Trào lưu mì tomyum kem tươi gây chú ý ở Thái Lan

Diệp Tử18:43 10/01/2022

Mì ramen vị tomyum chua cay mang hương vị lạ khi thêm nguyên cây kem ốc quế tươi, thu hút sự tò mò của dân ghiền món Nhật.

Blogger người Thái R eviewshoplaz khiến nhiều người thích thú khi khoe bát mì ramen kem tươi độc đáo, thu hút gần 40 nghìn lượt chia sẻ trên Twitter. Người này kể, sau khi đọc về món mì ramen kem tươi của một tiệm mì ramen ở Osaka (Nhật Bản), anh liền mua mì ramen tomyum và một cây kem tươi vị vani ăn thử. “Kết quả món này thật sự có thể ăn được. Mì ngon, hơi có dầu, vị béo”, blogger cho biết.

Mì ramen tomyum của blogger người Thái. Ảnh: Twitter R eviewshoplaz

Thực chất, món này chưa được bán ở Thái. Người muốn ăn phải mua mì ramen tại các tiệm mì Nhật, và kem vani riêng. Khi ăn, thực khách cho nguyên cây kem vào bát mì. Nước dùng tomyum chua cay nóng hổi khiến kem tan ngay khi cho vào bát mì. Vị ngọt béo của sữa trong kem quyện với nước dùng tạo hương vị vừa lạ, vừa quen. Vài người làm theo gợi ý của blogger, nhận xét hương vị của nó không quá khó ăn, hơi giống tomyum Nam Khon – một loại tomyum nấu với nước cốt dừa, vị ngọt, béo đặc trưng.

Phần ốc quế xốp, không mùi. Bạn có thể ăn khi ốc quế còn giòn hay để thấm nước dùng, mềm ra ăn giống bánh tráng. Tuy nhiên, mì ramen kem đậm vị ngọt và béo. Người không thích hai vị này có thể sẽ thấy khó nuốt.

Kem tươi tan trong nước dùng mì. Ảnh: Twitter R eviewshoplaz

Ramen kem từng là chủ đề được bàn tán xôn xao trên các trang mạng xã hội Nhật Bản. Món ăn được một quán mì gần ga Hommachi, Osaka nghĩ ra nhằm tăng độ ngọt của món ramen cay. Kem được phục vụ có hai hương vị: vani và chocolate. Bên cạnh vài ý kiến cho rằng ý tưởng này khá kỳ quặc, không ít thực khách bất ngờ sau khi nếm thử bởi vị ngọt của kem giúp độ cay của mì giảm đáng kể. Họ cho rằng trải nghiệm này khá thú vị, đáng thử do vừa được ăn no, lại có thể tráng miệng.

Mì ramen kem tươi ở Osaka.

Video đang HOT

Thưởng thức món Thái ở quận 1

Những nhà hàng chuyên món Thái tại khu vực quận 1 là địa chỉ để bạn khám phá ẩm thực xứ sở chùa Vàng tại TP.HCM.

Mang hương vị chua cay đặc trưng, các món ăn của ẩm thực Thái Lan luôn có sức hút khó cưỡng với thực khách Không cần phải đi xa, bạn có thể thưởng thức pad Thái, tom yum, xôi xoài... tại những nhà hàng ở khu vực trung tâm quận 1. TukTuk Thai, Chilli Thái, Som Tum Thai... là một số địa chỉ bạn có thể cân nhắc.

TukTuk Thai

Lý Tự Trọng, quận 1

Restaurant. Việt Nam. 10-22h. 300-500k/người

Là một trong những địa chỉ được nhiều người giới thiệu khi muốn thưởng thức món Thái ở TP.HCM, sau nhiều lần ghé tiệm tại quận Phú Nhuận gần nhà, tôi quyết định đổi không gian tại nhà hàng trên đường Lý Tự Trọng.

Nhìn chung, hương vị món ăn của các chi nhánh khá đồng đều, hợp khẩu vị của người Việt. Thực đơn của nhà hàng đa dạng với các món Thái truyền thống và Thái chay. Đến đây, tôi thường order gỏi xoài cá trê, pad Thái và tom yum. Với tom yum, bạn nên chọn nước sữa để béo ngậy và thơm hơn.

Các phần ăn được phục vụ khá ít song hương vị món nào cũng đều ấn tượng. Đặc biệt món gỏi xoài cá trê chiên xù của nhà hàng dễ gây "nghiện". Đến đây, thưởng thức xong các món chính, bạn không nên bỏ qua xôi xoài kem dừa đặc trưng.

Mức giá cho một phần ăn tại nhà hàng cao hơn nhiều địa chỉ khác song với hương vị ấn tượng tôi vẫn thường lui tới trong dịp đặc biệt. Trong mùa dịch, địa chỉ nhận đơn cuối cùng lúc 21h30.

Chilli Thái

Lý Tự Trọng, quận 1

Restaurant. Thái Lan. 10-21h. từ 100k/món

Trong thời điểm dịch diễn biến phức tạp, tôi và vài người bạn đồng nghiệp đã gọi mang về set lunch tại địa chỉ này. Sau khi được phục vụ tại chỗ, chúng tôi đã ghé nhà hàng để thưởng thức một số món khác.

Khi mở cánh cửa bước vào, tôi cảm nhận được sự ấm cúng của không gian nơi đây với ánh đèn vàng, những mảng tường gạch thô là điểm nhấn. Quán tinh tế khi lựa chọn phong cách thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được những nét đặc trưng của xứ chùa Vàng.

Với thực đơn đa dạng, nhà hàng sẽ đưa bạn thưởng thức ẩm thực đặc trưng của các vùng tại Thái Lan. Lần ghé quán gần nhất, tôi order một set khai vị truyền thống được phục vụ khá nhiều món, cà ri đỏ hải sản thơm đậm mùi nước cốt dừa và cơm chiên cua lột vị hơi nhạt so với khẩu vị của tôi.

Đến đây, bạn được giữ xe ngay trước quán, tiện cho việc đi lại.

Som Tum Thai

chi nhánh

Restaurant. Thái Lan. 10h30-21h. 70-300k/món

Thời điểm nào ghé địa chỉ này, tôi đều thấy nhà hàng đông khách. Gần đây nhất, tôi đến nhà hàng trên đường Lê Thánh Tôn. Khác với chi nhánh trước nằm trong TTTM, nhà hàng mới có không gian rộng rãi hơn với 4 lầu. Bàn ghế xếp gần nhau song bạn vẫn có thể ngồi thoải mái.

Nhà hàng phục vụ hơn 80 món xuất xứ từ các vùng của Thái. Đã từng du lịch và thưởng thức một số nhà hàng tại xứ sở chùa vàng, tôi thấy các món tại đây được chế biến khá chuẩn vị, có giảm bớt vị chua, cay để phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Hôm đến, tôi đi 2 người hết hơn 700.000 đồng với 5 món gồm pad Thái, gỏi cá trê, trứng sốt me, chả tôm, thịt heo nướng và tráng miệng. Tôi đánh giá mức giá này hợp lý cho một quán ăn tại khu vực trung tâm.

Do đông khách, hôm tôi đến phải chờ món khá lâu. Theo thông tin trên fanpage, hiện nhà hàng bắt đầu phục vụ và đón tiếp trẻ em đi cùng người lớn đã tiêm ít nhất một liều vaccine.

Happy Thai

Phạm Ngũ Lão, quận 1

Restaurant. Thái Lan. 10h30-21h. 300-400k/người

Đặt bàn qua fanpage của nhà hàng, tôi được thông báo ở khu vực quận 1 địa chỉ này mới chỉ phục vụ tại chỗ trên đường Phạm Ngũ Lão. Đúng giờ hẹn tôi đến quán, các bạn nhân viên dẫn tôi đến bàn đã xếp sẵn.

Thực đơn của nhà hàng cũng đa dạng như nhiều địa chỉ khác từ món ăn nhẹ đến ăn no. Nhóm tôi gọi tom yum, pad Thái bò, 1/2 gà nướng Thái, gỏi cá trê chiên giòn và 2 phần nước uống. Mỗi phần ăn được phục vụ vừa phải, trang trí đẹp mắt.

Tôi ấn tượng với món gà nướng kiểu Thái, thịt không bị bở, ăn cùng với xôi lá dứa mềm thơm hợp vị. Với pad Thái tôi không hài lòng vì chưa thấm vị như ý muốn. Các món còn lại vị tương đối ổn như một vài địa chỉ tôi đã từng ghé.

Nhà hàng thích hợp cho những cuộc gặp gỡ bạn bè. Bạn nên đặt bàn trước để được nhận ưu đãi.

Trưa nay ăn gì: giòn rụm ba rọi chiên từ xứ sở Chùa Vàng Thoạt nhìn trông món thịt bình thường nhưng phải nếm thử mới cảm nhận hết sự đặc biệt trong đó. Nước chấm đậm chất Thái Lan là điểm cộng lớn để thịt ba rọi được thấm đều vị chua cay. Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với các món nhiều ớt cay nồng hoặc vị chua từ me, chanh, giúp kích thích vị...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn thái lan kem tươi món ăn ngon ẩm thực thái lan mì ramen mì ramen kem tươi mì ramen vị tomyum mì ramen tomyum

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.