Trứng vịt lộn: Thức bổ dành cho quý ông “yếu”
Trứng vịt lộn đã được coi là một món ngon, vị thuốc bổ.
Để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ, ăn với trứng vịt lộn vừa luộc xong còn nóng, chấm với chút muối rang hay bột canh cho vừa miệng.
Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng. Rau răm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, sát trùng, mạnh chân gối, ấm bụng, chống đầy bụng khó tiêu…
Gừng tươi có tác dụng kích thích tiêu hóa, mạnh tim, giải độc thức ăn, chống suy giảm t.ình d.ục… Theo quan niệm của y học cổ truyền, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị là một bài thuốc, dùng chữa các chứng thiếu m.áu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, y.ếu s.inh l.ý…
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong một quả trứng vịt lộn có 182kcal năng lượng, 13,6g protein, 12,4g lipid, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol… Ngoài ra, còn có nhiều vitamin A, một số ít sắt, glucid, vitamin B1 và C…
Tuy nhiên việc sử dụng nhất thiết phải đúng liều lượng và đúng cách thì mới đem lại hiệu quả.
Ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn liên tục có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong m.áu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường… và tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout).
Video đang HOT
Mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng t.ình d.ục ở nam giới. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và vài chất ức chế dục tính. Phụ nữ trong giai đoạn kinh kỳ ăn nhiều rau răm sống dễ sinh rong huyết.
Phụ nữ đang mang thai cũng không nên ăn nhiều rau răm vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Số lượng trứng vịt lộn sử dụng hợp lý nhất: t.rẻ e.m: chỉ nên ăn tối đa một quả/ngày; người lớn: ăn tối đa hai quả/ngày. Khi ăn nên kèm gia vị.
Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ, 5g rau răm tươi. Nên ăn vào buổi sáng sớm có kèm món ăn bổ sung. Một liệu trình tối thiểu 15 ngày. Với trường hợp người lớn muốn bồi bổ sức khỏe tối đa nên dùng khoảng 60 – 90 ngày.
Tuy nhiên, trong thời gian bồi dưỡng bằng trứng vịt lộn, cần kết hợp ăn uống đủ chất (nhất là rau, quả tươi sạch) làm việc, học tập đều có tiến bộ. Bỏ hẳn t.huốc l.á, thuốc lào, hạn chế bia rượu.
Trường hợp sử dụng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khoẻ lâu dài, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm… hoặc uống thuốc có sinh tố A hàm lượng trên 1.000UI. Trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín.
Theo VNE
Phụ nữ hơn đàn ông ở chỗ...
Một nghiên cứu cho biết, phụ nữ có khả năng tìm kiếm sự thoải mái từ những người bạn của họ, biết chia sẻ mọi vấn đề...
Ảnh minh họa - nguồn internet
1. Tìm kiếm sự thoải mái:
Một nghiên cứu cho biết, phụ nữ có khả năng tìm kiếm sự thoải mái từ những người bạn của họ, biết chia sẻ mọi vấn đề. Điều này giúp phụ nữ hạnh phúc hơn và ít khả năng bị trầm cảm hơn so với đàn ông.
2. Ăn uống lành mạnh
Phụ nữ có chế độ ăn uống lành mạnh hơn nam giới. Một nghiên cứu so sánh thói quen ăn uống của nam và nữ giới đã chỉ ra rằng đàn ông thường ăn nhiều thịt đỏ và thực phẩm đông lạnh, trong khi đó phụ nữ có xu hướng ăn nhiều trái cây và rau quả tươi hơn.
3. Hệ miễn dịch tốt hơn
Phụ nữ có hệ miễn dịch mạnh hơn đàn ông nhờ hormone estrogen trong cơ thể giúp đ.ánh bại một số viêm nhiễm.
4. Phụ nữ sống lâu hơn
Trong số những người sống trên 100 t.uổi, có đến 85% là nữ giới. Nhìn chung, phụ nữ sống lâu hơn nam giới từ 5 đến 10 năm. Mặc dù vậy, khoảng cách này cũng đang được rút ngắn dần.
5. Quản lý tốt hơn
Phụ nữ nói chung có độ lắng nghe tốt hơn, khéo trong giao tiếp và cố vấn, có thể kiêm đa nhiệm vụ và giải quyết vấn đề dễ dàng hơn nam giới.
6. Đầu tư tốt hơn
Phụ nữ có xu hướng nghĩ về lâu về dài, đặc biệt họ rất thận trọng trong việc bỏ t.iền của mình ra để đầu tư. Họ e ngại rủi ro cao nên sẽ chi tiết hơn trong việc tiêu t.iền.
7. Ít bị t.ai n.ạn giao thông hơn
Một thực tế đáng buồn là có khoảng 77% nam giới thường bị t.ai n.ạn giao thông hơn phụ nữ. Có rất nhiều lý do nhưng có thể do phụ nữ lái xe chậm hơn, cẩn thận và thường thắt dây an toàn khi đi ô tô hơn nam giới.
8. Bằng cấp
Phụ nữ thường cố gắng hoàn tất văn bằng tốt nghiệp của họ trong thời gian sớm nhất có thể.
Theo VNE
Phương pháp hữu hiệu cải thiện chất lượng “tinh binh” Một nghiên cứu mới đây của Tây Ban Nha nhận định, đàn ông có chế độ ăn khoẻ mạnh, ăn nhiều rau và hoa quả tươi sẽ sản sinh ra những t.inh t.rùng khoẻ mạnh. Giáo sư Jaime Mendiola của ĐH Murci, người đứng đầu nhóm nghiên cứu nói: "Chế độ ăn khoẻ mạnh, cân bằng các chất không chỉ là một trong...