Rượu trắng chính là nguyên liệu giúp món trứng cuộn ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 5 quả trứng
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1/4 muỗng cà phê muối biển
- 1 muỗng canh hành lá, thái nhỏ
- chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
- một ít dầu ăn
Cách thực hiện:
- Đậ.p trứng vào một cái bát cỡ vừa và đậ.p nhẹ trứng. Lọc trứng qua rây. Thêm rượu trắng và muối sau đó đán.h đều. Thêm hành lá thái nhỏ vào.
- Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình thấp và thêm một chút dầu ăn. Rải đều dầu khắp chảo. Hạ lửa thấp. Đổ một lớp hỗn hợp trứng mỏng lên chảo và phết lên bằng cách nghiêng chảo. Sau khi mép trứng chín và phần trên của trứng chín khoảng 80-85%, hãy thêm một lớp phô mai vào giữa chảo và bắt đầu lăn trứng bằng thìa hoặc đũa.
- Đẩy quả trứng đã lăn sang một bên (sang trái) và quét một ít dầu ăn vào chỗ trống (bên phải chảo). Đổ một lớp hỗn hợp trứng mỏng khác lên chỗ trống và khi phần trên của trứng chín khoảng 80-85%, thêm một lớp phô mai lên trên quả trứng và bắt đầu lăn trứng bằng thìa hoặc đũa. Lặp lại bước này cho đến khi không còn hỗn hợp trứng nữa.
Video đang HOT
- Lấy trứng đã lăn ra khỏi chảo và để nguội trên thớt trong 5-10 phút. Cắt trứng thành miếng vừa ăn. Ăn với cơm trắng. Bạn cũng có thể đổ một ít sốt cà chua lên trứng cuộn cho hợp khẩu vị.
Chúc bạn thành công!
Theo Mykoreankitchen
Thịt gà chế biến kiểu này đảm bảo chồng khen, con gắp tới tấp
Bạn còn chần chừ gì mà không làm ức gà viên thơm ngon cho cả nhà chứ?
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 400g củ cải trắng
- 100g ức gà
- 5g hành lá xắt nhỏ
- 4g gừng
- 10g tinh bột ngô
- 1 quả trứng
- 10g cà ri
Cách thực hiện:
- Rửa củ cải trắng và thái nhỏ củ cải trắng
- Đổ nước vào nồi, đun sôi, cho củ cải trắng vào
- Khi nồi sôi, đổ nước, cho củ cải trắng lên thớt, lấy dao băm nhuyễn củ cải trắng và đổ vào bát sạch
- Rửa ức gà, lấy dao băm ức gà
- Lấy một cái bát lớn và cho ức gà và củ cải đã băm vào, sau đó thêm hành lá xắt nhỏ và gừng.
- Đổ thêm 3g muối và 2g hạt tiêu
- Đậ.p một quả trứng vào
- Đổ tinh bột vào bát rồi dùng đũa khuấy đều
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu, lấy tay viên tròn thịt, cho vào thìa nhỏ, để thịt lên chảo dầu đã sôi và chiên cho đến khi thịt chín vàng rồi bỏ dầu
- Để lại một ít dầu trong nồi và cho cà ri vào
- Đổ một lượng nước vừa phải để làm tan cà ri thành nước
- Thêm thịt viên chiên, thêm 1g muối, 1g đường, cho một ít nước tinh bột đặc lại, xào đều
- Đổ thịt viên chiên chín vàng ra đĩa để thưởng thức
Lưu ý:
- Nếu không thích ức gà, bạn có thể thay ức gà bằng thịt lợn hoặc thịt bò.
- Khi khuấy, bạn khuấy theo một hướng và khuấy cho đến thịt dính vào nhau.
Chúc bạn thành công!
Theo Sohu
Công thức làm chân gà cay kiểu Hàn giòn dai đậm đà, ông xã khen nức nở Bạn có thể làm chân gà cay kiểu Hàn ngon bổ rẻ ngay tại nhà mà không phải tốn quá nhiều thời gian hay chi phí. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 5 chân gà - gừng - 2 muỗng rượu gạo - 10 quả ớt - 2 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc - 2 muỗng nước tương - 3 thìa giấm...
Tin mới nhất
2 món salad dễ làm dùng cho bữa tối giúp giữ dáng, giảm cân hiệu quả
16:03:01 06/10/2024
Bạn đừng bỏ qua các món salad dễ làm này trong thực đơn bữa tối giảm cân của mình nhé. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Có thể bạn quan tâm
Một bệnh ung thư đang gia tăng ở phụ nữ trẻ
Bên cạnh ung thư vú, chúng tôi phát hiện tỷ lệ bệnh nhân trẻ mắc ung thư đại trực tràng cũng tăng lên. Xu hướng này thực sự rất đang lo ngại và cần phải nghiên cứu thêm , bà cho biết.
Bệnh xá ở Trường Sa cấp cứu kịp thời một ngư dân bị đột quỵ giờ thứ 40
Khi ông Lục đang làm việc trên tàu cá ở địa điểm cách đảo Trường Sa khoảng 80 hải lý, thì xuất hiện các triệu chứng đau phía bên phải đầu, chóng mặt, có méo miệng nhẹ và được tàu cá BĐ 98615 TS đưa đến đảo Trường Sa để được trợ giúp.
LHQ kêu gọi chấm dứt 'bạo lực và đổ má.u' ở Gaza và Liban
Lời kêu gọi được ông Guterres đưa ra 2 ngày trước khi đán.h dấu tròn một năm nổ ra cuộc xung đột ở Gaza và hiện chiến sự đang lan rộng ra toàn khu vực.
Midu đón sinh nhật bên hội bạn thân, nhưng bị ông xã Minh Đạt giật spotlight vì 1 hành động
Mới đây, trên trang cá nhân, Midu xả kho loạt ảnh đón sinh tuổ.i mới. Buổi tiệc được tổ chức ấm cúng, không gian trang trí bong bóng và hoa sặc sỡ.
Tàng trữ thuố.c phiệ.n kiêm luôn sản xuất sún.g tự chế
Theo đó vào ngày 5/10, Công an huyện Mường La đã phát hiện, bắt quả tang Giàng A Chinh (SN 1988) về hành vi Tàng trữ trái phép chất m.a tú.y , tang vậy thu giữ 1,37 gram thuố.c phiệ.n.
"Cam thường" của anh trai Quang Hải làm Chu Thanh Huyền lộ nhan sắc thật, quá khác ảnh tự đăng
Giữa tuần vừa qua, tiề.n vệ Nguyễn Quang Hải và bà xã Chu Thanh Huyền đã tổ chức một chuyến dã ngoại đưa gia đình nội - ngoại đi nghỉ dưỡng ở Ba Vì, Hà Nội.
Real Madrid tuyệ.t vọn.g tìm kiếm Bellingham
Jude Bellingham chiến đấu mạnh mẽ nhưng vẫn chưa ghi bàn cho Real Madrid từ đầu mùa giải, trái ngược với năm ngoái.
Game bắ.n sún.g tọa độ duy nhất cho phép game thủ tự chế map, chính là Gunny Origin
Tại khu vực Xưởng Gunny, hay còn được gọi là Xưởng Chế Map, người chơi Gunny Origin có thể tự do sáng tạo map thi đấu theo ý thích.
Một diễn viên nổi tiếng bất ngờ cosplay thành tướng Tốc Chiến, nhan sắc nhìn thôi cũng thấy "mê mẩn"
Việc game thủ Tốc Chiến cosplay thành vị tướng yêu thích đã không còn xa lạ, thế nhưng đến cả các diễn viên nổi tiếng cũng thử sức với lĩnh vực này thì lại là chuyện khác.
Miss Cosmo 2024 hứng "bão" liên quan hoa hậu Việt Nam - Philippines
Không chỉ gặp sự cố sập dàn khung kết cấu treo thiết bị phải đổi sân khấu, Miss Cosmo 2024 tiếp tục gặp bão ngay khi vừa tìm được tân hoa hậu.
Quốc Thiên và Kay Trần cãi vã
Trước sự có mặt của các anh tài khác, Quốc Thiên và Kay Trần đã có màn đối đáp qua lại căng thẳng với nhau tại nhà chung.