Tuần nào tôi cũng phải làm món gà om cốt dừa ít nhất một lần vì con thích mê mẩn!

Nông Mạnh Hùng18:15 09/10/2019

Theo dõi VGT trên

Từng miếng thịt gà om cốt dừa ngọt ngon với vị béo ngậy ăn cùng chút khoai môn bí đỏ lại càng thêm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gà om cốt dừa:

1 nửa con gà

200g khoai môn

200g bí ngô

1 củ hành khô băm nhỏ

4 tép tỏi băm nhỏ

160ml nước cốt dừa

200ml nước dùng gà

Gia vị ướp gà: 30ml nước tương, 1g đường, 1 thìa canh bột năng

Cách làm:

Khoai môn, bí ngô gọt vỏ rồi thái khối vuông.

Video đang HOT

Thịt gà chặt miếng vừa ăn, cho thịt vào bát rồi thêm phần gia vị ướp gà trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.

Cho ít dầu ăn vào nồi, thêm tỏi hành băm nhỏ vào xào thơm rồi đổ bí ngô, khoai môn vào xào trong 3 phút.

Tiếp đó đổ thịt gà đã ướp vào xào chung, đảo đều cho thịt gà săn bề mặt.

Đổ nước dùng gà vào đun sôi trong 5 phút cho khoai và bí ngô chín mềm

Cuối cùng đổ nước cốt dừa vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Không biết có bao nhiêu cách chế biến món ăn từ thịt gà, nhưng hôm nay với một công thức mới lạ, chỉ cần thêm chút nước cốt dừa vào nồi gà om quen thuộc là bạn đã có ngay món gà om cốt dừa ngon miệng đưa cơm rồi!

Chúc bạn làm được món gà om thật ngon nhé!

Theo Afamily

Cách làm món lạc rang bơ giòn tan nhâm nhi cực ngon !

Hướng dẫn cách làm món lạc rang bơ giòn tan nhâm nhi cực ngon:

Lạc rang hẳn là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp nhỏ rùi các nàng nhỉ. Nguyên liệu này tuy đơn giản, nhưng lại khá là cần thiết trong một số món ăn và còn là món ăn "chống cháy" hiệu quả nữa đấy, đáp ứng đủ tiêu chí "ngon, bổ, rẻ". Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn ngon miệng được chế biến từ lạc, đó là món lạc rang bơ giòn rụm, thơm ngon. Món lạc giòn giòn, đậm đà, thơm nức vị bơ măm cùng cơm rất ngon, hoặc đơn giản ngồi nhâm nhi cùng cả nhà cũng có hương vị rất đặc biệt. Để đổi vị món ăn thường ngày, các nàng thử tham khảo cách làm món lạc rang bơ mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhé, khá đơn giản thui ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Lạc nhân: 150 gram1 thìa bơ, 1 quả ớt hiểm, 1 cây hành láGia vị: bột canh

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu nhé: hành lá và ớt đem rửa sạch, thái chéo.

Bước 2: Lạc các nàng đem rửa qua dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn, rùi trút lạc vào nồi, đun liu riu ở lửa nhỏ đến khi lạc được khô lại thì tắt bếp

Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo khô và hơi nóng thì cho vào trong chảo 1 thìa bơ cho bơ tan chảy ra

Thì cho lạc đã đảo khô vỏ ở bước 2 vào, đảo đều ở lửa hơi nhỏ cho đến khi lạc chuyển màu sậm lại và chín tới

Thì thêm ớt vào đảo chung đến khi lạc chín hoàn toàn

Bước 4: Hạ lửa xuống mức thấp nhất để tránh làm cháy lạc. Cho hành lá vào chảo lạc đảo qua khoảng vài giây rùi tắt bếp, tiếp đó cho bột canh vào đảo đều, xóc đều cho bột canh bám đều lên những viên lạc nhé.

Lạc rang bơ là món ăn đơn giản, cực kỳ đơn giản, dễ dàng hoàn thành xong trong vòng "một nốt nhạc" các bạn nhỉ. Thêm nữa, không mất quá nhìu thời gian để chế biến nên món ăn mặn đưa cơm này đúng không nào. Thỉnh thoảng, nếu chán các món nhiều đạm như thịt cá, các nàng có thể đổi khẩu vị cho cả nhà với món lạc rang bơ siêu ngon, siêu dễ này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé

.Theo iunauan

Đưa cơm với món canh riêu cá chép ngọt thơm ! Hướng dẫn cách làm món canh riêu cá chép ngọt thơm: Cá chép lun là loại cá mình iu thích để chế biến thành các món ngon so với các loại cá khác. Lý do là vì thịt cá chép rất thơm thịt, không bị tanh, thớ thịt đậm đà, thích hợp với rất nhìu món như kho, om dưa, nấu riêu. Trong...