Tự tay làm bánh mì bơ tỏi ăn lai rai cả ngày

P.V20:47 21/07/2021

Bánh mì ruốc, bánh mì pate, bánh mì trứng… để ăn sáng là quá thường. Nay bạn có thể tự tay làm bánh mì bơ tỏi ăn lai rai cả ngày, lúc nào cũng có. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Nguyên liệu món bánh mì bơ tỏi:

- 50g tỏi

- 70g bơ

- 1 thìa café muối

- 10g rau húng quế sấy khô

- 5 lát bánh mì sandwich

Cách làm món bánh mì bơ tỏi:

- Bánh mì sandwich có đặc điểm rất mềm, bạn có thể để nguyên miếng tùy theo tình huống và sở thích. Ở đây mình sẽ cắt các lát bánh thành những miếng vuông nhỏ để bánh dễ ngấm nguyên liệu và vừa ăn. Bơ để ở nhiệt độ phòng 20-30 phút cho chảy mềm hoặc bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng, đun cách thủy… để bơ mềm ra. Dùng cây đánh trứng đánh đều bơ lên cho bơ trở nên thật mịn.

Video đang HOT

- Tỏi bóc bỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ bằng máy xay sinh tố. Cho tỏi và ít húng quế khô vào cùng với bơ, dùng cây đánh trứng đánh hỗn hợp đều hỗn hợp bơ-tỏi một lần nữa.

- Trải một lớp giấy thiếc (giấy bạc)ở dưới đáy khay nướng. Nhanh tay lăn đều các miếng bánh mì qua một lớp áo bơ rồi xếp vào khuôn bánh.

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 oC trước đó 10 phút rồi cho khay bánh mì vào lò nướng 10 phút nữa.

- Lấy bánh ra khỏi lò, ăn bánh khi nóng, kèm với chút sữa chua hoặc pho-mai đều rất tuyệt.

Mùi tỏi trong bánh thơm đặc biệt, hương húng quế hắc hắc, bơ béo ngậy thấm vào lớp bánh rồi nướng vàng làm bánh trở nên giòn tan và thơm phức. Bạn sẽ không thể cưỡng sức quyến rũ của những miếng bánh mì bơ tỏi này đâu.

Mách chị em cách "nâng tầm" bánh mì gối cực đơn giản: Chỉ cần 2 nguyên liệu quen thuộc này là có ngay bữa sáng đỉnh của chóp!

Sáng mai chưa biết ăn gì thì phải tham khảo ngay món ăn này.

Bánh mì gối chắc hẳn là món ăn sáng quen thuộc của không ít gia đình, đặc biệt là các chị em bận rộn. Nhiều khi chỉ cần 2-3 lát bánh với 1 hộp sữa tươi là xong luôn bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Nhưng cái gì ăn nhiều cũng chán. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm mới món bánh mì gối với những loại nguyên liệu cực kỳ quen thuộc. Thao tác cũng nhanh gọn vô cùng, chị em khỏi lo "sáng thì lấy đâu ra thời gian mà bày vẽ"!

Nguyên liệu làm bánh mì trứng sữa

8 lát bánh mì sandwich

4 quả trứng gà

Sữa tươi nguyên kem, tinh chất vani

Dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm bánh mì trứng sữa

- Bước 1: Đập trứng vào bát, đánh tan lòng đỏ với lòng trắng rồi cho 2 muỗng canh sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng canh tinh chất vani và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu rồi khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau.

Cách làm bánh mì trứng sữa

- Bước 2: Nhúng đều 2 mặt bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa.

Nếu bạn dùng chảo để nướng bánh, hãy phết dầu ăn lên chảo, nướng vàng đều 2 mặt bánh mì là được. Nếu bạn dùng lò nướng, cho bánh vào lò nướng trong 15 phút ở mức nhiệt khoảng 180 - 200 độ để bánh vàng giòn 2 mặt.

Cách làm bánh mì trứng sữa

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh mì cho bữa sáng rồi!

Đặt bánh mì lên đĩa, rưới thêm các loại sốt và ăn kèm với xúc xích là chuẩn vị luôn. Nếu bạn muốn ăn bánh mì có vị ngọt, hãy bỏ hạt tiêu ra khỏi phần nguyên liệu và thêm đường kính vào khi đánh trứng cùng sữa là được!

Nếu ngại phải thao tác vào buổi sáng, chị em có thể làm trước vào buổi tối. Khi ăn chỉ cần cho bánh vào lò vi sóng, quay nóng lại là được. Đây cũng là cách xử lý bánh gối khi bạn lỡ mua quá nhiều và không thể ăn hết trước ngày "cận date".

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em và gia đình sẽ có những bữa sáng nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo yếu tố thơm ngon.

Cách làm bánh sandwich kẹp đơn giản cho bữa sáng Bữa sáng là một bữa ăn chính và rất quan trọng trong ngày và một chiếc bánh sandwich kẹp chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cách làm bánh rất đơn giản và mất ít thời gian nên bạn không cần lo lắng nhé. Nguyên liệu cho món bánh sandwich kẹp cho 2 người ăn. - 4 lát bánh mì Sandwich...