Trang trại dâu tây công nghệ cao chưa từng có sừng sững giữa Thủ đô
Không cần phải đến Đà Lạt (Lâm Đồng) hay Mộc Châu ( Sơn La), giờ đây người dân Thủ đô có thể trải nghiệm hái dâu tây tại vườn ngay gần nơi mình sống. Vườn dâu tây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP rộng 3.000m2 tại đường Âu Cơ (quận Tây Hồ) đang là địa điểm khiến nhiều người bất ngờ, thích thú.
Ứng dụng công nghệ cao
Dâu tây là giống cây ôn đới du nhập vào nước ta từ khá lâu. Từ khi du nhập, loại cây này được mọi người ưa chuộng không chỉ bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn nhờ hương vị thơm ngon và lợi ích đối với sức khỏe. Cây dâu tây khá dễ sống nhưng không phải nơi nào cây cũng cho trái chất lượng. Hiện nay, ở Việt Nam dâu tây mới chỉ được trồng phổ biến ở Mộc Châu, Đà Lạt… chính vì vậy vườn dâu tây có quy mô lớn xuất hiện ở ngay giữa Thủ đô khiến không ít người bất ngờ và muốn tìm hiểu. Anh Vũ Văn Lực – chủ trang trại dâu tây tại bãi đá sông Hồng cho biết: Đây là vườn dâu tây thứ 3 thuộc thương hiệu dâu tây mà anh đang sở hữu. Trước đó, anh đã đầu tư 2 vườn dâu tây quy mô 11ha tại Mộc Châu (Sơn La).
Trang trại đang trong quá trình gấp rút hoàn thiện để mở cửa đón khách trước Tết Nguyên đán 2019. Ảnh: Nguyễn Quỳnh
Vườn dâu tại Hà Nội mới được chính thức đưa vào hoạt động cuối năm 2018 với tổng diện tích 3.000m2, trong đó có khoảng 1.000m2 dâu tây được trồng trong nhà kính. Tại đây, dâu được chăm sóc theo quy trình kỹ thuật hiện đại, điều kiện nhiệt độ, ánh sáng có thể điều chỉnh cho phù hợp.
Toàn bộ dâu được trồng ở đây là giống dâu tây Nhật Bản, có chất lượng tốt. Cây dâu trưởng thành được đưa từ Mộc Châu về trồng, sau hơn 2 tháng quả bắt đầu chín và đang cho thu hoạch.
“Cây dâu thích hợp với những vùng có khí hậu mát mẻ, vì vậy trước đây nhiều người nghĩ rằng chỉ trồng được ở Đà Lạt, Mộc Châu… Qua quá trình nghiên cứu và thử nghiệm, chúng tôi nhận thấy cây dâu cũng có thể thích ứng với mùa đông ở Hà Nội. Từ tháng 10 đến tháng 5 là thời điểm dâu cho quả với chất lượng tốt nhất” – anh Lực cho hay.
Video đang HOT
Hình thành hệ sinh thái nông nghiệp
Ngoài diện tích dâu tây ngoài trời, trang trại này còn đầu tư xây dựng nhà kính hiện đại rộng 1000m2. Ảnh: Nguyễn Quỳnh
Đến thăm trang trại dâu tây những ngày giáp Tết Nguyên đán, có thể nhận thấy không khí khẩn trương của công nhân và những kỹ sư nông nghiệp ở đây. Những chậu dâu tây mới được đưa về đang chuẩn bị trồng, những giá trồng cây bằng kim loại chắc chắn đang được hoàn thiện để chuẩn bị đưa vào sử dụng. Anh Phạm Văn Thiệp – nhân viên chăm sóc dâu tây cho biết: Trang trại cung cấp dâu tây tươi và các sản phẩm từ dâu tây. Ngoài ra, chúng tôi có bán cây giống và chuyển giao công nghệ trồng dâu tây cho du khách có nhu cầu trồng tại nhà. Mặc dù trang trại chưa chính thức mở cửa nhưng đã có một số khách biết và đến tham quan, chụp ảnh. Theo anh Thiệp, chất lượng quả dâu tây được trồng trong nhà kính và ngoài trời có kích thước, màu sắc khá đồng đều. Những cây được trồng trong nhà kính thì phát triển xanh tốt hơn và khả năng kháng bệnh cao hơn.
Toàn bộ dâu tây tại trang trại ở Mộc Châu và Hà Nội được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP và đang bước vào vụ thu hoạch chính. Mỗi ngày vào sáng sớm và chiều, công nhân sẽ xách giỏ đi thu hoạch. Theo anh Lực, dâu tây nên hái vào lúc trời mát, ráo sương, tránh thu hái vào những lúc nắng to hoặc những ngày mưa sẽ ảnh hưởng không tốt đến chất lượng quả.
“Quả còn non có màu xanh lục ánh trắng rồi dần chuyển màu hồng rồi màu đỏ. Khi gần chín quả có mùi thơm đặc trưng, phần chín đỏ chiếm đến 80%, cuống hơi trắng là có thể thu hoạch được” – anh Thiệp cho biết thêm.
Anh Vũ Văn Lực cho biết, trang trại được mở ra với mong muốn tạo một địa điểm du lịch hấp dẫn cho du khách vào tham quan, hái quả. Đồng thời, đây cũng là đơn vị cung cấp dâu cho nhiều siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội.
Theo Danviet
Bỏ việc nhà nước, 9X Đà Lạt về trồng vườn dâu chưa ai chê xấu
Từng đảm nhận công việc kiểm định tại Chi Cục Đo lường Chất Lượng của tỉnh Lâm Đồng, nhưng chàng trai 9X Đặng Trung Tuyên ở TP. Đà Lạt đã bỏ việc về nhà trồng vườn dâu tây theo hướng hữu cơ. Vườn dâu tây đẹp "phát hờn" của Tuyên không chỉ mang lại thu nhập cao từ việc bán quả mà còn là địa chỉ cho du khách tới thăm quan...
Được xem là loại cây đặc sản của địa phương, những năm trở lại đây, dâu tây là loại cây đã đem lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân trên địa bàn thành phố Đà Lạt. Đặc biệt, nhờ không ngừng áp dụng các tiến bộ khoa học trong sản xuất, những mô hình trồng dâu theo phương pháp hiện đại được đưa vào áp dụng và kết hợp với mô hình du lịch canh nông đã đem lại thu nhập hàng tỷ đồng cho người nông dân. Điển hình như cách mà anh Đặng Trung Tuyên, thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ, thành phố Đà Lạt đang thực hiện trở thành mô hình thanh niên khởi nghiệp tiêu biểu của địa phương.
Vườn dâu mang tên GAU BU được trồng theo phương pháp bán thủy canh theo hình thức hữu cơ của anh Đặng Trung Tuyên tại thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ đang trong thời kỳ thu hoạch... Hàng ngày, vườn dâu này tiếp đón hàng trăm lượt khách đến tham quan tại vườn. Đến đây, du khách vừa được thỏa thích chụp hình, trải nghiệm công việc hái dâu và thưởng thức chất lượng của trái dâu ngay tại vườn.
Khác với phương pháp trồng dâu theo kiểu truyền thống là trồng dưới đất hay trồng trên giá thể xơ dừa thì Đặng Trung Tuyên lại cho mình phương pháp trồng dâu bán thủy canh với đầy đủ các dây chuyền sản xuất đảm bảo công nghệ tiên tiến nhất để có được vườn dâu sạch, chất lượng đảm bảo.
Trồng theo quy trình canh tác hữu cơ nên những trái dâu tây của Đặng Trung Tuyến căng mọng, mã đẹp và chất lượng cao.
Là giáo viên dạy thêm các môn tự nhiên như Toán, Lý, Hóa cho các em học sinh THPT và từng đảm nhận công việc kiểm định tại Chi Cục Đo lường Chất Lượng của tỉnh, Đặng Trung Tuyên đã có kinh nghiệm và những phân tích chính xác cho hàm lượng các khoáng chất để cây dâu tây phát triển và sinh trưởng tốt. Do vậy, bên cạnh giá thể tự phối trộn, chủ nhân Đặng Trung Tuyên còn tự chế biến phân hữu cơ tại chỗ bằng nguyên liệu vỏ trứng gà xay nhỏ và sữa bò tươi với men sinh học để tưới nhỏ giọt đến từng gốc cây dâu tây.
Với những lợi thế nằm trên tuyến đường du lịch gần với các điểm tham quan nổi tiếng như Chùa Linh Phước, vườn hoa Cẩm Tú Cầu nên vườn dâu tây GAUBU là điểm du lịch canh nông hấp dẫn của du khách. Với những thành công ban đầu sau 1 năm trồng thử, chủ nhân vườn dâu GAUBU Đặng Trung Tuyên tiếp tục nhận rộng mô hình. Dự kiến từ nay đến cuối năm 2018, vườn dâu GAUBU tiếp tục mở rộng diện tích liên canh tác nhà kính theo hướng hữu cơ thêm 500 m2 để phục vụ nhu cầu du khách tham quan và trao đổi kinh nghiệm cho nông dân địa phương.
Ở t.uổi 27, ông chủ trẻ Đặng Trung Tuyên đã quyết định nghỉ công tác ở cơ quan nhà nước để mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình hoàn toàn mới. Trải qua những khó khăn, thử thách và có cả những thất bại để có được thành công như ngày hôm nay. Và mô hình trồng dâu tây mới theo hướng hữu cơ, hiệu quả mang đến sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng, chàng trai trẻ Đặng Trung Tuyên đã từng bước khẳng định phương pháp và cách làm sáng tạo của t.uổi trẻ trên con đường khẳng định thương hiệu riêng của mình./.
Theo Lô Thanh (Truyền hình Lâm Đồng)
Lên núi trồng 7.000 cây dâu tây, bỏ túi trên trăm triệu đồng Với 1.000m2 đất trồng dâu tây, mỗi vụ thu hoạch đã đem lại cho gia đình anh Hà Văn Thủy ở bản Vặt, xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, Sơn La nguồn thu hơn 120 triệu đồng. Năm 2013, anh Thủy tốt nghiệp trường Trung cấp Nông Lâm Sơn La (nay là Cao đẳng Nông Lâm). Nhận thấy xã Mường Sang là địa...
