Trưa nay ăn gì: Lẩu gà ngải cứu, hương lẩu thanh tao từ vị thuốc

Theo dõi VGT trên

Lẩu gà ngải cứu là món ăn không quá nổi bật như lẩu gà lá é, lẩu gà tiềm thuốc Bắc hay lẩu cháo gà, tuy nhiên, nó vẫn có cho riêng mình những tín đồ yêu thích vị ngải cứu nấu cùng.

Đặc biệt, dù là tiết trời oi bức hay giá lạnh thì lẩu gà ngải cứu vẫn là sự lựa chọn thú vị, nhất là bữa cơm trưa gia đình.

Trưa nay ăn gì: Lẩu gà ngải cứu, hương lẩu thanh tao từ vị thuốc - Hình 1
Trong văn hóa ẩm thực vùng miền, lẩu gà ngải cứu phổ biến ở các tỉnh miền Bắc, nhất là thủ đô Hà Nội. Dọc các phố ở Tô Hiệu, Trần Nhân Tông, Âu Cơ… du khách rất dễ bắt gặp các hàng quán phục vụ món lẩu gà ngải cứu. Hiện nay, tại TPHCM cũng đã có nhiều quán ăn mang phong vị ẩm thực Bắc bán món này để chiều lòng thực khách yêu thích ẩm thực vùng miền.

Qua tìm hiểu, ngải cứu là loại cây được ứng dụng trong các bài thuốc hoặc chế biến món ăn. Về hình dáng, ngải cứu trông giống cải cúc (tần ô); về vị nó có hương thơm nồng đặc trưng, lẫn vị đắng nhẹ. Khi kết hợp cùng vị thuốc Bắc, hương vị ngải cứu như được nâng thêm nhiều bậc. Ngày nay, ngải cứu còn được một số người mua về phơi khô, đóng thành các gói túi thơm để treo ở những nơi cần khử mùi.

Để có một nồi lẩu gà ngải cứu thơm ngon thì nguyên liệu thịt gà rất quan trọng. Theo đó, nên mua gà còn sống, ưu tiên gà ta thả vườn (có nơi gọi là gà đi bộ) hoặc gà đen, giống gà ở miền núi Tây Bắc hiện đã có bán ở TPHCM. Khi có gà, đem sơ chế sạch, rồi xát muối hạt lên da để khử mùi.

Tiếp đến, ướp gà với ít gia vị thông dụng như tiêu, nước mắm nhĩ, hành tím băm nhuyễn trong khoảng 30 phút đến một giờ cho thấm vị. Còn lòng gà cũng nên bóp với muối và thái miếng tùy theo sở thích của gia đình mình.

Về rau ngải cứu hay các loại rau, củ ăn kèm thì sơ chế, lột vỏ, gọt bỏ cuống và rửa qua với nước muối pha loãng. Cách làm này vừa giúp rau, củ sạch hơn mà chất dinh dưỡng vẫn được bảo đảm.

Đối với các món lẩu, phần nước dùng được ví như linh hồn, kết nối các nguyên liệu thực phẩm còn lại. Và lẩu gà ngải cứu, phần xương để hầm tận dụng từ chính xương gà sau khi lọc thịt cùng lòng gà. Ở một số hàng quán, người bán còn cho thêm gia vị thuốc Bắc để tạo nên hương vị riêng cho quán của mình. Một lưu ý từ đầu bếp chuyên nghiệp, khi nấu nước dùng, nên lưu ý vớt bọt thường xuyên để nước trong, món ăn mang vị thanh tao, lôi cuốn.

Vậy là bữa trưa cuối tuần với lẩu gà ngải cứu đã hoàn thành và đợi chờ thực khách khám phá. Nếu yêu thích bún, mì vàng hay mì gói, mọi người vẫn có thể tùy chọn theo sở thích. Thêm chén nước mắm mặn xắt vài lát ớt là bữa trưa gia đình mình đã thật sự tròn vị.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện

Cách hầm chân giò thuốc bắc nấu với ngải cứu, hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho bà đẻ an thai không quá khó. Nhưng món ngon từ chân giò lợn này đòi hỏi bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu để đảm bảo tròn vị.

Sự kết hợp của chân giò, thuốc bắc cùng các loại rau củ quả mang vị ngọt tự nhiên sẽ cung cấp lượng lớn dưỡng chất cho người mới ốm dậy, trẻ em và phụ nữ sau sinh. Nào, cùng vào bếp nấu chân giò hầm với thuốc bắc có "vị đắng nhưng dã tật" với các công thức đơn giản dưới đây nhé.

1. Món chân giò hầm thuốc bắc có tác dụng gì?

Cách hầm chân giò thuốc bắc là công thức chuyên dành để bồi bổ sức khỏe mọi người. Món ăn cần thiết cho người vừa ốm dậy, người đang trong quá trình điều trị bệnh, phụ nữ sau sinh. Đối với người Hoa, món chân giò hầm thuốc bắc giúp bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng, khắc phục tình trạng suy nhược cơ thể.

Phụ nữ sau sinh ăn chân giò hầm thuốc bắc thường xuyên sẽ giúp cơ thể tiết nhiều sữa cho con bú. Người bình thường muốn bồi bổ cơ thể, bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng để làm việc, học tập hiệu quả hơn có thể thưởng thức món ăn mang hương vị đặc biệt này. Do đó, không chỉ là món ăn ngon dành cho bà bầu , bạn cũng có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày cho cả gia đình mình nhé.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 1
Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn quen thuộc giúp bồi bồ sức khỏe cho mọi đối tượng. Ảnh: Internet.

2. Cách hầm chân giò thuốc bắc mềm ngon cho bà bầu an thai

2.1. Cách nấu chân giò lợn hầm nấm, thuốc bắc, hạt sen truyền thống

2.1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Video đang HOT

Chân giò heo: 600 gram

Thuốc bắc: 1 gói (bạn có thể mua tại các cửa hàng thuốc bắc, chợ, siêu thị)

Hạt sen tươi: 100 gram

Cà rốt: 1 củ

Nấm đông cô hoặc nấm hương: 100 gram

Củ năng: 150 gram

Bạch quả tươi: 50 gram

Hành tây: củ

Hành tím: 3 củ

Nước cốt hành tím: 2 muỗng canh

Dừa tươi: 1 trái

Rau cải xong: 200 gram

Gia vị (hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu ăn, nước tương)

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 2
Các nguyên liệu chính nấu chân giò hầm thuốc bắc và hạt sen. Ảnh: Internet.

2.1.2. Hướng dẫn cách sơ chế chân giò heo

Thịt chân giò sau khi mua về làm sạch lông và da thừa. Rửa sạch với nước muối pha loãng, lưu ý rửa sạch phần móng heo. Công đoạn rửa bằng nước muối loãng sẽ giúp chân giò loại bỏ mùi hôi, sạch hơn khi chế biến.

Kế tiếp, đem chân giò bọc vào giấy bạc nướng trên bếp ga. Bạn cũng có thể dùng rơm nướng cháy sém phần da hoặc dùng đèn khò để nướng. Rửa lại chân giò dưới vòi nước, chà sạch lớp muội than nếu sử dụng rơm hoặc khò ga. Để chân giò ra rổ sạch cho ráo nước rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 3
Giò heo sau khi mua về rửa sạch, cạo lông, loại bỏ da thừa, nướng sơ trên bếp ga hoặc bếp than. Ảnh: Internet.

Ướp giò heo cùng 2 muỗng canh nước cốt hành tím, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê muối trong khoảng 10 phút cho các gia vị thấm đều.

2.1.3. Sơ chế thuốc bắc, rau củ quả và hạt sen

Gói thuốc bắc hầm cho vào nước để nở, rửa sạch và để ráo.Hạt sen tươi bóc vỏ ngoài, bỏ tim, rửa sạch, để ráo nước.Nấm hương cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước.Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi cho vừa ăn.Bạch quả đập bỏ vỏ cứng bên ngoài (nếu còn vỏ cứng), rửa sạch, để ráo nước.Hành tím rửa sạch, nướng trên bếp đến khi dậy mùi thơm thì lấy ra.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 4
Sơ chế nhanh chóng các nguyên liệu trước khi tiến hành hầm chân giò. Ảnh: Internet.

2.1.4. Cách nấu chân giò heo hầm cùng thuốc bắc và hạt sen bổ dưỡng cho bà đẻ

Lần lượt cho nước dừa tươi, thuốc bắc, nấm hương, hành tím nướng, chân giò vào nồi áp suất. Tiếp tục nêm vào muỗng cà phê muối, muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều. Bắc lên bếp, bắt đầu hầm với ngọn lửa vừa trong khoảng 15 phút.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 5
Cách hầm chân giò thuốc bắc nhanh nhất là sử dụng nồi áp suất chuyên dụng. Ảnh: Internet.

Sau 15 phút, bạn mở nắp nồi, thêm vào khoảng 800 ml nước, cho những loại rau củ còn lại đã sơ chế tiếp tục hầm. Ở bước này, nêm thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho gia vị thêm đậm đà. Hầm chân giò và toàn bộ nguyên liệu đến khi chín mềm thì tắt bếp.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 6
Món chân giò heo hầm thuốc bắc mềm ngon và đảm bảo đủ dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Chân giò hầm thuốc bắc sau khi chín múc ra tô, thêm ngò rí và lá quế. Chân giò mềm ngon, nước dùng thơm ngọt sẽ giúp bồi bồ sức khỏe các thành viên gia đình. Món ăn sẽ ngon hơn khi thưởng thức nóng.2.2. Cách nấu chân giò heo tiềm thuốc bắc và ngải cứu

2.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Giò heo: 1 chiếc khoảng 1 kg

Thuốc bắc : 1 gói

Ngải cứu: 10 gram

Hạt sen tươi: 50 gram

Nấm hương: 10 gram

Thục đen: 20 gram

Sâm quy: 20 gram

Gia vị (muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, nước cốt dừa...)

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 7
Phần thịt chân giò trước mềm, ngọt hơn, thích hợp để chế biến các món hầm. Ảnh: Internet.

2.2.2. Cách sơ chế chân giò lợn và các nguyên liệu

Công đoạn sơ chế chân giò hầm thuốc bắc, ngải cứu tương tự như sơ chế khi hầm chân giò thuốc bắc truyền thống. Theo đó, giò heo sau khi mua về bạn sửa sạch, cạo lông rồi bọc giấy bạc nướng trên bếp ga hoặc bếp than rồi rửa với nước lạnh.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 8
Chân giò rửa sạch, nướng sơ, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet.

Chặt chân giò thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp thêm các gia vị theo tỷ lệ 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, muỗng đường, muỗng mì chính.Rau ngải cứu lọai bỏ rễ, lá úa, rửa sạch, để ráo nước. Hạt sen bóc bỏ vỏ, bỏ tim, rửa sạch. Nấm hương cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.Các nguyên liệu khác như sâm quy, thục đen để vào rổ cho ráo nước.

2.2.3. Cách hầm chân giò heo với thuốc bắc, ngải cứu cho bà bầu

Chuẩn bị nồi áp suất hoặc nồi chuyên dùng để hầm hoặc nấu canh. Cho chân giò, hạt sen, thục đen, nước sạch, nước cốt dừa vào nấu trên ngọn lửa vừa cho vừa. Dựa vào lượng nguyên liệu chuẩn bị cho số người ăn mà bạn có thể hầm trong khoảng thời gian từ 45 phút đến 1 giờ đồng hồ.Kiểm tra thấy thịt chân giò vừa chín tới thì thêm các loại thuốc bắc và rau ngải cứu vào nấu cùng đến khi các nguyên liệu mềm thì tắt bếp. Nêm nếm món canh cho vừa miệng ăn.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 9
Hầm chân giò đến khi chín tới thì thêm thuốc bắc, ngải cứu và các nguyên liệu khác vào đến khi mềm. Ảnh: Internet.

Múc chân giò hầm thuốc bắc ngải cứu ra tô ăn nóng hoặc thưởng thức cùng các loại vắt mì, bánh mì để thêm phần hấp dẫn.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 10
Châm giò hầm thuốc bắc ngải cứu không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy. Ảnh: Internet.

2.3. Cách hầm chân giò lợn thuốc bắc bằng nồi cơm điện

Nếu nhà có nồi cơm điện, bạn có thể sử dụng công cụ này hầm chân giò để tiết kiệm thời gian và công đoạn. Ưu điểm lớn nhất khi hầm chân giò hầm thuốc bắc bằng nồi cơm điện là bạn không cần phải đứng canh lửa. Chỉ cần cho chân giò heo cùng thuốc bắc, các nguyên liệu, gia vị đã chuẩn bị vào nồi, đậy nắp kín lại. Cắm dây điện, nhấn nút "Cook" và tiềm trong 40 phút.

Trong thời gian hầm chân giò, nếu thấy nút "Cook" chuyển chế độ sang "Warm" thì bạn nhớ nhấn "Cook" lại nhé. Chân giò hầm chín mềm thì vớt ra tô. Rắc thêm hành lá, trang trí món ăn đẹp mắt là có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể áp dụng phương pháp này với các món hầm khác nhau, kể cả canh hoa atiso hầm chân giò lợn cho bà bầu luôn nhé.

Cách hầm chân giò thuốc bắc ngải cứu cho bà bầu bằng nồi cơm điện - Hình 11
Hướng dẫn nấu chân giò heo hầm thuốc bắc bằng nồi cơm điện. Ảnh: Kênh YT Trải Nghiệm Thú Vị

Có thể thấy vị ngọt tự nhiên của thịt chân giò cùng hương vị đặc trưng của các nguyên liệu thuốc bắc như táo tàu, hạt sen, cao kỳ tử, nhãn nhục sẽ giúp món ăn có hương vị đặc biệt.

Chúc bạn thành công với hai cách hầm chân giò thuốc bắc mềm ngon và đảm bảo dinh dưỡng bài viết đã giới thiệu. Ngoài các món ăn ngon từ chân giò này, bạn cũng có thể đổi nguyên liệu nấu gà hầm thuốc bắc tùy theo khẩu vị nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày TếtCách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cânCách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp TếtCách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơmGợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón TếtCách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024

Tin đang nóng

Ông Trump đe dọa giành lại quyền kiểm soát Kênh đào PanamaÔng Trump đe dọa giành lại quyền kiểm soát Kênh đào Panama
04:56:46 23/12/2024
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ýBị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
07:51:25 23/12/2024
Mỹ nhân chỉ đóng 1 tập phim nhưng được khen đẹp nhất nhì Tây Du Ký 1986: Đời tư sóng gió, U70 độc thân, là "bà trùm" kinh doanhMỹ nhân chỉ đóng 1 tập phim nhưng được khen đẹp nhất nhì Tây Du Ký 1986: Đời tư sóng gió, U70 độc thân, là "bà trùm" kinh doanh
05:56:00 23/12/2024
Chuyện cảm động về "nàng công chúa" 50 tuổi mặc váy mỗi ngày: Bị chê cười nhưng vẫn không ngại sống thật với chính mìnhChuyện cảm động về "nàng công chúa" 50 tuổi mặc váy mỗi ngày: Bị chê cười nhưng vẫn không ngại sống thật với chính mình
06:50:35 23/12/2024
Ngày giỗ bố, tôi làm 7 mâm cỗ nhưng không anh chị nào đến, khi biết lý do thì tôi chỉ muốn đuổi vợ điNgày giỗ bố, tôi làm 7 mâm cỗ nhưng không anh chị nào đến, khi biết lý do thì tôi chỉ muốn đuổi vợ đi
08:10:56 23/12/2024
Nữ chính Cửu Trọng Tử bị Triệu Vy mắng thẳng mặt đạo đức giả, dính vào ồn ào hoả hoạn khiến 2 người mất mạngNữ chính Cửu Trọng Tử bị Triệu Vy mắng thẳng mặt đạo đức giả, dính vào ồn ào hoả hoạn khiến 2 người mất mạng
07:47:13 23/12/2024
Lên truyền hình kể khổ chuyện hôn nhân, cặp vợ chồng "nữ thần không tuổi" bị mỉa mai: Khổ thế sao không ly hôn cho rồiLên truyền hình kể khổ chuyện hôn nhân, cặp vợ chồng "nữ thần không tuổi" bị mỉa mai: Khổ thế sao không ly hôn cho rồi
07:27:52 23/12/2024
Nữ NSƯT giải nghệ sang Mỹ: "Tôi nói với chồng rằng, muốn vui vẻ ở đâu cũng được"Nữ NSƯT giải nghệ sang Mỹ: "Tôi nói với chồng rằng, muốn vui vẻ ở đâu cũng được"
07:36:57 23/12/2024

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024
Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Có thể bạn quan tâm

5 cung hoàng đạo có đường tình duyên rực rỡ, thăng hoa năm 2025

5 cung hoàng đạo có đường tình duyên rực rỡ, thăng hoa năm 2025

Trắc nghiệm

11:06:05 23/12/2024
Năm 2025 hứa hẹn sẽ là một năm đầy bất ngờ trong chuyện tình cảm của 5 cung hoàng đạo này. Bạch Dương - Aries (21/03 - 19/04)
Nguyễn Xuân Son từng từ chối lời mời hấp dẫn của một đội bóng Ả Rập Xê Út

Nguyễn Xuân Son từng từ chối lời mời hấp dẫn của một đội bóng Ả Rập Xê Út

Sao thể thao

11:04:31 23/12/2024
Nguyễn Xuân Son và các đồng đội đã làm cho sức hút của đội tuyển Việt Nam tăng mạnh sau chiến thắng áp đảo trước Myanmar.
Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu

Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu

Sáng tạo

11:03:34 23/12/2024
Nhà thờ Bác Trạch (Thái Bình) được nhận xét là một trong những công trình kiến trúc độc đáo, đậm chất châu Âu, địa điểm lý tưởng check-in của du khách mùa Noel.
Bệnh Zona: Tác nhân làm tăng biến cố tim mạch và đột quỵ

Bệnh Zona: Tác nhân làm tăng biến cố tim mạch và đột quỵ

Sức khỏe

10:59:54 23/12/2024
Vì thế, mối liên quan giữa Zona và các bệnh lý tim mạch cho thấy vai trò của các biện pháp phòng ngừa, đặc biệt trong quản lý bệnh lý tim mạch.
Thứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngày

Thứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngày

Lạ vui

10:57:34 23/12/2024
Một khảo sátmới từ Viện Công nghệ liên bang Thụy Sĩ (ETH Zrich) chỉ ra một thứ gì đó ẩn trong lõi Trái Đất đang làm thay đổi độ dài của ngày.
Áo khoác sang trọng cho ngày lạnh gọi tên blazer, trench coat

Áo khoác sang trọng cho ngày lạnh gọi tên blazer, trench coat

Thời trang

10:40:14 23/12/2024
Trong những ngày lạnh giá, bạn có thể bớt mặc cầu kỳ ở các lớp trang phục bên trong vì mọi sự chú ý sẽ tập trung vào chiếc áo khoác sang trọng bạn mặc ở lớp bên ngoài.
Drama chuyển nhượng T1 - Zeus khiến nam BLV danh tiếng VCS "gặp hạn"

Drama chuyển nhượng T1 - Zeus khiến nam BLV danh tiếng VCS "gặp hạn"

Mọt game

10:38:52 23/12/2024
Trong những ngày cuối năm, cộng đồng LMHT lại đón chào rất nhiều drama cũng như các tranh cãi không hồi kết. Nổi bật trong số đó, có thể kể đến chính là drama chuyển nhượng T1 - Zeus.
Camera bắt cận cảnh chồng giấu mặt của Minh Hằng đi "giám sát" vợ, phản ứng sau đó gây chú ý

Camera bắt cận cảnh chồng giấu mặt của Minh Hằng đi "giám sát" vợ, phản ứng sau đó gây chú ý

Sao việt

10:38:00 23/12/2024
Xem biểu cảm của ông xã Minh Hằng ở hậu trường, nhiều cư dân mạng không khỏi ngưỡng mộ bé Heo khi có người chồng toàn tâm toàn ý yêu thương và ủng hộ hết mực.
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ

Netizen

09:50:38 23/12/2024
Thấy em gái không may bị hóc dị vật khi đang chơi đùa, anh trai 12 tuổi đã có pha xử lý bình tĩnh và nhanh trí để cứu em khiến nhiều người bất ngờ.
Vụ ô tô lao vào nhà tông tử vong bé 17 tháng tuổi: Người dân bàng hoàng kể lại khoảnh khắc người mẹ hoảng loạn ôm con lao ra ngoài

Vụ ô tô lao vào nhà tông tử vong bé 17 tháng tuổi: Người dân bàng hoàng kể lại khoảnh khắc người mẹ hoảng loạn ôm con lao ra ngoài

Tin nổi bật

09:50:28 23/12/2024
Thời điểm này, chiếc xe ô tô BKS: 22A-186xx đang di chuyển trên đường bất ngờ gặp xe máy đi ngược chiều sang đường. Ngay sau đó, tài xế đã đánh lái gấp và lao thẳng vào nhà anh T (SN 1995, trú tổ 10, phường Nông Tiến).
Lợi thế vượt trội về ống phóng tên lửa của Mỹ đang xói mòn trước Trung Quốc

Lợi thế vượt trội về ống phóng tên lửa của Mỹ đang xói mòn trước Trung Quốc

Thế giới

09:42:11 23/12/2024
Trung Quốc đang thu hẹp khoảng cách về số ống phóng tên lửa với Hải quân Mỹ trong bối cảnh lợi thế lâu nay về năng lực bệ phóng thẳng của đối phương đang giảm sút.