Tương ớt Việt – món chấm ‘bùng vị ngon’ ẩm thực xứ hoa anh đào
Giống khoai tây đắt nhất thế giới giá 20 triệu/kg có gì đặc biệt?
Hà Nội: Rau xanh tăng giá mạnh sau bão, tiểu thương lo lắng thiếu nguồn cungChính thức gia nhập thị trường Nhật Bản, tương ớt Chin-Su không chỉ được chính quyền nước sở tại đánh giá cao về chất lượng mà còn được người dân yêu thích nhờ hương vị thơm ngon.
Theo Zing
Nui xào bò lúc lắc
Nui xào bò lúc lắc là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng của gia đình thêm hấp dẫn. Thịt chín mềm, rau củ ngọt và nui dai dai, thấm đẫm nước sốt chua ngọt, chỉ nhìn thôi đã thấy đói bụng rồi đấy.
Nếu chưa biết cách làm nui xào bò lúc lắc như thế nào cho ngon thì một số mẹo trong công thức sau đây sẽ giúp ích cho bạn.
Nguyên liệu làm nui xào bò lúc lắc
cho 4 Phần ăn
Nui 200 gr Thịt bò 300 gr Ớt chuông 200 gr(Xanh và đỏ) Hành tây 50 gr Cần tàu 20 gr Tương ớt 6 muỗng canh Tương cà 6 muỗng canh Dầu hào 3 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Đường trắng 4 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Tiêu 1/3 muỗng cà phê Dầu ăn 3 muỗng canh Tỏi băm 15 gr
Cách làm nui xào bò lúc lắc
Bước1
Bắc một nồi nước sôi, cho 200gr nui vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 10-12 phút cho nui chín. Vớt nui ra đem xả qua nước lạnh, sau đó vớt nui để ráo nước. Lúc này nui sẽ có kết cấu dai mềm và mang màu trứng tươi tự nhiên. Rưới vào tô nui 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều để nui không bị dính vào nhau.
Bước2
Pha nước sốt cho bò lúc lắc gồm: 80gr tương cà, 80gr tương ớt, 60gr đường trắng, 40gr dầu hào, 30ml nước tương.
Bước3
Thịt bò cắt miếng vuông nhỏ, ướp với 15gr tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu 15 phút cho thấm gia vị.
Bước4
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 100gr ớt chuông xanh, 100gr ớt chuông đỏ và 50gr hành tây cắt miếng vuông vào xào sơ. Sau đó thêm 50ml nước lọc, xào cho ớt chuông vừa đổi màu đậm và chín tới thì gắp hết ớt và hành tây ra khỏi chảo. Tiếp theo cho thịt bò vào xào vừa chín tái thì thêm ớt chuông vào cùng với nước sốt pha sẵn.
Bước5
Xào thêm 2 phút cho thịt bò và rau củ thấm nước sốt thì thêm 20gr cần tàu cắt khúc vào, đảo đều tay rồi tắt bếp. Múc thịt bò lúc lắc ra dĩa nui và thưởng thức thôi.
Bước6
Thịt bò mềm ngon, thấm đều gia vị. Bò lúc lắc là cái tên khá quen thuộc, khá được ưa chuộng và không mất nhiều thời gian chế biến nên bạn có thể nấu ngay cho bữa sáng của mình và gia đình. Cùng vào bếp để thử ngay nhé.
Theo cooky.vn
Rang thịt lợn, đừng cho ngay trực tiếp vào chảo, thêm bước này, thịt tuyệt ngon lại không ngấy 
Chắc chắn với cách rang thịt thế này cả nhà sẽ ăn hết bay cho mà xem. Thịt lợn rang luôn là món ăn ngon, dễ thưởng thức nên nhiều gia đình lựa chọn cho thực đơn nhà mình. Phần được lựa chọn để rang thường là ba chỉ vì thịt này có lẫn cả mỡ, mềm ăn rất ngon. Tuy nhiên, cũng...
Tin liên quan
Cánh gà rang lá chanh
Khoai tây viên chiên
Ốc móng tay xào me
Bí quyết cho món gà hấp da vàng giòn đậm đà 9 người ăn 10 người khen ngon là đây
Gỏi ổi tai heo
Tuần nào cũng vậy hễ Chủ Nhật là con tôi đòi ăn bánh mì kẹp mẹ làm, và đây là công thức ngon bất bại!
Bữa cơm gia đình 3 món đầy dinh dưỡng chỉ 70k dành cho chị em thường quan tâm chi tiêu gia đình
Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt hấp dẫn đến miếng cuối cùng
5 món tuyệt ngon, thanh mát chị em mà bỏ qua vào cuối tuần oi nóng thì quá phí!
Cua lột chiên bột
Kiếp nạn mà shipper nào cũng phải đối mặt: Chạy bán sống bán chết giữa đường, cái kết khiến ai cũng bật cười00:28
Vụ kẹo Kera "lật mặt" đường dây đứng sau, 100 bị can bị truy tố08:21
Đối tượng giết người trong đêm Giáng sinh bị bắt khi đang trốn sang Campuchia00:50
Chuyện tình cổ tích của chàng trai cao 1m40 và cô gái Bắc Ninh xinh đẹp00:30
Đặt 5 đơn hàng lúc 4h sáng rồi boom hết, cô gái bỗng được khen nức nở: Hé lộ cú twist02:04Tiêu điểm
Ngâm sườn với loại nước này 30 phút, sườn sẽ mềm rục, thơm đậm đà
Loại quả là "nhân sâm của người nghèo" xào chung với trứng gà vừa bổ não lại đẹp da
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
3 cách chế biến từ loại quả đang vào mùa ở Việt Nam, tốt như trăm viên thuốc bổ lại ngừa đủ bệnh
Không phải lá lốt hay mướp đắng, loại nguyên liệu này đem nhồi thịt ngon bất ngờ, hầu hết chị em chưa từng thử
Có nên cho muối vào khi luộc rau?
Bữa cơm mùa đông, khuyên bạn nên ăn 4 món "nóng" này để cấp ẩm cho da khô, giải nhiệt bên trong cơ thể
3 cách chế biến thịt ba chỉ ăn cực hao cơm ngày lạnhTin đang nóng
Điều tra vụ một cánh tay bất thường trên cao tốc Vĩnh Hảo Phan Thiết
Hàng chục tỷ đồng được chuyển cho người không quen biết sau 2 đám cưới "tài phiệt" ấn tượng nhất năm 2025
Bi kịch nữ người mẫu 8X xinh đẹp tử vong sau khi hút mỡ bụng, nâng ngực bằng mỡ tự thân
Giết người tình tại phòng trọ vì mâu thuẫn tình cảm
Trọng tài Việt Nam đột quỵ trên sân bóng qua đời
Nhìn mỹ nhân này mới biết thế nào là khung xương tỷ lệ kim cương: Nhan sắc vô thực, ngắm xong chả muốn yêu aiTin mới nhất
Hầm xương bao lâu là tốt nhất, ngọt nước mà không nồng?
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vô cùng bổ dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa
Những người thông minh sẽ mua 5 loại rau này để nấu ăn: Không chứa thuốc trừ sâu, rẻ và làm món gì cũng ngon
Loài cá được xem là "tứ quý ngư" ở Việt Nam, xương nhiều nhưng thịt ngọt đậm khó cưỡng, dân thành phố ưa chuộng
Loại cây tưởng không ăn được đem nấu canh thành đặc sản chỉ có ở Quảng Trị, xưa dành cho "nhà nghèo" nay ai cũng thích mê
Loại nấm đặc biệt, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay
Đúng Noel 24/12, món ăn bạn chọn sẽ tiết lộ vận hạn - tài lộc - tình duyên năm 2026 của bạn
Cách nướng khoai róc vỏ, tươm mật của mẹ đảm, nhìn chỉ muốn làm thử ngay!
Thịt băm nấu với các nguyên liệu này thật ngon, chỉ riêng món đầu tiên thôi đã khiến ai cũng phải chảy nước miếng!
Đầu tháng âm nên ăn gì để cả tháng làm đâu trôi đó? Không phải mê tín mà là cách người xưa giữ nhịp sống ổn định
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Có thể bạn quan tâm
Án chung thân cho chồng đại gia vừa bị bắt của nữ diễn viên phim giờ vàng
Sao châu á
11:01:42 27/12/2025
Cậu bé tiểu ra máu vì làm điều dại dột khi mẹ tịch thu điện thoại
Sức khỏe
10:54:52 27/12/2025
3 con giáp phúc lộc sâu dày, tích góp được gia tài bạc tỷ, phủ phê tiêu xài đến cuối đời sau ngày 27/12/2025
Trắc nghiệm
10:40:51 27/12/2025
Nhà mãi xui, tiền mãi không tụ? Thủ phạm là 3 vật đại kỵ nằm ngay sau cửa chính
Sáng tạo
10:25:38 27/12/2025
Hiếu "trap boy" quyết định đầu tư cho dự án của Thị Tú: "Chuyện con tim sao xử lý như chuyện cái ví"
Phim việt
10:08:16 27/12/2025
Tổng kết drama 2025 của "vũ trụ WAGs Việt": Chu Thanh Huyền làm gì cũng thị phi, Doãn Hải My bị vu oan trắng trợn
Sao thể thao
09:47:14 27/12/2025
Hương Tràm: Nếu chương trình thực tế khai thác đúng con người thật, không biết còn fan không
Nhạc việt
09:45:48 27/12/2025
Cô gái mặt xinh như thiên thần nhưng nhìn bắp tay cuồn cuộn, body 6 múi săn chắc thì tất cả ngỡ ngàng
Netizen
09:44:41 27/12/2025
10 cơn địa chấn rung chuyển kinh tế toàn cầu năm 2025
Thế giới
09:42:09 27/12/2025
Cô gái 2K1 xinh như "búp bê sống" từng khiến Hoa hậu Thanh Thuỷ bị lu mờ giờ ra sao?
Sao việt
09:37:37 27/12/2025
Nhan sắc Suri Cruise tuổi 19 gây hoang mang
Nữ điều dưỡng quen thiếu gia giả nghèo, qua Ấn Độ mới biết nhà bạn trai 20.000m2, có gần 20 người giúp việc
Xác minh clip chó bị xua vào cuộc ẩu đả giữa hai người đàn ông, quay ra cắn phụ nữ
Công an xác minh nhóm bảo vệ chung cư ở Hà Nội vây đánh người đàn ông
Trong các ngày 1, 2, 3, 4 và 5 tháng 1/2026, 3 con giáp phú quý đủ đường, giàu có chạm đỉnh, phất lên bất ngờ, tiền tỷ đổ đầy nhà
Cặp diễn viên Vbiz mượn đêm Giáng sinh để công khai chuyện hẹn hò?
Cầm điếu cày đập người phụ nữ, người đàn ông bị đâm tử vong
Bắt gặp cặp đôi ngôn tình hôn nhau mãnh liệt giữa phố: Nhà gái đẹp nức tiếng, xem khiến nhiều người "đỏ mặt"
Hé lộ danh tính cặp đôi bị Dispatch khui vào ngày 1/1/2026, giống hệt Son Ye Jin - Hyun Bin ở 1 điểm
Bức ảnh "chấn động" trong nhà Ngân Collagen những ngày cuối năm