Trái nhàu xấu lạ nhưng đậm đà mùi vị dễ gây… nghiện
Trái nhàu hình thức tuy không mấy bắt mắt, lại có mùi hơi “đậm” mà nếu ai ăn chưa quen thậm chí còn thấy nặng mùi (tương tự sầu riêng) thế nhưng nhiều người chỉ sau một vài lần ăn đã nhanh chóng ghiền loại trái cây dân dã này.
Từ chỗ được trồng khá phổ biến ở nhiều vùng thôn quê Quảng Ngãi thì nay cây nhàu đã bị phá bỏ gần hết. Vì vậy, nhiều người dân cho biết không ít lần phải mất công đi tìm “đỏ con mắt” mới săn được trái nhàu để thưởng thức.
Trái nhàu đang ngày càng hiếm dần ở miền quê Quảng Ngãi
Cây nhàu thuộc họ cà phê, có tên khoa học là Morinda Citrifolia L. Khi trưởng thành cây nhàu cao từ 1,4-4m. Trái có hình tròn dài, vỏ ngoài láng bóng, với kích cỡ to bằng 2/3 nắm tay người lớn. Khi còn non nhàu có màu xanh nhạt, già ngả sang ngà vàng, cơm mềm.
Tuy trái nhàu đậm mùi thế nhưng cũng giống như với sầu riêng, nhiều người sau một vài lần ăn đâm ra “nghiện” mùi vị của loại trái này.
Video đang HOT
Một cành nhàu lúc lỉu quả
“Ngày trước cây nhàu được trồng rất nhiều các vùng thôn quê trong tỉnh. Hàng năm cứ đến tầm từ tháng 6-9 là lúc nhàu chín rộ. Với mùi hơi khai khi chín rất đặc trưng nên đi ngang qua vườn nhà ai có trồng loại cây này là biết liền”, người dân địa phương cho biết.
Tuy nhiên mấy năm gần đây, cũng như nhiều loại cây ăn quả truyền thống khác, do hiệu quả kinh tế mang lại không cao nên người dân trong tỉnh đã phá bỏ gần hết cây nhàu.
Nhiều khi để tìm được trái nhàu, phải đi mỏi chân may ra mới có
“Không chỉ để ăn mà từ rất lâu người dân ở nhiều vùng thôn quê trong tỉnh còn hái trái nhàu để làm thuốc. Cách đơn giản và phổ biến nhất đó là hái trái chín về ngâm rượu để giảm đau nhức lưng, chân, tay…”, ông Lê Văn Minh (60 tuổi, ở thị trấn Đức Phổ, huyện Đức Phổ) kể.
Bông nhàu
Một cây nhàu trưởng thành
Nhiều tài liệu cũng đã chứng minh trái nhàu có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh, như giúp loại bỏ độc tố, tăng khả năng hấp thụ, tiêu hóa; giảm đau; có tác dụng trong việc chữa các bệnh liên quan đến cơ và khớp như bệnh viêm khớp, hội chứng nhức xương cổ tay…
“Trái nhàu nếu bán trên thị trường có giá vào khoảng 60.000-80.000 đồng/kg, thế nhưng rất hiếm khi thấy có ai mang bán và cũng không có mấy người đến hỏi mua, nên nếu ai có nhu cầu thì phải dặn trước vài ngày mới có”, một số chủ đại lý trái cây ở TP. Quảng Ngãi cho biết.
Theo Danviet
Lạ lùng ra biển... nuôi bò
Liệu bò sữa có bị say sóng? Đó không phải là vấn đề mà những nông dân bình thường đặt ra, ngoại trừ tại thành phố Rotterdam của Hà Lan, nơi sẽ khởi động dự án xây dựng một trang trại nổi nuôi bò trên biển.
Nông trang nổi với tổng kinh phí đầu tư lên tới 1,9 triệu USD (hơn 43 tỷ đồng) dự kiến sẽ nuôi khoảng 40 con bò sữa để sản xuất khoảng 1.000 lít sữa mỗi ngày, cung cấp cho nhu cầu của người dân thành phố cảng Rotterdam.
Nếu thành công và thị trường tiêu thụ rộng mở, nông trang này còn có thể nâng quy mô thiết kế lên để nuôi được khoảng 200 con bò sữa.
Trên diện tích 1.200m2, nông trang xây dựng một khu vườn cỏ nhân tạo để bò đi lại, một giàn thực vật treo để tạo bóng râm, một vườn cỏ thật sử dụng hệ thống đèn LED để cung cấp cho bò ăn. Sữa bò sẽ được tiệt trùng và chế biến thành sữa chua ở tầng dưới.
Nước tiểu bò được dẫn xuống sàn và tích vào khu vực kín khí, hạn chế bốc mùi. Nước tiểu bò được xử lý để bón cho vườn cỏ, cũng như cung cấp cho các nông trang khác.
Trong khi đó, phân bò sẽ được thu gom, xử lý thành khí biogas và một phần được ủ để bón cho vườn cỏ. Nước mưa cũng sẽ được thu và lọc để cho bò uống.
Ngoài ra, nông trại nổi còn có một phòng thí nghiệm công nghệ cao để nghiên cứu sản xuất thực phẩm và xử lý nước thải, rác thải.
Các nhà đầu tư hy vọng, công trình sẽ bắt đầu chính thức khởi công trong mùa thu này. Hệ thống điện bằng năng lượng mặt trời sẽ được lắp đặt để vận hành nông trại nổi.
Theo Danviet
Loài gà chân 5 ngón được mệnh danh "kỳ lân giá nghìn đô" Giống gà "khổng lồ" có tên Brahma này được thế giới công nhận là "vua của các loài gà" vì trọng lượng siêu khủng của chúng từ 9-12kg/gà trống và 7kg/gà mái. Đặc biệt lông của loài gà này phủ kín cơ thể xuống tận móng chân, nhìn tổng thể giống như con kỳ lân. Theo anh Lê Ngọc Phước, một chủ trang...