Trung Thu năm nay mẹ đảm tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn

Theo dõi VGT trên

Vào mỗi dịp Trung Thu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh Trung Thu nhỏ xinh đẹp mắt mà vẫn dẻo ngon, an toàn thực phẩm trong khi nhà không có lò nướng thì có thể thử ngay cách làm món bánh dẻo mà chị Quỳnh Nhi (TP.HCM) chia sẻ. Không cầu kỳ phức tạp như bánh nướng, thao tác lẫn thành phần làm bánh đều đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm được bánh dẻo Trung Thu ngay tại nhà mình.

Nguyên liệu (làm được 15 bánh 50gr và 15 bánh 75gr) :

* Vỏ bánh:

- 100gr bột nếp

- 100gr bột gạo

- 60gr tinh bột mì / bột tàn mì nếu không có thay bằng tinh bột bắp

- 100gr đường bột

- 60gr sữa đặc

- 400ml sữa tươi

- 60gr dầu ăn

- Bột áo

Trung Thu năm nay mẹ đảm tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn - Hình 1

* Nhân sữa dừa:

- 500gr dừa non bào nhuyễn

- 100gr sữa đặc

- 20gr đường bột

- 60ml sữa tươi

- 50gr mè rang

- 80gr bột nếp chín

Trung Thu năm nay mẹ đảm tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn - Hình 2

Cách làm:

* Vỏ bánh:

- Trộn đều tất cả nguyên liệu sau đó đem hấp 40 phút, thử bột bằng cách lấy cây tăm xăm vào bột trong là đã chín.

- Cho bột vô máy KA và đánh bột như quết chả, đánh tốc độ trung bình khoảng 5 phút đến khi bột dẻo mềm, mịn và bóng là được, lấy màng bọc thực phẩm bọc lại để qua 1 bên cho bột nghĩ từ 2-4 giờ. Nếu không có máy các bạn bỏ vô túi nilon hoặc túi zip nhồi bằng tay đến khi bột dẻo mịn, nhồi tay cũng rất nhanh.

- Rang 150gr bột nếp (80gr dùng làm nhân bánh, 70gr làm bột áo) lửa trung bình từ 3-5 phút, đảo đều tay để bột không bị cháy, rang xong bột nếp chín nhưng vẫn giữ màu trắng chứ không chuyển sang màu vàng.

* Nhân bánh:

Video đang HOT

- Cho dừa, sữa đặc, đường và sữa tươi vào trộn đều để nghĩ 30 phút.

- Sau 30 phút cho lên bếp sên lửa trung bình đến khi dừa chín trong nhưng không khô, thời gian sên từ 20 đến 30 phút.

- Sên xong để dừa thật nguội sau đó cho tiếp mè rang và bột nếp rang vào trộn đều, tiếp tục đậy lại nghĩ 30 phút cho bột nếp nở hoàn toàn sau đó mới viên nhân.

- Bánh 50gr : Nhân 25gr – vỏ 25gr. Bánh 75gr : Nhân 35gr – vỏ 40gr.

- Viên nhân xong sẽ đóng bánh luôn. Màu tự nhiên hoặc màu thực phẩm tùy mọi người.

* Cách làm màu cô đặc từ trái cây tươi hoặc đông đá:

Trung Thu năm nay mẹ đảm tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn - Hình 3

- Cách 1: 100gr trái cây 1mcf đường cho vô nồi, bắc lên bếp nấu lửa trung bình nhỏ, dùng muỗng dằm nát trái cây nấu đặc lại sau đó lược qua rây bỏ xác.

- Cách 2: Xay mịn trái cây, lọc bỏ xác cứ mỗi 50ml nước trái cây cho vô 1mcf đường bắc lên bếp nấu cô đặc còn khoảng 20ml là được màu thành phẩm.

- Chia bột sau đó tạo màu cho bánh, sửa dụng 1 màu hoặc kết hợp nhiều màu tùy ý, nhồi sơ sẽ ra màu loang rất đẹp nhồi kỹ sẽ ra 1 màu.

Màu cô đặc nên khi sử dụng dùng cây tăm nhúng vào màu sau đó pha từ từ vào bột đến khi được màu vừa ý.

Trung Thu năm nay mẹ đảm tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn - Hình 4

- Nhồi sơ bột cho nhân vào giữa, xoay đều viên nhân, vừa xoay vừa miết cho vỏ ôm chặt nhân, không cho không khí lọt vào.

- Áo 1 lớp bột lên khuôn, gõ đều khuôn để đảm bảo khuôn chỉ có 1 lớp bột mỏng, đồng thời cũng áo 1 lớp bột mỏng lên bánh, cho bánh vào khuôn dùng cườm tay ấn nhẹ rồi để lên mặt phẳng ấn bánh, vì bánh rất mềm nên không cần dùng nhiều sức, ấn nhẹ 3 giây là được.

Trung Thu năm nay mẹ đảm tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn - Hình 5

- Đóng bánh xong dùng cây cọ nhỏ quét sạch lớp bột áo rồi cho vô hộp đóng gói luôn.

Vì thời tiết rất nóng nực và vỏ bánh từ bột nếp thường kết hợp với sữa nên các bạn bảo quản bánh trong tủ lạnh được 1 tuần, ngon nhất trong 3 ngày đầu, ngày 4 trở đi bánh sẽ cứng dần, vì vậy nên ăn liền, khi nào ăn lấy ra ngoài một chút cho bớt lạnh, nếu muốn giữ lâu hơn thì các bạn bảo quản trong ngăn đá, khi ăn lấy ra ngoài để rã đông tự nhiên bánh cũng mềm dẻo, thơm ngon như mới.

Chúc mọi người thành công!

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng

Món bánh dẻo của chị Trần Gia Hân khiến hội chị em trầm trồ không ngớt. Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà chất lượng còn tuyệt hảo, chẳng thua kém những thương hiệu bánh dẻo có tiếng ở Việt Nam.

Tết Trung Thu đang đến ngày một gần. Đây là dịp để mọi người trong gia đình sum họp, quây quần bên nhau. Các em thiếu nhi trên khắp mọi miền Tổ quốc có được một ngày lễ hội vui chơi dành riêng cho mình.

Theo phong tục người Việt, mâm cỗ Trung Thu trước là để cúng đất trời, tổ tiên sau đó mọi người cùng nhau phá cỗ, thưởng trăng. Trong mâm cỗ này không thể thiếu hoa quả theo mùa, bánh nướng, bánh dẻo... Món bánh thưởng thức ngon nhất khi nhâm nhi tách trà ấm, hàn huyên dăm ba câu chuyện.

Vào mỗi mùa trăng, hội chị em yêu bếp lại xôn xao làm bánh nướng bánh dẻo. Có người thành công, miếng bánh vừa thơm vừa ngậy, đậm đà khiến cả nhà phải xuýt xoa khen ngợi. Nhưng cũng có chị lại ra thành phẩm dở ẹc, khiến ai trông thấy cũng phải bụm miệng cười.

Mới đây, chuyên mục Ăn ngon khéo tay đã liên hệ với chị Trần Gia Hân, hiện là kỹ thuật viên làm bánh của công ty VitalPlus để chuyên gia đồ ngọt này bày cách làm món bánh dẻo thơm ngon để chị em tham khảo.

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 1

Những chiếc bánh dẻo vừa bắt mắt vừa mềm mịn do chính tay chị Gia Hân vào bếp.

Chị Gia Hân chia sẻ: " Mùa Trung Thu này, mình muốn giới thiệu công thức làm bánh dẻo dễ như trở bàn tay để mọi người có thể tham khảo. Công thức cơ bản mình học qua một lớp bánh dẻo truyền thống, cộng thêm tham khảo một số nguồn trên mạng.

Thời gian chuẩn bị và sên nhân mất khoảng 3-4 tiếng (tùy vào lượng nhân bạn muốn sên), thời gian chuẩn bị vỏ và đóng bánh mất khoảng 1-2 tiếng (tùy vào số lượng bánh và thao tác)".

Không để mọi người chờ lâu nữa, chị Gia Hân sẽ chia sẻ cách làm món bánh dẻo nhân đậu xanh.

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 2

Bánh dẻo dễ thương, màu sắc đa dạng của chị Gia Hân.

Nguyên liệu

- Nước đường:

Đường cát - 100gr

Nước - 100gr

Nước cốt chanh - 2gr

Vỏ bánh:

Phần bột áo sẽ thay đổi tùy theo loại bột bạn dùng.

- Vỏ bánh trắng

Nước đường - 50gr

Bột bánh dẻo - 18gr

Bột áo - 8gr

- Vỏ bánh màu

Nước đường - 18gr

Bột bánh dẻo - 6gr

Bột áo - 4gr

Bột trái cây - 1-3gr

- Nhân bánh:

Nhân đậu xanh - 25-35gr/viên

Bột trái cây 1-3gr.

Cách làm

- Nấu nước đường

Nấu cho nước và đường tan hết ở lửa vừa. Lưu ý không khuấy trong suốt quá trình này. Sau khi đường tan thì cho nước cốt chanh vào, hạ lửa nhỏ nấu tiếp 3-4 phút thì ngưng, cho ra tô để nguội.

- Vỏ bánh trắng

Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào tô nước đường, khuấy tan cho đến khi hết bột. Đổ phần bột áo bánh dẻo lên bàn, cho bột lên trên và tiến hành dùng tay gấp bột. Gấp đến khi bột có độ dai vừa đủ để có thể lăn bột thành dải dài mà không bị dính vào găng tay thì ngưng. Lúc này có thể cảm nhận bột khá mềm dai chứ không cứng và nặng tay. Lượng bột áo có thể dư hoặc thiếu tùy theo loại bột mà bạn sử dụng.

- Vỏ bánh màu

Cho 1-2 giọt dầu ăn vào nước đường, thêm 2gr bột củ dền (hoặc bột trái cây) và bột bánh dẻo vào trộn đều. Tương tự phần vỏ bánh trắng, gấp bột với bột áo đến khi cảm nhận thấy bột có đủ độ dai.

- Tạo màu nhân bánh

Cho bột trái cây vào nhào với nhân đậu xanh đến khi hòa quyện. Lưu ý không nên cho bột quá nhiều khiến nhân bị nhão.

- Tạo hình - Bảo quản

Lấy 20gr vỏ bánh vo thành viên tròn, cán dẹt. Cho viên nhân 30gr vào giữa bột vỏ bánh, bọc kín. Áo thêm một lớp bột bánh dẻo mỏng khắp viên bánh. Cho bột bánh dẻo vào khuôn, gõ nhẹ để áo bột khắp thành khuôn.

Để viên bột lên giấy nến, tiến hành ấn khuôn đóng bánh. Dùng cọ mềm phủi bớt bột áo thừa trên bánh. Bánh có thể ăn ngay sau 3-4 tiếng. Bảo quản bánh ở nơi khô ráo, kín gió trong vòng 1 tuần; càng để lâu bánh sẽ càng trong và đẹp hơn.

Để dễ hình dung thì mời mọi người xem video hướng dẫn chi tiết ở dưới đây nha:

Cách làm món bánh dẻo siêu dễ từ chuyên gia đồ ngọt.

Chị Gia Hân lưu ý mọi người: " Để bánh được ngon thì phải đảm bảo được chất lượng cho cả nhân và vỏ bánh, trong đó công đoạn sên nhân rất quan trọng và cũng mất nhiều thời gian nhất.

Còn phần vỏ bánh, trong công thức chia sẻ, mình có cách điệu phần vỏ bánh truyền thống một xíu bằng cách sử dụng thêm các loại bột trái cây, rau củ vào phần bột vỏ bánh để tạo ra màu sắc bắt mắt, mùi vị mới lạ cho bánh. Mình hi vọng việc làm mới hình thức này sẽ lấy lòng được các em nhỏ trong dịp Trung Thu.

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 3

Vấn đề mọi người thường gặp nhất khi làm bánh dẻo là khâu trộn bột, vì nếu không trộn đúng thì bột bánh dẻo rất dễ bị đóng cục, lợn cợn làm mất thẩm mỹ và ăn cũng không ngon. Vì vậy, khi trộn bột vỏ, các bạn lưu ý cho bột vào nước đường từ từ, trộn đều đến khi bột tan hoàn toàn rồi lại tiếp tục cho phần bột còn lại vào. Không đổ tất cả bột vào trộn một lần (đặc biệt khi làm số lượng nhiều) để tránh bột bị vón cục".

Cùng ngắm thêm những chiếc bánh Trung Thu xinh xẻo của chị Gia Hân nhé:

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 4

Chị Gia Hân đã cách điệu phần vỏ bánh truyền thống để chiếc bánh thêm hấp dẫn.

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 5

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 6

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 7

Bánh dẻo là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ Trung thu. Nếu bạn muốn tự tay làm cho gia đình những chiếc bánh dẻo truyền thống ngon miệng, hãy cùng học cách làm bánh dẻo thật ngon này của chị Gia Hân nhé!

GÓC TÁC GIẢ

Chuyên gia đồ ngọt chia sẻ cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh siêu dễ, bật mí tuyệt chiêu giúp bánh mềm mịn chị em ai cũng nên nằm lòng - Hình 8

Chị Gia Hân chính là tác giả của món bánh dẻo thơm ngon này. Chuyên mục Ăn ngon khéo tay xin gửi lời cảm ơn đến chị. Chúc chị và gia đình luôn vui vẻ, mạnh khỏe và ngày càng làm được nhiều món ăn ngon để chia sẻ cho cộng đồng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp TếtHọc mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025

Tin đang nóng

Hé lộ phần quà cô dâu hào môn Phương Nhi tặng khách mời trong lễ ăn hỏiHé lộ phần quà cô dâu hào môn Phương Nhi tặng khách mời trong lễ ăn hỏi
05:58:53 17/01/2025
Nữ diễn viên 'Về nhà đi con' tái xuất màn ảnhNữ diễn viên 'Về nhà đi con' tái xuất màn ảnh
05:55:17 17/01/2025
Cặp đôi diễn viên Vbiz để lộ "tín vật định tình" giữa nghi vấn đang hẹn hò?Cặp đôi diễn viên Vbiz để lộ "tín vật định tình" giữa nghi vấn đang hẹn hò?
06:50:21 17/01/2025
Sốc: Thủ môn 16 tuổi qua đời thương tâm sau khi dùng cả thân người cản phá phạt đềnSốc: Thủ môn 16 tuổi qua đời thương tâm sau khi dùng cả thân người cản phá phạt đền
08:18:21 17/01/2025
Chu Thanh Huyền "mỏ hỗn" với mẹ Quang Hải, bị mẹ chồng chỉnh đốn ngay trên livestreamChu Thanh Huyền "mỏ hỗn" với mẹ Quang Hải, bị mẹ chồng chỉnh đốn ngay trên livestream
08:01:51 17/01/2025
Hàng triệu người cầu mong Triệu Lộ Tư đừng khoẻ lại, chuyện gì đây?Hàng triệu người cầu mong Triệu Lộ Tư đừng khoẻ lại, chuyện gì đây?
08:09:58 17/01/2025
Á hậu Phương Nhi: Tôi bị thu hút bởi người có ý chí cầu tiến và tham vọngÁ hậu Phương Nhi: Tôi bị thu hút bởi người có ý chí cầu tiến và tham vọng
06:53:46 17/01/2025
Từ vị giám đốc thành bảo vệ sau vụ oan sai gần 1 thập kỷTừ vị giám đốc thành bảo vệ sau vụ oan sai gần 1 thập kỷ
07:49:32 17/01/2025

Tin mới nhất

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.

Có thể bạn quan tâm

Giao tranh biên giới "nóng rực", quân Ukraine giằng co giành lãnh thổ Nga

Giao tranh biên giới "nóng rực", quân Ukraine giằng co giành lãnh thổ Nga

Tin nổi bật

13:02:13 17/01/2025
Theo tuyên bố vào ngày 15/1 của Lữ đoàn cơ giới độc lập số 67 thuộc Lực lượng vũ trang Ukraine, lữ đoàn này đã đẩy lùi một cuộc tấn công của quân đội Nga gần làng Zhuravka ở tỉnh Sumy giáp biên giới với tỉnh Kursk của Nga.
Tòa án bác khiếu nại, Tổng thống Hàn Quốc tiếp tục bị tạm giam

Tòa án bác khiếu nại, Tổng thống Hàn Quốc tiếp tục bị tạm giam

Thế giới

12:52:02 17/01/2025
Tòa án Hàn Quốc đã bác bỏ khiếu nại của đội ngũ Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol về tính hợp pháp của việc bắt giữ ông.
Sai lầm ngày Tết là mang tặng 5 loại hoa này: Chắc chắn bị chê EQ thấp!

Sai lầm ngày Tết là mang tặng 5 loại hoa này: Chắc chắn bị chê EQ thấp!

Sáng tạo

12:32:07 17/01/2025
Khi tặng hoa trong dịp đầu xuân năm mới, bạn không nên chọn những loài hoa kém may mắn hoặc có ý nghĩa không tốt đẹp, vì sẽ dễ làm phật lòng người nhận, đồng thời bản thân còn bị đánh giá là thiếu tinh tế
Nhan sắc gây chú ý của vợ Hồ Tấn Tài qua cam thường, sau nhiều lần thẩm mỹ gương mặt thế nào?

Nhan sắc gây chú ý của vợ Hồ Tấn Tài qua cam thường, sau nhiều lần thẩm mỹ gương mặt thế nào?

Sao thể thao

12:26:55 17/01/2025
Hậu vệ Hồ Tấn Tài gặp chấn thương trong trận bán kết của đội tuyển Việt Nam tại AFF Cup 2024. Sau giải đấu, Tấn Tài được thực hiện phẫu thuật chấn thương dây chằng tại TP.HCM.
Game Tam Quốc mới lộ tình tiết gây sốc, nam chính có thể "thân mật" với mọi nhân vật, kể cả Trương Phi

Game Tam Quốc mới lộ tình tiết gây sốc, nam chính có thể "thân mật" với mọi nhân vật, kể cả Trương Phi

Mọt game

12:26:51 17/01/2025
Chắc chắn, Dynasty Warriors Origins đang là chủ đề hot nhất của ngày hôm nay khi 17/1 cũng là thời điểm mà tựa game Tam Quốc này được ra mắt trên Steam.
Màn comeback của IVE không như trông đợi

Màn comeback của IVE không như trông đợi

Nhạc quốc tế

12:11:01 17/01/2025
Kể từ lần trở lại với HEYA, IVE đã mất vía Perfect All-Kill, thành tích nhạc số nội địa ổn định, nhưng không còn bùng nổ như 2 năm 2022 - 2023.
Dispatch mở bát 2025: Tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz mang thai con ngoài giá thú với đạo diễn U70 sau 10 năm ngoại tình

Dispatch mở bát 2025: Tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz mang thai con ngoài giá thú với đạo diễn U70 sau 10 năm ngoại tình

Sao châu á

12:07:05 17/01/2025
Sau 1 thập kỷ bên nhau bất chấp mọi lời gièm pha, Kim Min Hee và đạo diễn Hong Sang Soo - cặp tình nhân bị ghét nhất showbiz Hàn được tiết lộ đã có tin vui.
Cựu Chủ tịch tỉnh Bình Thuận Lê Tiến Phương hầu tòa

Cựu Chủ tịch tỉnh Bình Thuận Lê Tiến Phương hầu tòa

Pháp luật

11:06:06 17/01/2025
Ngày 17/1, Tòa án nhân dân TP Hà Nội mở phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử bị cáo Lê Tiến Phương, cựu Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận và 16 đồng phạm về tội Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, lãng phí.
Tình tin đồn của Rosé (BLACKPINK) lộ loạt ảnh gây sốc: Hút cần sa, hôn đồng tính?

Tình tin đồn của Rosé (BLACKPINK) lộ loạt ảnh gây sốc: Hút cần sa, hôn đồng tính?

Sao âu mỹ

10:49:07 17/01/2025
Sáng 16/1, tờ Kbizoom đưa tin, nam diễn viên người Mỹ vừa bị khui loạt khoảnh khắc gây sốc ngày trước, khiến cộng đồng mạng tranh luận nảy lửa.
"Mẫu nhí" 5 tuổi gây ấn tượng trên sàn catwalk, được ví như búp bê

"Mẫu nhí" 5 tuổi gây ấn tượng trên sàn catwalk, được ví như búp bê

Thời trang

09:42:22 17/01/2025
Cô bé Đỗ Nhã Tâm (5 tuổi) gây ấn tượng khi xuất hiện trên sàn catwalk, được khen không thua kém người mẫu chuyên nghiệp.
Sao nữ cao 1m58 gợi ý 4 cách mặc quần dài siêu tôn dáng cho phụ nữ trên 40 tuổi

Sao nữ cao 1m58 gợi ý 4 cách mặc quần dài siêu tôn dáng cho phụ nữ trên 40 tuổi

Phong cách sao

09:39:32 17/01/2025
Cựu thành viên nhóm Mây Trắng xây dựng phong cách thời trang sáng tạo, nổi bật nhưng vẫn có tính ứng dụng.