trữ đông thịt lợn

Các "ông lớn" đau đầu tính kế trữ đông thịt lợn

Trong lúc dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) chưa có dấu hiệu ngừng lây lan, việc cấp đông thịt lợn để đảm bảo nguồn cung được nhiều chuyên gia đề xuất. Tuy nhiên, kế hoạch cấp đông và bài toán cung cầu cho nguồn thịt cấp đông lại đang khiến ...

Trữ đông thịt lợn: Cực khó vì năng lực kho chứa có… vấn đề!

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đang diễn biến vô cùng phức tạp ở nhiều địa phương trên cả nước với khoảng 2 triệu con lợn đã chế.t hoặc buộc phải tiêu hủy, phương án tr...