trichothecene

Ăn ngô nhiễm nấm mốc có thể gây ung thư và tử vong?

Ăn ngô nhiễm nấm mốc có thể gây ung thư và tử vong?

Sức khỏe

10:50:46 12/07/2022
Aflatoxin, ochratoxin, fumonisin, trichothecene là các nhóm độc tố nấm mốc thường tìm thấy trong loại ngũ cốc, cụ thể là ngô, chúng có thể gây ra ung thư, ảnh hưởng đến gan, thận, thậm chí tử vong