Tự làm lạc bọc đường giòn tan nhâm nhi lúc rảnh rỗi

P.V19:22 25/12/2022

Lạc bọc đường có cách làm vô cùng đơn giản. Bạn hãy học cách làm món ăn vặt giòn tan, thơm ngon này cùng học cách làm để nhâm nhi những lúc rảnh rang nhé.

Nguyên liệu

Lạc 250g

Đường 180g

Nước 100ml

Bột bắp 45g

Cách làm

Bước 1: Trước tiên bạn tiến hành đun nóng một chiếc chảo, bạn cho lạc vào rang trong thời gian 4 phút hoặc khi lạc chín, rồi bạn cho lạc ra bát nha.

Bước 2: Bạn lấy một chiếc nồi sạch, cho nước vào đun sôi ở mức lửa vừa sau đó bỏ đường vào, thực hiện khuấy cho đường tan chảy hết.

Tiếp đó bạn đổ lạc rang vào, đảo cho si rô đường bám đều vào lạc nhé.

Video đang HOT

Bạn cho bột bắp vào, đảo thật nhanh tay cho bột bọc đều lạc, sau đó tắt bếp đi.

Bước 3: Cuối cùng bạn cho lạc đã bọc đường ra rây lưới rây bỏ bớt bột thừa rồi mang vào thưởng thức nhé!

Lạc bao bọc bởi đường nên giòn tan, ngòn ngọt, bùi bùi rất hấp dẫn đó nha! Một món ăn vặt ngon lại có nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến trong tích tắc nên bạn hãy thử trổ tài vào những lúc rảnh rỗi nhé! Nhâm nhi những viên lạc giòn giòn, ngon ngon và cùng tám chuyện với mọi người chắc hẳn sẽ vui thích lắm đó.

Chúc các bạn thành công !

Món này vừa ngon vừa rẻ, làm chưa tới 10 phút là xong mà có cả ngàn lợi ích cho sức khỏe

Nấm đùi gà xào vừa ngon vừa bổ, lại còn dễ làm nên chẳng tội gì không chén chị em ơi.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Nấm đùi gà 6-8 cây

2. Bơ lạt 4 thìa canh

3. Hành, tỏi 2-3 nhánh hành lá, 4-5 tép tỏi

4. Gia vị Đường kính, dầu hào, sa tế, tương ớt, hạt tiêu

Món nấm đùi gà xào mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nào "bí ý tưởng" hoặc bận quá, chị em nhớ "triển" món nấm đùi gà xào này nha. Đảm bảo nhanh gọn mà vẫn ngon cơm.

Nấm đùi gà xào ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì không chê vào đâu được

Cách làm nấm đùi gà xào

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn bỏ gốc hành lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Với nấm đùi gà, bạn rửa sạch. Sau đó, cắt nấm thành những khoanh tròn, mỗi khoanh dày khoảng 1-1.5cm. Cắt xong, bạn dùng dao khứa 2 mặt nấm thành những ô vuông nhỏ để nấm ngấm gia vị tốt hơn khi xào nha.

Khứa nấm vậy nè

Áp chảo nấm đùi gà

Bạn cho 2 thìa canh bơ lạt vào chảo, đun cho bơ chảy hoàn toàn rồi thả nấm vào. Áp chảo mỗi mặt nấm khoảng 2 phút.

Áp chảo nấm xong, bạn đổ nấm và phần bơ trong chảo ra bát riêng nha.

Xào nấm với gia vị

Bạn cho vào chảo 2 thìa canh bơ lạt và phi thơm phần tỏi đã băm nhỏ. Khi tỏi dậy mùi thơm, cho phần nấm đã áp chảo vào. Nêm thêm 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh sa tế, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa cà phê đường kính. Đảo đều các nguyên liệu trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút.

Cuối cùng, rắc thêm chút hạt tiêu xay và hành lá đã cắt nhỏ vào. Đảo đều 1 lượt là xong!

Xong rồi nè

Vậy là chị em đã hoàn thành xong nấm đùi gà xào rồi đấy. Làm thế này, nấm chín mềm, ngấm sốt và không bị khô nên ăn cực "bánh cuốn". Kết hợp với cơm trắng nóng hổi trong thời tiết mưa rét thế này thì tuyệt luôn.

Mlem mlem

Một vài công dụng của nấm đùi gà mà có thể bạn chưa biết

1. Cải thiện hệ miễn dịch

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Cổ truyền và Bổ sung (Mỹ), nấm đùi gà có thể tăng cường chức năng miễn dịch. Đối với nghiên cứu này, những người tham gia đã ăn nấm đùi gà trong tám tuần. Vào cuối nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy chiết xuất có thể có tác dụng tăng cường miễn dịch. Một nghiên cứu khác được công bố cũng cho biết nấm đùi gà có chứa các hợp chất điều hòa miễn dịch giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.

2. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Nấm đùi gà có chứa -glucans, một chất có thể giúp hạ đường huyết. Điều này có nghĩa là loại nấm này giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và giảm mức đường huyết rất tốt. Bên cạnh đó, nấm đùi gà cũng giúp tăng nồng độ glycogen và insulin, phục hồi các tế bào bị tổn thương và giảm các tác hại của gốc tự do. Vậy nên, loại nấm này có thể giúp bạn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2.

3. Giảm cholesterol trong máu

Lovastatin và mevinolin trong nấm đùi gà giúp giảm cholesterol trong máu, từ đó ức chế sự tổng hợp cholesterol trong cơ thể. Những chất này cũng có thể làm giảm tổng lượng cholesterol trong huyết tương, lượng triglyceride, lượng lipoprotein tỷ trọng thấp, tổng lượng lipid, phospholipids và các chỉ số khác.

Hơn nữa, nấm đùi gà sẽ ức chế sự hấp thụ chất béo ở ruột non. Điều này giúp giảm hoạt động của enzyme lipase ở tụy và giúp bệnh nhân giảm cân đáng kể. Ngoài ra, loại nấm này cũng có thể giúp bạn ngăn ngừa tình trạng tăng lipid máu sau ăn.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng nướng bằng chảo & bếp nóng giòn, ăn cực đã Nếu bạn là một tín đồ của món bánh tráng nướng, hãy thử tự tay thực hiện những chiếc bánh thơm ngon, nóng giòn để chiêu đãi cả nhà một chầu ăn vặt ra trò nhé. VinID xin chia sẻ 2 cách làm bánh tráng nướng bằng chảo và lò nướng đơn giản, ăn cực đã, ai ai cũng ghiền qua bài viết...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!