Trước Món Huế, nhiều chuỗi cửa hàng cũng rầm rộ mở cửa, âm thầm rút lui
Nhiều chuỗi cửa hàng đình đám, nhận được vốn khủng nhưng chỉ sau thời gian ngắn đã âm thầm rút lui khỏi thị trường.
Tuần qua, thị trường xôn xao khi chuỗi cửa hàng Món Huế dừng hoạt động, nhiều nơi đã trả mặt bằng.
Chuỗi cửa hàng Món Huế đóng cửa
Một nhóm nhà đầu tư lớn đã gửi đơn khởi kiện ông Huy Nhật-nhà sáng lập kiêm chủ tịch Công ty Huy Việt Nam-ông chủ của chuỗi nhà hàng Món Huế lên Tòa án nhân dân TP.HCM.
Từ năm 2013 đến nay, nhóm nhà đầu tư này đại diện cho một nhóm quỹ đầu tư tư nhân quốc tế đã đầu tư vào Huy Việt Nam hơn 70 triệu USD, tương đương hơn 1.600 tỉ đồng.
Ngoài ra, chuỗi cửa hàng còn đang nợ t.iền lương nhân viên, t.iền nợ từ các đối tác kinh doanh, nhà cung cấp thực phẩm.Tổng số nợ lên cả vài chục tỉ đồng.
Ba năm gần nhất, doanh thu của Món Huế đạt gần 200 tỉ đồng mỗi năm và lợi nhuận năm 2016 đạt gần 300 triệu đồng.
Tuy nhiên, bước sang năm 2017, Món Huế đã bị lỗ 54 tỉ đồng và lỗ tiếp 50 tỉ đồng năm 2018. Lỗ lũy kế đến hết năm 2018 gần 107 tỉ đồng.
Một số chuyên gia cho rằng tốc độ phát triển chuỗi Món Huế quá nhanh so với chất lượng đội ngũ và hệ thống quản lý.
Trước khi chuỗi Món Huế dừng hoạt động một loạt cửa hàng, thị trường cũng chứng kiến nhiều đại gia rút dần khỏi thị trường ẩm thực chuỗi vì vốn lớn nhưng khả năng thu hồi lại không nhiều.
Như chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng The KAfe vào tháng 4/2017, đã phải đóng cửa toàn bộ các cửa hàng ở TP.HCM và Hà Nội.
Nhận được vốn khủng với 5,5 triệu USD, chuỗi cửa hàng The KAfe cũng chính thức rời bỏ thị trường
The KAfe được thành lập năm 2013 bởi nhà sáng lập Đào Chi Anh. Chuỗi này từng nhận được 5,5 triệu USD vốn đầu tư từ Cassia Investment (Hong Kong) vào năm 2016.
Đến tháng 8/2016, The KAfe b.ị t.ố cáo chây ì, không chịu thanh toán khoản nợ lên tới hàng tỷ đồng cho một công ty thực phẩm. Và đến tháng 10/2016, Đào Chi Anh không còn đảm nhiệm chức vụ CEO của KAfe Group. Doanh nghiệp chuyển thành 100% vốn đầu tư nước ngoài.
Phía chủ sở hữu cũng như nhà đầu tư Cassia Investment không hề đưa ra bất cứ lời giải thích nào về việc rời bỏ thị trường của chuỗi cà phê nổi tiếng này.
Hay cách đây không lâu, Công ty cổ phần TMDV Trà Cà phê VN (The Coffee House) thông báo ngừng kinh doanh chuỗi trà sữa Ten Ren tại thị trường Việt Nam từ ngày 15/8.
23 cửa hàng trà sữa Ten Ren đóng cửa từ ngày 15/8
Thương hiệu trà sữa Ten Ren có nguồn gốc từ Đài Loan và được The Coffee House mua nhượng quyền để kinh doanh gần 2 năm nay. Đến nay, hệ thống Ten Ren có 23 cửa hàng ở TP HCM và Đồng Nai.
Nguyên nhân đóng cửa theo thương hiệu này đưa ra là do kết quả chưa đạt như kỳ vọng: “Chúng tôi nhận thấy mô hình kinh doanh hiện tại chưa phù hợp với nhu cầu khách hàng. Với kết quả chưa đạt như kỳ vọng, chúng tôi sẽ ngừng kinh doanh chuỗi cửa hàng Ten Ren và hoạch định lại chiến lược phù hợp cho lĩnh vực này”.
Ten Ren được mang về Việt Nam năm 2017, khi cơn sốt kinh doanh trà sữa lên cao. Đến năm 2018, ước tính cả nước có khoảng 30 thương hiệu trà sữa với 1.500 cửa hàng. Giá mỗi ly trà sữa dao động khoảng 30.000 – 60.000 đồng.
Tuy nhiên, bước sang năm 2019, một số cửa hàng trà sữa nhỏ bắt đầu rút lui và thị trường ít ghi nhận sự góp mặt của những tên t.uổi mới. Có ý kiến cho rằng thị trường đang đi vào thoái trào nhưng cũng có quan điểm không đồng tình.
Theo các chuyên gia trong lĩnh vực F&B (thực phẩm và thức uống), đầu tư hệ thống chuỗi nhà hàng, dịch vụ ăn uống ở Việt Nam từng được xem là mảng thị trường ngách tiềm năng và dễ thu hồi vốn. Thế nhưng, để duy trì chất lượng ổn định và vận hành hệ thống logistics thực phẩm, không phải doanh nghiệp nào cũng có kinh nghiệm.
Những doanh nghiệp thiếu kinh nghiệm vận hành, ít chịu chuyển đổi linh hoạt trước thời cuộc sẽ sớm bị đào thải.
D. Thùy (t/h)
Theo infonet.vn
"Chủ quán bảo rau sạch lắm" cho đến khi đặt bát bún riêu lên bàn, chàng trai hoảng hồn nhìn thấy sinh vật lạ bò ngoe nguẩy
Khi chuẩn bị ăn bát bún riêu nóng hổi vừa được chủ quán bê ra, anh chàng này đã vô cùng hoảng hồn khi thấy sinh vật lạ bò ngoe nguẩy trong bát.
Chuyện an toàn thực phẩm là điều mà các cơ quan chức năng liên tục nhắc nhở các cửa hàng cung cấp dịch vụ ăn uống. Tuy nhiên, vẫn còn đó rất nhiều những trường hợp làm ăn tắc trách khiến thực khách phải hứng chịu nhiều trải nghiệm kinh hoàng.
Điển hình như mới đây, một anh chàng có nickname T.P đã đăng tải lên mạng xã hội một đoạn clip ngắn ghi lại cảnh mình phát hiện ra một sinh vật lạ, bò ngoe nguẩy trong bát bún riêu mới gọi khiến nhiều người kinh hãi.
Chàng trai hoảng hồn thấy sinh vật lạ bò ngoe nguẩy trong bát bún riêu mới gọi
Cụ thể, hình ảnh trong đoạn clip cho thấy, khi chuẩn bị cầm đũa ăn miếng đầu tiên của bát bún, anh chàng sững người khi phát hiện một sinh vật lạ, có màu đen, ngoe nguẩy từ những lá rau sống trong bát bún bò ra ngoài. Thoạt nhìn nó rất giống một con vắt - loài vật hút m.áu khiến nhiều người vô cùng sợ hãi.
Hình ảnh sinh vật lạ ngoe nguẩy trong bát bún khiến nhiều người kinh hãi
Ngay sau khi đăng tải, hình ảnh này đã lập tức thu hút sự chú ý của rất đông người dùng mạng. Phần lớn đều tỏ ra hoang mang, sợ hãi trước hình ảnh này.
Thành viên A.Đ bình luận: "Trời đất ơi, sợ quá. Xem nó bò mà mình run luôn. Nhìn như con vắt chuyên hút m.áu người vậy đó, chắc nhặt rau chưa sạch nên bị bám vào".
Bạn P.A viết: "Thôi, từ nay chừa ăn hàng quán ra. Nhìn cảnh này sợ hãi quá! Thấy 1 con là kinh lắm rồi. Lại còn thêm con nữa ngoe nguẩy bên trong. Quá sợ!".
Bạn H.Đ thì dự đoán: "Hãy nói với mình đây chỉ là trò đùa đi? Sao nhìn sợ vậy? Như thế này mà đi ăn ở ngoài phải thật tinh mắt không thì...".
Mặc dù chưa biết thực hư sinh vật lạ kia từ đâu mà ra, song hình ảnh này cũng khiến dân mạng được phen hú vía, đặc biệt là những ai thường xuyên la cà quán xá.
Theo afamily
Cận cảnh công trình sai phạm Riverside Palace trên đường Bến Vân Đồn Ngày 2/8/2019, UBND phường 1 đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Lâu Đài Ven Sông về hành vi xây dựng không có giấy phép xây dựng. Chính quyền địa phương đã có yêu cầu tháo dỡ phần sai phạm tại công trình Trung tâm Hội nghị - Tiệc...