Tưởng xoàng xĩnh nhưng ai có thể ngờ thịt hộp lại có thể làm ra món cực phẩm thế này!

Nông Mạnh Hùng19:50 16/03/2020

Bạn hoàn toàn có thể làm món này cuối tuần để tiếp khách cũng được nhé, ai ăn cũng tấm tắc khen cho mà xem.

Thịt hộp là món ăn chẳng xa lạ gì cả. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ nếu kết hợp thịt hộp với phô mai sẽ cho ra kết quả món ăn như thế nào chưa?

Đảm bảo bạn sẽ cực bất ngờ về món ăn này cho xem, bởi món ăn vừa dễ làm lại ngon miệng nữa chứ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 3 hộp thịt (loại có hình chữ nhật)

- 2 quả trứng

- 50gr phô mai bào nhỏ

- 50gr bột chiên giòn

- 50gr bột chiên xù

Cách làm món thịt hộp phô mai:

Do chọn loại thịt hộp hình chữ nhật, đầu tiên bạn cắt đôi miếng thịt dài và cắt thêm hai miếng ở bên sườn như thế này.

Video đang HOT

Tiếp đến, bạn dùng dao nhọn khoét rời một phần ruột của miếng thịt như trên.

Giờ thì hãy đặt phần thịt đã khoét lên miếng cạnh sườn ở bước 1, cho phô mai vào bên trong và đậy nắp thôi nào.

Bạn lăn chúng lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù (đừng quên giữ chắc tay để chúng không bị tách rời nhé).

Khi dầu sôi, bạn thả nhẹ nhàng những viên thịt vào chiên

Sau khi viên thịt đã chín vàng, bạn hãy vớt chúng lên vỉ để ráo bớt dầu là xong.

Cùng chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nào!

Tách đôi miếng thịt ra xem nào, phô mai quyện vào khiến món ăn thêm béo ngậy nhé!

Chỉ cần cắn một miếng là ai cũng mê mẩn mãi không thôi.

Theo Afamily.vn

Tự làm phô mai que giòn thơm, ngon hơn ngoài hàng

Với cách làm phô mai que cực kỳ đơn giản dưới đây, các chị em có thể tự thực hiện cho gia đình mình món đồ ăn vặt cực hấp dẫn và thơm ngon.

Không phải mất công ra ngoài hàng ăn vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, các chị em có thể tự tay chế biến cho gia đình món ăn vặt cực hấp dẫn, được rất nhiều người ưa thích với cách làm phô mai que giòn thơm, béo ngậy dưới đây.

Nguyên liệu:

- Phô mai mozzarella: 200g

- Bột chiên xù: 1 gói

- Bột chiên giòn: 1 gói

- Lá thơm: oregano, basil

- Trứng gà: 1-2 quả

- Dầu ăn, muối

Cách làm phô mai que ngon như ngoài hàng với các nguyên liệu cơ bản

Cách làm phô mai que giòn thơm:

Bước 1: Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 bát riêng, cho vào bột chiên xù 1 thìa cà phê lá oregano 1 thìa cà phê lá basil, nêm muối vào 2 loại bột nếu bột chưa có muối. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

Bước 2: Cắt phô mai thành từng miếng vuông dài vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng.

Chuẩn bị bột chiên giòn, chiên, xù, trứng đánh tan và thái phô mai

Bước 3: Lăn phô mai qua 1 lớp bột chiên giòn. Sau đó lăn qua trứng, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn nữa, lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù lần cuối cùng. Bọc nhiều lớp như vậy để khi rán phô mai không bị chảy ra ngoài, chú ý bọc kín phô mai.

Lăn phô mai qua nhiều lớp bột để phô mai giòn ngon hơn

Bước 4: Cho phô mai đã bọc bột vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ để những que phô mai được chắc, dính bột hơn.

Rán vàng đều phô mai trong chảo ngập dầu sau khi đã cho vào tủ lạnh

Bước 5: Cho dầu vào chảo, đợi nóng già thì cho phô mai đã để trong tủ lạnh vào, rán vàng đều, vớt ra cho vào giấy thấm bớt dầu, ăn nóng.

Theo VietQ

Phô mai que món ăn vặt mới nổi của giới trẻ Hà Nội Phô mai que với lớp bột chiên giòn vàng đều đẹp mắt bên ngoài và những thỏi phô mai ngầy ngầy bên trong là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo, bởi vậy giới trẻ Hà Nội vô cùng yêu thích. Phô mai que thường được bán rất nhiều ở các hàng quán ăn vặt, ở cổng trường hoặc có những cửa hàng...