Tranh thủ mùa dơ bở làm ngay món kem dưa bở ngon bất bại !

Cách làm món kem dưa bở rất đơn giản, các nàng cùng tham khảo ngay công thức mà mình chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Dưa bở chín: 500 gram

Kem whipping cream: 250 ml

3 thìa canh đường, 3 thìa canh sữa đặc

Phần thực hiện:

Bước 1: Để có món kem dưa bở ngon, các nàng phải chọn được những quả dưa bở ngon, chín tự nhiên thì quả dưa bở sẽ bở tơi tự nhiên nhé. Những quả dưa bở chín tự nhiên sẽ có hương thơm nức kiểu dễ chịu. Nếu dưa bở gần chín sẽ có mùi thơm kèm theo một vài vết nứt nhẹ ở vỏ, còn khi chín thật thì dưa mềm và nứt nhiều hơn. Đứng ở xa cũng ngửi thấy mùi thơm của quả dưa bở chín, già, thơm ngon.Dưa bở chín tự nhiên sẽ có màu đẹp, có vết nứt nhiều nhưng không sâu (nếu vết nứt quá sâu có thể là do quá trình vận chuyển bị vỡ nên nứt sâu như vậy), có mùi thơm đặc trưng, đứng xa vài mét cũng thấy mùi thơm. Khi ăn dưa chín tự nhiên sẽ mềm, mịn, bột giống như ăn khoai lang bở rất ngon. Dưa bở chín các nàng đem lột lớp vỏ ngoài, bỏ hạt, cắt nhỏ bỏ vào máy xay sinh tố

Bước 2 : Cho 250 ml kem whipping cream, 3 thìa canh đường, 3 thìa canh sữa đặc vào cùng với dưa bở. Bật máy xay sinh tố, xay nhuyễn dưa bở cùng các nguyên liệu nhá

Bước 3: Hỗn hợp vừa xay xong, các nàng cho vào 1 cái hộp, đặt vào ngăn đá khoảng 2 giờ sau đó bỏ ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rùi lại đổ vào hộp (các nàng cứ lặp lại quy trình như vậy khoảng 4-5 lần để món kem dưa bở được mịn màng, không bị đá dăm nhá)

Sau khi xay xong lần cuối, các nàng bỏ vào ngăn đá tủ lạnh chừng 8 tiếng là món ăn thành công rùi ý. Khi măm, các nàng chỉ việc múc kem ra cốc, thêm chút nước dâu, bánh quế cùng thưởng thức cho tròn vị nhá. Cách làm món kem dưa bở rất đơn giản, nguyên liệu lại hoàn toàn là tự nhiên nên không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa. Món kem dưa bở mềm mịn, thơm nức, ngậy ngậy nhẹ nhàng măm trong những ngày nắng nóng là quá hợp. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá