Tương ớt nổi tiếng của triệu phú gốc Việt bị thu hồi

Mai Hoàng Minh16:23 29/12/2019

Tương ớt Sriracha của hãng Huy Fong Foods bị Australia và New Zealand ban lệnh thu hồi vì lo ngại những chai nhựa này có thể phát nổ khi mở.

Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia New Zealand (FSANZ), chịu trách nhiệm phát triển các tiêu chuẩn thực phẩm cho hai quốc gia này, hôm 26/12 khuyến cáo người tiêu dùng nên loại bỏ các chai tương ớt Sriracha 502 ml và 828 ml với hạn sử dụng tháng 3/2021.

“Đừng mở những chai mà bạn cảm thấy phình lên và hãy trả lại các sản phẩm này cho nơi bán để được hoàn tiền đầy đủ”, FSANZ cho biết trên website. Sự tích tụ axit lactic có thể khiến chai tương ớt “phình to” và tiếp tục lên men, gây ra một vụ nổ khí nén nước tương lên áo, mặt hay các bề mặt.

Các chai tương ớt Sriracha 828 ml của Huy Fong Foods. Ảnh: AFP

Việc thu hồi các chai Sriracha diễn ra sau động thái tương tự của Ireland tháng trước. Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) đã thu hồi loại tương ớt này khỏi các cửa hàng vì lo ngại “những chất bên trong có thể phát nổ khi mở chai”.

“Điều này dẫn tới nguy cơ tương ớt gây kích ứng mắt hoặc da”, FSAI cho biết.

Video đang HOT

Tương ớt Sriracha được làm từ ớt, giấm và tỏi, là sản phẩm nổi tiếng nhất của hãng Huy Fong Foods do David Trần, một người Mỹ gốc Việt ở bang California, thành lập vào năm 1980. Tương mang nhãn hiệu con gà trống vì ông David tuổi Dậu, trên bề mặt có 6 thứ tiếng gồm Việt, Anh, Thái, Hoa, Tây Ban Nha và Pháp.

Huy Fong Foods hiện kiểm soát 9,9% thị trường tương ớt 1,55 tỷ USD của Mỹ và Sriracha trở thành loại tương ớt được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới. Từ năm 2012, doanh thu của Huy Fong đã vượt trên 60 triệu USD một năm.

Hồi tháng 10, một lô hàng gồm 768 chai Sriracha đã bị giới chức Australia tịch thu vì được dùng để giấu một lượng ma tuý đá trị giá 210 triệu USD.

Theo Anh Ngọc (VNE)

Câu chuyện đáng buồn: Cua ẩn sĩ đang "chết dần chết mòn" trong rác thải nhựa mà chúng ta đang vứt ngoài đại dương

Những mảnh nhựa trôi dạt tới các hòn đảo xa xôi ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương đang vô tình giết chết những con cua ẩn sĩ vì chúng lầm tưởng rằng, những mảnh nhựa đó là vỏ sò.

Theo tờ Washington Post, các nhà nghiên cứu đã có dịp đến thăm đảo Cocos, một lãnh thổ của Úc ở Ấn Độ Dương và nằm ở phía tây đảo Giáng sinh. Nhắc đến hòn đảo này, người ta không nghĩ đến những bãi biển xinh đẹp mà chỉ biết rằng, đây là một "thiên đường chìm trong nhựa".

Thực tế, các nhà khoa học đã tìm thấy khoảng 414 triệu mảnh nhựa trên hòn đảo này. Bên cạnh đó, họ còn phát hiện thấy những con cua ẩn sĩ chết trong những chai nhựa và hộp đựng trôi dạt vào bờ.

Nhóm nghiên cứu ước tính, có khoảng 508 ngàn con cua ẩn sĩ chết vì tưởng nhầm vỏ nhựa là ngôi nhà mới. Trong khi đó cũng có khoảng 61 ngàn con cua ẩn sĩ khác chết trên đảo Henderson, phía nam Thái Bình Dương cũng vì nguyên nhân trên.

Jennifer Lavers, nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Hàng hải và Nam Cực thuộc Đại học Tasmania cho biết: "Khi chúng tôi đang khảo sát các mảnh vỡ trôi dạt trên đảo, tôi đã bị bất ngờ khi có nhiều đồ nhựa chứa những con cua ẩn sĩ, có cả những con đã chết và còn sống".

Nhóm sau đó đã quyết định thực hiện thêm một số khảo sát về số lượng đồ nhựa hay số cua bị mắc kẹt.

Cua ẩn sĩ không có vỏ riêng nên chúng thường tận dụng các vật thể rỗng, ví dụ như vỏ sò hoặc vỏ ốc để làm nơi trú ẩn. Chúng dành phần lớn cuộc đời của mình để tìm kiếm "ngôi nhà" phù hợp nhất với cơ thể ngày càng phát triển của chúng.

Tuy nhiên khi những con cua ẩn sĩ gặp phải chai nhựa, chúng thường lầm tưởng đó là vỏ sò hoặc vỏ ốc. Nhưng khi bò vào chai nhựa, do bề mặt quá trơn nên chúng không thể tìm cách chui ra ngoài được. Kết cục là chúng chết vì không có thức ăn.

Theo Alex Bond, người phụ trách tại Bảo tàng lịch sử tự nhiên Luân Đôn, khi một con cua ẩn sĩ chết, cơ thể chúng bắt đầu tạo ra các phản ứng hóa học và phát ra mùi báo hiệu những con cua khác biết rằng có một chiếc vỏ mới. Do đó cái chết của một con cua ẩn sĩ thường kéo theo một loạt cái chết khác của loài cua ẩn sĩ.

Bond nhấn mạnh: "Nó không hẳn là hiệu ứng domino. Nó gần giống như một trận tuyết lở. Cua ẩn sĩ sau khi đi vào những cái chai vì nghĩ rằng nó sẽ là ngôi nhà tiếp theo của chúng nhưng thực tế thì, nó cũng là ngôi nhà cuối cùng của chúng".

Lavers cho rằng, vấn đề có thể không chỉ xảy ra trên đảo Cocos vì những mảnh nhựa có thể còn trôi dạt tới rất nhiều hòn đảo ngoài đại dương. Nghiên cứu trên phần nào cho thấy, rác thải nhựa đang tác động nguy hiểm đến như thế nào đối với hệ sinh thái biển.

Cua ẩn sĩ đóng một vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ sinh thái nhiệt đới. Chúng thường sục khí và bón phân cho đất, phân tán hạt và loại bỏ các mảnh vụn. Đặc biệt cua ẩn sĩ còn là một phần quan trọng trong hệ sinh thái biển. Do đó nếu quần thể cua ẩn sĩ sụt giảm, nó sẽ ảnh hưởng đến hệ sinh thái biển và xa hơn là những lợi ích kinh tế từ biển.

Nghiên cứu trên đã được đăng tải trên tạp chí Hazardous Materials mới đây.

Tham khảo Ecowatch

Theo Trí thức trẻ

https://danviet.vn/the-gioi/tuong-ot-noi-tieng-cua-trieu-phu-goc-viet-bi-thu-hoi-1045546.html

Vì sao Đài Loan cần hàng trăm xe tăng chủ lực Mỹ ngăn TQ chiếm đảo? Liệu Đài Loan có phí tiền khi đặt mua hơn 100 xe tăng chiến đấu chủ lực của Mỹ để ngăn khả năng Trung Quốc thu hồi hòn đảo bằng vũ lực? Xe tăng được coi như lớp phòng thủ cuối cùng trên đảo Đài Loan. Tháng trước Đài Loan thông báo chi tiết kế hoạch mua 108 xe tăng chiến đấu chủ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay sau phát ngôn của lãnh đạo Đài Loan?08:54

Hái rau muống ở ven sông, người phụ nữ bị cá sấu kéo xuống ăn thịt00:35

Rộ tin Mỹ lên kịch bản rời khỏi ghế chỉ huy NATO06:44

Ông Trump chuẩn bị 'hợp đồng chia đất' giữa Nga và Ukraine08:31

Chiến đấu cơ Trung Quốc rơi trên đảo Hải Nam03:13

Nga tuyên bố giành lại hầu hết vùng Kursk09:59

Israel oanh tạc Dải Gaza, chảo lửa Trung Đông thêm nóng08:25

Ông Trump ký lệnh giải thể Bộ Giáo dục, phía Dân chủ phản ứng mạnh08:56

Nga nói sẽ ký thỏa thuận biển Đen nếu Mỹ 'ra lệnh' cho Tổng thống Zelensky08:42

Cháy rừng Hàn Quốc: 15 người chết, chùa 1.300 năm tuổi bị thiêu rụi01:15

Tổng thống Zelensky tuyên bố 'sứ mệnh hoàn tất' ở Kursk08:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bộ Ngoại giao Mỹ tuyên bố chính thức đóng cửa USAID

55 phút trước

Bộ Ngoại giao Mỹ ngày 28.3 tuyên bố chính thức đóng cửa Cơ quan Phát triển quốc tế Mỹ (USAID), động thái có thể giáng đòn mạnh vào cơ quan viện trợ nước ngoài đang gặp khó khăn này.

Mỹ thúc đẩy kiểm soát Greenland để đối phó Nga và Trung Quốc

1 giờ trước

Phó tổng thống Mỹ JD Vance tuyên bố Washington cần giành quyền kiểm soát Greenland để đối phó với mối đe dọa từ Trung Quốc và Nga.

Somalia sẵn sàng trao cho Mỹ quyền kiểm soát căn cứ không quân, cảng biển?

1 giờ trước

Tổng thống Somalia Hassan Sheikh Mohamud được cho là sẵn sàng trao cho Mỹ quyền kiểm soát độc quyền các căn cứ không quân và cảng chiến lược.

Tổng thống Ukraine ra điều kiện ký thỏa thuận khoáng sản với Mỹ

1 giờ trước

Ông nói sẽ cân nhắc thỏa thuận khi không có mối đe dọa lập pháp liên quan nào và các luật sư Ukraine sẽ so sánh tất cả các phiên bản của văn bản này, rồi đưa ra đánh giá.

Tỉ phú Elon Musk 'mua' mạng xã hội X thêm lần nữa

1 giờ trước

Tỉ phú Elon Musk thông báo đã bán công ty mạng xã hội X cho công ty trí tuệ nhân tạo xAI của ông với giá 45 tỉ USD.

"Làng đại gia" ẩn trong núi sâu: Dân ở biệt thự, con cái đi học không mất tiền

1 giờ trước

Đồng thời, họ còn xây kho rượu tràn ngập hương thơm nhờ tận dụng địa hình nhiều hang sâu. Du khách tấp nập kéo đến thiên đường này, tạo thêm một nguồn thu khổng lồ cho người dân địa phương.

Mỹ đẩy mạnh tinh giản, căng thẳng vụ lộ mật chưa dứt

1 giờ trước

Đài CNN ngày 28.3 dẫn thông báo của Bộ Y tế và Dịch vụ nhân sinh Mỹ (HHS) cho biết bộ này sẽ cắt giảm 10.000 nhân viên toàn thời gian ở các cơ quan y tế, sau khi 10.000 nhân viên đã tự nguyện nghỉ việc.

Kinh tế châu Á giữa sóng gió vì thuế của Mỹ

1 giờ trước

Việc Mỹ tăng thuế đối với ô tô cũng như nhiều loại hàng hóa khác đang tác động lớn đến kinh tế châu Á - Thái Bình Dương, nhưng các nền kinh tế khu vực vẫn còn động lực quan trọng để phát triển.

Chờ đột phá cứu vãn lệnh ngừng bắn Gaza

1 giờ trước

Hezbollah phủ nhận liên quan vụ phóng rốc két trên, cho rằng thông tin mà Israel đưa ra chỉ nhằm tạo cái cớ để tiếp tục hoạt động quân sự tại Li Băng.

Tập đoàn tỉ phú Lý Gia Thành 'quay xe' vụ bán cảng kênh đào Panama?

1 giờ trước

Báo South China Morning Post ngày 28.3 đưa tin Tập đoàn CK Hutchison của gia đình tỉ phú Hồng Kông Lý Gia Thành sẽ không ký thỏa thuận bán 2 cảng chiến lược tại kênh đào Panama vào tuần tới.

Cháy rừng lớn nhất lịch sử Hàn Quốc: điều tra một người tảo mộ

1 giờ trước

Cảnh sát tư pháp Hàn Quốc công bố điều tra một người đàn ông hơn 50 tuổi bị cáo buộc gây ra vụ cháy rừng nghiêm trọng khi tảo mộ ở tỉnh Gyeongsang Bắc.

Giải mật 'cú sốc' sau khi cố lãnh đạo Triều Tiên Kim Nhật Thành qua đời

1 giờ trước

Các hồ sơ vừa được Bộ Ngoại giao Hàn Quốc giải mật cho thấy nhiều nước cố gắng tìm hiểu và dự báo tình hình CHDCND Triều Tiên sau khi lãnh đạo nước này là ông Kim Nhật Thành qua đời năm 1994.