ngon

05:50:02 31/10/2024
Chỉ cần khoảng 30 phút, bạn đã có món bánh bột mì chiên nhân thịt với lớp vỏ thơm giòn và vị nhân đậm đà. Đây sẽ là bữa sáng hoặc bữa xế chiều cực ngon cho bạn!

Làm kim chi theo cách này ai không ăn được cay vẫn có thể thưởng thức

05:49:32 31/10/2024
Với công thức và nguyên liệu dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm được món kim chi thơm ngon và hấp dẫn, ngay cả khi không ăn được cay.

Gợi ý món ngon đưa cơm, thay đổi khẩu vị mỗi ngày

22:02:39 30/10/2024
Dưới đây là gợi ý các món ngon vừa rẻ, vừa đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, chắc hẳn sẽ là cứu cánh cho các bà nội trợ.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dẫn dã với 4 món dễ nấu mà ngon

16:53:44 30/10/2024
Bữa tối cực dẫn dã với 4 món dễ nấu mà ngon. Không cần cầu kỳ nhưng bữa ăn này cũng để khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

1 món ngon từ súp lơ xanh, công thức làm đơn giản mà hương vị đậm đà, thơm bùi hấp dẫn

06:08:44 30/10/2024
Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức món ăn rất ngon, làm đơn giản với nguyên liệu chính là súp lơ xanh (còn gọi là bông cải xanh).

Trời lạnh mà làm một nồi thịt bò hầm nấm thế này mới là "đỉnh cao ẩm thực" vừa ngon miệng lại ấm lòng cả nhà

09:29:45 29/10/2024
Món hầm làm đơn giản, nhanh gọn này chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Công thức nấu súp thịt bò rau củ thơm ngon, đủ chất cho cả gia đình

06:27:32 29/10/2024
Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm kẹo khoai lang ngọt lịm, cả nhà ăn là mê

06:25:39 29/10/2024
Món kẹo khoai lang với lớp vỏ giòn tan, màu vàng óng ánh, bên trong mềm mịn, rất thích hợp để thưởng thức như một món tráng miệng hay ăn nhẹ vào buổi chiều.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới

23:10:01 28/10/2024
4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh

16:17:25 28/10/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh. Thưởng thức bữa tối nóng hổi, đậm đà trong tiết trời se se thế này thật thích hợp.

Nấu món canh từ nguyên liệu rất tốt cho dạ dày, hương vị ngọt, ngon lại giúp bạn không tăng cân

14:53:46 28/10/2024
Có rất nhiều cách nấu canh củ cải, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn cách nấu đơn giản, nhanh, bạn không cần hầm xương mà hương vị món ăn vẫn ngọt ngon, đậm đà.

Phần này của gà chỉ có một cái, đem nướng lên thơm phức, giòn ngon cả nhà đòi ăn ngay lập tức

13:03:32 28/10/2024
Món mề gà nướng cay thơm nức mùi, giòn ngon, đậm vị vô cùng hấp dẫn. Món này để nhậu quá ngon, ông xã nhìn thấy còn phải thèm chảy nước miếng.

Có thể bạn quan tâm

Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê

05:52:15 31/10/2024
Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê. Món ăn này rất phù hợp với bữa cơm sum họp cho cả gia đình.

Bẩn đến mấy cũng không nên đán.h răng vào thời điểm này

Sức khỏe

05:45:43 31/10/2024
Hơn nữa, việc bạn đán.h răng ngay khi thức dậy vào buổi sáng cũng giúp kích thích sản xuất nước bọt. Nước bọt giúp phâ.n hủ.y thức ăn và tiê.u diệ.t vi khuẩn có hại trong miệng.

Bến Cầu: Khám sàng lọc bệnh lao miễn phí cho người dân

Thế giới

05:43:21 31/10/2024
Đã có hơn 1.500 người dân, người tiếp xúc trực tiếp với bệnh nhân lao và người nhà bệnh lao, người có tiề.n sử bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp, hen được các y, bác sĩ Bệnh viện Lao và Bệnh phổi tỉnh Tây Ninh thăm khám các bệnh về lao.

Chuyện tình của Andrew Garfield và Florence Pugh mở màn ấn tượng, khán giả ví von 'nỗi đau đẹp đẽ nhất màn ảnh cuối năm'

Phim âu mỹ

23:04:36 30/10/2024
Ngày ta đã yêu đang là một trong số những bộ phim có điểm khán giả cao nhất mà Andrew Garfield hay Florence Pugh từng đóng vai chính.

Scholes cảnh báo Man Utd về Amorim

Sao thể thao

23:00:12 30/10/2024
Manchester United chuẩn bị đón HLV Ruben Amorim, người gây tiếng vang tại Sporting CP, sau khi chấm dứt hợp đồng với Erik ten Hag.

Một nam nghệ sĩ: "Anh Hoài Linh nói một câu khiến tôi bật khóc"

Sao việt

22:36:52 30/10/2024
Vừa qua, tại một livestream, em trai nghệ sĩ Hoài Linh là ca sĩ Dương Triệu Vũ đã chia sẻ về một kỷ niệm với anh trai mình.

Vẻ quyến rũ của Trương Quỳnh Anh và dàn người đẹp thi 'Bước nhảy hoàn vũ'

Tv show

22:14:12 30/10/2024
Dàn người đẹp như Trương Quỳnh Anh, Quỳnh Nga, Phương Oanh... khiến khán giả tò mò khi cùng tranh tài ở gameshow Bước nhảy hoàn vũ .

Kiểm tra 3 tụ điểm ăn chơi đất Cảng, phát hiện nhiều người sử dụng m.a tú.y

Pháp luật

22:02:54 30/10/2024
Ngày 30/10, Công an TP Hải Phòng có thông tin chính thức về việc trong cùng 1 đêm phá thành công 3 tụ điểm trên địa bàn tổ chức sử dụng trái phép chất m.a tú.y.

Đây mới là cách bố trí ánh sáng độc đáo, giúp không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng

Sáng tạo

21:21:38 30/10/2024
Có rất nhiều cách để thắp sáng ngôi nhà của bạn. Ánh sáng có thể là nguồn sáng tự nhiên hay một phần trong thiết kế. Tuy nhiên, để có được không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng thì không phải ai cũng biết.

Vụ 3 diễn viên, MC bị bắt: Thêm một MC nổi tiếng là nghi phạm?

Sao châu á

21:05:48 30/10/2024
Mới đây, luật sư của ông trùm Icon Group cho biết thân chủ đang muốn khởi kiện một MC nổi tiếng có liên quan đến vụ sai phạm của tập đoàn.

Sự thật cảnh nhân vật khổ nhất phim 'Độc đạo' bị công an chìm tró.i ta.y bịt miệng

Hậu trường phim

21:02:40 30/10/2024
Diễn viên Mạnh Cường cần sự hỗ trợ của 3 người trước khi quay cảnh Dũng kính bị tró.i ta.y, bịt miệng ném vào cốp xe trong tập phim Độc đạo mới phát sóng.