Tưởng cà phê giúp tỉnh táo, tài xế lạm dụng coi chừng tai nạn
Dùng cà phê liều cao có thể gây run tay , phản ứng chậm và tăng nguy cơ tai nạn giao thông.
Uống cà phê quá nhiều cà phê khi lái xe là ‘nguy hiểm’. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Cà phê là thức uống được ưa chuộng trên toàn thế giới , kể cả giới tài xế. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng việc nạp quá nhiều cà phê có thể nguy hiểm không kém tình trạng mệt mỏi khi lái xe.
Uống cà phê quá nhiều cà phê khi lái xe là ‘nguy hiểm’
Trong khi cà phê có thể giúp người lái xe tỉnh táo, thì việc lạm dụng lại gây tác dụng ngược. Điều này làm giảm khả năng tập trung, phản ứng chậm và thậm chí làm tăng nguy cơ xảy ra tai nạn.
Các nhóm an toàn giao thông hiện đang cảnh báo tài xế không nên quá phụ thuộc vào cà phê. Nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều cà phê và nước tăng lực có nguy cơ gặp tai nạn cao hơn những người uống vừa phải.
Một nghiên cứu năm 2020 của Đại học Loughborough phát hiện ra rằng những tài xế xe tải uống nhiều cà phê thường gặp nhiều tai nạn hơn và sức khỏe tổng thể kém hơn.
Một cuộc khảo sát mới hơn của Carmoola ước tính rằng 11 triệu tài xế ở Anh vượt quá giới hạn caffeine khuyến nghị hằng ngày là 400mg. Mức này tương đương với khoảng bốn cốc cà phê đậm đặc.
Theo bác sĩ đa khoa Tim, lạm dụng cà phê có thể gây bồn chồn , hồi hộp và lo lắng. Mặc dù cà phê giúp tỉnh táo, việc uống quá nhiều sẽ kích thích hệ thần kinh quá mức, tạo ra ảo giác tỉnh táo và làm giảm khả năng tập trung.
Quyết định kém khi lái xe
Cảm giác bồn chồn do caffeine gây ra có thể làm giảm khả năng phán đoán và tập trung. Các chuyên gia cảnh báo nhiều tài xế dựa vào caffeine để chống lại sự mệt mỏi. Tuy nhiên, việc lạm dụng caffeine có thể khiến họ bồn chồn, lo lắng hoặc mất tập trung. Lựa chọn an toàn nhất là dừng lại và nghỉ ngơi hợp lý.
Uống quá nhiều cà phê có thể gây run
Video đang HOT
Việc lạm dụng cà phê có thể kích thích hệ thần kinh quá mức, gây run tay hoặc run chân. Điều này khiến tài xế khó điều khiển xe một cách trơn tru hoặc dễ mất kiểm soát.
Phản ứng chậm lại do dùng quá nhiều caffeine
Uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến tình trạng kích thích quá mức, làm chậm thời gian phản ứng của tài xế vào thời điểm cần phản xạ nhanh.
Tầm nhìn và khả năng tập trung có thể giảm sút
Uống nhiều cà phê kết hợp với tình trạng mất nước sẽ làm mờ mắt, gây co giật mí mắt hoặc chớp mắt nhanh, làm giảm khả năng nhận thức của tài xế.
Lạm dụng cà phê còn gây ra chứng đau đầu. Caffeine làm hẹp mạch máu não, điều này có thể làm trầm trọng thêm các cơn đau đầu liên quan đến triệu chứng cai nghiện sau khi sử dụng kéo dài.
Các chuyên gia khuyến cáo tài xế nên theo dõi lượng caffeine nạp vào cơ thể và ưu tiên nghỉ ngơi. Điều độ vẫn là chìa khóa, bởi giữ an toàn trên đường không phải là uống nhiều cà phê, mà là nghỉ ngơi đầy đủ.
7 loại thực phẩm nên tránh khi dùng cà phê
Uống cà phê có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng, làm giảm hoặc tăng tác dụng của một số loại thực phẩm.
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến có đặc tính tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, cà phê có thể tương tác với một số loại thực phẩm nhất định, chẳng hạn như ức chế sự hấp thụ nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt và kẽm.
Tính acid của cà phê cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là khi kết hợp với các loại thực phẩm có tính acid như trái cây họ cam quýt. Tác động của nó lên huyết áp và mức cholesterol cũng có thể làm trầm trọng thêm tác động tiêu cực của thực phẩm chiên và nhiều natri.
Một số loại thực phẩm như thực phẩm họ cam quýt, sản phẩm từ sữa, thực phẩm chiên và ngũ cốc tăng cường nên tránh dùng cùng cà phê.
1. Không nên uống cà phê cùng lúc với trái cây họ cam quýt
Không nên tiêu thụ cà phê cùng lúc với cam quýt.
Uống cà phê trong khi ăn trái cây họ cam quýt có thể gây khó tiêu vì cà phê có tính acid tự nhiên. Độ pH của cà phê trung bình từ 4,85 đến 5,13 trên thang điểm từ 0-14, với số thấp hơn biểu thị tính acid tăng.
Trái cây họ cam quýt và nước ép của chúng có tính acid cao và có thể gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), có thể gây buồn nôn, đầy hơi và ợ nóng.
Uống cà phê và trái cây họ cam quýt cùng nhau có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm trầm trọng thêm các triệu chứng này. Hương vị của trái cây họ cam quýt cũng có thể làm thay đổi hương vị cà phê, khiến cà phê trở nên đắng và kém ngon hơn.
2. Thịt đỏ
Nghiên cứu chỉ ra rằng uống cà phê có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột, đặc biệt là sắt. Sắt đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm hỗ trợ lưu thông máu, sản xuất hormone và chức năng miễn dịch. Thịt đỏ là một trong những nguồn cung cấp sắt heme tốt nhất, nghĩa là uống cà phê với bít tết có thể làm giảm hấp thụ sắt.
3. Thực phẩm giàu canxi và vitamin D
Một số thực phẩm giàu canxi như sữa, sữa tươi, phô mai, sữa chua; Cá nhiều dầu, trứng, gan bò (giàu vitamin D) không nên tiêu thụ khi uống cà phê. Lý do, caffeine có thể làm giảm hấp thụ canxi và tăng đào thải canxi qua nước tiểu. Mặc dù tác động này nhỏ đối với người khỏe mạnh nhưng đối với những người có bệnh lý nền hoặc loãng xương, việc kết hợp thường xuyên có thể không có lợi. Ngoài ra, cà phê cũng có thể cản trở sự hấp thu vitamin D từ các thực phẩm này.
Trong đó, sữa là nguồn canxi tuyệt vời, rất cần thiết cho sức khỏe xương, chức năng cơ, quá trình đông máu và sản xuất hormone. Một cốc sữa không béo đáp ứng 23% nhu cầu canxi hàng ngày (DV) được khuyến nghị cho người lớn khỏe mạnh trung bình. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ ra rằng kết hợp sữa và cà phê có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Canxi không được hấp thụ sẽ được bài tiết qua nước tiểu. Nồng độ canxi bài tiết qua nước tiểu cao có liên quan đến nguy cơ sỏi thận và các vấn đề về sức khỏe xương tăng cao.
Những người thường xuyên uống cà phê có sữa có thể cần bổ sung canxi vào những thời điểm khác trong ngày.
4. Thực phẩm chiên
Những người thường xuyên uống cà phê có thể cần hạn chế lượng đồ chiên nạp vào để duy trì sức khỏe tim mạch.
Tiêu thụ nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ rối loạn lipid máu, hoặc mức chất béo bất thường trong máu. Uống ba tách cà phê trở lên mỗi ngày có thể làm tăng cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) ("cholesterol xấu"), ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Nó cũng có thể làm giảm cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) ("cholesterol tốt").
Vì việc ăn đồ chiên thường xuyên có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch nên những người thường xuyên uống cà phê nên hạn chế lượng đồ chiên nạp vào để duy trì sức khỏe tim mạch.
5. Ngũ cốc ăn sáng tăng cường
Nhiều loại ngũ cốc ăn sáng được bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Ví dụ, ngũ cốc ăn sáng, thường được bổ sung kẽm, là nguồn cung cấp đáng kể khoáng chất thiết yếu cho nhiều chế độ ăn.
Tuy nhiên, cà phê có thể ảnh hưởng đến khả dụng sinh học của kẽm. Mặc dù không có nghiên cứu hiện tại nào phân tích mối quan hệ giữa lượng cà phê tiêu thụ và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ ngũ cốc ăn sáng tăng cường nhưng tốt nhất là nên tách riêng hai thứ này.
Nghiên cứu chưa thiết lập được thời gian chờ chuẩn hóa giữa việc ăn ngũ cốc và uống cà phê.
6. Thực phẩm có hàm lượng natri cao
Cà phê chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có tác động trực tiếp đến huyết áp. Nghiên cứu chỉ ra rằng uống 1-3 tách cà phê mỗi ngày không có khả năng gây ra tác động xấu đến mức huyết áp. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tăng huyết áp.
Nghiên cứu đã nhiều lần chứng minh rằng lượng natri hấp thụ có liên quan trực tiếp đến huyết áp. Do đó, việc uống cà phê một cách có ý thức khi ăn thực phẩm có nhiều natri có thể có lợi. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 2.300 miligam natri.
7. Thực phẩm chức năng
Caffeine có thể tương tác với một số loại thuốc hoặc làm giảm khả năng hấp thụ các khoáng chất như sắt, canxi, magie từ thực phẩm chức năng. Nếu đang dùng thuốc hoặc bổ sung vi chất, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ về thời điểm uống cà phê phù hợp.
Để tận hưởng cà phê một cách lành mạnh, tốt nhất nên uống cà phê cách bữa ăn ít nhất 1-2 giờ, đặc biệt là với các bữa ăn giàu sắt hoặc canxi. Điều này giúp cơ thể hấp thu tối đa các dưỡng chất từ thực phẩm và hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn.
Uống cà phê khi đói: Lợi và hại cần cân nhắc
Cà phê là một đồ uống quen thuộc mỗi sáng, không chỉ giúp tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, việc thưởng thức cà phê khi bụng đói có thể gây ra những tác động khác nhau tùy thuộc vào cơ địa mỗi người. Đối với nhiều người, một tách cà phê vào buổi sáng là thói...
BLV Quang Việt nối gót Tạ Biên Cương rời VTV sau 14 năm, lý do ai cũng sốc02:38
Trương Ngọc Ánh bị công an bế, kinh doanh nợ nần, phải lãnh bao nhiêu năm tù?04:25
Miss Universe bị cảnh sát bao vây, nguy cơ hủy cuộc thi, Hương Giang mất trắng?02:44
Bão Kalmaegi giật cấp 13 vào Biển Đông, sức tàn phá dữ dội bao trùm miền Trung03:04
Chồng của Đoàn Di Băng bị bắt tạm giam, nghi án 'hàng giả' lớn nhất Đồng Nai?02:47Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lý do ăn thanh long vàng giúp chống bệnh tim

Hàm răng gặp điều này, nguy cơ đột quỵ tăng

Vì sao người già và người có bệnh nền dễ bị cúm?

Ăn gì bổ mắt? Top 10 thực phẩm giúp tăng cường thị lực

Vì sao nên đi bộ để tăng cường sức khỏe?

Cách phòng tránh rụng tóc do thiếu hụt vitamin và khoáng chất

Ổi được mệnh danh 'vua vitamin C' nhưng 2 nhóm người cần hạn chế ăn

Loại quả cực sẵn ở Việt Nam, ăn vào lúc đói siêu bổ gan lại tốt cho tim mạch

7 loại thực phẩm bổ sung phổ biến có thể tương tác với thuốc gây nguy hiểm

Giảm cholesterol và huyết áp với hạt chia

Đề phòng biến chứng nặng do mắc cúm

Người dân TP.HCM khổ sở vì kiến ba khoang
Có thể bạn quan tâm

Người hâm mộ đổ về Ocean City, sẵn sàng cho concert có G-DRAGON
Nhạc quốc tế
08:20:42 08/11/2025
"Sa Tăng" Lưu Đại Cương trong ký ức của dàn diễn viên Tây du ký
Sao châu á
08:17:19 08/11/2025
Nhan sắc đời thực của viện phó viện kiểm sát trên phim giờ vàng VTV
Hậu trường phim
08:10:22 08/11/2025
Sở thích độc lạ ít người biết trong căn hộ 10 tỷ đồng của Nguyễn Văn Chung
Sao việt
08:06:34 08/11/2025
SUV Toyota công suất 343 mã lực, giá hơn 1,2 tỷ đồng
Ôtô
08:02:21 08/11/2025
Tai nạn kinh hoàng cướp đi mẹ ruột và 1 chân, cô gái được mẹ chồng bù đắp tất cả
Netizen
07:54:49 08/11/2025
Luis Diaz đúng khi rời Liverpool
Sao thể thao
07:45:51 08/11/2025
Lằn ranh - Tập 6: Lộ thông tin cán bộ tỉnh đánh bạc hàng tỉ đồng
Phim việt
07:35:06 08/11/2025
Vụ án hai vợ chồng giáo viên sát hại chủ nợ (kỳ cuối): Vén màn tội ác
Pháp luật
07:00:59 08/11/2025
Honda ra mắt mô tô đầu tiên trên thế giới có công nghệ siêu nạp bằng điện
Xe máy
06:44:11 08/11/2025
Việt Nam có ‘nữ hoàng trái cây’, ăn vào bổ đủ đường lại không lo tăng cân
Liệt dây thần kinh số 7 gia tăng khi giao mùa
Uống cà phê tốt nhất và tệ nhất vào lúc nào trong ngày?
Cách uống cà phê tốt nhất để giảm cân
Những rủi ro khi uống 6 ly cà phê mỗi ngày
Cà phê Decaf ẩn chứa nguy hiểm gì cho sức khỏe?
'3 không' khi uống cà phê để tốt cho sức khỏe
3 thời điểm không nên uống cà phê
Cà phê có phải là 'thủ phạm' gây đau dạ dày?
Uống cà phê có giúp bảo vệ gan khỏi nguy cơ ung thư không?
Bạn được phép uống bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày?
Ai không nên uống cà phê đen?
Bất ngờ 4 loại thực phẩm tốt cho gan
Lý do bạn nên uống cà phê vào những ngày nóng nực
Các nhà khoa học cảnh báo người thích uống cà phê vào buổi tối
Tiết lộ thời điểm uống cà phê tốt nhất trong ngày
Uống cà phê với 4 thứ quen thuộc này có thể gây hại gan
Dấu hiệu báo động bạn đang uống quá nhiều cà phê
6 lợi ích sức khỏe của cà phê nhất định phải biết
Cách uống cà phê giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Uống cà phê mỗi ngày tác động thế nào tới gan?
Uống cà phê đúng cách giúp tăng tuổi thọ
Mắc viêm khớp dạng thấp có uống được cà phê?
Tác dụng giảm mỡ nội tạng của cà phê nếu uống đúng cách và phù hợp
Có dấu hiệu đột quỵ từ sớm nhưng người đàn ông không hay biết
Tác dụng ít biết của cây nhân trần và những lưu ý khi sử dụng
Virus nguy hiểm lây mạnh gấp 100 lần HIV
Bé gái 13 tuổi đang ngủ bỗng rơi vào hôn mê nguy kịch
Nữ sinh bị sùi mào gà sau lần "vượt rào" với bạn trai
5 loại rau cực kỳ tốt giúp hạ huyết áp tự nhiên, nên thêm vào thực đơn
Đừng chỉ ăn củ, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo', ở quê rất nhiều bỏ qua quá phí
5 món ăn ngon miệng, giúp người cao tuổi tăng sức đề kháng 'chống lạnh'
Khi ốp trứng đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước nữa, trứng không dính sát hay cháy viền
"Nam thần màn ảnh" vướng nghi vấn lợi dụng vợ cũ, bị netizen chỉ trích
Nam diễn viên tụt dốc không phanh sau khi thành phò mã nghìn tỷ
Không tin nổi đây là con trai Kwon Sang Woo!
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì: Thêm 11 nạn nhân, có người phải hồi sức tích cực
7 ngày sau kỳ kinh, hãy làm 4 điều này để giảm cân nhanh chóng
Chủ tiệm điện thoại 'phải lòng' khách nữ kém 11 tuổi, quyết tiến đến hôn nhân
Mẹ cố diễn viên Đức Tiến kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm
Nữ diễn viên xấu nhất lịch sử phim giờ vàng bỏ 2,7 tỷ thẩm mỹ mặt, kết quả gây sốc
10 phim Trung Quốc có kết thúc trên cả tuyệt vời, xem xong chỉ muốn lao tới ôm biên kịch
Nhà Beckham không thể hàn gắn với con dâu, Victoria khóc lóc bỏ về
Vợ Messi "xịt keo" khi bị hỏi: Chị kiếm sống bằng nghề gì?
Phát ngán với 2 Ngày 1 Đêm
Huỷ kết quả của Hương Giang tại Miss Universe
Thuý Ngân đã block Võ Cảnh: Căng thẳng đến mức này sao?
10 tổng tài đẹp nhất Việt Nam: Mạnh Trường chỉ xếp thứ 5, hạng 1 visual sát thương cực mạnh
Đám cưới diễn viên Đình Tú - Ngọc Huyền: Dâu rể gấp đôi visual, Quỳnh Nga và dàn mỹ nhân Vbiz đổ bộ
Ngọc Huyền liên tục khóc trong đám cưới với Đình Tú