Trứng có thể ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến t.uổi tác
Trứng có chất dinh dưỡng đã được các nhà khoa học chứng minh rằng ngăn ngừa nhiều bệnh t.uổi tác.
Con người có thể kéo dài t.uổi thọ chỉ bằng cách thay đổi lối sống lành mạnh hơn như không hút thuốc, hạn chế uống rượu và thường xuyên tập thể dục, ăn những loại thực phẩm được khuyến khích. Bữa ăn giàu chất xơ, thường xuyên ăn nhiều loại trái cây, ăn một số protein và chọn dầu không bão hòa và ăn với số lượng nhỏ.
Ăn trứng hợp lý rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Express
Một trong những loại thực phẩm mà các nhà khoa học tìm ra có nhiều lợi ích cho sức khỏe đó là trứng. Theo chuyên gia tư vấn y tế, bác sĩ Sarah Brewer và chuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow, trứng có các chất dinh dưỡng và đã được tìm thấy để ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến t.uổi tác.
Trong cuốn sách của các nhà khoa học trên có tựa đề “Ăn ngon hơn sống lâu hơn’” viết: Những tác động tích cực của trứng đối với việc giảm cân, trí nhớ và sức khỏe của mắt và xương. Nó là một thực phẩm protein tuyệt vời để đưa vào thực đơn của bạn”.
Trứng gà, trứng cút và trứng vịt đều có lợi, nhưng nên ăn bao nhiêu là đủ. Bác sĩ Sarah Brewer và chuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow khuyên nên ăn khoảng sáu quả trứng mỗi tuần để có sức khỏe tối ưu.
Hai chuyên gia giải thích làm thế nào trứng có thể tăng cường sức khỏe của mắt, thân thiện với trái tim và giúp tinh thần thoải mái. Khi nói đến mắt, họ giải thích, trứng có chứa vitamin A, rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng còn chứa lutein và zeaxanthin, chất chống oxy hóa được gọi là carotenoids và rất quan trọng cho đôi mắt khỏe mạnh.
Bác sĩ Brewer và bà Kellow viết: Trứng có thể có hàm lượng cholesterol cao, nhưng nghiên cứu hiện tại cho thấy cholesterol trong thực phẩm thường ít ảnh hưởng đến mức cholesterol trong m.áu hoặc nguy cơ mắc bệnh tim (trừ những người mắc bệnh di truyền gọi là tăng cholesterol m.áu gia đình).
Thay vào đó, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol trong m.áu; nhưng chỉ có 28% chất béo trong trứng là chất béo bão hòa.
Video đang HOT
Trứng có chứa nhiều vitamin B, bao gồm B12, folate, axit pantothenic và biotin, tất cả đều quan trọng đối với sức khỏe tinh thần. Trứng cũng rất giàu choline, một chất dinh dưỡng quan trọng cho việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine trong não, giúp hỗ trợ chức năng và trí nhớ của não.
Thanh Vân
Theo Express
Hãy tập 5 thói quen này để tăng t.uổi thọ đến 10 năm
Một nghiên cứu năm 2018 của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy có 5 thói quen có thể kéo dài cuộc sống của một người lên đến 10 năm hoặc hơn, theo Archy Worldys.
ShutterStock
Các nhà nghiên cứu đã tổng hợp dữ liệu trong 34 năm của 78.000 phụ nữ và trong 27 năm của hơn 44.000 nam giới.
Kết quả cho thấy mối tương quan giữa hành vi lành mạnh và các vấn đề về tim mạch: phụ nữ và nam giới duy trì lối sống lành mạnh có khả năng t.ử v.ong vì bệnh tim mạch thấp hơn 82% và khả năng t.ử v.ong vì ung thư thấp hơn 65% so với những người có lối sống kém lành mạnh nhất trên thế giới.
Nghiên cứu này kéo dài khoảng 30 năm và phát hiện việc duy trì 5 thói quen sau đây có thể làm tăng t.uổi thọ thêm 10 năm hoặc hơn:
1. Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh
Điều này không dễ thực hiện, đặc biệt là khi bạn tất bật với các công việc, gia đình và các cam kết xã hội. Thật tiện lợi hơn nhiều nếu bạn nhai vội một miếng thức ăn nhanh vào giờ nghỉ trưa hoặc gọi đồ ăn mang đến trong đêm tại văn phòng.
Nhưng một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí The Lancet của Anh đã phát hiện ra rằng chế độ ăn uống kém lành mạnh dẫn đến 20% cái c.hết.
Nó cũng có thể dẫn đến các vấn đề như huyết áp cao và bệnh tiểu đường.
Một chế độ ăn uống lành mạnh, theo các nhà nghiên cứu, gồm có thực phẩm và ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, các loại hạt và protein từ cá và đậu, hạn chế tối thiểu thức ăn chế biến sẵn.
2. Tập thể dục hằng ngày
Dành thời gian để tập thể dục hằng ngày là vô cùng cần thiết. Ngay cả những nhà lãnh đạo kinh doanh thành công nhất trên thế giới, như Oprah Winfrey, Sheryl Sandberg và Bill Gates, vẫn xem hoạt động thể chất là ưu tiên hằng ngày.
Một nghiên cứu của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ cho thấy chỉ một lượng nhỏ tập thể dục hằng ngày có thể kéo dài t.uổi thọ lên tới 4,5 năm.
Điều quan trọng là tránh ngồi một chỗ, đặc biệt là người làm việc văn phòng, trên máy tính.
Một số ý tưởng để khắc phục tình trạng này là: có thể làm việc trên máy tính ở tư thế đứng, tham dự các cuộc họp hoặc dành 30 phút thời gian tại phòng tập thể dục trước hoặc sau khi làm việc.
3. Duy trì cân nặng khỏe mạnh
Nghiên cứu của Harvard (Mỹ) cho biết kiểm soát cân nặng giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các yếu tố nguy cơ tim mạch và ung thư vú.
Nên duy trì chỉ số khối cơ thể trong khoảng từ 18,5 đến 24,9.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì cho thấy những người yêu thích việc leo lên cân và theo dõi cân nặng thường xuyên, ít có khả năng tăng cân hơn.
4. Hạn chế uống rượu
Thật khó để thoát khỏi ly rượu vì nó gắn liền với những phút giây hạnh phúc, hội ngộ, giao lưu xã hội và nhiều hơn nữa.
Nhưng sau khi tàn tiệc, bạn có thể tăng vòng eo và tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư như vú, đại tràng, thực quản.
5. Không hút thuốc
Đã nhiều thập niên kể từ khi nguy cơ về sức khỏe của việc hút thuốc ngày càng trở nên rõ ràng, đã có nhiều nỗ lực hơn để cảnh báo mọi người về các tác dụng phụ nguy hiểm.
Điều đó không có nghĩa là dễ dàng ngăn chặn thói quen nghiện ngập này, nhưng cơ thể bạn sẽ cảm ơn bạn lâu dài nếu bạn từ bỏ được t.huốc l.á.
Theo Thanh Niên
Thói quen nhiều người mắc đang đẩy con người gần hơn với bệnh ung thư Nhiều người có thói quen ăn uống thực phẩm ở nhiệt độ cao, tuy nhiên thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ung thư thực quản và ung thư dạ dày. Theo trang Tin tức Jinling, ông Vương ở Giang Tô, Trung Quốc gần đây đã phát hiện ung thư thực quản. Từ khi được chẩn...