Trị thấp khớp mùa lạnh
Hỏi: Con trai tôi nay 15 tuổi, cháu thường xuyên phải nghỉ học mỗi khi trời lạnh do bị đau đầu gối. Tôi phải làm gì?
Trả lời: Bệnh của con trai bạn là thuộc diện viêm khớp thiếu niên tự phát, hiện tượng của cháu gọi là thấp khớp hay còn gọi là là thấp tim. Bệnh sẽ khiến các cháu khó chịu, ảnh hưởng tới việc học tập và sinh hoạt. Chị nên đưa con đi khám ở bệnh viện chuyên khoa để điều trị sớm những triệu chứng còn mới.
Nên cố gắng duy trì các hoạt động thường ngày của con, như động viên con vẫn đi học bình thường, tham gia tích cực các hoạt động ở trường, lớp. Tuy nhiên, trong những đợt tiến triển, nên cho trẻ nghỉ ngơi, chế độ dinh dưỡng tốt và đặc biệt là ngủ đầy đủ.
Tăng cường cho trẻ tắm nắng để bổ sung vitamin D, uống sữa, ăn sữa chua tăng cường canxi cho hệ xương chắc khỏe.
Hỏi: Biểu hiện bệnh thấp khớp ở người cao tuổi như thế nào? Cách nào phòng và điều trị?
Trả lời:Người cao tuổi thường mắc các bệnh về xương khớp, đặc biệt là bệnh thoái hóa khớp. Bệnh thường biểu hiện là viêm đau và khớp đối xứng, viêm nhiều khớp: khớp bàn ngón, khớp cổ tay, khớp gối. Bệnh thường xảy ra ở phụ nữ. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý nên dành thời gian tập luyện thể thao vừa sức và xoa bóp các khớp thường xuyên.
Có thể ngâm các loại cao xương động vật để uống bởi chúng chứa nhiều axit amin giúp bồi bổ và tăng dinh dưỡng cho khớp. Tuy nhiên, xương cũng có nhiều đạm nên những người cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch phải có sự tư vấn và hướng dẫn của thầy thuốc. Hơn nữa, cao ngâm uống phải đảm bảo có nguồn gốc và chất lượng.
Khi thời tiết chuyển sang mùa lạnh cũng là lúc bệnh thấp khớp có nhiều dạng và biểu hiện khác nhau. (Ảnh minh họa)
Hỏi: Chế độ dinh dưỡng cho người bị khớp?
Trả lời: - Nếu là những người bị béo phì, cần giảm cân, cân bằng chế độ ăn kiêng từ từ để làm giảm tối đa những chấn động trên khớp.
Video đang HOT
- Ăn nhiều cá hơn thịt. Đặc biệt các loại các béo như cá hồi, cá thu, cá trích… Dùng các loại dầu như acid béo omega 3 như: dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ô-liu… là axit béo này giúp ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp, làm thuyên giảm các triệu chứng của bệnh.
- Tăng cường: Tôm, cua, sò… Ăn nhiều rau, trái để bổ sung thêm: vitamin D, B, K, folic acid, canxi, sắt giúp giảm đau, kháng viêm và tăng cường canxi cho hệ xương khớp.
Hỏi: Một hôm thức dậy, tôi bị đau 1 bên đầu gối cả một ngày, thoa dầu lên chỗ đau thì lạnh và buốt. Có phải tôi đã bị khớp?
Trả lời:Trường hợp của bạn được gọi là viêm khớp phản ứng, do hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng lại với các nhiễm trùng trước đó một cách quá mức và vẫn còn tồn tại sau khi đã khỏi nhiễm trùng. Cơn đau sẽ giảm dần và tự hỏi, chưa cần điều trị bằng thuốc kháng sinh. Bạn nên thường xuyên tập thể dục nhẹ nhàng. Nếu tái đau nhiều, bạn nên đến bác sĩ chuyên khoa.
Theo Eva
6 cách dùng sữa bất lợi cho sức khỏe
Hầu hết mọi người vẫn tồn tại nhiều lỗi dinh dưỡng khiến cho sự hấp thu chất dinh dưỡng bị mất đi một cách vô ích, thậm chí có tác dụng ngược lại, gây ra những thiệt hại không nhỏ.
Giá trị dinh dưỡng của sữa là rất cao và nhiều người trong chúng ta vẫn thường có thói quen uống sữa hàng ngày. Tuy nhiên, liêu bạn đã thực sự biết uống đúng cách chưa? Và liệu lượng sữa chúng ta uống vào có được hấp thu hoàn toàn các chất dinh dưỡng?
Thực tế là hầu hết mọi người vẫn còn tồn tại nhiều lỗi dinh dưỡng khiến cho sự hấp thu chất dinh dưỡng bị mất đi một cách vô ích, thậm chí có tác dụng ngược lại, gây ra những thiệt hại không nhỏ. Nếu bạn là người hay uống sữa hay đơn giản là trong nhà bạn có thành viên thường xuyên uống sữa thì bạn cần biết sáu cách dùng sữa bất lợi cho sức khỏe dưới đây để có cách uống lành mạnh và nhiều lợi ích nhất nhé!
Đun sôi sữa
Đun sôi sữa trước khi dùng, nhất là sữa tươi để khử trùng là nhận thức chung của nhiều người tiêu dùng. Thực ra, các sản phẩm sữa hiện đang bán trên thị trường đều đã được tiệt trùng, không cần phải đun sôi lại trước khi sử dụng.
Nếu thực sự bạn lo lắng thì bạn nên biết thì đun nóng sữa 70 độ C trong 3 phút và 50 độ C trong 6 phút là sữa đã đạt được mục đích khử trùng. Đun sôi quá lâu sẽ làm cho Lactose trong sữa biến chất, thậm chí có thể gây ung thư. Sữa có chứa muối axit phốt-pho-ric không ổn định, nếu để nóng lâu, can-xi phốt-phoric mang tính axit sẽ trở thành can-xi phốt-pho-ric trung tính, lắng đọng lại khiến cho sữa mất giá trị sẵn có. Ngoài ra, khi đun sôi đến 100 độ C thì đường trong sữa bắt đầu chảy nên sữa sẽ ngả màu nâu và dần phân giải thành axit lactic, đồng thời sản sinh ra axit formic khiến sữa có vị chua, ảnh hưởng đến mùi vị sữa. Vì vậy, không nên đun sữa lâu mà chỉ đun vừa sôi thì tắt lửa.
Các sữa để trong tủ lạnh, khi dùng cho trẻ nhỏ hay có nhu cầu đun nóng thì chỉ cần hâm nóng lại là có thể uống được.
Bảo quản sữa
Sữa bị ảnh hưởng bởi ánh sáng mặt trời, nghiên cứu khẳng định rằng vitamin B1, B2 và vitamin C trong sữa bị để ở môi trường ánh sáng trong một thời gian rất ngắn sẽ sớm biến mất. Bởi vì 3 chất dinh dưỡng sẽ bị phá vỡ dưới ánh sáng mặt trời dẫn đến sữa mất chất dinh dưỡng. Do đó, bảo quản sữa ở nơi thoáng mát là điều cần thiết.
Uống sữa chay
Khi uống sữa chay mà không ăn thêm bất cứ thực phẩm nào thì khoảng 1 - 2 giờ sau khi uống sẽ để lại trong dạ dày lượng protein bất lợi cho sự tiêu hóa, hấp thu và sử dụng. Tốt nhất là khi uống bạn nên ăn kèm một số thực phẩm giàu tinh bột như bánh mỳ, bánh ngọt...
Sữa và sô cô la
Một số cha mẹ nghĩ rằng vì sữa là một thực phẩm giàu protein, sô cô la thì cung cấp nguồn năng lượng cao nên ăn cả hai cùng một lúc sẽ có một số lợi ích tuyệt vời. Điều này không đúng.
Một số cha mẹ nghĩ rằng, vì sữa là một protein thực phẩm lương thực, sô cô la và năng lượng cao, cả hai cùng một lúc để ăn một số lợi ích tuyệt vời. Điều này không đúng.
Sô cô la và sữa trong môi trường lỏng có phản ứng hóa học tạo ra oxalat canxi. Như vậy, giá trị dinh dưỡng của can xi đã biến thành chất có hại, dẫn đến thiếu hụt canxi, tiêu chảy, trẻ em phát triển chậm, tóc khô, dễ gãy, làm tăng sỏi đường tiết niệu và các bệnh khác.
Uống thuốc bằng sữa
Sữa chứa canxi, sắt và các nguyên tố vi lượng, nếu uống thuốc với sữa như tetracycline sẽ có sự tương tác có thể dẫn đến sự hình thành phức hợp ổn định hoặc muối không hòa tan.
Điều này không chỉ dẫn đến việc mất các các chất dinh dưỡng của sữa mà còn làm giảm hiệu quả của thuốc. Do đó, trước và sau khi uống thuốc 1 - 2 giờ tốt nhất là không uống sữa.
Sữa đông lạnh
Sữa bị đông lạnh khi được đun nóng để làm tan chạy sữa đông lạnh thì hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng tất yếu bị giảm đáng kể.
Theo PLXH
Điểm mặt "vi khuẩn" trong nhà Có rất nhiều loại vi khuẩn cư trú trong mọi ngóc ngách trong gia đình bạn mà mắt thường không thấy được. Bếp là nơi chế biến thức ăn vì vậy cần thoáng, đủ ánh sáng và năng quét dọn sạch sẽ, gọn gàng sau khi sử dụng. Ảnh minh họa Chúng là thủ phạm gây ra các triệu chứng khó chịu như...