trẻ ăn nội tạng động vật

Quảng Bình: Phát hiện gần 3 tấn mề gà không rõ nguồn gốc xuất xứ

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình đã phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển gần 3 tấn nội tạng động vật nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo gì khi cho trẻ ăn nội tạng động vật?

Theo ThS.BS Mai Quang Huỳnh Mai, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Đồng 2, TP.HCM, nội tạng động vật thường được xem là những thực phẩm chứa những chất độc hại.

Ăn lòng lợn thế nào cho hợp vệ sinh?

Theo bác sĩ Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lòng lợn chứa nhiều cholesterol không tốt cho người bị tiểu đường, tim mạch hay các bệnh về chuyển hóa. Ăn nhiều lòng lợn còn có t...

Bí quyết phục hồi cơ thể suy kiệt bằng lòng lợn

Các nhà khoa học ở bang Indiana (Hoa Kỳ) phát hiện ra một chất có trên thành ruột non của lợn gọi là SIS (thành phần chủ yếu là Collagen) có thể dùng để trị vết thương va đập, phẫu...