[Chế biến] – Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền

Bánh khoai thơm nức làm món ăn vặt cho cả nhà thì cực kì hợp nhé!

Nguyên liệu:

100g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng cho mềm

40g đường bột

1 quả trứng

200g bột mì đa dụng

2g muối

Nguyên liệu làm nhân khoai:

300g khoai lang tím

20g bơ nhạt

2 thìa súp sữa tươi không đường

1 thìa súp đường (không bắt buộc)

Phần mặt bánh:

Vừng đen

1 quả trứng đánh tan

Cách làm:

[Chế biến] - Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền - Hình 1

Bước 1

Khoai lang cắt nhỏ cho vào nồi đem hấp khoảng 15-20 phút cho chín bở. Lấy khoai đã chín vào tô, nghiền mịn sau đó cho đường, sữa, bơ vào trộn đều là được.

[Chế biến] - Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền - Hình 2

Bước 2

Cho bơ và đường bột vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi bơ chuyển màu sáng.

[Chế biến] - Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền - Hình 3

Bước 3

Sau đó cho bột mì và muối vào trộn đều lên. Tiếp theo cho trứng vào đảo đều, sau đó nhào cho tới khi được hỗn hợp mịn mượt.

[Chế biến] - Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền - Hình 4

Bước 4

Chia bột làm 5 phần. Bọc kín các phần bột chưa làm lại để bột không bị khô. Dùng cây cán bột cán mỏng khối bột vừa nhào. Sau đó múc nhân khoai lang vào giữa. Sau đó cuộn tròn lại sao cho phần bột kín phần nhân.

[Chế biến] - Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền - Hình 5

Bước 5

Chuẩn bị sẵn một khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cắt cuộn bột thành từng viên bánh có chiều rộng khoảng 2cm. Sau đó phết 1 lớp mỏng trứng đã đánh tan lên mặt bánh rồi rắc chút vừng đen lên trên. Xếp bánh lên khay.

Bật lò nướng ở 170 độ C trước 10 phút cho lò nóng đều sau đó cho khay bánh vào nướng chừng 25 – 30 phút là bánh chín rồi. Lấy bánh ra ngoài, đợi nguội hoàn toàn thì cất vào hộp kín ăn dần. Bánh khoai rất hợp để dùng cùng trà đấy nhé!

[Chế biến] - Bánh khoai mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền - Hình 6

Chúc bạn thành công!

Nguồn: mrspskitchen

​Theo Helino

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chiên khoai tây bao năm không thể giòn, nhanh ỉu hóa ra là thiếu bước cơ bản này!
20:20:17 27/10/2020
5 món cuốn chinh phục thực khách TP.HCM
07:23:46 28/10/2020
Hấp khoai lang đừng cho thẳng vào nồi, thêm bước nữa khoai ngon ngọt hơn nhiều
20:57:08 28/10/2020
Mẹo làm kho quẹt - nước chấm "thần kỳ" của tất cả các món ăn
10:13:14 28/10/2020
Chị em thường sai lầm ngay trong 1 hành động quen thuộc khiến nồi nước hầm xương luôn đục
20:17:01 27/10/2020
Bữa tối giản dị chỉ 50k là có 2 món ngon miệng ấm lòng!
17:13:01 28/10/2020
Thực đơn 3 món đơn giản chồng con ăn hết sạch, hết lời khen ngon
21:01:59 28/10/2020
Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon
12:47:31 29/10/2020
Đừng làm lạc rang kiểu cũ, thêm 2 nguyên liệu này đảm bảo trở thành "món hot"
15:42:33 29/10/2020
Chồng đi chợ, vợ nấu ăn, cứ vui là gọi bạn bè đến nhậu, bữa nào cũng đầy ắp món
13:48:04 28/10/2020

Thông tin đang nóng

Hương Giang “vượt mặt” Phạm Hương trở thành Hoa hậu bị ghét nhất showbiz: Chuyên nói đạo lý, sống 2 mặt?
12:20:01 29/10/2020
Lộ clip Thủy Tiên chỉ tay, quát lớn tiếng, không chịu phát tiền vì dân mất trật tự ở Quảng Bình
14:19:21 29/10/2020
Phương Thanh nói về “hậu quả” khi Thủy Tiên tặng mỗi hộ 10 triệu: “Tiền đi trước có lợi nhưng về sau gây nhiễu loạn”
16:21:41 29/10/2020
'Triệu Mẫn' An Dĩ Hiên sinh con gái
13:00:32 29/10/2020
Vợ chồng Lý Hải - Minh Hà đồng hành đến cứu trợ miền Trung, chia sẻ từng muốn cãi nhau vì chuyện tặng tiền cho bà con
15:04:29 29/10/2020
MỚI: Phương Thanh đáp trả nghi vấn ghen tị với Thủy Tiên tặng mỗi hộ 10 triệu: “Từ thiện không phải ai cũng có tiền để tặng đâu”
17:23:24 29/10/2020
Quý tử trùm sòng bài tình tứ bên vợ siêu mẫu
12:13:23 29/10/2020
Vườn nhà Thanh Thảo tan hoang vì gió và cháy rừng
12:16:07 29/10/2020
Kinh hoàng clip người phụ nữ bị cuốn phăng theo dòng lũ dữ ở Nam Trà My và pha cứu người kịp thời của người dân bên đường
17:11:18 29/10/2020
Miko Lan Trinh phải bồi thường 60 triệu đồng cho ông bầu Hoàng Vũ
12:53:49 29/10/2020

Tin mới nhất

Những phiên bản hủ tiếu tại TP.HCM

17:39:26 29/10/2020
Món ăn quen thuộc của Sài thành được biến tấu thành nhiều kiểu với hương vị đa dạng, màu sắc bắt mắt, khiến tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua.

Muốn làm tôm chua chuẩn vị Huế, nhất định phải có gia vị này

17:36:56 29/10/2020
Tôm chua là món ăn bình dị ở Huế nhưng lại là đặc sản của miền Bắc khi nhắc tới bởi vị chua thanh của tôm, cay nồng của riềng của ớt và các gia vị… khiến những người thưởng thức khó lòng quên được.

Đừng ướp với sữa tươi, đây là cách làm gan heo không dai hôi rất đơn giản

17:33:00 29/10/2020
Gan heo rất ngon nhưng nhiều chị em không biết mẹo làm nên món ăn thường có mùi hôi và khá dai.

3 cách làm bữa sáng nhanh gọn nhẹ với trứng, chị em chỉ mất chưa đầy 5 phút thao tác đã có thể tự tin "ấm bụng" bước ra đường!

15:45:06 29/10/2020
Không hề tốn thời gian nấu nướng nhưng vẫn đảm bảo đủ no, đủ chất chính là ưu điểm của 3 bữa sáng này.

Kinh ngạc với gỏi vi cá – món cung đình vang bóng một thời

15:01:26 29/10/2020
Không chỉ giòn thơm, kích thích thèm ăn mà nó còn hài hòa, tròn vị đến tuyệt vời. Có đủ: cay cay với ngòn ngọt, thêm tí chua chua lẫn mằn mặn thật thanh thoát...

2 món ngon lạ vị từ khoai lang ai cũng làm được

14:54:30 29/10/2020
Thay vì khoai lang luộc nhanh ngán bạn hãy thử làm theo cách dưới đây để có món ăn vặt hấp dẫn.

Chả bì heo ớt xiêm

12:52:59 29/10/2020
Chả có lớp bì bên ngoài dai dai, bên trong phần chả mềm, thơm lừng vị tiêu và ớt xiêm cay cay.

Món súp bí ngô ngọt dịu tự nhiên, giúp da mềm mịn dáng thêm thon, chị em đã biết chưa?

12:35:11 29/10/2020
Súp bí ngô không dầu, không muối với hương vị ngọt dịu tự nhiên là món ngon tuyệt vời giúp các nàng da sáng, dáng đẹp.

Ăn gì khi ghé thăm vùng đất Lạng Sơn?

12:31:02 29/10/2020
Đến Lạng Sơn đừng quên thưởng thức 9 món ngon Lạng Sơn nước tiếng dưới đây nhé. Sẽ tiếc hùi hụi nếu bạn bỏ lỡ một trong số những món này đấy.

Luộc tôm đừng chỉ cho muối và gừng, thêm 2 nguyên liệu nữa tôm vừa ngon lại thơm

12:28:43 29/10/2020
Với 2 nguyên liệu này món tôm luộc không chỉ ngon ngọt, mà thơm nức, chẳng còn mùi tanh.

Những món ăn nổi tiếng ở Quảng Đông

09:50:25 29/10/2020
Xá xíu, há cảo, xíu mại... là những món ăn được nhiều thực khách yêu thích và làm nên tên tuổi cho ẩm thực Trung Quốc.

Bò xào trộn xà lách cà chua dễ làm, thanh đạm

09:28:50 29/10/2020
Không mất nhiều thời gian, món bò xào trộn với xà lách cà chua dễ ăn lại đảm bảo phần dinh dưỡng cho cả gia đình.

4 món ăn sáng vừa đủ chất dinh dưỡng, vừa đã miệng cho ngày se lạnh

09:02:30 29/10/2020
Những buổi sáng trời lạnh, cùng cả nhà thưởng thức những món ăn sáng nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

Yoshoku - Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản

08:31:32 29/10/2020
Yoshoku là những món ăn có nguồn gốc từ các nước khác ở phương Tây, nhưng người Nhật lại thêm vào những biến tấu của riêng mình khiến chúng trở thành một nét ẩm thực rất riêng và độc đáo.

Cách làm vịt hết mùi hôi trong tích tắc, món ăn thơm ngon ai cũng thích

07:39:04 29/10/2020
Với bí quyết dưới đây bạn có thể dễ dàng khử sạch mùi hôi đặc trưng của vịt một cách dễ dàng nhanh chóng.

Sườn non kho tiêu thơm ngon đậm đà, ăn một lại muốn ăn hai

07:32:34 29/10/2020
Món sườn non kho tiêu này ăn trong thời tiết se lạnh sẽ vô cùng thơm ngon, đúng vị.

Công thức làm bánh quy trứng muối giòn tan, lạ miệng cực hấp dẫn

07:29:37 29/10/2020
Bánh quy trứng muối giòn tan, béo thơm, được tạo hình thành những ngôi sao vàng may mắn hứa hẹn sẽ là món bánh ăn vặt lạ miệng, cuốn hút các bé nhà bạn ăn nhiều hơn đấy nhé!

Chồng thèm đồ nhậu, vợ mua ngay dạ dày bò về nấu, dai giòn ngon đã miệng

07:25:50 29/10/2020
Dạ dày bò dai dai, giòn giòn, ngòn ngọt lại có mùi thơm vô cùng đặc trưng khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Bồi hồi đu đủ nấu canh mì tôm

21:18:58 28/10/2020
Những ngày tháng 10, nhìn dòng nước ngập tràn mênh mông khắp nơi, tôi lại bồi hồi nhớ về món ăn đặc sản gắn bó suốt bao mùa mưa lũ của tuổi thơ từng trải qua, đó là canh đu đủ với mì tôm.

Nấu các món ăn đơn giản cho ngày mưa lạnh

19:40:54 28/10/2020
Không cần chuẩn bị cầu kỳ, bạn có thể nấu bữa ăn với các món đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, phù hợp với những ngày mưa bão.

Địa chỉ thưởng thức BBQ và bia tươi ở TP.HCM

19:36:42 28/10/2020
Ụt Ụt Quán, La Smoke House và The Great Hornbill là 3 nhà hàng có thực đơn món nướng và bia đa dạng, dễ dàng làm hài lòng thực khách tại TP.HCM.

Cua sốt ớt – Món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Singapore

19:31:50 28/10/2020
Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.

Ẩm thực Hội An – Được ăn hết mình với giá rẻ 'hết hồn'

19:28:15 28/10/2020
Hội An không chỉ hút khách du lịch bởi những con phổ cổ kính, sầm uất mà còn nổi tiếng với món ăn ngon. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu của ẩm thực Hội An.

Xe mì hoành thánh 60 năm, bán ngày đêm không nghỉ

19:09:41 28/10/2020
Dù món mì hoành thánh đã qua nhiều thế hệ từ thời bà nội đến thời người chú rồi đến thời của anh Lạc Vĩnh Châm. Nhưng món mì hoành thánh vẫn được giữ nguyên hương vị gia truyền ngày nào.

Quán trà sữa với tên món 'không giống ai' của chàng chủ quán giàu nghị lực

18:57:46 28/10/2020
Họa mi tóc nâu, Xoài lăn lộn dòng đời là tên gọi của các món uống khiến nhiều người tò mò trong thời gian gần đây tại một quán trà sữa trên đường Trần Huy Liệu, Q.Phú Nhuận, TP.HCM.

Đảm bảo rất ít người đã từng ăn phở sắn, món ngon miền Trung lạ miệng

18:28:15 28/10/2020
Củ sắn (khoai mì) được dùng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bình dân như bánh đập, bánh trôi, bánh tráng và cả một món khá sang trọng - phở sắn.

Có thể bạn quan tâm

Adele tiết lộ vẫn độc thân sau 1 năm ly hôn chồng đại gia, dù nhan sắc đã rất xinh đẹp

Sao âu mỹ

18:13:44 29/10/2020
Trong chia sẻ mới đây của mình, Adele tiết lộ mình vẫn là quý cô độc thân sau biến cố hôn nhân.

Solskjaer đề cao hàng thủ Man Utd

Bóng đá thế giới

18:13:04 29/10/2020
HLV Ole Gunnar Solskjaer xem chất lượng phòng ngự là nền tảng giúp Man Utd đè bẹp RB Leipzig ở Champions League hôm 28/10.

Hòa Phát ủng hộ tỉnh Quảng Ngãi 5 tỷ đồng khắc phục hậu quả bão số 9

Đời sống

18:12:42 29/10/2020
Trước những thiệt hại vô cùng lớn do bão số 9 vừa gây ra, Tập đoàn Hòa Phát ủng hộ tỉnh Quảng Ngãi 5 tỷ đồng, nhằm chung tay với địa phương này khắc phục hậu quả thiên tai.

Lời đau xót của cựu Phó TGĐ BIDV dính vụ Trần Bắc Hà

Pháp đình

18:04:38 29/10/2020
Chiều nay 29/10, tại phiên tòa xét xử vụ Trần Bắc Hà, HĐXX cho các bị cáo được nói lời sau cùng. Cựu Phó TGĐ Ngân hàng BIDV đã nói lời đau xót.

Viettel: Khi cờ đến tay

Bóng đá việt nam

18:02:03 29/10/2020
Trận derby thủ đô hôm nay là cơ hội tuyệt vời để Viettel tiến chiếm ngôi báu và lật đổ sự thống trị của Hà Nội FC ở V-League.

Lý do Apple Watch qua 6 năm không đổi thiết kế 

Thế giới số

17:51:55 29/10/2020
Ra mắt từ năm 2014 và trải qua 7 thế hệ, thiết kế của Apple Watch vẫn không thay đổi nhiều so với phiên bản đầu tiên.

Bên trong nơi sản xuất thuốc chữa rắn cắn lớn nhất thế giới

Chuyện lạ

17:50:24 29/10/2020
Tình trạng thiếu các biệt dược trị các nọc độc chết người đã thúc đẩy một nhóm các nhà khoa học ở Costa Rica chung tay hành động.

Rau xanh tăng giá: Một bữa cơm tiền rau ngang bằng tiền mua thịt, cá

Mua sắm

17:43:16 29/10/2020
Những ngày gần đây, mỗi lần đi chợ cho gia đình, số tiền chị Phượng bỏ ra mua rau xanh đã tăng gấp đôi, một số loại rau củ đắt ngang với tiền mua thịt, cá.

Post mỗi tấm ảnh khoe vòng 1 hờ hững, nữ MC của LPL khiến dân tình bấn loạn không yên

Game online

17:41:48 29/10/2020
Nổi tiếng với phong cách yểu điệu thục nữ, nhưng gần đây, nữ MC Tongxi (Hitomi) của LPL đã bất ngờ thay đổi gu thời trang gợi cảm khiến fan hâm mộ đứng ngồi không yên.

Dàn thí sinh HHVN 2020 "bùng nổ" thi tài năng trước Chung kết: Doãn Hải My đầy bất ngờ, Hoa khôi Ngoại Thương lột xác với màn ảo thuật!

Sao việt

17:39:17 29/10/2020
Dàn thí sinh Hoa hậu Việt Nam 2020 (HHVN) đã cùng tham gia vòng sơ khảo tài năng trước thềm Chung kết. Á hậu Phương Nga cũng có mặt với tư cách BGK, toả sáng rực rỡ.

Những pha mắc kẹt hài hước khiến nạn nhân "dở khóc dở cười"

Hài hước

17:38:16 29/10/2020
Cũng chỉ vì nghịch ngợm không đúng chỗ mà dẫn đến những pha mắc kẹt oái oăm như thế này đây.

9 công dụng tuyệt vời của nước ấm đối với cơ thể

Làm đẹp

17:35:27 29/10/2020
Thường xuyên uống nước ấm là một cách tiết kiệm và dễ dàng để giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh. Ngoài ra, nước ấm còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe.

Cnet truyền tay nhau hình ảnh Chanyeol được PTS trong drama ngoại tình: Bằng chứng nguỵ tạo của "bạn gái" là đây?

Sao châu á

17:34:42 29/10/2020
Netizen đang chia ra làm 2 luồng ý kiến, bên băn khoăn phải chăng người tự xưng là bạn gái cũ của Chanyeol đã cố tình ngụy tạo bằng chứng để làm hỏng tên tuổi nam ca sĩ, bên lại cho rằng không có lửa làm sao có khói.

Phụ nữ lái xe ô tô: Từ nỗi ám ảnh giày cao gót đến quên bật gương

Ôtô

17:24:56 29/10/2020
Phụ nữ lái xe ô tô nên trang bị những vật dụng gì để thuận tiện trong việc điều khiển và an toàn khi lái xe.

Nhận định giá vàng ngày mai 30/10/2020: Giảm mạnh đến từ việc bán tháo của nhà đầu tư

Kinh tế

17:21:30 29/10/2020
Giá vàng trong nước kết thúc giao dịch hôm nay ở mức 56,3 triệu đồng/lượng, giảm 150.000 đồng so với đầu phiên sáng nay. Giá vàng ngày mai được dự báo sẽ giảm mạnh đến từ việc bán tháo của nhà đầu tư.