Trứng ngâm coca, vừa thơm vừa lạ miệng tốn cơm vô cùng
Thay vì món trứng ngâm xì dầu thông thường, với cách làm mới này chị em sẽ có được một món ăn hoàn toàn mới, đảm bảo ngon không kém.
Nguyên liệu:
- 10 quả trứng
- 1chai coca 500ml
- 70ml nước tương
- Hoa hồi, quế
Cách thực hiện:
Luộc trứng chín hoàn toàn.
Cho trứng vào một thau nước có đá lạnh để dễ dàng bóc vỏ trứng.
Đổ coca và nước tương vào một chiếc nồi nhỏ.
Video đang HOT
Cho hoa hồi và quế vào cùng.
Đun trên lửa lớn một lúc.
Sau đó vặn nhỏ lửa, đun trong 15 phút, mùi coca bắt đầu lan tỏa rất thơm rồi tắt bếp.
Đây chỉ là một quả trứng nấu coca vừa mới chín, màu sắc bên ngoài cho thấy coca vẫn chưa thấm vào trứng.
Cho tất cả vào một bát lớn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh một đêm sau đó là có thể ăn được.
Mẹo nhỏ:
1. Thời gian luộc trứng có thể tùy thuộc vào kích thước của trứng, trứng nhỏ mất khoảng 8,9 phút, trứng lớn 10 phút, đừng luộc trứng quá lâu.
2. Trứng ngâm khoảng 3-4 ngày ở trạng thái lạnh, càng để lâu càng có hương vị đậm đà.
(Theo Phan Hằng/ Danviet)
Tối nay ăn gì: Gà kho cay tuyệt đỉnh
Gà kho cay là món ăn mướt mắt, đậm vị và thực sự có sức gây mê đối với những người thích ăn cay.
Nguyên liệu:
1kg thịt ức gà (đã bỏ da và xương)
30ml dầu thực vật
Tỏi băm nhỏ
Gừng tươi rửa sạch, băm nhỏ
Ớt (nhiều ít tùy thuộc và khả năng ăn cay của bạn)
Nước mắm
Đường nâu
Đường trắng
Hạt tiêu đen
Nước
Hành lá thái khúc.
Chế biến:
- Mua riêng phần ức, rửa sạch, xát qua muối, để ráo, cắt thành từng miếng dày khoảng 4cm.
- Đặt chảo lên bếp cho nóng rồi đổ khoảng 1 muỗng dầu ăn, dầu sôi thì trút thịt gà vào, xào trên lửa vừa cho đến khi thịt gà vừa chín tới.
- Gạt thịt sang bên một góc chảo, sau đó cho tỏi, gừng bằm nhỏ, hành khô và ớt vào xào trong vài phút cho thơm.
- Pha 45ml nước mắm, 30 gram đường nâu, 15 gram đường trắng, 2.5 gram hạt tiêu đen vào trong 1 chiếc bát và khuấy thật đều. Sau đó, cho hỗn hợp nước mắm vào chảo thịt gà, đảo đều khoảng 2 phút rồi thêm vào đó 60 ml nước.
- Đun sôi rồi vặn lửa nhỏ liu riu, thỉnh thoảng khuấy đều. Đun đến khi nước sốt sền sệt, gà chín là được.
- Thêm hành lá cho món gà kho cay được dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
- Múc gà ra đĩa, ăn nóng với cơm và các món ăn khác.
Chúc các bạn thành công!
Mộc Miên (Tổng hợp)
Theo nguoiduatin
Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay Cánh gà kho trứng kiểu này sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của gia đình trở nên hấp dẫn hơn gấp bội. Thêm một công thức món ăn cho thực đơn bữa cơm hàng ngày cực ngon lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: - Trứng gà: 6 quả - Ớt khô: 5 quả - Đường - Quế, gừng, tỏi, hoa hồi Cách làm: -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè
Có thể bạn quan tâm

Ý Nhi 'làm loạn' MW, diện trang phục 'tức mắt' so kè Opal, fan đòi lao vào 'xé'
Sao việt
1 phút trước
Những chặng đường bụi bặm: Lời thú nhận đau lòng của ông Nhân
Phim việt
2 phút trước
Tấn công bằng thiết bị bay không người lái ở Sudan khiến nhiều trẻ em thương vong
Thế giới
5 phút trước
Drama bùng nổ: Tiktoker nổi tiếng lao đao vì món lòng xe điếu, Netizen phẫn nộ!
Netizen
16 phút trước
Lời khai kẻ cầm đầu nhóm 'cắt đá tìm ngọc', giao dịch hàng trăm tỷ
Pháp luật
52 phút trước
Top mẫu xe máy điện sở hữu phạm vi hoạt động xa nhất
Xe máy
59 phút trước
Sau vụ lòng se điếu, đại biểu đề nghị 'nghề của thanh tra' là phải làm đột xuất
Tin nổi bật
1 giờ trước
Rashford bắt đầu đàm phán với Barca
Sao thể thao
1 giờ trước
Smartphone pin khủng đang được ưa chuộng
Thế giới số
1 giờ trước
Trailer Squid Game 3: Người chơi 222 sinh con, tất cả bỏ mạng, chỉ 1 thứ tồn tại
Phim châu á
1 giờ trước