Trời mưa làm bánh khoai nóng hổi vừa thổi vừa ăn ngon tuyệt

Thảo Phương08:15 26/08/2018

Theo dõi VGT trên

Món bánh khoai quen thuộc nếu được ăn kèm với xốt chấm đặc biệt này sẽ trở nên mới lạ hơn rất nhiều!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai tây chiên:

- 1 củ khoai tây lớn, cỡ 350g

- 1 muỗng cafe gừng nạo sợi nhỏ

- 1 quả trứng gà

- 55g bột mì đa dụng

- 1/2 muỗng cafe bột quế

- 1 muỗng cafe muối

Phần nước xốt để chấm:

- 3 muỗng canh xốt mayonnaise

- 1 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng cafe tương ớt

Bước 1

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi dùng dụng cụ bào, bào sợi nhỏ.

Video đang HOT

Bước 2

Cho khoai lang, gừng nạo cùng các nguyên liệu khác trừ nguyên liệu phần xốt chấm) vào thố, trộn đều. Khi đã có được hỗn hợp nhuyễn mịn bạn lấy ra từng phần, vo viên rồi ấn dẹp.

Bước 3

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho từng miếng khoai vào chiên lửa vừa, mỗi mặt khoảng 2-3 phút đến khi khoai vàng giòn thì lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu hoặc để lên giá cho ráo dầu.

Pha nước xốt bằng cách trộn đều các nguyên liệu ở phần nước xốt là xong.

Bánh khoai lang tuy là món ăn dân dã hết sức quen thuộc với bất cứ ai, tuy nhiên chỉ cần bạn sáng tạo hơn với một số nguyên liệu cũng như xốt chấm thì món bánh này sẽ trở nên mới lạ hơn rất nhiều đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai lang này nhé!

Theo ttvn.vn

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê

Sườn kho củ quả, vừa đảm bảo khẩu phần thịt, vừa bổ sung đầy đủ rau củ tốt cho sức khỏe mà chẳng tốn nhiều thời gian chế biến, thật là một công đôi việc!

Để làm sườn kho củ quả bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

300g sườn heo

1 củ khoai tây lớn

1 củ cà rốt

2 muỗng canh nước sốt cà chua

2-3 cọng hành trắng

3 tép tỏi

1 muỗng canh thì là khô

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng cafe muối

1 muỗng canh rượu nấu ăn

1 muỗng café tiêu

Bước 1

Sườn mua về chặt khúc vừa ăn sau đó rửa sạch, để ráo.

Bước 1a

Chuẩn bị khoai tây, cà rốt cắt thành từng khối xéo.

Bước 2

Cho sườn vào nồi lớn trộn đều với hành lá cắt khúc 2-3cm, tỏi cắt miếng nhỏ, tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, muối.

Bước 2a

Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào và ướp trong ít nhất 1 giờ đồng hồ. Thỉnh thoảng, bạn nhớ dùng đũa đảo đều cho gia vị ngấm đều hơn nhé!

Bước 3

Cho một lớp sườn và củ quả ra tô sứ chịu nhiệt, rưới nước sốt cà chua lên sau đó cho thêm một lớp sườn và củ quả nữa lên cho đến khi đầy tô.

Bước 4

Bật lò ở 150 độ C trước khi nướng 10 phút. Chuẩn bị khay nướng đã rót sẵn nước sôi cho vào lò, sau đó cho tô sườn vào đặt lên để nướng cách thủy. Thời gian nướng là 40 phút, nếu thích ăn sườn mềm hơn thì có thể nướng thêm 10-15 phút nữa.

Với cách chế biến khá lạ, đó là cho sườn vào tô và nướng cách thủy, món ăn sẽ có phần thịt sườn thấm đậm cái ngọt tự nhiên của cà rốt khoai tây nên ăn có vị ngọt rất thanh nhẹ, đưa cơm. Ngoài ra, món sườn kho củ quả này còn thích hợp cho những nàng có ý định giảm cân bởi hoàn toàn không có chút dầu mỡ nào đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn kho củ quả này nhé!

(Nguồn: BSC)

Theo Helino

Nấu canh cá kiểu này vừa ngon vừa ngọt ai ăn cũng mê Món canh cá thơm ngon nóng hổi sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nguyên liệu 300-400g cá 200g thịt thăn 4 quả cà chua vừa 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 2,5l nước 1 mẩu gừng 1 ít vỏ quýt hoặc cam khô Muối Cách làm Bước 1 Thịt heo cắt làm 5 miếng sau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà mật ong bánh khoai củ khoai tây bột quế xốt mayonnaise bột mì đa dụng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.