Trứng luộc nước tiểu đặc sản kinh dị của Trung Quốc

Minh Châu13:09 03/07/2020

Trứng luộc trong nước tiểu bé trai – món ăn tưởng chừng kinh dị này là một món đặc sản tại Trung Quốc, được sử dụng như một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

Món ăn này được ví như biểu tượng mang “ý nghĩa văn hóa” của Trung Quốc.

Các đầu bếp tại thị xã Đông Dương, Chiết Giang đang cố gắng thuyết phục phần còn lại của thế giới nếm thử món ăn này.

Những quả trứng luộc trong nước tiểu bé trai có tiêu chuẩn cực kỳ cao. Đầu tiên, các đầu bếp sẽ luộc quả trứng nguyên vỏ trong nước tiểu. Sau đó, trứng được đập dập vỏ rồi luộc tiếp và phải qua 1 ngày 1 đêm mới ăn được.

Video đang HOT

Món ăn này được đánh giá là ngon và tốt cho sức khỏe, có thể chữa cảm lạnh và giúp mọi người tập trung hơn nếu đang cảm thấy lười biếng hay buồn ngủ.

Năm 2008 Đông Dương đã tuyên bố trứng luộc nước tiểu là một phần của di sản văn hóa thành phố, và thậm chí đã gửi yêu cầu tới UNESCO.

Đầu bếp Lưu Minh cho biết nước tiểu được thu thập tại trường tiểu học ở địa phương. “Lũ trẻ đi tiểu vào xô và chúng tôi thu thập mới mỗi ngày”.

Trứng luộc trong nước tiểu bé trai đã phổ biến tại Trung Quốc hàng nghìn năm nay.

Lưu Minh cũng cho biết thêm: “Chúng tôi đang cố gắng thúc đẩy xuất khẩu món ăn này để nhiều người bên ngoài Trung Quốc có được đánh giá chính xác về ẩm thực Trung Hoa”.

Những món ăn kinh dị nhìn đã phát sợ tại Châu Phi

Mối chiên, sâu om, bọ ướp... những món ăn được coi là đặc sản ở Châu Phi sẽ khiến bạn khóc thét lên đấy.

Sâu Mopane

Quên khoai tây chiên hay sôcôla đi, những con sâu mopane này mới thực sự là một món ăn vặt phổ biến ở Zimbabwe, thậm chí là nguồn thực phẩm chính ở nông thôn và là món ăn đặc sản ở một số thành phố châu Phi.

Mặc dù việc nuốt phải con sâu này có thể khiến bạn kinh sợ, nhưng đối với người dân tại một số nước ở châu Phi, đây là một món ăn ngon và chứa nhiều dinh dưỡng. Sâu mopane là một dạng sâu bướm, sau khi lột kén nó sẽ biến thành một con bướm khá đẹp.

Để thưởng thức món sâu này, người ta nhặt sâu từ trên cành, hoặc các bụi cây. Sau đó sâu được rửa sạch sẽ, ép bẹp để nước chảy ra khỏi ruột sâu. Sâu được om với cà chua và tỏi, trở thành thức ăn ngon. Sâu mopane cũng có thể là thức ăn nhanh, khi chúng được phơi khô ngoài trời nắng vài ngày và ướp cùng muối rồi chiên lên.

Bánh kẹp thỏ

Món ăn nhanh của Nam Phi này bao gồm một ổ bánh mì rỗng, đầy cà ri thơm ngon đổ ngập trong chiếc bánh mỳ. Mặc dù tên là bánh kẹp thỏ nhưng món cà ri này thường được làm bằng thịt cừu, thịt gà, thịt bò, và một thứ nước sốt sền sệt. Món ăn này nguồn gốc Ấn Độ, đã ảnh hưởng đến Nam Phi và rất được ưa chuộng bởi mùi vị cực kỳ thơm ngon của nó.

Tuy nhiên, nó cũng sẽ khiến cho những người chưa quen với đặc sản này cảm thấy sợ bởi vẻ ngoài không mấy ngon mắt. Cà ri được nấu nhừ và trộn một loại sốt có màu vàng và cách trình bày món cà ri này kẹp trong chiếc bánh mì rỗng ruột khiến người ta liên tưởng tới một hình ảnh không mấy ngon lành.

Mối chiên

Tại sao lại phải mua bắp rang hoặc đồ ngọt nếu bạn có đồ ăn vặt miễn phí? Theo lời đồn đại, món ăn này còn giúp da của bạn trở nên đẹp hơn.

Giống như món sâu mopane, những người Nam Phi ở nông thôn ăn mối như một nguồn protein chính. Những côn trùng nhỏ này thường được ăn sống như đồ ăn nhẹ ngon lành ngay sau khi bị kéo ra khỏi khối gỗ mà chúng đang gặm nhấm. Mối còn được bán ngoài chợ, và được người dân mua về nhà ướp muối rồi rang hoặc chiên trong dầu.

Gián khô

Đừng để cảm giác ghê sợ cản trở bạn thưởng thức món ăn đặc biệt này. Ở châu Phi, gián cũng là một trong những đồ ăn nhẹ, một nguồn thực phẩm giàu vitamin B và chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Gián thường được vặt đầu, râu, chân. Được ép cho ra hết dịch vị trong cơ thể, sau đó phơi khô trong nhiều ngày. Sau đó được đun sôi, hoặc chiên giòn lên. Nó có vị như một hỗn hợp của quế và iốt.

Chuột bao tử - đặc sản Trung Quốc với cách thưởng thức tàn nhẫn bậc nhất Những con chuột non vừa mới ra đời đã kết thúc mạng sống ngay trong miệng thực khách. Trung Quốc là một đất nước có nền văn hóa lâu đời, chính vì vậy, sự đa dạng về ẩm thực ở đây lại càng nổi bật và có cơ hội phát triển phong phú. Cùng với đó, đây cũng là nơi sinh ra những...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.