Món bánh đùi gà làm cực kỳ dễ nếu bạn thực hiện đúng theo công thức sau đây.
Nguyên liệu
300g bột mì
3g men khô
1 quả trứng
Sữa tươi có đường
2g muối
Dầu ăn
Cách làm
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 1]()
Bước 1
Cho bột mì, trứng, men nở, muối vào tô trộn đều.
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 2]()
Bước 2
Cho sữa tươi vào trộn cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 3]()
Bước 3
Video đang HOT
Phin viên bột lại để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ là bột nở gấp đôi.
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 4]()
Bước 4
Nhào lại cho xẹp bớt bọt khí sau đó chi bột thành từng phần nhỏ.
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 5]()
Bước 5
Cán cho miếng bột mỏng bớt sau đó dùng đũa ấn nhẹ 1 đường ở giữa miếng bột rồi đặt miếng bột thứ 2 xếp chồng lên và cũng dùng đũa để ấn xuống cho 2 miếng bột dính nhau.
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 6]()
Bước 6
Cho dầu vào chảo sâu lòng hoặc nổi nhỏ thả từng chiếc bánh đùi gà vào chiên cho tới khi bánh nở và nổi trên mặt dầu.
Gắp bánh ra đĩa đợi nguội là có thể thưởng thức được rồi. Món bánh thơm ngon này cực hợp để làm món ăn vặt khi mùa đông về đấy.
![Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Hình 7]()
Nguồn: Blog,sina
Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ
Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ trong cách chế biến thôi là bạn đã có ngay một món bánh mì phô mai lạ miệng, hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu:
Phần bột mì
- 15gram đường
- 10gram men khô
- 15ml dầu ôliu
- 260gram bột mì
- 3gram muối
- 30gram bột ngô
- 180ml nước ấm
Phần phô mai
- 30gram bơ nhạt
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 15gram phô mai Parmesan, bào sợi
- 115gram phô mai Cheddar, bào sợi
Cách làm:
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 1]()
Bước 1
Hòa tan men khô và đường trong 180ml nước ấm. Để hỗn hợp men nghỉ khoảng 5 phút. Rây bột mì, bột ngô và muối vào âu, trộn đều. Vét bột tạo một khoảng trống ở giữa, đổ hỗn hợp men cùng dầu ôliu vào. Dùng thìa quấy đều từ trong ra ngoài cho các nguyên liệu hòa quyện thành khối.
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 2]()
Bước 2
Đổ bột ra mặt bàn có phủ một lớp bột khô để chống dính. Dùng tay nhồi bột đến khi khối bột trở nên mịn, đàn hồi tốt. Quét một lớp dầu ăn mỏng trong âu bột, cho bột vào âu và đậy lại bằng khăn ấm. Mang bột ủ ở nhiệt độ phòng để bột nở gấp đôi.
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 3]()
Bước 3
Khi bột đã nở gấp đôi, bạn dùng tay dàn bột thành hình chữ nhật và đặt trên khay nướng có phủ đều bột ngô để chống dính.
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 4]()
Bước 4
Cho bơ và tỏi băm nhỏ vào một cái bát. Mang đi quay ở lò vi sóng khoảng 30 giây cho bơ tan chảy hoàn toàn.
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 5]()
Bước 5
Dùng cọ phết đều hỗn hợp bơ lên mặt bột. Tiếp đến, rắc đều phô mai Parmesan và Cheddar đã bào sợi lên trên cùng.
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 6]()
Bước 6
Cuối cùng, mang bánh đi nướng ở 190 độ C trong khoảng 15 phút đến khi phô mai tan chảy, bánh chín vàng đều là hoàn thành.
Khi bánh chín bạn trình bày ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Món bánh mì phô mai đặc biệt này chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn vô cùng thích thú đấy!
![Bữa sáng mà có món bánh mì phô mai này thì cả ngày vui vẻ - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nguồn: budgetbytes
Sữa chua từ men khô đang hot - bạn đã biết cách làm chuẩn cho mỗi loại men chưa? Nếu bạn biết không có đến 4 loại men khô để làm được ra những mẻ sữa chua thơm ngon đấy! 1. Men khô làm sữa chua cơ bản Đây là loại men cơ bản nhất, có chứa 3 loại vi khuẩn để tạo ra các lợi khuẩn trong sữa chua, đó là L. Bulgaricus, S. Thermophiles và L. Acidophilus. Lợi khuẩn L....
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi
06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.
Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ
05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.
Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay
22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè
22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.
Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực
22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.
Có thể bạn quan tâm
Julia Roberts gây tranh cãi vì gần gũi với bạn trai của Taylor Swift
Trong một video lan truyền trên mạng, Julia Roberts bị ghi lại khoảnh khắc cười nói, đặt tay lên vai, ngực của Travis Kelce khi đến xem Taylor Swift biểu diễn.
Khám phá bãi biển La Gi
Thị xã La Gi nằm cách TP. Phan Thiết khoảng 63 km và cách TP. Hồ Chí Minh khoảng 150 km về phía tây. Thị xã nổi bật với những bãi biển xanh ngát êm đềm, những đồi cát trắng mịn còn hoang sơ.
Lê Hoàng: NSƯT Minh Nhí, Anh Vũ không đẹp nhưng vẫn nổi tiếng vì duyên
Trong chương trình Kính đa chiều , đạo diễn Lê Hoàng có dịp trò chuyện với diễn viên Sơn Hải về chủ đề Tấu hài dễ mà khó .
Jisoo BLACKPINK bật mí 5 tips giữ làn da làn da trắng sứ và mịn màng dù lịch trình bận rộn
Việc duy trì lớp trang điểm ở mức tối giản không chỉ giúp cô toát lên vẻ đẹp tự nhiên vốn có, mà còn hạn chế tình trạng da bị quá tải.
4 con giáp sẽ 'tắm' trong phú quý, của nả chẳng phải lo trong 7 ngày tới
Do công việc thuận lợi nên vận trình tài lộc của t.uổi Mùi đã dồi dào ngay từ những ngày đầu tuần, thu được không ít t.iền bạc về tay.
Nghệ sĩ cải lương Thảo Nguyên qua đời
Nghệ sĩ Thảo Nguyên có tình yêu lớn đối với sân khấu cải lương. Vì vậy, trong giai đoạn vắng bóng, bà không tránh khỏi cảm giác xót xa vì nhớ nghề.
Quý tử nhà Lâm Chí Dĩnh gây bão với chiều cao mét 8 ở t.uổi 15, vượt cả bố tài tử chung khung hình
Trong hình ảnh mới nhất, Kimi gây chú ý vì vẻ ngoài phông phao, cao lớn. Ở t.uổi 15, Kimi cao vượt người cha tài tử.
Không có 'đàn bà cũ', chỉ có phụ nữ không chịu làm mới mình
Đời người sẽ chẳng tránh được lúc chênh vênh, chẳng tránh được khi buồn lúc vui. Trái tim phụ nữ mềm mại mà cũng kiên cường lắm. Cũng có thể có lúc, phụ nữ giấu nỗi niềm vào miền sâu thẳm, để mỉm cười trước cuộc sống chẳng ngừng trôi.
Chiêu lừa tinh vi của "nữ doanh nhân yến sào"
Tạo dựng bản thân là một nữ doanh nhân thành đạt với số t.iền trong tài khoản lên đến hàng chục tỷ đồng, Đặng Trúc Quỳnh, SN 1994 đã l.ừa đ.ảo nhiều người và chiếm đoạt số t.iền hơn 800 triệu đồng.
Hai cháu bé mất liên lạc ở Lào Cai: Uống nước trong téc để duy trì sự sống
Theo báo cáo nhanh của UBND thị xã Sa Pa, chiều 29/6, có 2 cháu bé nghi bị mất tích khi đi bắt cá tại suối Mường Hoa thuộc khu vực thôn Lao Hàng Chải, xã Hoàng Liên, thị xã Sa Pa.
'Yêu' giờ nào để khỏe ?
Chuyện thời gian để yêu , trong các nghiên cứu khoa học, thay đổi xoành xoạch như chuyện tác dụng của cà phê (lúc thì tốt, khi thì có hại... cho sức khỏe).
