Một ngày làm việc bận rộn khiến bạn không có nhiều thời gian cho nấu nướng thì trứng chiên hành tây sẽ là gợi ý nhanh-gọn-lẹ mà vẫn bổ dưỡng cho bạn.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng gà
- 2 củ hành tây
- Hành lá
- Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay…
Sơ chế nguyên liệu:
- Hành tây rửa sạch, ngâm trong nước muối trong 2 phút rồi cắt hạt lựu.
Video đang HOT
- Hành lá cắt nhỏ.
- Đ.ánh tan trứng với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay, đ.ánh đến khi gia vị tan hết khi chiên hương vị sẽ đồng đều. Tiếp đó, cho hành tây, hành lá vào trộn đều.
![Trứng chiên hành tây cho bữa tối nhanh gọn chỉ mất vài phút - Hình 1]()
Cách làm món trứng chiên hành tây:
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì đổ hết hỗn hợp trứng hành tây vào chảo, chiên trong lửa nhỏ. Nên đậy nắp để trứng được chín sơ mặt trên.
- Chiên trứng tầm 1 phút thì l.ật m.ặt trứng lại để trứng chín hết phần còn lại. Quá đơn giản và nhanh chóng để hoàn thành xong món trứng chiên hành tây thơm ngon hấp dẫn.
![Trứng chiên hành tây cho bữa tối nhanh gọn chỉ mất vài phút - Hình 2]()
Món canh thịt bò nấu theo cách này vừa ngon "thần sầu" lại cực tốt cho sức khỏe
Thời tiết những ngày qua vô cùng lạnh lẽo, vì vậy đừng nên bỏ qua cách làm món canh thịt bò hầm vừa đơn giản, ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
![Món canh thịt bò nấu theo cách này vừa ngon thần sầu lại cực tốt cho sức khỏe - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 2 củ hành tây
- 300g cà rốt
- 1kg khoai tây
- 450g thịt bò nạc xay nhuyễn
- 2 viên gia vị bò kho
- 400g đậu hầm hoặc đậu nướng đóng hộp
- Sốt Worcestershire - nước sốt và gia vị
- Một chút rau mùi tây thái nhỏ
Cách làm:
- Hành tây thái múi cau, cắt khoai tây và cà rốt thành từng miếng lớn.
- Bắc một ấm nước lên đun sôi.
- Làm nóng một cái chảo lớn, sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt xém vàng. Tiếp theo, cho 2 viên gia vị bò kho vào và đảo đều.
- Thêm các loại rau củ đã chuẩn bị vào xào và đảo đều tay rồi đổ 900ml nước nóng trong ấm vào chảo, đun sôi.
- Hầm nhỏ lửa từ 25-30 phút đến khi rau chín mềm thì cho đậu hầm (hoặc đậu nướng đóng hộp) và một chút sốt Worcestershire vào, dùng muôi ngoáy đều lên, có thể nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng.
- Cuối cùng rải đều rau mùi tây lên trên, sau đó, múc canh ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Công thức làm mực xào cay Ngoài cách hấp, nướng, bạn có thể cắt khoanh mực, kết hợp với sốt sambal, hành tây... làm món xào cay. Mực xào màu sắc bắt mắt, vị đậm đà, hấp dẫn các thành viên trong gia đình.
Tin mới nhất
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
