Trứng cuộn tôm hấp đậm đà đưa cơm

Mai Thị Diễm18:46 01/08/2018

Từ món trứng bình dân bạn có thể biến nó trở nên ‘cao cấp’ hơn nhờ cách làm này.

Nguyên liệu:

- Tôm: 200 g

- Trứng gà (vịt): 2 quả

- Gia vị.

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen, rửa sạch. Tôm băm hoặc giã nhuyễn. Ướp tôm với ít đường và hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ nước mắm, ít tiêu, hành băm trộn đều.

- Trứng cho vào bát với ít muối đánh tan. Làm nóng chảo cho ít dầu vào, cho trứng vào chiên mỏng, trứng chín lấy ra đĩa, cho tôm vào quét đều lên trứng. Sau đó cuộn tròn lại hấp 20-30 phút cho tôm chín.

- Khi ăn cắt khoanh tròn nhỏ. Dùng nóng với cơm.

Vậy là món trứng cuộn tôm hấp đã hoàn thành rồi!

Ngô Tuyết Phượng

Video đang HOT

Theo emdep.vn

Cơm nắm thơm ngon tới văn phòng cho dân công sở

Cơm nắm là món ăn ngon không chỉ đầy đủ dưỡng chất cho một ngày hoạt động dài mà còn giúp bạn chống ngán với những món ăn thường ngày.

Cơm nắm tôm và thịt nguội

Gợi ý đầu tiên cho cơm nắm mang đến văn phòng là kết hợp cùng tôm và thịt nguội. Với vẻ ngoài bắt mắt, vị đậm đà ngon ngọt của tôm và thịt nguội cùng vị dẻo của cơm chắc hẳn sẽ hút hồn bạn ngay lần đầu thưởng thức. Món cơm nắm này có đủ dưỡng chất cho bạn làm việc và học tập. Hãy bỏ chút thời gian để sơ chế tôm và thịt nguội, món cơm nắm được làm rất nhanh chóng bạn sẽ có những nắm cơm ngon miệng.

Công thức cơm nắm tôm và thịt nguội

- 2 chén cơm.

- 100g thịt nguội.

- 200g tôm tươi.

- 2 miếng rong biển khô.

- 1/2 củ cà rốt.

- 2 muỗng canh mè trắng.

- 2 muỗng canh nước tương.

- 1 muỗng cà phê giấm.

- 2 muỗng canh dầu ăn.

Cơm nắm tôm và thịt nguội sẽ rất ngon nếu bạn chấm cùng với nước tương hoặc tương ớt chua ngọt. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một ly nước ép cà chua để thưởng thức cùng với cơm nắm, cà chua sẽ giúp việc tiêu hóa thức ăn trở nên tốt hơn.

Cơm nắm cá ngừ

Những nắm cơm cá ngữ thơm ngon và đầy đủ chất chắc chắn sẽ khiến bạn không nỡ lòng nào ăn món gì khác. Đừng quên món ăn ngon này trong thực đơn đến văn phòng của mình nhé. Cách làm đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian nữa.

Công thức cơm nắm cá ngừ

- 1 chén gạo tẻ.

- 30g yến mạch.

- 2 con tôm tươi.

- 1 quả trứng gà.

- 200g phi lê cá ngừ.

- 2 muỗng canh dầu ăn.

- 1/2 muỗng cà phê muối.

- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

Hãy thưởng thức món cơm nắm cá ngừ cùng với mù tạt hoặc tương ớt. Chỉ cần dậy sớm một xíu và chế biến thì bạn đã có ngay bữa trưa tại văn phòng thêm hấp dẫn, thích thì làm thêm chút xíu salad trộn mang theo nữa nhé!

Cơm nắm sốt bò bọc mè

Gợi ý đầu tiên là cơm kết hợp cùng với bò, từng viên cơm tròn được nắm khéo léo cùng với phần sốt bò cay cay bên trong rồi thêm một ít muối mè bên ngoài rất ngon. Đây là món ăn lý tưởng thay thế cho những bữa cơm trưa văn phòng chán ngắt của bạn, ngoài ra nó cũng là gợi ý siêu hay cho những chuyến dã ngoại cuối tuần.

Công thức cơm nắm sốt bò bọc mè

- 300g thịt bò.

- 1 muỗng cà phê tỏi băm.

- 2 muỗng canh mè trắng.

- 2 muỗng canh mè đen.

- 2 muỗng canh dầu mè.

- 2 muỗng canh tương cà.

- 2 muỗng canh dầu ăn.

- 2 chén cơm.

- 1/2 củ hành tây.

- 1/3 trái ớt chuông.

Món cơm nắm chắc dạ cho bữa sáng là một gợi ý hợp lý cho dân văn phòng. Tuy nhiên bạn cũng thể biến cơm nắm thành món ngon hằng ngày cho gia đình mình. Chắc chắn bữa ăn sẽ vô cùng đẹp mắt và khiến bạn ăn ngon hơn.

Thu Hiền (tổng hợp)

Theo vietnamnet.vn

Tôm nướng bơ tỏi thơm lừng góc bếp ngày cuối tuần Món tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi sẽ là gợi ý tuyệt hay cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình. Để làm tôm nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 6 con tôm lớn muỗng cafe muối muỗng cafe tiêu đen xay 1 muỗng canh rượu nấu ăn 4 muỗng canh bơ 2 muỗng canh tỏi băm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà tôm gia vị món ngon từ tôm giã nhuyễn trứng cuộn tôm tôm bóc vỏ món trứng bình dân

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quảng Ninh: Chú rể điểu khiển xe đi đón dâu bất ngờ đâm vào dải phân cách00:32

Con gái đi lấy chồng vô tình xem camera, nghe bố nói câu này liền tức tốc về nhà00:21

Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội01:01

Ông chú U45 cưới cô gái kém 20 tuổi ở Đà Nẵng: Rước dâu bằng mô tô, sính lễ cưới có Baby Three00:55

Ô tô 4 chỗ vượt ẩu rồi "chạm mặt" một chiếc xe đặc biệt: "Đúng người, đúng thời điểm là đây!"00:23

Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý00:31

Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình00:31

Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai04:27

Nước đi không ngờ tới của chú tài xế U55 đạp xích lô ở Hà Nội, "phát tài" nhờ chở Sơn Tùng M-TP03:20

Liệu có một ngày tỉ phú Elon Musk thành Tổng thống Mỹ?08:01

Chủ cửa hàng đưa nữ shipper một thứ mà khiến mắt chị nhòe đi, chứng kiến cuộc điện thoại sau đó càng thêm cảm động00:47

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

16:26:09 27/12/2024

4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024

Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024

So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024

Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024

Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024

Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

08:08:44 25/12/2024

Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.