Tự làm kem dừa thơm ngon, mát lạnh
Kem dừa là món ngon hấp dẫn bởi vị mát lạnh lại thơm ngon, không những thế cách làm kem dừa lại cực đơn giản.
Nguyên liệu làm kem dừa:
- 700 ml nước dừa tươi
- 250 gr dừa non thái miếng
- 120 gr đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem dừa:
- Cho các nguyên liệu dừa non, đường, muối cho vào nồi trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan.
- Qua 15 phút, cho nước dừa tươi vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.
- Cho hỗn hợp trên vào hộp que kem hay hộp nhựa, đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để 6 – 8 tiếng cho hộp kem que đông lại.
- Riêng các bạn làm kem dừa hộp nhựa thì nhớ chịu khó 40 phút lấy hộp kem ra dùng muỗng trộn đều rồi cho hộp kem trở lại tủ đá. Cứ làm như thế đến 4-5 lần các bạn nhé để kem mịn, ngon.
Cách làm kem dừa đậu hũ mềm mịn thơm ngon
Chuẩn bị:
Video đang HOT
- 1 gói đậu hũ non
- 625ml nước cốt dừa
- 300g đường cát
- 60g đường nâu
- 235g dừa nạo
- 3ml vani
- 1 quả chanh
- một ít muối
- Trái cây tuỳ thích
Cách làm:
Bước 1: Bạn lấy máy xay sinh tố rồi cho đậu hũ non, nước cốt dừa, một ít muối, đường cát và vani vào xay nhuyễn.
Bước 2: Thêm tiếp dừa nạo vào và xay thêm lần nữa cho nhuyễn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trên ra hộp, rắc thêm dừa nạo lên trên. Sau đó đậy kín nắp và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng cho kem đông cứng lại.
Bước 4: Kem dừa đậu hũ bạn có thể ăn kèm với các loại trái cây như: Dâu tây, dứa, xoài hay các loại trái cây khác mà bạn thích. Bạn chỉ cần cắt trái cây thành những miếng nhỏ rồi trộn với đường nâu.
Bước 5: Bạn xếp trái cây ra cốc rồi múc kem lên trên. Vắt thêm ít nước cốt chanh và rải một ít vỏ chanh bào lên trên nữa, vậy là bạn đã có ngay một cốc kem dừa đậu hũ mềm mịn cực ngon rồi!
Theo Dansinh
Cách làm bò né ốp la tại nhà dễ dàng hơn bạn nghĩ
Cách làm bò né ốp la sẽ giúp bạn có món ngon hấp dẫn chiêu đãi mọi người. Nguyên liệu chính gồm có thịt bò, trứng và những gia vị quen mặt khác.
Mang hơi hướng ẩm thực phương Tây, bò né ốp là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cũng vô cùng hợp khẩu vị Á Đông, đặc biệt vô cùng phổ biến và được người Việt yêu thích. Cách làm bò né ốp la rất đơn giản, bạn hoàn toàn tự chế biến được tại nhà tạo theo khẩu vị cá nhân. Khám phá công thức bên dưới vào bếp ngay thôi nào.
Nguyên liệu làm bò né ốp la
Thịt bò: 100g
Trứng gà: 1 quả
Hành tây: củ
Khoai tây: 1 củ
Ngò rí: 1 nhánh
Bơ: 1 muỗng canh
Muối: muỗng cà phê
Hạt nêm: muỗng cà phê
Bột ngọt: muỗng cà phê
Tiêu xay: muỗng cà phê
Cách làm bò né ốp la
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái miếng, để ráo.Đập thịt bò cho mềm.
Đ.ập thịt bò cho tơi mềm, khi ướp sẽ thấm vị hơn
Ướp thịt với muỗng cà phê muối, muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê tiêu xay trong 20 phút.Hành tây thái miếng mỏng.Khoai tây xắt miếng dài, ngâm qua nước muối 5 phút để không bị đen, xả sạch, để ráo.Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, dầu nóng cho khoai tây vô chiên vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Chiên khoai tây
Bước 2. Làm bò né ốp la
Bắc chảo lên bếp (nếu không có chảo gang chuyên dụng bạn có thể sử dụng chảo nhỏ ở nhà), cho 1 muỗng canh bơ vào, nấu tan.Cho thịt bò, hành tây vào, nấu vài phút cho thịt vừa chín.
Cho hành tây, thịt bò vào
Đ.ập trứng gà vô, tắt bếp sau 30-60s để giúp trứng vẫn giữ được lòng đào.
Đ.ập trứng gà vô
Cho khoai tây vào, trang trí thêm ngò rí, cà chua là xong.
Bò né ốp la
Mẹo nhỏ: Để món ăn thêm hấp dẫn bạn có thể cho thêm xúc xích, hàu, phô mai, pate gan, chả chiên, bắp hạt đấy.
Cách làm bò né ốp la không hề khó, bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà rất dễ dàng, khi ăn bạn ăn cùng bánh mì, salad, chấm thêm tương ớt là hết sảy.
Chúc bạn thành công với cách làm bò né ốp la và có những phút giây ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Cách nấu Mì Quảng tôm thịt chuẩn chỉnh vị ngon Cách nấu Mì Quảng tôm thịt sẽ mang đến bạn món ngon hấp dẫn cho cả nhà. Tưởng khó và có bí quyết riêng nhưng bạn sẽ chế biến được món ăn này một cách dễ dàng sau khi xem qua công thức trong bài viết này. Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, nhờ hương vị thơm ngon, sợi...
