trám đen kho thịt

Mùa trám về làm 2 món ăn ngon từ trám trắng, đảm bảo đưa cơm đến ‘thủng nồi trôi rế’

Dù là trám trắng hay trám đen đều rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, dễ chế biến cùng các thực phẩm khác thành món ngon dễ ăn.

7 bài thuốc từ quả trám chữa ho, viêm họng

Thời tiết đang dần chuyển sang lạnh là điều kiện thuận lợi gây ho, viêm họng. Quả trám vừa là thức ăn, vừa có thể sử dụng làm vị thuốc trị triệu chứng này.

Bị hàng xóm phóng hỏa đốt nhà, gia đình 7 người phá cửa gác lửng thoát thân

Ngày 26/10, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Cần Thơ bắt khẩn cấp Huỳnh Tấn Duy (37 tuổi, quê Vĩnh Long, tạm trú phường Cái Khế, quận Ninh Kiều) để điều tra về hành vi Giết người ...

Cách làm thịt kho trám đượm vị dân dã

Nhắc tới quả trám thì không phải ai ai cũng biết đến loại quả này. Bởi vị chua, ngọt đặc trưng nên người ta thường sử dụng quả này để tạo hương vị tự nhiên cho món ăn

Kho thịt cho 2 thứ gia vị này thịt thơm phức, nhanh nhừ, khử sạch mùi tanh

Thịt kho là món ăn phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách kho thịt chuẩn.Thịt kho là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũn...

Trám đen quê em

Mình về rừng núi nhớ ai. Trám bùi để rụng, măng mai để già!. Giờ chắc già rồi không được nhớ nên không có trám rụng. Xưa rừng núi rất nhiều trám. Nhà ai hái trám thì cả xóm được ăn...

Trèo lên ngọn cây thu hoạch ‘vàng đen’, nông dân bỏ túi hàng trăm triệu đồng

Vì cây trám cao lại có tán rộng nên thợ hái trám phải treo lên cây, dùng sào rung cành cho trám rụng xuống. Phía dưới gốc trám phải được lót bạt để làm sao trám rụng xuống không bị...

Trám ngâm mắm

Ở các địa phương vùng cao phía Bắc, trám là một đặc sản không thay thế được. Có 2 loại trám là trám đen và trám trắng

Loại quả được ví là “vàng đen”, “tiên dược” cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, các sản phẩm được chế biến từ quả trám đen nếu biết cách làm còn giống như tiên dược , có thể chữa và hỗ trợ điều trị nhiều b...

Kho thịt nhớ cho 2 gia vị này: Thịt thơm, nhanh nhừ lại khử được mùi tanh

Nếu khử được mùi tanh của thịt, món thịt kho sẽ rất thơm ngon. Bạn đừng bỏ qua những mẹo đơn giản này để giúp món thịt kho nhanh nhừ lại thơm phức nhé

Kho thịt, không cần dùng nước hàng, nấu kiểu này thịt mềm ngon vẫn có màu đỏ đẹp

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có nồi thịt kho mềm ngon, đỏ đẹp dù không cần đến nước hàng.Nấu kiểu này thịt mềm ngon vẫn có màu đẹp nhá

Dư luận kinh ngạc với loại kem dùng đèn khò cũng không tan chảy ở Trung Quốc

Theo AFP, các video được lan truyền cho thấy kem của hãng Zhong Xue Gao hay còn được biết tới là Chicecream (Trung Quốc) vẫn đông đặc khi bị châm lửa đốt, ngay cả khi dùng đèn khò

Cách làm nước màu kho cá ngon không bị đắng hay đông cứng

Cách làm nước màu kho cá rất quan trọng vì chúng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và bắt mắt hơn. Thay vì sử dụng nước màu mua không đảm bảo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nước màu ...

Trưa nay ăn gì: Đậm đà bữa cơm trưa cùng mắm ruốc kho thịt ba chỉ

Hương vị hòa quyện sự đậm đà của mắm ruốc, cay nồng của sả, ớt cùng chén cơm trắng, thêm ít rau dưa ăn kèm là đã đủ cho bữa trưa văn phòng với tiêu chí nhanh, gọn nhưng không kém p...

Cá kho trám đưa cơm ngày lạnh

Từng miếng cá săn chắc, đậm vị, trám đen bùi bùi, dậy mùi thơm của riềng rất hao cơm trong tiết trời lạnh

10 phút vào bếp với thịt ba rọi kho thơm ngon bằng nồi đất

Thịt ba rọi kho ăn với cơm nóng vào những ngày mưa ẩm ướt hay trở gió thì chẳng còn mỹ vị nào sánh được

Cơm tối đơn giản chỉ với hai món quen mà lạ, ngon cơm hết cỡ!

Mặc dù chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng bữa tối với hai món dưới đây chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy

Cách làm món vả kho thịt cực đậm đà thơm ngon cho bữa ăn đưa cơm

Nếu bạn đang muốn tìm một gợi ý mới lạ cho bữa ăn sắp tới của gia đình mình thì đừng nên bỏ qua món vả kho thịt cực đơn giản, dễ thực hiện

Kho thịt, đừng cho loại gia vị quen thuộc này, nhiều người làm sai khiến thịt khô, mất ngon

Rất nhiều người cho gia vị này vào món thịt kho nhưng không biết mình đã làm sai, khiến cả nồi thịt mất vị

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon “hết nước chấm”

Trám đen kho thịt làm đơn giản mà ngon lắm nha!

Kho thịt cho loại nước đặc biệt này, thịt thơm, không tanh, chín mềm

Kho thịt, đặc biệt là thịt kho tàu để thơm, mềm, không ngấy cần có bí quyết. Bạn có thể thử cho loại nước đặc biệt này khi kho thịt sẽ được món ăn như ý

Kho thịt với gia vị này, đảm bảo thơm ngon nức mũi

Kho thịt là cách chế biến thường gặp nhất trong bữa cơm gia đình. Nhưng kho thịt thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết

Trám om kho cá Phú Thọ đậm đà vị quê hương

Trám om kho cá là một trong những món ăn ngon nổi tiếng và có mùi vị rất riêng của Phú Thọ. Khi thưởng thức móntrám om cá kho cá bạn sẽ cảm nhận được từ vị chua, đến vị ngọt, rồi c...

Nấu nước hàng kho thịt đừng cho đường ngay vào chảo, thêm bước này lên màu đẹp, không cháy đen

Nước hàng không khó làm nhưng để có nước hàng thơm, không cháy khét, đen xì, có màu nâu đỏ đẹp lại cần có bí quyết riêng.

Cách nấu xôi trám đen đặc sản Cao Bằng thơm ngon, lạ miệng

Xôi trám đen là mónđặc sản Cao Bằngvới hương vị thơm, bùi đặc trưng của quả trám. Hôm nay, hãy cùngvào bếp vớimón hấpđầy dinh dưỡng và lạ miệng này để đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đì...

Trám rang thịt băm

Thịt băm rang trám thơm bùi, béo ngậy, ăn với cơm hay xôi trắng đều ngon.

Trám nhồi thịt

Trám nhồi thịt có vị bùi và béo ngậy, nhai kỹ sẽ cảm nhận mùi vị ngọt thơm, ăn kèm cơm hay xôi nóng đều ngon.

Xôi trám Cao Bằng

Xôi trám vừa chín tới, áo một lớp bột trám màu tím tự nhiên, hương thơm nồng nàn, hấp dẫn.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng

Mỗi khi đến mùa trám đen, bạn lại có dịp thưởng thức món thịt kho trám đen thơm ngon hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe. Thịt kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng. Cùn...

Bí quyết thắng nước hàng không đắng, kho thịt lên màu đẹp

Nước hàng là một trong những gia vị không thể thiếu khi nấu cá kho, thịt kho. Thắng nước hàng đẹp giúp món ăn có vị ngọt tự nhiên, có màu hấp dẫn.

Trám đen kho thịt – món ăn dân dã

Thịt màu cánh gián quyện với trám bùi bùi, thấm đẫm nước kho béo ngậy khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị quê nhà.

Trám đen nhồi thịt

Trám là một trong những món ăn đặc sản của mùa thu. Trám nhồi thịt dùng ăn với cơm có vị lạ, thơm và béo ngậy, rất hấp dẫn.

Bí quyết kho thịt ba chỉ với trứng kiểu Thái

Moo Palo là món thịt heo kho trứng nổi tiếng ở Thái Lan. Món ăn mang hương vị đậm đà nhờ sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như rau mùi, xì dầu, ngũ vị hương...

Cách làm thịt đùi heo kho tiêu đậm đà đưa cơm cho cả nhà

Thịt heo kho có lẽ là một món kho luôn có mặt hầu hết trong các bữa cơm của mỗi gia đình. Bởi cách làm vô cùng đơn giản mà cho ra một vị ngon đậm đà, cực hấp dẫn nên phần lớn mọi n...

Cách làm thịt ba chỉ kho trứng gà thơm lừng, đậm đà hao cơm

Công thức làm món thịt ba chỉ kho trứng gà thơm lừng, đậm đà được chia sẻ từ chị Nguyễn Điệp, giúp bữa cơm nhà mình thêm phần hấp dẫn nha. Cùng vào bếp trổ tài nhé!

Đây là sai lầm khi nêm nếm mắm, muối, đường vào thực phẩm, cần bỏ ngay trước khi làm tổn thương cơ thể và “rước” đủ thứ bệnh

Việc bổ sung gia vị cẩu thả, bừa bãi trong ăn uống hoàn toàn có thể khiến người ăn chịu tổn thương sức khỏe.

Củ cải kho thịt siêu bổ dưỡng không nên bỏ qua

Củ cải kết hợp với thịt ba chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng không kém phần đậm đà, thơm ngon khiến ai cũng thích mê.

Nhớ cơm mẹ nấu , em gái đảm tìm mọi cách làm lại món ăn ký ức, ăn 1 miếng cả bầu trời tuổi thơ tìm về

Món thịt kho tiêu của mẹ khiến con gái ám ảnh của tuổi thơ, hóa ra món ngon không phải từ nguyên liệu mà chính từ những điều ngọt ngào, thân thương nơi góc bếp của mẹ.

Để có món thịt kho thật ngon, bạn hãy áp dụng ngay những mẹo kho thịt này !

Thịt kholà món ăn phổ biến, cực kỳ phổ biến trong bữa cơm gia đình các bạn nhỉ?Cách làm món thịtkho không hề khó, hầu như bạn nào cũng có thể làm được.

Những đặc sản vùng “đệ nhất danh trà” Thái Nguyên

Thái Nguyên không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử, mà văn hóa ẩm thực cũng vô cùng độc đáo.

2 món ăn làm từ thứ quả bên ngoài đen sì nấu lên tím lịm, béo bùi ăn đã miệng

Trám có 2 loại trám đen và trám chua. Loại trám chua thường hay để kho thịt cá. Còn trám đen thì sở dĩ nó béo, bùi, thơm nên thích hợp thì nấu xôi, ỏm, xào, nhồi thịt...

Gió lạnh về nhớ món trám kho

Miền Bắc đã bước vào mùa đông. Cái lạnh cắt da cắt thịt gợi cho ta nhớ những món ăn đậm đà, dân dã chế biến từ quả trám.

Mách bạn 10 cách kho thịt heo thơm mềm ‘vô đối’, thực đơn cả tháng phong phú

Thịt kho có lẽ là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Đây là một món ăn ngon, đưa cơm với những miếng thịt kho dẻo, thơm.

Trước khi đi nhậu, chồng làm mâm cơm xin phép khiến vợ “hết hồn hết vía”

Câu chuyện đáng yêu được cô vợ chia sẻ trong một nhóm đông thành viên trên Facebook. Cô chụp lại mâm cơm tươm tất do chính tay chồng chuẩn bị trước khi đi nhậu.

Giống quả 6 năm mới kết trái 1 lần, mỗi hạt giá vài triệu là… bình thường

Còn ở Việt Nam, bạn có thể mua loại quả này với giá rẻ hơn nhiều, chỉ từ 120 - 150 nghìn đồng/kg.

Cách cực dễ để chế thứ nước thần thánh cần cho mọi món kho, làm 1 lần, dùng cả năm

Thắng đường kho thịt tưởng rất dễ nhưng nếu không biết cách thì đường có khi cháy, có khi lại không lên màu, làm hỏng cả nồi thịt kỳ công.

Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão

Bạn có thể chuẩn bị một nồi thịt kho vừa đủ ăn trong 1-2 ngày làm thực phẩm dự trữ trong đợt mưa bão. Để món ăn không mất vị ngon, bạn nên bảo quản lạnh cả nồi.

Mùa trám đen

Nhớ ngày còn bé, mỗi khi được ăn món trám đen kho tóp mỡ hay om sườn lợn, thậm chí chỉ cần đảo qua mùi lửa, thế là cả nhà tôi chén hết veo nồi cơm khẩu lùm phuô.

Món ăn dân dã từ trám đen đặc sản Cao Bằng không thể bỏ qua

Đến với Cao Bằng vào giữa mùa thu, du khách có thể bắt gặp rất nhiều món ăn dân dã từ quả trám đen như xôi trám, trám om cá hay trám nhồi thịt cực hấp dẫn.

Kho thịt cá bằng đường, thắng khi nào thì nguy hiểm đến sức khỏe?

Các bác sĩ cảnh báo thắng đường chỉ đun ở nhiệt độ vừa, khi ngả sang màu nâu là được, tuyệt đối không để cháy vì sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.