tránh bỏ hạt tiêu khi kho thịt

Sai lầm khiến thịt kho dai và mất dinh dưỡng cần tránh

Khi nấu ăn, nhiều chị em thường quen tay cho vào thịt kho các loại gia vị quen thuộc mà không hề biết rằng nó sẽ khiến món ăn mất ngon, bị dai và mất hết chất dinh dưỡng.

Hầm thịt bò chớ dại cho thứ này vào kẻo thịt dai, sai lầm 99% người Việt mắc phải

Khi hầm thịt bò các bà nội trợ thường bỏ thêm hành và tiêu để làm tăng thêm mùi hương cho món ăn. Nhưng cách làm này khiến cho thịt bò mất chất, thịt bị dai kém ngon.