Tự làm pizza bò tại nhà vừa nhanh vừa rẻ
Làm món ăn nổi tiếng của Italy này tại nhà vừa nhanh, vừa hợp khẩu vị mà chi phí lại rẻ.
Nguyên liệu:
- 3 đế pizza làm sẵn
- 400 g thịt bò xay
- 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, lá hương nhu khô
- 2 muỗng sốt tương cà
Cach làm:
Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho thịt bò vào xào, tiếp đến là cà chua thái hạt lựu và hành tây thái lat, nêm gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp.
Đế pizza đã làm sẵn đặt lên đĩa, quết một lớp tương cà, phô mai thái nhỏ rắc đều lên mặt bánh.
Video đang HOT
Tiếp đến cho phần thịt bò đã xào lên tiếp và trên cùng là lớp phô mai và lá hương nhu khô. Đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là bạn có ngay một phần pizza thơm ngon tại gia.
Cách chế biến canh thịt bò nấu khế và cà chua tuyệt ngon
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát sẽ khiến cho bữa ăn nhà bạn thêm đậm đà.
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng
- 1 quả khế chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
Thịt bò xay nhuyễn như thế này.
- Thịt bò xay đổ ra bát thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút.
Bước 2:
Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3:
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.
Bước 4:
- Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.
Bước 5:
Đợi sôi bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mình.
- Cuối cùng cho bát thịt bò vào nồi, đợi sôi bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của mình.
Bước 6:
Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh.
- Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.
Cách 2
Nguyên liệu:
- 150 gr bắp bò thái mỏng
- 1 quả khế chua cắt mỏng
- 2 quả cà chua bổ múi cau
- 1 củ hành khô thái lát
- Mùi tàu và rau răm
- Dầu hào, hạt nêm
Cách làm:
- Ướp thịt bò với 1 chút dầu hào, hạt nêm. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào đảo qua cho ngấm.
- Cho tiếp cà chua vào xào lấy màu, rồi cho khế vào xào sơ.
Đây là món ngon được nhiều người yêu thích.
- Đổ nước vào ngang nồi đun sôi, nêm nếm lại chút hạt nêm. Bắc bếp ra rắc mùi tàu, rau dăm rồi múc ra bát ăn nóng.
Chúc các bạn thành công!
Tôm bò viên sốt cà chua Chút biến tấu với món thịt bò băm và tôm sốt với cà chua chua ngọt cho bữa cơm thêm mới lạ. Nguyên liệu: - 300 g thịt bò xay - 6 con tôm đã bóc vỏ - 3 quả cà chua - Hành lá, tỏi - Gia vị. Cach làm: Bước 1: - Thịt bò sau khi xay xong ướp chung với...