Trẻ vị thành niên chiếm 20% các ca mang thai tại Việt Nam

Thông tin từ Tổng cục Dân số – Kế hoạch hóa gia đình (Bộ Y tế) cho thấy, tỷ lệ trẻ vị thành niên có thai ngoài ý muốn đang chiếm khoảng 20% các ca mang thai ở nước ta.

Báo động tình trạng mang thai ở tuổi vị thành niên

Theo Tổ chức Y tế thế giới , vị thành niên là lứa từ 10-19 tuổi, lứa tuổi có nhiều sự thay đổi về tâm sinh lý, thích khám phá năng lực bản thân, mở rộng nhiều mối quan hệ mới. Với lứa tuổi này, nếu quan hệ tình dục sớm, quan hệ tình dục không an toàn dễ dẫn đến mắc các bệnh lây truyền qua đường tình dục, mang thai ngoài ý muốn, phá thai không an toàn.

Tổng cục Dân số – Kế hoạch hóa gia đình (Bộ Y tế) đưa số liệu thống kê sơ bộ cho thấy, có tới trên 30% trẻ trong nhóm tuổi 13-17 đã từng quan hệ tình dục, và độ tuổi bắt đầu quan hệ tình dục lần đầu cũng đang có xu hướng trẻ hóa.

Quan hệ tình dục sớm, trong khi kiến thức về sức khỏe sinh sản cần thiết chưa được trang bị đầy đủ khiến tỷ lệ trẻ vị thành niên có thai ngoài ý muốn chiếm khoảng 20% các ca mang thai ở nước ta.

Trẻ vị thành niên chiếm 20% các ca mang thai tại Việt Nam - Hình 1

Ảnh minh họa

Mang thai ở tuổi vị thành niên để lại những hậu quả rất lớn về thể chất và tinh thần, trong đó đáng lo ngại là những tai biến có thể xảy đến trong quá trình thai nghén , như: sản giật , tiền sản giật , đe dọa tính mạng người mẹ, hoặc ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe sinh sản sau này, thậm chí có thể dẫn tới vô sinh.

Hơn nữa, việc mang thai và sinh con ở lứa tuổi quá trẻ còn khiến tình trạng tảo hôn gia tăng; đồng thời cơ hội học tập của các em bị rút ngắn, cuộc sống bị đảo lộn và tương lai bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Theo Quỹ Dân số Liên hiệp quốc tại Việt Nam, ước tính hàng năm toàn cầu có khoảng 800.000 trẻ em gái dưới 15 tuổi sinh con, chủ yếu tập trung ở các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình. Bên cạnh đó, hàng năm, có ít nhất 10 triệu trường hợp mang thai ngoài ý muốn ở trẻ vị thành niên trong độ tuổi 15-19 tại các quốc gia đang phát triển, và 3,9 triệu trẻ vị thành niên ở các quốc gia này phá thai không an toàn.

Tại Việt Nam, điều tra quốc gia về sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục mới đây cho thấy, chỉ có 17,4% người ở tuổi vị thành niên, thanh niên hiểu đúng về thời điểm người phụ nữ có thể mang thai và 25,9% biết cách sử dụng bao cao su khi quan hệ tình dục.

Thực tế trên đã dẫn tới những hậu quả đáng báo động. Thống kê của Vụ Sức khỏe bà mẹ và trẻ em (Bộ Y tế) cho thấy, trung bình mỗi năm, cả nước có 300.000-400.000 ca phá thai ở độ tuổi 15-19 được ghi nhận.

Còn theo Tổng cục Dân số – Kế hoạch hóa gia đình, dù tỷ lệ phá thai ở Việt Nam trong 10 năm trở lại đây giảm, nhưng tỷ lệ nạo phá thai ở trẻ vị thành niên, thanh niên lại có dấu hiệu gia tăng, chiếm hơn 20% các trường hợp phá thai.

Trang bị cho trẻ kỹ năng bảo vệ bản thân

Một số chuyên gia y tế cho rằng, nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên chính là trẻ vị thành niên thiếu các kiến thức, kỹ năng cơ bản về bảo vệ, chăm sóc sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục nên dễ trở thành đối tượng bị lạm dụng, xâm hại tình dục, dẫn đến những hệ lụy xấu. Cùng với đó là sự thiếu quan tâm, chia sẻ của gia đình và nhà trường, thể hiện ở việc trong suốt quá trình trẻ mang thai, người lớn không hề hay biết.

Ngoài ra, khi giáo dục về sức khỏe sinh sản cho các em, cha mẹ thường có tâm lý e dè, né tránh, trong khi các em rất cần được hướng dẫn đầy đủ, sâu sắc. Khi có thắc mắc về những vấn đề “thầm kín”, các em có xu hướng tự lên mạng tìm hiểu hoặc tâm sự với bạn bè hơn là chia sẻ với cha mẹ, thầy cô. Do đó, gia đình, nhà trường cần cung cấp những thông tin chính thống, trang bị cho các em kỹ năng để bảo vệ bản thân.

Chế độ ăn phòng ngừa nhiễm độc thai nghén

Nhiễm độc thai nghén hay còn gọi là tiền sản giật thường gây ra vấn đề cho hệ tuần hoàn của mẹ bầu, làm giảm lượng chất dinh dưỡng mà em bé nhận được.

Vì vậy, phụ nữ mang thai cần có một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng và lành mạnh.

Nhiễm độc thai nghén là tình trạng liên quan đến tăng huyết áp, protein cao trong nước tiểu, thường xuất hiện sau 20 tuần mang thai. Đây là nguyên nhân hàng đầu gây sinh non, chiếm khoảng 15% trẻ sơ sinh bị chậm tăng trưởng.

Tình trạng này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của người mẹ bao gồm não, tim, gan, thận và quá trình sinh nở. Nếu tiền sản giật tiến triển, có nguy cơ tiến triển thành một tình trạng nghiêm trọng hơn gọi là sản giật, có thể dẫn đến co giật thậm chí tử vong.

1. Tầm quan trọng của chế độ ăn để phòng ngừa nhiễm độc thai nghén

Chế độ ăn phòng ngừa nhiễm độc thai nghén - Hình 1

Chế độ ăn đóng vai trò kiểm soát tình trạng viêm, stress oxy hóa và huyết áp, những yếu tố góp phần phát triển tiền sản giật.

Nhiễm độc thai nghén hay tiền sản giật là biến chứng thai kỳ đặc trưng bởi huyết áp cao. Các chiến lược ăn kiêng điển hình cho bệnh tăng huyết áp bao gồm chế độ ăn ít muối, chế độ ăn kiểm soát lượng calo để giúp tối ưu hóa cân nặng. Tuy nhiên, các hướng dẫn hiện tại không khuyến nghị hai chiến lược ăn kiêng này cho nhiễm độc thai nghén trừ khi được thực hiện dưới sự giám sát của của bác sĩ chuyên khoa sinh sản hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Việc giảm lượng muối ăn vào nhanh chóng khiến lượng chất lỏng trong cơ thể mẹ bầu giảm xuống dễ gây hại cho em bé.

Việc giảm cân nhanh chóng không được khuyến khích trong thời kỳ mang thai vì có nguy cơ khiến thai nhi thiếu dinh dưỡng. Do đó, nếu bị nhiễm độc thai nghén điều quan trọng là phải theo dõi lượng calo nạp vào để đảm bảo rằng mẹ bầu không tăng cân quá mức trong thời kỳ mang thai, vì điều này gây nguy hiểm hơn cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Các triệu chứng của tiền sản giật bao gồm tăng huyết áp, protein trong nước tiểu, cơ thể người mẹ phù nề nghiêm trọng. Tình trạng này cản trở sự phát triển miễn dịch của trẻ trong bụng mẹ, nó cũng làm tăng nguy cơ dị ứng và các bệnh tự miễn dịch sau này của bé. Nhiễm độc thai nghén ảnh hưởng đến sự phát triển của một cơ quan miễn dịch quan trọng của thai nhi - tuyến ức - nằm ngay sau xương ức.

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong quá trình mang thai và phát triển nhau thai. Dinh dưỡng thường xuyên được các nhà nghiên cứu tiền sản giật nghiên cứu vì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò trong cách cơ thể kiểm soát tình trạng viêm, stress oxy hóa cũng như huyết áp, những yếu tố góp phần phát triển tiền sản giật. Tuy nhiên, nhiễm độc thai nghén không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn mà có rất nhiều yếu tố khác nhau.

2. Các chất dinh dưỡng thiết yếu phòng ngừa nhiễm độc thai nghén

Chế độ ăn tiền sản giật nên là một chế độ ăn uống cân bằng. Mẹ bầu cần ăn những thực phẩm nguyên chất, lành mạnh, tốt cho sức khỏe và bổ sung dinh dưỡng cho em bé. Dưới đây là một số thực phẩm chứa vitamin, khoáng chất quan trọng trong giai đoạn mang thai:

Video đang HOT

Canxi

Việc bổ sung canxi có thể làm giảm một nửa nguy cơ phát triển tiền sản giật. Canxi nhận được từ chế độ ăn của mẹ bầu giúp hình thành xương của bé đang phát triển. Đặc biệt trong nửa sau của thai kỳ, lượng canxi dự trữ của người mẹ tăng mạnh để giúp con phát triển.

Nồng độ canxi trong máu thấp kích hoạt giải phóng hormone tuyến cận giáp, giúp cơ thể kiểm soát lượng canxi. Nhiều hormone tuyến cận giáp khiến xương giải phóng nhiều canxi vào máu và các tế bào cơ trơn mạch máu, tạo thành một phần chính của thành động mạch máu. Điều này dẫn đến mạch máu co lại, tăng huyết áp.

Các nguồn giàu canxi tốt nhất cho mẹ bầu là sữa, sữa chua, phô mai, rau chân vịt, đậu lăng, đậu phụ...

Lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày là 1000mg mỗi ngày nếu tiêu thụ 2,5-3 khẩu phần sữa hoặc các sản phẩm thay thế tăng cường canxi.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO)

Bổ sung canxi cho phụ nữ mang thai có lượng canxi hấp thụ thấp để giúp giảm nguy cơ tiền sản giật.

Omega-3

Omega-3 là một thành viên trong họ acid béo thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho mẹ và bé khi mang thai. Nó cần thiết cho sự hình thành não bộ cũng như sự phát triển các mô thần kinh khác của thai nhi. Omega-3 có đặc tính chống viêm giúp giảm căng thẳng trong cơ thể và có khả năng hạ huyết áp. Chính vì lý do này mà omega-3 nhận được nhiều sự quan tâm liên quan đến sự phát triển của tiền sản giật.

Mẹ bầu có thể bổ sung omega-3 qua các thực phẩm: quả óc chó, súp lơ, cá béo (cá hồi, cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trắng), động vật có vỏ hoặc rong biển...

Probiotics

Đây là dạng men vi sinh giúp làm giảm nguy cơ tiền sản giật cho mẹ bầu. Trong đường tiêu hóa, probiotics hoạt động để cải thiện sản xuất vi khuẩn tốt đồng thời thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột trở nên khỏe mạnh, loại bỏ vi khuẩn có hại, chống nhiễm trùng.

Probiotics được khuyên nên có mặt trong chế độ dinh dưỡng bị tiền sản giật do cải thiện hấp thụ và chuyển hóa glucose nhờ đó giảm nguy cơ bị đái tháo đường thai kỳ, góp phần thay đổi tích cực cho miễn dịch có trong huyết thanh của thai phụ.

Chất chống oxy hóa

Chế độ ăn phòng ngừa nhiễm độc thai nghén - Hình 2

Chất chống oxy hóa có nhiều trong trái cây, rau quả.

Nghiên cứu cho thấy rằng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây, rau quả đặc biệt quan trọng để giảm căng thẳng oxy hóa do tiền sản giật gây ra, vì vậy nên ăn nhiều loại trái cây và rau có màu sắc khác nhau mỗi ngày để tăng cường các loại chất chống oxy hóa khác nhau.

Vitamin D

Cung cấp đủ vitamin D cũng giúp mẹ bầu có đủ canxi. Dạng nội tiết tố hoạt động của vitamin D, calcitriol, làm tăng sự hấp thu canxi từ ruột. Ngoài ra, vitamin D có vai trò quan trọng trong sự phát triển nhau thai và điều chỉnh tình trạng viêm, cả hai đều quan trọng trong sự phát triển của tiền sản giật. Thiếu vitamin D ở người mẹ có liên quan đến nguy cơ phát triển tiền sản giật gấp đôi, trong khi việc bổ sung vitamin D có liên quan đến việc giảm 38% nguy cơ phát triển tiền sản giật.

Duy trì đủ lượng vitamin D trong khi sinh con cũng làm giảm nguy cơ biến chứng như tiền sản giật, đái tháo đường thai kỳ, thậm chí là sinh con nhẹ cân. Các nghiên cứu cũng cho thấy những bà mẹ sắp sinh được cung cấp đủ vitamin D sẽ ít có nguy cơ chuyển dạ sinh non hơn, đồng thời hỗ trợ xây dựng răng và xương cho bé.

Các bác sĩ sản khoa xem xét mức vitamin D của mẹ bầu trong quá trình xét nghiệm máu trước khi sinh, cho dù mẹ bầu có nguy cơ bị tiền sản giật hay không. Bác sĩ sẽ đề nghị bổ sung nếu hàm lượng thấp để cải thiện sức khỏe tổng thể của thai kỳ. Vì thế, để kiểm soát tốt các triệu chứng tiền sản giật, mẹ bầu có thể bổ sung loại vitamin này qua các thực phẩm: nấm, trứng, cá có dầu, bơ thực vật, sữa, ngũ cốc, táo...

Acid folic

Đây là hợp chất có khả năng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi, giúp giảm nguy cơ sinh non. Thai phụ bị tiền sản giật nên bổ sung acid folic có sẵn trong các loại rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, đậu khô, ngũ cốc tăng cường...

Sắt

Phụ nữ mang thai cần lượng sắt gấp đôi so với phụ nữ không mang thai, vì vậy điều cần thiết là đảm bảo được cung cấp đủ chất sắt. Các nguồn cung cấp chất sắt tốt bao gồm thịt màu đỏ, đậu, rau bina, nấm, chuối, lựu...

Selen

Khoáng chất tự nhiên này có mối tương quan với tiền sản giật. Thai phụ bị tiền sản giật sinh con trước 32 tuần thường có mức selen thấp. Có nhiều dạng selen khác nhau nhưng selenomethionine được chuyên gia sản khoa khuyên dùng vì khả năng hấp thụ tốt hơn.

Để bổ sung selen mẹ bầu hãy ăn các loại ngũ cốc, trứng, hải sản có vỏ, cá ngừ,... Duy trì đủ lượng selenium cho cơ thể là một cách giúp phòng ngừa tiền sản giật.

Magie

Tỷ lệ magie cần cung cấp cho cơ thể thai phụ vào khoảng 6 mg/kg trọng lượng cơ thể. Các loại rau xanh đậm giàu magie là thực phẩm bị tiền sản giật nên ăn gì không thể bỏ qua. Ngoài ra, khoáng chất này cũng có nhiều trong các loại đậu, quả cứng, lúa mì, hải sản, thịt,...

3. Thực phẩm nên ăn phòng ngừa nhiễm độc thai nghén

Chế độ ăn phòng ngừa nhiễm độc thai nghén - Hình 3

Mẹ bầu nên ăn đầy đủ các dưỡng chất theo đề nghị của bác sĩ để phòng bệnh nhiễm độc thai nghén.

Sữa và các sản phẩm của sữa

Khi mang thai, người mẹ cần tiêu thụ thêm protein và canxi để đáp ứng nhu cầu cho thai nhi phát triển. Các sản phẩm sữa có chứa hai loại protein chất lượng cao, sữa còn là nguồn canxi tốt nhất trong chế độ ăn cùng với sự cung cấp lượng phốt pho, vitamin nhóm B, magie, kẽm cao.

Sữa chua đặc biệt là sữa chua Hy Lạp là món ăn dinh dưỡng rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Sữa chua có chứa nhiều canxi hơn hầu hết các sản phẩm sữa khác và cung cấp một số vi khuẩn sinh học có lợi, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Những người không dung nạp được đường sữa vẫn có thể dung nạp sữa chua, đặc biệt là sữa chua có chứa men vi sinh.

Sữa chua cũng có vitamin D, lượng vitamin D đầy đủ có liên quan đến việc điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ tiền sản giật và tiến triển thành sản giật. Đường, hóa chất cùng với hương liệu bổ sung có thể làm thay đổi lợi ích tăng cường sức khỏe của sữa chua, vì vậy điều quan trọng là phải đọc nhãn thực phẩm trước khi chọn sản phẩm.

Trứng

Chế độ ăn phòng ngừa nhiễm độc thai nghén - Hình 4

Trứng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Trứng là một thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, trứng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Một quả trứng lớn chứa 77 kcal cũng như protein, chất béo, chất khoáng và vitamin cao. Mặt khác, trứng cũng là nguồn choline tuyệt vời. Đây là chất rất cần thiết cho nhiều quá trình trong cơ thể bao gồm sự phát triển và duy trì sức khỏe não.

Lượng choline thấp khi mang thai làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh dẫn đến giảm chức năng não ở thai nhi. Một quả trứng nguyên chất chứa khoảng 113 mg choline, chiếm khoảng 25% nhu cầu khuyến nghị cho phụ nữ mang thai (450mg).

Thịt nạc

Thịt bò, thịt lợn, thịt gà là nguồn protein chất lượng cao. Hơn nữa, thịt bò, thịt lợn cũng rất giàu sắt, choline và các vitamin nhóm B.

Phụ nữ mang thai cần nhiều sắt hơn vì lượng máu ở thời kỳ này sẽ ngày càng tăng. Cung cấp sắt đặc biệt quan trọng trong giai đoạn 3 tháng cuối của thai kỳ. Nồng độ sắt thấp trong 3 tháng đầu và 3 tháng giữa của thai kỳ có thể gây thiếu máu do thiếu sắt, làm tăng gấp đôi nguy cơ sinh non, nhẹ cân.

Vì vậy, cần cung cấp đủ lượng sắt cho bà bầu đồng thời sử dụng thêm thực phẩm giàu vitamin C để tăng hấp thu sắt từ các bữa ăn.

Cá hồi

Trong các loại thực phẩm chứa omega-3 thì cá hồi là nguồn cung cấp tốt nhất. Vì thế, mẹ bầu không nên bỏ qua các loại cá giàu omega-3. Hầu hết mọi người kể cả phụ nữ mang thai đều không nhận đủ hàm lượng acid béo omega-3 từ khẩu phần ăn.

Acid béo omega-3 rất cần thiết trong thai kỳ, đặc là acid béo omega-3 chuỗi dài DHA và EPA. Hai chất này có vai trò trong sự phát triển của trí não và mắt của thai nhi. Chúng được tìm thấy với số lượng lớn trong hải sản, mỗi tuần nên ăn cá từ 2 - 3 lần.

Cá hồi là một trong số những loại thực phẩm có nguồn vitamin D tự nhiên, thường thiếu trong chế độ ăn. Nó rất quan trọng đối với các quá trình chuyển hóa của cơ thể bao gồm sức khỏe xương và chức năng miễn dịch.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp phụ nữ mang thai đáp ứng nhu cầu calo tăng cao đặc biệt là trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối của thai kỳ. Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ, vitamin cùng các hợp chất thực vật khác.

Yến mạch và quinoa là một trong những loại ngũ cốc có chứa lượng protein vừa phải tốt cho quá trình mang thai. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt thường giàu vitamin nhóm B, chất xơ và magie.

Quả óc chó

Quả óc chó là một loại thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Nghiên cứu phát hiện ra rằng các mô hình ăn kiêng tổng thể phù hợp với chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm tỷ lệ tiền sản giật. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong quả óc chó như acid ellagic và catechin làm giảm nguy cơ tiền sản giật, giảm bớt các triệu chứng.

Cây họ đậu

Nhóm thực phẩm này bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu nành... Các loại họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, protein, sắt, acid folic, canxi.

Hầu hết các loại đậu đều chứa lượng folate cao. Trong một chén đậu lăng, đậu xanh hoặc đậu đen cung cấp từ 65 - 90% theo nhu cầu khuyến nghị. Hơn nữa, các loại đậu này còn có nhiều chất xơ cũng như các chất khoáng khác như sắt, magie, kali tốt cho phụ nữ khi mang thai.

Khoai lang

Khoai lang rất giàu beta carotene - là một hợp chất tiền vitamin A có nguồn gốc từ thực vật, khi được cung cấp vào cơ thể sẽ được chuyển đổi thành vitamin A cần thiết cho cơ thể. Vitamin A rất cần cho sự tăng trưởng và biệt hóa của hầu hết các tế bào và mô. Nó cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi.

Do đó, beta carotene từ khoai lang là nguồn bổ sung tuyệt vời cho thai nhi và mẹ. Hơn nữa, khoai lang có chứa nhiều chất xơ giúp no lâu đồng thời làm giảm đột biến lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe tiêu hóa cũng như chức năng vận động.

Bông cải xanh, các loại rau có lá màu xanh đậm

Bông cải xanh, các loại rau có lá màu xanh đậm như cải xoăn, rau bina... chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà bà bầu cần. Chúng cung cấp cả chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate, kali. Hơn nữa, bông cải xanh, rau có lá xanh đậm rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng cũng chứa các hợp chất có nguồn gốc thực vật có lợi cho hệ thống miễn dịch và tiêu hóa.

Do hàm lượng chất xơ cao những loại rau này có tác dụng giúp ngăn ngừa táo bón - đây là vấn đề rất phổ biến ở phụ nữ mang thai. Thêm vào đó, tiêu thụ các loại rau này có liên quan đến việc giảm nguy cơ sinh nhẹ cân.

Rau cải mầm

Erucin là một chất phytochemical mạnh được tìm thấy trong rau cải mầm. Hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ thần kinh, tất cả đều ảnh hưởng đến tác động của nhiễm độc thai nghén.

Nghiên cứu cho thấy erucin trong các loại rau như rau cải mầm có tác dụng tương tự như thuốc hạ huyết áp. Tương tự như thuốc, những thực phẩm này hoạt động như chất giải phóng hydro sunfua. Tác nhân này làm dịu cơ bắp, cho phép các mạch máu mở ra và lưu lượng máu nhiều hơn, do đó điều hòa huyết áp.

Dâu tây

Dâu tây có chứa nhiều nước, carbs lành mạnh, vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa. Chúng thường chứa lượng vitamin C cao giúp cơ thể hấp thụ sắt. Dâu tây có giá trị chỉ số đường huyết tương đối thấp vì thế chúng không gây ra đột biến lớn lượng đường trong máu.

Quả bơ

Quả bơ rất giàu acid béo omega-3, vitamin E, magie và kali. Ngoài ra, chúng rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học gọi là terpenoid, carotenoids.

Carotenoids trong chế độ ăn uống, bao gồm beta-carotene, lycopene, lutein, zeaxanthin có trong bơ, có liên quan đến tỷ lệ phát triển tiền sản giật thấp hơn so với những người không ăn chế độ ăn nhiều carotenoids.

Kiwi

Loại trái cây nhỏ này có nhiều vitamin C, sắt và chất xơ. Nghiên cứu cho thấy rằng việc kết hợp kiwi thường xuyên trong chế độ ăn uống của mẹ bầu làm giảm huyết áp tổng thể, điều chỉnh các triệu chứng tăng huyết áp.

Chất xơ có trong kiwi điều chỉnh gây viêm bằng cách giảm một loại protein gây viêm quan trọng điều chỉnh sự giải phóng các cytokine gây viêm khác nhau.

Ngoài ra, vitamin C có trong kiwi là chất chống oxy hóa mạnh làm giảm nguy cơ và giảm bớt các triệu chứng tiền sản giật. Điều này rất có thể là do tác dụng kết hợp của vitamin C với các chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng và chất xơ khác có trong kiwi.

Dưa hấu

Dưa hấu có tới trên 90% là nước nên cung cấp nước cho mẹ bầu rất nhiều. Đặc biệt, dưa hấu còn chứa nhiều vitamin C, B, A, kali, magie... giúp tim khỏe mạnh. Ăn dưa hấu cũng ít cholesterol, calorie và chất béo...

Chuối

Chuối giàu kali giúp tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa tình trạng phù chân, chuột rút. Chuối còn giàu chất xơ giúp mẹ dễ sinh hơn.

Quả lựu

So với việt quất và trà xanh, quả lựu còn có hàm lượng chất chống oxy hóa hơn hẳn.

Đu đủ chín

Quả đu đủ chín có chứa trên 20 dưỡng chất như: vitamin A, C, canxi, sắt... đu đủ không chứa nhiều tinh bột hay đường giúp mẹ bầu ăn nhiều mà cũng không gây đái tháo đường thai kỳ hay tăng cân nhanh.

4. Thực phẩm nên tránh để phòng ngừa nhiễm độc thai nghén

Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều muối

Chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn làm tăng nguy cơ tiền sản giật, phần lớn là do ảnh hưởng của chúng đối với huyết áp, cholesterol, viêm và đái tháo đường. Chế độ ăn giàu muối, đường và chất béo không lành mạnh có liên quan đến việc tăng nguy cơ tiền sản giật. Do đó, không nên ăn nhiều phủ tạng động vật như tim, gan, cật, mỡ động vật, bơ hoặc các sản phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, gà rán, giò chả, lạp xưởng, thịt xông khói, mì ăn liền, bánh mì trắng, dưa muối chua, các loại bánh kẹo ngọt, mứt chứa nhiều đường, quả sấy khô...

Tránh đồ uống có cồn và chứa caffein

Đồ uống có cồn và chứa caffein như rượu, bia, nước ngọt có đường, đồ uống có ga... hoạt động như thuốc lợi tiểu dễ gây đi tiểu nhiều dẫn đến mất nước. Mất nước có thể là một trong những yếu tố hàng đầu làm tăng nguy cơ tiền sản giật. Phụ nữ mang thai nên uống ít nhất tám ly nước mỗi ngày, có bao gồm các loại trái cây bổ sung nước trong bữa ăn nhẹ cũng sẽ hữu ích.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cảnh giác với trào lưu 'Uống nước chanh liều cao' chữa bách bệnhCảnh giác với trào lưu 'Uống nước chanh liều cao' chữa bách bệnh
05:40:07 25/11/2025
Gia Lai: Một bệnh nhân nguy kịch sau khi ăn bọ xítGia Lai: Một bệnh nhân nguy kịch sau khi ăn bọ xít
05:30:18 25/11/2025
4 loại rau củ âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư, nhà nào cũng có4 loại rau củ âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư, nhà nào cũng có
05:20:48 25/11/2025
Vụ ngộ độc do ăn bọ xít tại Gia Lai: Bệnh nhân đã tử vongVụ ngộ độc do ăn bọ xít tại Gia Lai: Bệnh nhân đã tử vong
20:38:58 25/11/2025
7 thói quen giúp bạn tránh xa ung thư7 thói quen giúp bạn tránh xa ung thư
05:41:31 26/11/2025
Thảo dược thế giới ví như 'vàng xanh', bổ ngang nhân sâm lại cực sẵn ở Việt NamThảo dược thế giới ví như 'vàng xanh', bổ ngang nhân sâm lại cực sẵn ở Việt Nam
17:19:22 25/11/2025
Bé gái 4 tuổi hoảng loạn, nói nhảm được chẩn đoán viêm não tự miễnBé gái 4 tuổi hoảng loạn, nói nhảm được chẩn đoán viêm não tự miễn
05:23:20 25/11/2025
Cách test cúm A thế nào?Cách test cúm A thế nào?
04:31:47 25/11/2025

Tin đang nóng

Ngọc Trinh tiễn đưa bạn trai cũ qua đờiNgọc Trinh tiễn đưa bạn trai cũ qua đời
14:51:09 26/11/2025
Sơ tán khẩn cấp 119 người dân ở Tuy An TâySơ tán khẩn cấp 119 người dân ở Tuy An Tây
14:49:04 26/11/2025
Rợn người những phút cuối đời của huyền thoại bóng đá Maradona: "Ngôi nhà kinh hoàng", cơ thể sưng phồng, bị bỏ mặc tàn nhẫnRợn người những phút cuối đời của huyền thoại bóng đá Maradona: "Ngôi nhà kinh hoàng", cơ thể sưng phồng, bị bỏ mặc tàn nhẫn
16:18:12 26/11/2025
"Xin Quỳnh Kool hãy dừng lại đi""Xin Quỳnh Kool hãy dừng lại đi"
15:17:30 26/11/2025
Cả showbiz đến viếng "ông nội quốc dân": Choi Ji Woo khóc xé lòng, Song Seung Hun - Kim Yoo Jung thất thầnCả showbiz đến viếng "ông nội quốc dân": Choi Ji Woo khóc xé lòng, Song Seung Hun - Kim Yoo Jung thất thần
18:02:39 26/11/2025
Dàn sao nữ Hàn Quốc 'mất hút' sau khi kết hônDàn sao nữ Hàn Quốc 'mất hút' sau khi kết hôn
15:05:57 26/11/2025
Đường tình duyên của Đồng Ánh Quỳnh trước khi rộ hint yêu đồng giới NSƯT Kim Tuyến: Toàn người đẹp và giàu!Đường tình duyên của Đồng Ánh Quỳnh trước khi rộ hint yêu đồng giới NSƯT Kim Tuyến: Toàn người đẹp và giàu!
16:41:45 26/11/2025
Bộ phim có toàn bộ dàn diễn viên chính qua đờiBộ phim có toàn bộ dàn diễn viên chính qua đời
14:21:51 26/11/2025

Tin mới nhất

5 loại thực phẩm tự nhiên giúp ngăn ngừa hôi miệng hiệu quả

5 loại thực phẩm tự nhiên giúp ngăn ngừa hôi miệng hiệu quả

14:01:10 26/11/2025
Khi cơ thể thiếu nước, miệng sẽ bị khô, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi và gây ra mùi hôi khó chịu. Uống đủ nước và uống từng ngụm nhỏ trong ngày giúp rửa trôi các mảnh vụn thức ăn và giữ cho niêm mạc miệng luôn đủ độ ẩm.
5 dấu hiệu quá liều caffeine cảnh báo tổn thương tim mạch

5 dấu hiệu quá liều caffeine cảnh báo tổn thương tim mạch

13:51:50 26/11/2025
Bạn có cảm giác tim bỏ nhịp, rung lắc hoặc đập nhanh bất thường ngay cả khi đang nghỉ ngơi. Adrenaline dư thừa kích thích tim, làm tăng nhịp tim và trong một số trường hợp gây ra nhịp tim không đều.
Không muốn hại thận, cần hạn chế 4 loại thịt

Không muốn hại thận, cần hạn chế 4 loại thịt

09:08:41 26/11/2025
Bạn cũng cần chú ý tới nước dùng đậm đặc hay nước hầm xương. Khi ninh hầm lâu hoặc nhúng lẩu nhiều nguyên liệu, purin tan vào nước tăng nhanh.
'Thủ phạm' đứng sau những ca đột quỵ

'Thủ phạm' đứng sau những ca đột quỵ

08:26:20 26/11/2025
Trong số đó, tăng huyết áp luôn đứng đầu danh sách. Hiệp hội Tim mạch Mỹ nhấn mạnh rằng hầu hết bệnh nhân bị đột quỵ lần đầu đều có huyết áp cao.
5 nhóm người càng ngâm chân nước nóng càng hại sức khỏe

5 nhóm người càng ngâm chân nước nóng càng hại sức khỏe

08:23:02 26/11/2025
Các trường hợp lâm sàng cho thấy, một số bệnh nhân do ngâm chân trong nước nóng lâu dài cuối cùng dẫn đến hoại tử ngón chân và buộc phải cắt cụt.
Phát hiện mới về tác dụng của thuốc berberin

Phát hiện mới về tác dụng của thuốc berberin

08:20:33 26/11/2025
Nhiều nghiên cứu còn cho thấy berberin có khả năng giảm LDL (cholesterol xấu), triglyceride, cholesterol toàn phần và giảm dấu ấn viêm liên quan bệnh tim.
Cứu sống bệnh nhân đã ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp

Cứu sống bệnh nhân đã ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp

05:43:12 26/11/2025
Được sự phối hợp của các bác sỹ Khoa cấp cứu chống độc, Khoa Tim mạch Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh tiến hành cấp cứu ngừng tuần hoàn theo phác đồ ép tim, sốc điện, đặt nội khí quản.
Cứu sống trẻ sơ sinh bị sốc nhiễm khuẩn do viêm phúc mạc, thủng ruột

Cứu sống trẻ sơ sinh bị sốc nhiễm khuẩn do viêm phúc mạc, thủng ruột

05:37:12 26/11/2025
Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Hải Phòng vừa cứu sống một trẻ sơ sinh bị suy hô hấp độ III, sốc nhiễm trùng - nhiễm độc và viêm phúc mạc thủng ruột, nguy cơ tử vong rất cao.
Phẫu thuật thành công trường hợp gãy kín 1/3 giữa thân hai xương cẳng tay giúp bệnh nhi 10 tuổi

Phẫu thuật thành công trường hợp gãy kín 1/3 giữa thân hai xương cẳng tay giúp bệnh nhi 10 tuổi

05:34:51 26/11/2025
Đây là dạng gãy xương thường gặp ở trẻ em nhưng đòi hỏi xử trí sớm và đúng kỹ thuật để tránh biến dạng, hạn chế ảnh hưởng đến chức năng vận động sau này.
Số ca nhiễm HIV mới được phát hiện ở Nghệ An giảm theo từng năm

Số ca nhiễm HIV mới được phát hiện ở Nghệ An giảm theo từng năm

05:30:13 26/11/2025
Toàn tỉnh có 9 phòng xét nghiệm khẳng định HIV, 26 cơ sở điều trị ARV (thuốc kháng HIV), 12 cơ sở điều trị và 20 cơ sở cấp phát thuốc Methadone (điều trị nghiện các chất thuốc phiện).
Tiêm chủng chủ động giúp bảo vệ người bệnh tim mạch

Tiêm chủng chủ động giúp bảo vệ người bệnh tim mạch

05:28:24 26/11/2025
Vì vậy, bà nhấn mạnh sự phối hợp giữa bác sĩ dự phòng và bác sĩ điều trị nhằm lồng ghép tư vấn tiêm chủng vào quá trình thăm khám, nhất là với người trưởng thành có bệnh nền.
Sơ cứu trẻ bị sặc đúng cách

Sơ cứu trẻ bị sặc đúng cách

05:25:19 26/11/2025
Trẻ dễ bị sặc do tò mò, kỹ năng nhai nuốt còn kém và hay vừa ăn vừa chơi. Tai nạn này có thể nhanh chóng gây tắc đường thở, đe dọa tính mạng, nên cha mẹ cần nhận biết sớm và sơ cứu đúng cách.

Có thể bạn quan tâm

Bỉ ra mắt trang web về chống bạo lực đối với phụ nữ

Bỉ ra mắt trang web về chống bạo lực đối với phụ nữ

Thế giới

20:29:40 26/11/2025
Ngoài ra, một chuyên mục dành riêng cho các chuyên gia trong lĩnh vực xã hội, y tế và pháp lý để giúp họ có thêm nguồn tư liệu tham khảo trong công tác phòng ngừa và hỗ trợ nạn nhân.
Hơn 310 người ngộ độc sau ăn bánh mì do vi khuẩn Salmonella

Hơn 310 người ngộ độc sau ăn bánh mì do vi khuẩn Salmonella

Tin nổi bật

20:23:34 26/11/2025
Sở An toàn thực phẩm phối hợp cùng với Sở Y tế, UBND phường Hạnh Thông và các cơ sở khám chữa bệnh tiến hành công tác xác minh, điều tra nguyên nhân, xử lý vụ việc.
Triệt phá nhóm đối tượng lập dự án tiền ảo, chiếm đoạt 90 tỷ đồng

Triệt phá nhóm đối tượng lập dự án tiền ảo, chiếm đoạt 90 tỷ đồng

Pháp luật

20:18:36 26/11/2025
Nhóm đối tượng thuê lập trình viên tạo đồng tiền mã hóa TOSI, sau đó xây dựng loạt website nhằm thu hút nhà đầu tư tham gia. Sau khi nhà đầu tư nộp tiền, các đối tượng đóng website, chiếm đoạt tiền.
Đàn vịt 'lạc trôi' theo lũ dữ đến resort 5 sao ở Nha Trang giờ ra sao?

Đàn vịt 'lạc trôi' theo lũ dữ đến resort 5 sao ở Nha Trang giờ ra sao?

Netizen

20:11:38 26/11/2025
Đàn vịt bị trôi đến khu nghỉ dưỡng ở đảo Hòn Tre được du khách cho ăn pizza, sáng tắm biển, chiều bơi ao, theo tiết lộ của đại diện đơn vị.
Negav sẽ trở thành Quán quân Anh Trai Say Hi?

Negav sẽ trở thành Quán quân Anh Trai Say Hi?

Tv show

19:29:48 26/11/2025
Tính đến 11h ngày 26/11, Negav đang dẫn đầu với lượng vote vô cùng ấn tượng - 266.309 vote. Con số này đoạn tầng một khoảng xa so với 4 vị trí còn lại.
Yadea Oris H: Xe điện phong cách Ý, pin 120km, giá 26 triệu

Yadea Oris H: Xe điện phong cách Ý, pin 120km, giá 26 triệu

Xe máy

18:52:03 26/11/2025
Yadea Oris H ra mắt với thiết kế cổ điển châu Âu, trang bị pin lithium tháo rời đi được 120km, tích hợp GPS và mở khóa bằng điện thoại thông minh.
Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều mai (27/11/2025), 3 con giáp Tài Lộc mỉm cười, tiền bạc phủ phê, sự nghiệp thăng hoa, sung sướng đủ đường

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều mai (27/11/2025), 3 con giáp Tài Lộc mỉm cười, tiền bạc phủ phê, sự nghiệp thăng hoa, sung sướng đủ đường

Trắc nghiệm

18:32:19 26/11/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp Tài Lộc mỉm cười, tiền bạc phủ phê, sự nghiệp thăng hoa, sung sướng đủ đường sau 16h30 chiều mai (27/11/2025) này nhé!
Bài tập giảm cân nhưng không mệt khi thực hiện carb cycling

Bài tập giảm cân nhưng không mệt khi thực hiện carb cycling

Làm đẹp

18:11:04 26/11/2025
Thực hiện chế độ ăn giảm cân carb cycling không chỉ là thay đổi bữa ăn mà còn là biện pháp tối ưu hóa năng lượng từ carbohydrate để phù hợp với cường độ tập luyện.
Chuyện gì xảy ra với Neymar thế này

Chuyện gì xảy ra với Neymar thế này

Sao thể thao

18:08:19 26/11/2025
Mới đây, HLV Juan Pablo Vojvoda xác nhận Neymar sẽ nghỉ thi đấu phần còn lại của năm 2025 vì chấn thương đầu gối, đồng nghĩa anh sẽ vắng mặt trong tất cả các trận đấu còn lại cho CLB.
Bạn trai cũ vừa qua đời của Ngọc Trinh là ai?

Bạn trai cũ vừa qua đời của Ngọc Trinh là ai?

Sao việt

17:56:19 26/11/2025
Nhiều khán giả, bạn bè đã chia buồn với diễn viên Ngọc Trinh. Song song đó, thông tin về bạn trai cũ của diễn viên Ngọc Trinh cũng được nhiều người quan tâm.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối vừa ngon lại cực dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối vừa ngon lại cực dễ nấu

Ẩm thực

17:52:57 26/11/2025
Mâm cơm hôm nay mang hương vị ấm áp và thân thuộc của bữa tối gia đình. Hương vị thơm ngon, đậm đà của bữa ăn này sẽ giúp bạn có một bữa tối đầy ý nghĩa.