Trưa nay ăn gì: Pizza rau nấm, chút thanh đạm cho bữa trưa ngày rằm

Bạn còn đang băn khoăn bữa trưa hôm nay sẽ là món ăn quốc tế nào ngon miệng mà vẫn thanh đạm từ các loại rau, củ. Hãy để Sài Gòn Tiếp Thị gợi ý món pizza rau nấm có lớp vỏ giòn rụm, cùng vị thanh ngọt từ rau, củ và nấm.

Vào mỗi thứ Sáu hằng tuần, Trưa nay ăn gì đều gợi ý các món ăn quốc tế, từ Á sáng Âu, đa dạng phong vị trong nguyên liệu cũng như cách chế biến. Hôm nay, pizza rau nấm sẽ không làm bạn thất vọng cho bữa trưa Rằm tháng Bảy.

Theo đó, dù ở TPHCM có nhiều nhà hàng pizza phục vụ pizza rau nấm nhưng nhận được đán.h giá cao từ cộng đồng người dùng thực phẩm chay là bốn thương hiệu Pizza Hut, Pizza Domino, Pizza Company và Pizza 4P’s.

Pizza Hut

Là một thương hiệu Pizza có mặt ở Việt Nam từ khá sớm, Pizza Hut có món pizza rau nấm được làm từ sự phối hợp của đế bánh giòn rụm cùng các nguyên liệu rau, củ tươi. Về sốt, có hai loại là sốt cà chua và sốt bơ tỏi. Trong khi sốt cà chua mang vị truyền thống thì sốt bơ tỏi lại đậm đà vị thơm béo của bơ. Nguyên liệu trong một phần bánh pizza rau nấm của Pizza Hut gồm ô liu, cà chua bi, thơm, bắp, nấm, hành tây, phô mai. Bánh có ba kích cỡ: nhỏ (79.000 đồng), vừa (139.000 đồng) và lớn (209.000 đồng).

Pizza Domino

Tại Pizza Domino có phục vụ 2 món pizza chay là pizza phô mai và pizza rau nấm. Trong đó, pizza rau nấm được đán.h giá cao bởi sự kết hợp của các loại rau, củ cùng đa dạng đế bánh. Cụ thể, đế bánh có ba loại: mỏng giòn, dày xốp và vừa. Nhân bánh gồm nấm mỡ, cà chua, thơm, phô mai, hành tây, ớt chuông xanh, ô liu, sốt cà chua hoặc sốt pesto. Giá bánh từ 79.000 đến 229.000 đồng tùy kích cỡ.

Pizza Company

Tương tự Domino, Pizza Company cũng phục vụ 2 món pizza chay là rau củ và phô mai. Về pizza rau nấm, thương hiệu này sử dụng hành tây, ớt chuông, nấm, thơm, cà chua. Tuy đơn giản nguyên liệu so với hai thương hiệu kể trên nhưng vị món bánh pizza này vẫn được cộng đồng ẩm thực đán.h giá cao bởi sự hòa quyện hương vị. Giá bánh nhỏ nhất là 119.000 đồng, tiếp đến là 199.000 đồng và cao nhất là 279.000 đồng.

Pizza 4P’s

Tuy sinh sau đẻ muộn nhưng pizza 4P’s vẫn có những tín đồ ẩm thực chay tìm đến bởi món pizza bốn loại nấm kết hợp cùng rau củ hoặc phô mai. Đặc biệt, nơi đây còn cho thêm mật ong vào trong quá trình chế biến pizza nên thành phẩm bánh có vị ngọt hậu dễ chịu, tôn lên vị thanh cho nấm. Giá bánh pizza rau nấm là 190.000 đồng.