Trứng cút mà làm thế này thì chỉ mất 15 phút mà ăn siêu ngon, đảm bảo ai cũng thích!

Trung Thương09:14 09/06/2019

Ăn trứng cút có tác dụng tăng cường và phát triển trí não, đặc biệt tốt cho trẻ. Bạn hãy thử ngay món trứng cút siêu ngon này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng cút này:

20 quả trứng cút

30ml xốt cà chua

15g đường trắng

15ml giấm

Một ít vừng rang.

Chế biến:

Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

Đun nóng dầu ăn trong chảo (khoảng 60%), cho trứng cút vào chiên chín vàng rồi vớt ra đĩa.

Tiếp tục làm nóng một ít dầu ăn trong chảo.

Thêm xốt cà chua, đường, chút muối và giấm vào đảo nhanh.

Đổ trứng cút đã chiên vào đảo đều cho trứng được bọc đều bởi xốt.

Video đang HOT

Cuối cùng rắc thêm vừng rang vào là hoàn thành.

Thành phẩm:

Trứng cút xốt chua ngọt có vị chua chua ngọt ngọt lại thơm béo của trứng. Món ăn này ăn cùng cơm trắng thì chuẩn ngon luôn! Món ăn chỉ sử dụng nguyên liệu chính là trứng cút và các gia vị quen thuộc trong bếp nhưng lại tạo ra một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho các bé, rất thích hợp để mẹ trổ tài trong hè này!

Chúc bạn thành công và làm được món trứng cút xốt chua ngọt thật ngon nhé!

Theo afamily

Công thức làm bánh bao ngon như nhà hàng, vỏ trắng mịn ngắm đã yêu

Cái khó khi làm bánh bao thường là ở lớp vỏ, với công thức làm bánh bao này bạn yên tâm là sẽ có lớp vỏ trắng mịn như da Ngọc Trinh!

Với công thức làm bánh bao này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1. Phần vỏ

- Bột mỳ: 500g

- Nước: 300ml (hoặc 100ml nước 200ml sữa tươi)

- Men khô: 6g

- Muối: 1/2 thìa cafe

- Bột nở (baking powder): 6g

- Đường: 80g

- Dầu ăn: 20ml

2. Phần nhân

- Thịt heo xay: 300g

- Miến: cuộn

- Mộc nhĩ: 5 cái

- Nấm hương: 5 cái

- Trứng cút: 20 quả

- Gia vị, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu.

Cách làm:

*Phần nhân:

- Miến, mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch. Ngâm nước nóng cho nở rồi vớt ra để ráo nước, sau đó thái nhỏ.

- Trộn đều: thịt xay, miến, mộc nhĩ, nấm hương, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm lại với nhau.

- Trứng cút rửa sạch, luộc chín, đem bóc sạch vỏ.

- Cho trứng vào thịt và nặn nhân thành 10 phần bằng nhau.

*Phần bột:

Cho bột mì muối đường men bột nở vào âu trộn chung. Sau đó cho từ từ nước dầu ăn vào trộn đều. Nhồi 1 lúc cho bột quyện thành một khối dẻo không dính tay.

Cho khối bột vào cái âu lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Ủ thêm cho bột nở gấp đôi (khoảng 60 phút).

Đem bột ra nhồi sơ lại rồi chia thành 10 phần bằng nhau. Vê bột thành những khối tròn, cán dẹt sau đó cho nhân thịt, trứng cút vào, bọc bánh lại cho kín.

Bánh sau nặn để nghỉ 15 - 20 phút. Trong khi đó cho nước vào nồi đun sôi rồi xếp bánh vào xửng, khi nước sôi thì cho bánh lên hấp, đồng thời cho nhỏ lửa đi. Trong khi hấp tuyệt đối không mở vung. Hấp bánh trong 20 - 25 phút. Sau khi bánh chín nhấc nồi khỏi bếp. Mở vung tránh để nước rớt xuống bánh làm nhão bánh.

Thành phẩm:

Bánh bao tự làm tuy hơi vất vả một chút nhưng bù lại lúc ăn thì ngon vô cùng. Khó khăn của phần lớn các mẹ khi tự làm bánh bao là ở phần vỏ không được láng mịn, trắng đẹp. Các mẹ hãy yên tâm với công thức làm bánh bao này nếu làm đúng theo từng công đoạn thì món bánh bao của các mẹ sẽ "trắng mịn như da Ngọc Trinh" luôn đấy!

Chúc các mẹ thành công với công thức làm bánh bao này nhé!

Theo afamily

Trứng cút xào bơ tỏi Trứng cút bùi, quyện với tỏi thơm, bơ béo ngậy, hương vị mặn ngọt đậm đà, ăn kèm với bánh mì rất hợp. Nguyên liệu: - 30 trứng cút - 2 muỗng canh bơ - 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn - 1 muỗng sa tế (nếu thích) - Gia vị (tương ớt, nước mắm, đường) - Rau răm ăn kèm Cách làm:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.