Tự pha cho mình một ly cocktail Blue Hawaii sôi động mùa hè
Đặc biệt bạn hãy cố gắng thưởng thức màu xanh độc đáo cùng với mùi thơm của thơm, dừa và rượu rum hòa quyện hài hòa với nhau vô cùng quyến rũ. Hãy cùng với chúng tôi vào bếp ngay đễ khám phá cách làm cocktail Blue Hawaii thơm ngon và thú vị này nhé.
Các bạn đã sẵn sàng thực hiện cùng chúng tôi chưa, chúng ta bắt đầu ngay bây giờ nhé!
Nguyên liệu để làm cocktail blue hawaii.
Rượu Blue Curacao: 10 ml.
Siro: 10 ml.Nước ép thơm: 80 ml.
Rượu rum: 10 ml.
Nước cốt dừa: 5 ml.
Đá: 6 Viên.
Các bạn chú ý số nguyên liệu trên chỉ làm cho 1 người uống thôi nhé. Nếu có nhu cầu làm pha nhiều hơn các bạn có thể tăng số lượng theo tỷ lệ tương ứng nhé.
Cách pha chế cocktail Blue Hawaii chuẩn không cần chỉnh.
Bước 1: Đầu tiên, các bạn chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Kế tiếp là cho 80ml nước ép thơm vào ly pha chế.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho 10ml siro vào cùng. Thêm 5ml nước cốt dừa, chú ý nếu nhiều quá là ly cocktail không được trong đâu nhé mọi người.
Bước 3: Sau đó, các bạn đong 10ml rượu blue curacao và 10ml rượu rum trắng vào ly pha chế.
Bước 4: Thả đầy đá vào bình. Và lắc thật mạnh ly shaker.
Bước 5: Cuối cùng, các bạn cho ra ly và thưởng thức. Cảm giác khi uống vô cùng thơm ngon mà không hề có cảm giác uống rượu đâu nhé!
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các cách pha chế cocktail blue hawaii ngon chuẩn như nhà hàng rồi nè. Không quá khó để thực hiện món này đúng không nào.
Các bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút thực hiện thôi là đã có ngay một loại đồ uống mới ngon lành, độc đáo dành chiêu đãi bạn bè và người thân rồi. Còn chần chừ gì mà các không thử thực hành ngay trong buổi tối hôm nay cho gia đình mình thưởng thức nhỉ.
Chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê mẩn món này cho mà xem. Mang hương vị của các loại hoa quả nhiệt đới cùng màu sắc bắt mắt, cocktail Blue Hawaiian sẽ mang đến cảm giác tuyệt vời cho bạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cocktail blue hawaii ngon miệng và hấp dẫn này nhé.
2 Cách làm bánh mè đen giòn tan, thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn vặt
Bánh mè đen giòn rụm, béo béo ngọt ngọt, thơm ngon là món bánh bổ dưỡng cho bé và cả gia đình ăn vặt. Cùng vào bếp học ngay cách làm món bánh mè đen giòn tan, cực kỳ đơn giản ngay tại nhé
1. Bánh mè đen
Nguyên liệu làm Bánh mè đen
Mè đen 120 gr
Đường 60 gr
Video đang HOT
Trứng gà 2 quả
Nước cốt dừa 15 ml
Vani 1.5 ml
Đường 60 gr
Bơ lạt 15 gr (có thể dùng bơ thực vật đều được)
Bột năng 25 gr
Bột gạo 5 gr
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, cây đánh trứng, nồi, tô, rây lọc.
Cách chọn mua trứng gà tươi ngon, đảm bảo
Với trứng gà công nghiệp, bạn nên chọn những quả có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không bị đốm đen hay có những vết nứt trên thân vỏ vì là trứng mới. Ngược lại, những quả để lâu sẽ có vỏ màu nhợt nhạt và nhiều đốm đen.Với trứng gà tươi, những lỗ nhỏ trên thân vỏ chưa khép lại hoàn toàn nên khi bạn sờ tay vào lớp vỏ sẽ thấy bề mặt sần sùi, hơi nhám.
Không nên chọn những quả trứng có bề mặt láng mịn vì đó là những quả đã để lâu.Khi soi trứng dưới ánh sáng, bạn nên chọn những quả có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn và nằm ở giữa quả trứng, phần lòng trắng trong suốt vì đó là trứng gà mới.Bạn có thể cầm trứng lên và lắc nhẹ, nếu thấy có tiếng động thì có thể quả trứng đó đã để lâu ngày và rất dễ bị hư, không nên chọn.
Cách chế biến Bánh mè đen
1
Nướng mè đen
Cho 150gr mè đen lên khay nướng, dàn đều. Đặt khay vào rãnh giữa của lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 7 - 10 phút.
Sau đó lấy khay ra, dùng đũa đảo đều rồi tiếp tục đưa khay vào lò và nướng thêm 5 phút.
2
Đánh trộn lòng trắng trứng
Cho 200ml nước lọc vào nồi nấu sôi (đánh trứng cách thủy), sau đó đặt tô thủy tinh lên miệng nồi tách lấy 2 lòng trắng trứng cho vào tô, thêm vào 60g đường rồi dùng cây đánh trứng đánh mạnh tay đến khi hỗn hợp nổi bọt trắng mịn.
Nhắt tô khỏi nồi, tiếp tục đánh thêm 1 chút nữa, rồi thêm vào 15ml nước cốt dừa, 1,5ml vani,15gr bơ lạt để mềm rồi trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu tan hết vào nhau tạo thành hỗn hợp vàng nhạt.
3
Trộn hỗn hợp bột
Rây vào tô 25gr bột năng, 5gr bột gạo, dùng cây đánh trứng trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp mịn, màu vàng kem.
4
Trộn hỗn hợp mè đen
Cho mè đen đã nướng để nguội vào tô, trộn đều.
5
Đổ khuôn và nướng bánh
Dùng giấy nến phủ đều khay, đổ hỗn hợp mè đen đã trộn lên khay, dàn đều.
Đặt khay vào rãnh giữa lò nướng với nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút.
Mang bánh ra khỏi lò, cắt bánh thành những miếng nhỏ lúc bánh còn nóng.
Gỡ từng miếng bánh nhỏ đặt lên khay rồi đem đi nướng lần nữa với nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 15 phút là hoàn thành.
6
Thành phẩm
Bánh mè đen sau khi nướng giòn rụm, béo béo ngọt ngọt lại vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Ngại gì mà không thử làm ngay nào!
2. Bánh mè đen (Công thức chia sẻ từ người dùng)
Nguyên liệu làm Bánh mè đen (Công thức chia sẻ từ người dùng)
Bột mì nguyên cám 100 gr
Bột yến mạch 50 gr
Mè đen 1 chén
Dầu oliu 5 ml
Đường ăn kiêng 2 muỗng cà phê (Có thể thay bằng mật ong hoặc đường kính trắng)
Nước trắng 1 chén
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, chén, thớt, dao, muỗng.
Cách chọn mua bột mì nguyên cám
Bột mì nguyên cám (hay còn gọi là bột mì nguyên chất) được chế biến bằng cách xay hoặc nghiền nát hạt lúa mì, tạo ra một hỗn hợp gồm 3 thành phần là phần cám (lớp vỏ ngoài), phần mầm và phần nội nhũ.Bột mì nguyên cám giữ lại được hầu hết các chất dinh dưỡng và hương vị của hạt lúa mì nên có giá trị dinh dưỡng cao hơn
bột mì trắng thông thường và được sử dụng phổ biến trong các chế độ ăn kiêng.Khi chọn mua bột mì nguyên cám, bạn nên mua từ những thương hiệu và nơi sản xuất uy tín. Cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng của sản phẩm bởi loại bột này có thời gian sử dụng ngắn, không bảo quản được lâu.Nếu thấy xuất hiện tình trạng mốc, đổi màu hay có mùi lạ thì tuyệt đối mua.
Cách chế biến Bánh mè đen (Công thức chia sẻ từ người dùng)
1
Trộn bột
Đầu tiên, bạn cho các nguyên liệu gồm 100gr bột mì nguyên cám, 50gr bột yến mạch, 1 chén mè đen, 5ml dầu oliu, 2 muỗng cà phê đường ăn kiêng và 1 chút nước trắng vào chung một chiếc tô hoặc âu to rồi trộn đều lên.
Sau đó bạn dùng tay nhào bột, vừa nhào vừa điều chỉnh lượng nước thêm vào sao cho bột không bị nhão hay khô quá. Bạn nhào đến khi nào hỗn hợp trở nên kết dính lại và không còn dính tay nữa là được.
2
Tạo hình và nướng bánh
Tiếp đó, bạn chuẩn bị một chiếc khay hoặc thớt rồi rắc lên đó một chút bột mì khô để không bị dính khi lăn bột. Bạn trải hỗn hợp bột đã nhào lên trên và dùng cây lăn bột để cán bột bánh thành một lớp mỏng.
Sau đó, bạn dùng dao để chia bột thành các hình vuông dài khoảng 2 đốt ngón tay là xong công đoạn tạo hình cho bánh.
Tiếp theo, bạn bật lò nướng để làm nóng trong 5 phút ở 160 độ C. Hãy sử dụng giấy nến lót lên trên khay nướng để bánh không bị dính và vệ sinh dễ dàng hơn sau khi sử dụng.
Cuối cùng, bạn trải các miếng bánh lên khay và nướng ở 160 độ C trong 30 - 35 phút là hoàn thành rồi.
3
Thành phẩm
Món bánh mè đen khi hoàn thành sẽ có mùi thơm đặc trưng của bột mì chín và mè đen, ngửi là thấy thèm. Bạn có thể bảo quản bánh trong lọ kín ở nhiệt độ thường và dùng dần trong 1 - 2 ngày.
Bánh được nướng chín vàng, khi ăn sẽ cảm nhận ngay được phần bánh giòn tan, có vị ngọt dịu nhẹ, rất thích hợp làm đồ ăn nhẹ để nhâm nhi trong bữa trà chiều.
Cách làm sinh tố đậu xanh bịch đơn và thơm ngon Hôm nay chúng tôi monngon.tv sẽ bật mí vài mách ngay sau đây để các bạn có được một công thức cho cách làm sinh tố đậu xanh cực đơn giản nhé. Vậy bạn còn chằn chừ gì mà không thử tham khảo và bỏ túi ngay công thức này nhé. Thực hiện cách làm sinh tố đậu xanh bịch đơn giản nhất...