Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ

Dịch cúm gia cầm độc lực cao bùng phát ở Mỹ đã khiến trứng gà trở nên khan hiếm, đẩy giá của loại thực phẩm cơ bản này lên cao.

Thực trạng tăng giá trứng này lại làm tăng mạnh nhu cầu về dịch vụ cho thuê gà, cho phép người tiêu dùng thuê một đàn gà đẻ trứng trong một khoảng thời gian nhất định nhằm cung cấp nguồn trứng tươi ổn định.

Khi tình trạng thiếu trứng và giá trứng tăng vọt tiếp tục diễn ra trên toàn nước Mỹ, một xu hướng mới về cho thuê gà đã hình thành. Ở một số khu vực, người tiêu dùng có thể thuê chuồng gà và gà mái từ các công ty chuyên biệt, với hứa hẹn năng suất dự kiến từ 8 đến 14 quả trứng tươi mỗi tuần từ mỗi con gà mái.

Sự gia tăng nhu cầu này diễn ra khi nhiều chuỗi cửa hàng tạp hóa của Mỹ áp đặt giới hạn mua trứng và các nhà bán lẻ trên toàn quốc tranh giành để quản lý nguồn cung đang cạn kiệt.

(Ảnh: Rent The Chicken)

Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ, từ tháng 1 đến nay, giá trứng đã tăng 55% so với cùng kỳ năm 2024. Hiện giá trung bình của 1 tá trứng (12 quả) là 7,34 USD (khoảng 180.000 đồng).

Bà Jenn Tompkins – Giám đốc điều hành dịch vục cho thuê gà “Rent The Chicken” – nói: “Các truy cập trực tuyến của chúng tôi đã tăng nhiều hơn bao giờ hết, mọi người rất quan tâm đến việc có thể có những con gà mái ở sau nhà. Khi đó, họ không phải lo lắng về giá trứng tại cửa hàng. Và họ không phải lo lắng về việc có trứng tại cửa hàng hay không. Chúng tôi đã trải qua điều này trước đây và giá trứng dường như luôn cân bằng. Chúng sẽ giảm xuống. Nhưng sẽ mất một khoảng thời gian vì phải mất từ 4 đến 6 tháng để gà con lớn lên và bắt đầu đẻ trứng”.

Bộ Nông nghiệp Mỹ dự đoán giá trứng sẽ tăng khoảng 20% vào năm 2025, vượt xa mức tăng dự kiến 2,2 % của giá thực phẩm nói chung.